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“您说。” “不知这掌柜的可曾婚配，那铺子厢房中可会有男子，我娘子她有些许胆小，见到外男多少有些...”邱侍讲紧张的看向顾默书，生怕他起了疑心，毕竟自己问的这么直接。 “不曾，那铺子中我偶尔会过去帮忙，很少会有外男在。”顾默书没有多想，当真以为邱侍讲是在关心自己娘子。 邱侍讲得到答案，便没有再继续打探下去，若再问那掌柜是顾修撰家中何人，那不就是明晃晃的打听了，那样不好，毕竟这种事还未有头绪，多被一人知晓都不是好事，万一丁兄只是一时之念呢。 邱侍讲笑着拍了拍顾默书肩膀，言道：“今日真是不好意思了，改日我定带娘子再去你们铺中挑选绣品。” “您客气了。” 事情说完，顾默书先一步离开屋中，此时的他怎么也不会想到今日所说的话会带给他什么。 - 已是六月中旬，院中绿草悠悠一片，假山后更是如此，光秃秃的地面已经长出了嫩草，坐上去还有一些软乎乎。 林彦博嘴中叼着一根草，正倚靠在石头上百无聊赖的玩弄手中的草苗，左折一下又折一下，草有些软，最后折出来的也是不成型的东西。 顾默书进来时，正瞧见他扒拉旁边的草丛，将手中的的一小团草往里面埋。 “你这是作何。”顾默书走过来，寻了位置坐下，疑惑的打量着他身旁光秃秃的草地。 林彦博轻咳两声掩饰尴尬，“你这一去真是让我好等，这菜香味飘出来我可是一直忍着等你回来呢，快，打开瞧瞧，让我看看一念居今日又是什么菜。” 自从章原陪着楼景他们去一念居帮忙，这每日给顾默书送饭食的活计就落在了他身上，正巧他们拿不准这菜卖出去反响如何，便每日做不同的给顾默书，让他分给同僚尝尝。 只是谁也不知道这分给众人的菜，最后都进了林彦博的肚子。 “我也不知里面是什么。”说着顾默书将食盒掀开，只见最上面是一碗羹汤，上面点缀了些许葱花。 食盒第二层是两道炒菜，一道糖醋鱼，一道豆豉鸡，而最下面一层是两碗白米饭和汤勺。 林彦博竖起手指，他是发现了自从和顾兄一起吃饭后，这每日的伙食都是惊喜，带的他去别家酒楼吃饭都没胃口，心中就惦记着一念居的菜肴。 顾默书给他盛了一碗汤羹，“你尝尝。” “笋辣羹！”林彦博一勺便尝了出来，他眯着眼回味道，“这笋实在是鲜美，这个季节也不知是从哪里采的。” 剩下的菜肴自是不用说，他全都赞不绝口，最后隔着官服摸着肚子言道：“顾兄啊顾兄，我可真想今夜就去一念居瞧瞧，这酒楼到底还有什么吃食。” 顾默书正有此意，不过并不是今日，他想着开业前将京中好友都叫去尝尝，也算是给酒楼打个招牌。 “休沐时如何，正好你我都是闲暇时，再叫上鹤鸣兄咱们一同过去。”顾默书收拾了一下草坪上的东西，笑着言道。 “好，一言为定。” - 傍晚时，因今日翰林院同僚去齐禾那买了绣品，顾默书算是找到了由头，在众人离开屋后单独留了下来。 今日他走的匆忙，齐禾还没出门，所以昨夜发生的事情他都未来得及同齐禾说，现在终于四下无人，他起身坐在齐禾身旁的竹椅上，同她说起话来。 “昨夜出去时，我正好遇见米阿嬷。” 齐禾正歪坐在竹椅上，闻言一下子坐直了身子，她手指紧紧攥着扶手，不可思议的看向顾默书。 “米阿嬷给我熬了些梨水。”顾默书拍了拍齐禾的手背，紧接道：“当时我在廊下赏月，她在厨房和面。” 齐禾抽回手，反而也轻拍了他一下，“昨夜那天能有月亮，说出去米阿嬷还能真信？” 她床榻上有围帐，月光透不进去，再说昨夜顾默书离开后她也并未再下床，所以并不知晓外面真的有月光。 齐禾以为米阿嬷定是看见了，但碍于面子只能装作什么也不知道的样子，她长叹一口气，这些日子的伪装全都作废了，以后她可怎么见米阿嬷。 想到今日一早她不愿出去一直拖到临近晌午才起来，米阿嬷又单独给她包的混沌.... 齐禾越想越觉得，米阿嬷定是会错了意，昨夜定是误会了什么。 “早知道昨夜也不让你进来。”齐禾喃喃道，但很快这话题便被二人掀了过去，已经知晓还能如何，只能这样罢了。 顾默书望着她笑，冷不丁来了一句，“那这些日子不过来了，成亲了再补上。” 成亲，成亲，成亲，他脑子里怎么光想这个。 齐禾抱着扶手，身子一点一点挪动，离顾默书又远了一些，等二人间拉开一段距离后，她才嘴硬道：“分房睡！” 顾默书不恼反笑，分房睡这不就是默认会成亲。 “好，听你的。”他耳垂微红，轻咳一声道。 等顾默书被齐禾撵出屋时他早已将今日留下来要谈的话忘却脑后，二人谁都未想起。 - 眨眼间便进了七月，骄阳似火，外面日头一上来，连家中两个孩子都懒得动了。 恰恰就是这个时候，齐禾同郭暖决定，一念居酒楼两日后正式开张。 酒楼那边早就准备好了，每一个细节都不曾放过，连给酒楼供应食材的商户都对比了好几家，这酒楼做生意最应该保证的就是菜品是否新鲜，至于酒酿什么的，郭暖在府城的酒楼就有自己酿的，每隔几日便会往京中送一趟。 酒楼中的厨子都是曾经张界酒楼里过来的，郭暖同他们签了契，酒楼在他们在，至于月银郭暖给的大方，比京中其他厨子还有多些。 至于酒楼中的伙计，都是郭暖去人牙子那里买回来的，做生意做怕的就是有人在伙计身上动手脚，郭暖怕栽跟头，一早就去买回来了三个女子，四个男子。 年岁都不算大，多是十五岁左右，郭暖酒楼后面的宅院不小，他们暂且都住在那，衣裳什么的也都是齐禾设计好专门制作的，每人身上的围裙都绣着一念居三个字。 “这七月天燥热的厉害，咱们酒楼若想招揽客人，那就要比别家更凉爽。”楼景扇着折扇坐在一楼厅中，同齐禾她们商量着。 连他都觉得热，那客人还怎么在这坐得住吃得下饭去。 “京中冰价不便宜，我打听了好些家。”齐禾自家铺子每日都供应这冰块，她心中都有数，以前在府城时有苏记绣庄在，那卖冰的人给她便宜不少，如今没了这关系，她算是彻底明白日日耗冰当真费银两。 郭暖见他们二人说完了，这才小声的嘀咕道：“我这有一制冰法子。” ！ “你说什么？”楼景不敢相信的看向郭暖，那制冰法子知晓的人少，好些都压在当地官员手中。 郭暖伸出“嘘”了一声，见铺子中其他人没有注意到这，这才同他们解释道：“法子怎么来的我暂时不说，只是这法子我从未试验过，所以并不知具体能不能制成，所以还要拜托你们一下，楼景你在京中这些日子各处人相熟的也多，那东西就拜托你各处买点，不要让人察觉了。” 齐禾心中有了大概，她曾经听人说过有一种叫硝石的东西可以制冰，但具体怎么弄她也不知道，所以只能作罢，如今见郭暖这么说，她 想着应该是许世顷把这法子告诉的她。 “行，今日我就去寻来，咱们夜里就弄。” 说干就干，她们三人分工明确，在下午时就凑齐了东西，拿着许世顷写的配方，三人实验了三次便成功了。 看着木盆中结成块的水，三人脸上都是喜色，有了自制的冰，这可节约不少钱。 而且硝石便宜，今日楼景去药铺就买了不少，不过都是各家买点，和药材掺和着买，所以并未有人察觉。 有这些硝石在，这个夏日压根就无需买冰了。 酒楼开张的前一夜，顾默书带着京中好友坐着马车过来了，林彦博和陈鹤鸣一人带了一份厚礼。 郭暖早就听齐禾说了这事，一早就准备好了食材和木牌，等他们在二楼厢房一坐下，她就提着茶壶走了进去。 这里面灌的是青梅酒，加了冰块，入口冰凉，去了一身热意。 “这是给你们的木牌，你们若是下次带人过来拿着牌子楼下伙计就知道怎么回事。”郭暖把章原刻好的有一念居三字的木牌递给他们二人。 “谢谢掌柜的。”陈鹤鸣自来熟，收下木牌仔细看了好久这才装进荷包中，木牌不大装银钱的荷包装它不在话下。 屋中都是成年男子，又顾默书作陪，郭暖送了东西便离开了。 见人出去了，林彦博这才环顾四周，看着这包厢中的装恒，心中认可的点点头，刚才人家掌柜的在他也不好四处瞧。 “顾兄，可是菜肴已经安排好了。”陈鹤鸣看向顾默书问道。 顾默书起身将门边茶案上的菜谱拿过来，这菜谱还是他亲自写的，完全按照齐禾的要求，与别家菜谱略有不同。 “你们瞧瞧，有什么忌口的吗，没有的话直接点想吃的就好。”顾默书给自己倒了一杯茶水，轻抿两口。 只有一本菜谱，陈鹤鸣只能和林彦博挨着看，这菜谱与他们以往见过的并不一样，除却酒楼中的招牌菜外，竟然还有星级推荐。 他们二人认真看了好一会儿，最后还是选择了招牌菜和星级推荐菜。 顾默书见他们点好，这才拿着食谱出了屋门，也不知他同外面的伙计说了什么，没一会儿功夫就有人来敲门了。 只是这伙计送上来的菜并不是他们点过的。 看着白瓷盘中那几串烤肉，林彦博来了兴致，这东西他可没尝过。 “这是烤的羊肉串，你们尝尝。”顾默书介绍道。 这羊肉串也在菜谱中，只是因为做起来麻烦，所以齐禾没有让它出现在星级推荐中。 林彦博拿起一串，没有思考便咬了下去，喷香的肉味在嘴中散开，连油脂的焦香都混在其中，有一点点辣意，但还好。 可等他吃完三串，那股辣意更加重了，他拿起后上的凉茶猛喝一杯。 “舒坦。”他道。 羊肉串并不多，一人也就三串，这只是开胃小菜，重要的还在后面，等他们其他的菜上来后，众人连说话的功夫都没有了。 每一道菜，陈鹤鸣都喜欢，甚至觉得比京中最好的酒楼的菜肴还要好吃。
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