种好了菜,这边大棚就交给于秀儿,让她带人管理大棚。 …… 京城郊外三十里,一个无人的山坳突然传出一声惊天巨响,瞬间,尘土飞扬,那场面,地动山摇的,就像山崩了一样。 巨大的响声,震得躲在远处的陆天赐有些暂时的失聪了。 甩了甩落在头上的尘土碎石,脸上不禁露出喜色。 “这个东西的威力这么大了,在危险时刻用上一个,也能炸得对手一个措手不及,不会像上次,被追杀得那么惨,毫无还手之力了。” “主子,这个东西叫什么,怎么如此厉害?”陆风问道。 “这个就叫惊天雷吧!吩咐下去,多多准备一些,以备不时之需。 记住了,配方要绝对保密,惊天雷制作也要秘密进行,知道的人越少越好。” “是主子,属下这就吩咐下去。” “等一下,让他们做些小巧的,我有用。 还有,我交给你的那张弓弩图纸怎么样了?” “回主子,弓弩已经制作出来了,咱们的人已经全部配备整齐,已经开始练习射击了。”陆风回道。 陆天赐点点头,嗯,这帮手下做事的速度还挺快,不错。 陆天赐刚到书房,就有人来禀,说是李掌柜派心腹押送货物进京,并把张二小姐送的礼物、信笺交到他手上。 “主子,这个盒子里的东西是张家二小姐送的,怕磕怕碰,您小心点收着。” 小斯从怀里又拿出一封信:“主子,这是李掌柜写给您的信,请您过目。” “嗯,我知道了,你也辛苦了,快下去休息吧。”陆天赐迫不及待的拆开韩韵写的信,他想知道那小丫头怎么回复他的。 结果,是他想多了,也罢!或许那丫头还小,在感情上还没开窍呢,看来他的追妻之路漫长而艰辛啊! 这个小丫头,会的东西真不少,居然还会制作琉璃。 虽然他还不知道琉璃是什么,但他知道,肯定是好东西! 打开盒子,看到水晶杯时,陆天赐真的有些惊讶了,这就是玻璃? 这丫头,不仅是懂的东西多,没见过的东西也有点多,真不知道她哪里弄来这些奇奇怪怪的宝贝。 这个杯子放在京城里卖怎么也能卖个千八百两银子吧? 就这么随随便便的送给他了,还真是,——大方!! 不过对他的大方他喜欢! 又拆开李文写的信,大意就是说:“这次和书信一并送来的还有一车玻璃,是安到窗户上的,一共有三十块,都是张家拿出来的,询问不出来处,不过一看就知并非凡品,好东西!” “陆风,把那个玻璃送到咱们名下,生意最火爆的店里,告诉掌柜主推这个玻璃窗,价高者得。”陆天赐吩咐道。 他的小丫头喜欢钱,那他就得给小丫头的玻璃卖个好价钱! …… 经历一个半月的时间,张家新宅终于建成,也幸亏是秋收完又找了一些人干活,不然这大宅子上冻之前是住不上了。 第一百零九章 炒松子 张老爷子又找了先生,选了一个黄道吉日,三日后准备入住新宅。 乡下人家入住新宅要办暖房酒,也叫燎锅底。 入住新房要热热闹闹的,显得喜庆,意预着未来的生活蒸蒸日上,越来越好。 一家人研究决定,宴请全村老少吃一天的酒席,正好现在秋收完毕,也都有空闲。 云海悄咪咪的挪到韩韵跟前,小声说:“二姐,咱们家要宴请全村,咱们是不是得去山里打些猎物回来,野鸡野兔那也是道荤菜不是!” “你又想上山,还拉着我,是不是又想让我当那出头鸟?”韩韵佯装嗔怒道。 云海双手合十,一脸祈求:“二姐,拜托了,我都好久没出去玩了!” 韩韵一想也是,自从和王老爷子学武开始,这小子早上早早起床训练,吃过早饭又开始学习。 也行吧!就看在他这段时间这么勤奋的份上,反正她自己在家也没意思,也想上山去看看。 “明天问问王爷爷要不要跟咱们一起去,他去咱们安全上有保障,还能指点一下野外的一些生存技能。”韩韵道。 “嗯!”云海一听要和王爷爷一起去,兴奋的直点头。 “不过……”韩韵故意拉长声调。 “不过啥?”云海一听这话,眼睛都长长了,下意识觉得,他二姐后边的话,不会是啥好话。 “不过,你今天得把明天要学的都学完,大字写好,不能因为玩而懈怠了功课。” “行,行!我这就去。”云海转身就去了书房,就怕他走慢了,二姐反悔。 镇上铺子用不到她,大棚蔬菜还没长出来,韩韵不知道她要做点什么,才好打发时间。 “咋没精打采的呢?”韩氏见闺女自己坐在那发呆,就过来看看。 这孩子好动,今天怎么这么安静,是不是有什么心事? “娘,我没啥,就是突然闲下来不知道该做什么好!”韩韵脑袋靠在自家老娘的肩膀上撒娇道。 韩氏摸摸女儿的头发,问道:“你们几个打那么多核桃和松果,你打算怎么处理呀? 要不你趁着没事儿,就处理一下吧,那么多,仓房都没地方放东西了。” “对噢!今天我就给你们做些好吃的!”韩韵一个扑棱就站起身,找她的跟班王秋月,进行她的剥松子大业去了。 两人抬了两袋子松塔,放到院子里,用木棍邦邦敲打晒干的松塔,松塔晒干了很脆,很容易就敲碎了松塔的外壳。 挑去大块杂质,用簸箕一簸,剩下的就是颗颗饱满的松子了。 “小姐,这个松子这么硬,真的好吃吗?”王秋月看着手里那个小小的硬硬的松子,怀疑的口气问道。 “等下我炒点,你尝尝不就知道了!” 韩韵端着半簸箕的松子又道:“走,炒点尝尝去,等会儿再弄点核桃,给你做个琥珀核桃仁吃吃。” 小火慢炒,快两炷香的时间了,她也是第一次炒这东西,心里没谱,拿出一粒松子尝尝生熟程度。 “秋月,水盆拿过来!” 把炒熟的松子飞快放进水盆浸泡。 王秋月问:“小姐,为什么要放水里呀?” “炒熟的松子放水里浸泡一下松仁就不会碎了,松子壳还容易开口。 这还没完呢,还得放热炕头炕炕,炕干水分就能吃了。”韩韵把浸好的松子控干水分,均匀的铺在炕头上。 才烧了火的炕头热乎乎的,松子放上,很快湿气就散了,松子壳也裂开了口。 第一百一十章 母山羊要下崽了 “你看,这回就容易剥开了吧!快尝尝好不好吃!” 韩韵挑拣着开口的,给王秋月,让她尝尝味道。 “好吃!有一股淡淡的松香味,酥脆可口,越嚼越香!” 王秋月被惊艳到了,她是真没想到,这个硬壳壳里,竟然藏着这么好吃的种子。 “好吃吧!我跟你说,核桃比这个还好吃呢,炒熟的核桃仁,外面裹一层糖浆,再撒些芝麻,嗯~~” 韩韵做出陶醉的样子,继续道:“那是贼拉拉的香!” “小姐,咱们现在剥核桃吧?” 王秋月知道她家小姐说好吃,那一定是真的好吃。 她有些迫不及待的想要尝尝,小姐说的那个琥珀核桃仁了。 韩韵道:“那你拿一簸箕核桃进来,咱俩在屋里剥核桃仁。” 韩韵道:“你看好了,把核桃放蒸屉上,大火烧开水后,小火蒸一盏茶时间,再把蒸好的核桃倒入凉水里浸泡一下,这样热胀冷缩,核桃就容易裂开了。 同时蒸煮过后核桃分心木就变软有韧性了,这样就能轻松地取出完整的核桃仁了。” “小姐,你懂的可真多!”王秋月星星眼的看着韩韵说道。 韩韵摸了一下鼻子,心中暗讨:“前世好歹活了几十年了,她懂的这些基本都属于常识了好吧!” “这也没啥,就是小时候淘气还馋,经常上山,饿了就在山里找吃食,做的次数多了,也就有窍门了!” “那也很厉害,我只知道吃,从来没想过要怎么做才好吃。”王秋月道。 核桃好剥,两个人很快剥了一大碗核桃仁。 “其实吧核桃有很多吃法,有牛奶或者羊奶可以做成饮品,核桃露;也可以做成核桃酥。 咱们做爆米花糖时候也可以加点核桃仁和松子仁,这样更香、更好吃,而且核桃还补脑。” “小姐,要不咱们做点爆米花糖吧,做好了可以拿大小姐的铺子去卖。”王秋月吃过一次大小姐做的爆米花糖,酥酥脆脆的,她以前从来没吃过,她一下就喜欢上了那个味道。 “咱们做点家里人吃,我姐铺子里想卖,她们自己做,剥核桃仁太费劲了。”韩韵道。 “你们两个丫头又做什么好吃的了?要不要帮忙啊?”老太太闻着味道找进厨房,就看见两个丫头忙着呢,便问了一句。 韩韵正剥的不耐烦呢,见奶奶要帮忙,赶紧溜须道:“还是奶奶心疼我!” 韩韵急忙给老太太让个位置,又问:“奶,你一大早的去哪儿了?我都没找到你。” “俊立他们几个不是抓了一只母野山羊嘛,来的时候就带崽子了,我看着今天好像要下,我去给它弄点干草,万一真下了也好有个暖和窝。”老太太边帮着剥核桃边说道。 “要下崽了?那不就有羊奶喝了?”韩韵和王秋月对视一眼,心里高兴,她的核桃奶有着落了。 “那羊奶不好喝,腥膻的很,还是留着让羊崽子喝吧!”老太太道。 “这个核桃怎么一掰就开呢?这是咋整的?”老太太小时候也捡过核桃吃,就是剥皮太费劲,用石头砸,砸不好都砸碎了,能吃到嘴的太少,所以吃它的人也就少了。 韩韵唠唠叨叨的和老太太说了一遍,还边剥边往老太太嘴里塞核桃仁。 “奶,这个核桃仁补脑,老年人每天吃点,对身体好,等下我多做点,放你屋子里,你可别忘了吃。” 第一百一十一章 是吉兆 韩韵心想,这是没有驴皮,有驴皮的话,给她奶、她娘还有老婶熬点驴皮胶,做点阿胶糕吃,比单吃核桃要补多了。 在那个信息大爆炸的年代,想做什么动动手指,度娘就会告诉你各种各样的做法。 所以,做阿胶糕的视频她也没少看,虽然没实际操作过,不过她相信,只要她想做,多实验几次一定能成功的。 等搬进新家再研究做吧,反正现在天冷了,也做不了什么,这一冬天够她折腾了。 韩韵如了王秋月的愿,做了大米花核桃仁糖,糖浆熬至琥珀色,把炒熟的核桃仁倒进糖浆里搅拌均匀,又撒了芝麻点缀,个个核桃仁裹满了糖浆,颜色鲜亮,晶莹剔透,真的就像是琥珀一样。
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