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人人都快忘了她以前的普通样子了。 几个孩子姜氏也越养越好，衣着体面，气色滋润，都上了镇里的学堂，行为举止也似乎看起来文雅多了。 以前王家村里的几个最可怜的崽，人人嘲笑的拖油瓶，变成了最优秀，最出众的人了。 都是跟着姜氏水涨船高，以前都可怜几个崽命苦，现在没有哪家人不羡慕他们命好的。 姜莲珠笑道，“什么体面不体面的，咱们都是一样的乡下人，你们家要是想用，直接过来管我拿就成了。我这儿地方宽敞些，就不搬你们那边了。” 体面不体面的，她倒是没有考虑这么多，她在前世连炭也很少烤，屋子里都是暖气空调的，烤炭还是古代电视剧里学的，要不然呢？ 真的烤柴火？一家人围着一堆柴火，熏得眼泪汪汪的，整天就围在柴火堆边上，也不用干自己的事情了。 大宝如何有环境读书？ 小胖子好歹来了是半个客人，熏得黑黄黑黄的回家去？人家爹娘会不会来找她扯皮？ 还是用炭方便，挣钱干嘛的，不就是为了一家人生活过得好吗？ 条件范围之内，该享受的时候得享受，人生苦短，不容易。 卢婆婆见姜莲珠是真心的，她答应下来，“好嘞，等我们家来了客人的时候，要用炭，我就来管你拿。对了，过不了多久就要过年了，该办年货了，你们家今年办什么年货准备？” 说起年货，姜莲珠没办过，也不知道王家村有什么风俗习惯的。 正打算和卢婆婆好生讨教讨教。 突然，有两辆牛车朝姜家门口赶了过来。 众人看了过去。 都不认识，好像是外村人。 “你们来找谁的？” 赶牛车的魁梧中年乡汉笑着道，“来找我们东家，姜大夫的。请问，姜大夫是住在这里吗？” 除了姜莲珠，还有谁是姜大夫？众人笑着让开姜莲珠来。 姜莲珠认出了两个人。 一个是租田的程佃户，一个是租山的邓佃户。 还是之前买田买山的时候，牙行掌柜带她去见过他们，也就只有一面之缘，后面忙起来了，就再也没有去看过了。 “原来是程大叔，邓大叔，快请进。” 两人看到气派大屋子正门口的姜莲珠，大声道，“好的，好的，东家，我们是来给您交租的。” 姜莲珠招呼他们，“行，进屋说。” 开了院子侧门，让牛车赶了进去，一行人进屋去说话。 外面的乡亲们都兴高采烈的议论。 “原来是来交租的，据说姜氏是买了田地，就是不知道买了多少，看这牛车上架式，肯定是不少了。” “牛车看着大，但是装没装多少，今年年成不太好……” “有人交就不错了，如果都是粮食的话，能够她们一家几口人吃好几年呢。” “什么时候，咱有人来喊，给东家来交粮的就好了……” “你就想得美吧……” 前厅会客堂。 姜程氏泡了一壶热茶进来，给两个佃户倒茶，就站在旁边听。 “原本应该早就来给东家交租的，听闻东家家里出了一些事，怕东家心情不太好，加上今年我们收成也不好，也没脸来见东家，就磨磨蹭蹭到了现在……”
第263章 中的，东家！ 两个佃户都神情愧疚，扭捏的样子。 姜莲珠淡笑道，“没事儿，说说情况，到底怎么个收成不好法，往年收成多少，今年收成多少？” 程佃户拿出一个小册子，“我脑子笨，记性也不好，说不清楚，这些都是用本子记下来的，东家，您过过目，写得简单，您是聪明人，一看就能明白。” 姜莲珠接过一看，果然简单。 就是每年哪块田种了什么庄稼，哪天种，哪天收，成本多少，收入多少斤粮食…… 没有花里胡哨的，写得字也就那么几个字，还是歪歪扭扭的。 姜莲珠道，“今年比去年少收了近一半的粮食，不仅是水稻，还是冬麦，冬麦你们上交给上任东家了，现在是交水稻给我对吧？” “是的，东家。咱们家的田地都是上好的良田，就种水稻与冬麦两种农作物，也是卖得最贵的两种，我们程家人也最擅长种这两种，有经验。如果是风调雨顺的季节，一亩良田我们程家能种出二石的稻谷，今年着实不太顺，加上流民难民多，有偷粮的，就只有这么多了……”程佃户说着垂下头。 姜莲珠折算了一下，一石相当于一百多斤，两石的话，就是二百多斤。 古代的粮食产量是真的低。 这种田好手，风调雨顺之下，才能种出二石的粮食。 按今年一石来算，她有二十亩田地，今年的产量只有二十多石，也就是总共二千多斤稻谷，还被难民偷了一些，只有一千多斤，还有留一些明年做种子之类的，所剩不多。 姜莲珠问，“嗯，你们以前的东家是怎么样算佃金的？” 程佃户回，“以前如果是风调雨顺，亩产二石的情况下，都是对半开的，就是我们留一半，东家一半。如果是年成不好，东家会留保底的千斤粮食……” 越说声音越低。 姜莲珠看了看外面的牛车，不出意料的话，那应该是一千斤的粮食。 那程佃户一家人今年怕是种了一个寂寞吧！ 难怪年成不好，佃户都能饿死的，如果再差一点，佃户白干一年不说，还要倒给东家补粮。 姜莲珠道，“还是对半租吧，给我几百斤就成了，你们一家大小也要过活，不容易，明年好好种，吃饱才有力气种好田，明年加把劲儿。” 程佃户不敢相信，他已经做好了今年过个挨饿年的，甚至已经做好了被姜莲珠解雇的准备了…… “东家，您……说真的？” “嗯，你要是觉得不够吃的话，你可以提出来，咱们再商量商量也行。” 程佃户眼眶都湿润了。 “东家，您真的是我们家的大恩人，您的大恩大德，我们程家人记下了，我们一定好好种！这些够了，够吃了，就是让东家失望了，二十亩良田交到我们家手里，没给您良好的收成……” “没事，哪没有意外呢，今年年成不好，不饿死人就成了。”姜莲珠宽慰几句。 一旁的邓佃户听完他们的对话，心里有了底气。 归他说了。 “东家，我们是租山头的佃户，两座山头，只能种一些干粮，棉花，大豆什么的，天旱得很，山下水田都没有水，山上更不用说了，所以，东家，收成也不太理想，棉花收了一些，大豆收了一些，其它的都没有什么了……愧对东家厚望。” 山头的收成，肯定与良田没法比。 邓佃户也不止管理姜莲珠的山头，他们家本来也有少量自己山头的，如果靠租山头过活的话，是养不活全家人的。 他没有小册子，他不大识字，姜莲珠就让他把棉花具体收了多少，大豆收了多少，一一道来。 还出去检查了一下棉花的成色。 少是少，但是棉花雪白，晒得干干的，松柔的很，有一股子好闻的太阳的味道。 鼓鼓囊囊的几大包，棉花带棉籽的，大概也就二三百斤的样子。 大豆呢，颜色就杂了一些，有青豆，有黄豆，有黑豆，有大豆，有小豆的，总共不到一百斤，一麻袋都没有装满。 上次姜莲珠用无人机去观察过，确实是生长惨淡的样子。 姜莲珠没说什么，邓佃户自己过意不去，说不用东家给他们家佣金了。 “今年说好的佣金该多少还是要给多少的，不过，明年，我想不种这些农作物了，改种梨树，把山里头的杂树都砍了，全部种上梨树，你能帮我改种照看吗？如果能行的话，明年还是和你们邓家继续续约，不能行的话，我再另外请人。” 邓佃户道，“能行！！东家！我们家就有山头，是专门种果树的，我们家种得是桃树，你明年要改种梨树的话，我们也能行，管理果树，我们在行的，就是改种的时候，要人工多，费力气，光靠我们家人，怕误过最佳的种植期，到时候估计要请人工……” 姜莲珠眼睛一亮，这两个佃户，还真正是专业对口了，省得再到处找人了。 “该请就请，人工费，成本费，都我来出，你们主要是照看种植之后的梨林。” 邓佃户自信一笑，“中的，东家！” 提起果树梨林，邓佃户熟知姜莲珠家的两座山头面积大小，土壤环境的，预估可以种多少棵，几年成形挂果，哪里去买上佳的梨树苗子什么的，如数家珍，头头是道。 姜莲珠和他反复确认，盘算了不少。 “娘，您帮忙去做饭，中午留两位大叔在家里吃个便饭。” 姜程氏高兴的应声去了。 姜莲珠说完种梨树的事情，又问起两个佃户农耕时，用得什么农具来着。 她穿越过来，家里没有田地，她还没有下田去干过农活，比较好奇。 两佃户说了一些日常用的农具，姜莲珠都一一的记在心上，哪天去实地看看，看能不能改良一下农具，让农具更现代化一些，更称手一点，更有效率一点。 姜莲珠对于农事不太懂，全能特工也不包括农夫技能的，她现在既然是个村妇了，就要专精，能尽量多了解一些，就多了解一些。
第264章 两相皆欢宜 反正不耻下问的，什么时候春种，什么时候秋收，什么时候灌溉，什么时候晒田，稻谷什么时候扬花…… 果树的生长期，周期，生虫如何办，缺肥，霉雨季节，天旱季节，开花，挂果…… 不会种田的特工不是好医生哇！ 两佃户在姜家吃饭，十分丰盛，过意不去，送这么少的租粮过来，主家不仅不怪罪，还请他们吃这么丰盛的饭菜，自然是知无不言，言无不尽了。 送走两佃户之后，姜家又多了几百斤粮食，百十来斤大豆，一两百斤的棉花。 刚好过年关了，都能派上用场。 姜程氏打算把豆子自己家里用，磨豆腐，以前她跟人学过打豆腐的手艺，后面疯了，长时间没做过，现在自家有豆子，有些跃跃欲试，反正打得好不好吃，自己家人吃，也不拿去卖，就是纯当无聊，练个手什么的。 至于那些棉花，姜莲珠打算拿去弹棉花的地方，打成棉絮棉被来用。 家里人多，炕多，连金雕都垫着棉絮被子，用得着的地方多了去。 十床八床的都不嫌多。 一床弹八斤，这两三百斤的棉花，去籽后只有一百斤多点，就算全部做棉被也顶多只有十一二床的。 年关越来越近。 家家户户，都在开始准备办年货了。 朝廷重点给沙门县，十里镇这里拨了粮食，现在各种粮油是不缺了。
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