第185章 八珍楼的猫腻 八珍楼装修古香古色，往高贵典雅里靠，能来这里吃饭的都不是什么小角色。即使上一辈的厨师去世了，酒楼暂时失势了，也不是普通人能吃得起的。 在生意不好的时候，上门皆是客。有生意的时候，就不愿意谁都接待了。毕竟前脚进去的是坐着小轿车的贵客，后脚进去的那可是一个三轮车。三轮车在南市还是挺常见的，他们这些自视甚高的服务员不稀罕。 林安皱眉，小声道：“上一次还不这样呢，怎么这一次就这样了？这帮人也太狗眼看人低了吧？” 上一次他们轻而易举地进来是因为林音的那一身气度看起来不凡，这一次林音因为来得急，穿的是原主还未来南市上学穿的大花衣。和林音这个人冷然的气势不搭，看上去就别扭，又加上前面刚进去了贵客，服务员自然担心冲撞了贵客，总不能让贵客以为他们家是谁都能随便进来的吧？ 林音能想得通，林安就不太能想得通了。别人对他语气冲，他对别人的语气更冲：“我们早就预约号了，凭什么不能让我们进去？” 服务员没想到这人非但不羞愧地走开，还要吼他一句，脸上有些挂不住，说：“你胡说八道什么，就你这样也能吃得起，预约？你说说你预约留下的电话号码！” 林安说了那一句已经是极限了，双眼通红，嗓子像是被卡住一般，什么都说不出来。 服务员误以为他怂了，态度更恶劣，说：“赶紧走！” 林音皱眉，怎么态度这么嚣张？和上次来的时候判若两人？她看看自己身上的衣服，也不至于换个衣服就影响那么大吧？ 她隐隐约约觉得这家八珍楼怕是出了什么变故，要不然一个要口碑的店怎么会出现这么一个不尊重人的事情？ 江则和陆熊他们率先到了预约好的二楼，见两人迟迟没上来，陆熊伸了个头出去，正好看见两人被为难，他火气上来，说：“你们干嘛呢，吃了熊胆吧，敢为难小爷的朋友！你们八珍楼不就是掌柜的厨艺评上了第一名嘛，这就敢那么嚣张了？” 八珍楼是南市的老牌酒楼了，听闻这一家的厨艺是祖上做御厨的祖爷爷传下来的，在南市特别有名气。百年前大家都以吃上八珍楼的菜作为炫耀的资本，后来经历了很多变故，八珍楼慢慢落寞了。 等平静下来的时候，才重新开业。开业之后的厨师自然不再是之前的厨师，也不知道是厨师天赋的问题，还是在战乱的年代丢了传承的问题，不少年幼有幸吃过八珍楼饭菜的老人再重新开张时，吃过之后说八珍楼的风采不在。 这一消息传出去之后，八珍楼度过了一段艰难的时光。所以他们家的掌柜越发注意食材，对厨艺也下了苦功夫，这才维持下来，在南市屹立不倒。 前段日子，南市出了个国际厨艺比赛。八珍楼的掌柜不但去参加了，而且拿到了第一名。至此扬眉吐气了，之前不来的客户又来了，就为了尝尝这国内外大厨比拼的第一名。 陆熊听林音说了也想起这茬，便想来看看，尝尝这味道。哪想到刚进门就给了他这么不好的感官。他火冒三丈，几乎想抬脚就走。 底下的服务员确实因为那个奖状飘了，但那也是其中之一，还有个原因是他们八珍楼不日将提高档次，不再接待普通人。这群人的底气更足，没想到拦住了不该拦住的人。 那个服务员脸都青了，压住心头的屈辱，面对林音、林安变得毕恭毕敬，说：“是我的错，我有眼不识泰山，望两位原谅我......” 他话音一转，说：“不过两位应该及早亮出身份，才不会造成误会。还有......我八珍楼好歹出了个状元厨师，你们的穿着也要尊重一下我们吧？” 林安气得头上冒烟，瞧瞧这话，还怪上他们了。做酒楼不就是为了让人吃饭的吗，管人穿什么！ 林音眉头一挑，后世的确有些地方进入有穿着要求，不过现在八珍楼还没那个资格吧？她轻笑，眼中的寒意顿现：“呃，这我倒不知道呢！你们也没提前说呢！我们刚刚一来就说了我们之前预约过的，你长了一双狗眼怪谁？” “谁规定了厨艺第一名的酒楼就必须穿得好才能进？恕我孤陋寡闻没听说过这种规定。你说你们老板拿到了第一，我却觉得他也许是走了狗屎运，毕竟高手在民间，大能隐于市，你能说大街小巷闻名的小吃就不好吃了吗？我记得我们的领导人还提名过他家乡的小吃，难不成你们觉得他提名的小吃不美味......” 句句说下来都戳中了服务员的心，扒了他的脸皮。即使现在政治没那么敏感了，他也万万不敢说那一位提名的东西不好吃。只能打碎了牙齿往肚子里咽，恭恭敬敬请人进去了。 林音拉着林安，看也不看服务员一眼上了楼。到了楼上，她松开林安，坐在位置上给自己倒茶喝。 陆熊和李杰以为她还生气，过来安慰她：“这种人就是狗眼看人低，你不用和他一般见识。” 林音抬眼，那双带着笑意的眸子都是冷意，生生把两个人的话堵在嗓子眼里。这时候换了之前没有得罪过林音的服务员拿着菜单过来点单：“不知几位要吃点什么？” 林音抿了一口杯中的茶水，轻轻一瞥：“不知道我们是否有幸请老板给我介绍一下特色菜？我听说他前不久拿了第一名，肯定能介绍更好吃的菜品吧？” 服务员的笑容淡了淡，说：“今日掌柜比较忙，怕是没这个时间。不如，我给你们介绍吧？” 林音盯了她一分钟，在她快要顶不住的时候，轻飘飘地说了句“也行”。 服务员松了口气，心里暗骂那几个识人不清的服务员，就林音这个气势他们居然觉得她不过是个小人物，也不知道他们的眼睛长哪里去了！ “我们店里出名的菜色有很多，最近特别受欢迎的是掌柜用来参赛的八珍饭。这八珍饭是采用了八珍红豆、绿豆、黑豆、芝麻......口味甜而不腻，软糯却不黏牙，最是开胃......” 林音打断她，问：“你们这八宝饭确定不是八宝粥少放了水制成的吗？”
第186章 不足在哪里 林音倒也不是故意找茬，只是听着材料上并没有什么特殊之处。几乎和八宝粥差不多，那为什么不做成粥，非要做成饭？这样的招牌也太敷衍了吧？ 林音上辈子也听过八珍饭，不过那个八珍饭就讲究多了。饭用的是香米，配上的是牛筋、里脊肉、蟹黄、虾肉、鱼腹、鱼翅、鲍鱼、羊脊背肉等珍贵的食材，口味也是咸口，怎么千年之前居然是这样的。 服务员笑容一顿，说：“自然不是了，这八珍饭还加入了燕窝，还有一些其他保密的食材，不便透露，你们点一个尝尝就知道了。” 林音看了一眼陆熊，陆熊倒是想尝尝，点了点头。林音挥手让服务员继续，服务员接下来的介绍都没怎么出错，听起来还挺美味的，就不知道做出来的是不是同样那么美味。 他们最终点了燕窝火腿酿的鸽吞燕、绵软细甜的腊味芋头糕、肉嫩鲜香的花篮桂鱼，还有冷门的臭中带香的长毛豆腐，皮黄红嫩的雀尾腊肉。 服务员点完餐，几乎眉开眼笑，吩咐人去准备。 桌上恢复了平静，没人敢说话，怕林音还在气头上，倒是林音又喝了一口茶，问江则，说：“江老板，你作为一个掌柜兼厨师，要怎么样才会出来见客人？” 江则眼珠子转了转，抓住重心：“你想要见他们掌柜吗？” 陆熊霸气挥手，说：“需要什么阴谋阳谋的，直接把人叫出来不就行了！” 他拍拍桌子，拿出一叠钱出来，说：“爷有的是钱！” 几人同时离他远一点。 江则想了想，说：“大概是菜品出问题的时候，不过你也不能故意找茬，万一出来了，发现是被冤枉的，那就不好收场了。” 林音嗯了一声，说自己心里有数。很快便可以验证是不是和她想的一样了，这光鲜亮丽的酒楼底下的污垢是看不见的。 几人又恢复了说说笑笑，林安多了个心眼，总觉得妹妹这一趟不简单，好似憋着坏。他抓耳挠腮想了半天没想出来，只能静观其变。 菜很快上来了，和菜一道上来的还有服务员。还是刚才的那个，但已经不如刚才轻松，她把八宝饭放在桌上，脸上都是歉意，说：“对不起啊，你们点的长毛豆腐、雀尾腊肉今天都没有了，你们看要不要点其他菜？” 之前通过气，都知道林音要找掌柜，几个男人都不吭声，让林音说话。 林音看了服务员一眼，似笑非笑：“可是我就想吃那个，怎么就没有了？该不会是你们掌柜的觉得我不配吃他的这几道菜吧？又不是什么特色菜、热门菜，怎么就卖完了？这谎说得不太好啊！” 陆熊拿筷子敲打着碗壁，也是一脸不高兴，说：“我还说觉得好吃了，以后便常来。可你们看看你们搞的幺蛾儿，这店还未升级，人就飘了，这是看不起我陆氏电子科技吗？” 服务员只觉得自己腿脚在打颤，陆氏电子科技谁不知道啊，虽说人家的计算机还未开始赚钱，可人家的其他东西可赚钱了，最重要的是陆家那个圈子也是南市有钱人的圈子之一，要传出去了，他们八珍楼可怎么开？ 她又不能说真相，只能让人稍等，自己去报告掌柜。 后厨。 八珍楼的掌柜对着一屋子长毛的豆腐、腊肉，气得肺都炸了，他指着这些东西，问采购部的人：“你们这是怎么做事的？这些东西不是每几天就去弄新鲜的吗？怎么就成了这副模样了！” 采购部的经理不在，剩下的小兵又不顶事，个个只能说着自己不知道。掌柜气得一脚踢翻那一筐筐豆腐、腊肉，一屋子的人噤若寒蝉。 偏偏这个时候服务员闯入了，她如同一只受惊的小鸟，进来之后话都几乎不会说了。忐忑地看着掌柜，怕连累自己。 掌柜发了一通火，尤觉得不够，看见服务员更加生气：“你来这里干什么？” 服务员声音破碎，说：“我......刚刚点了长毛豆腐的顾客就想吃那道菜......他们之中有陆氏电子科技的人......” 掌柜的怒火都可以点燃整个后厨了，他怒气冲冲道：“他们是跟我过不去吗？非要点这一两道菜？” 服务员不敢隐瞒之前发生的事情，一五一十地和掌柜说了。才道：“之前小张他们有眼不识泰山，已经把人给惹恼了，这会儿会发生这种误会也实属寻常。您看该怎么办？” 掌柜瞪了她一眼，能怎么办？他亲自去解释咯！ 在等待老板到来的时间里，林音他们尝了一下这一家的八诊饭。不得不说这拿了第一名的饭还是很不错的。每一口都十分软糯香甜，这种软糯还带着平常没有的爽滑，一点都不担心会不消化。
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