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不过此刻，她只想赶快去领奖！ 刘嫂子接着宣布，“第二名崔静芳，奖品十颗鸡蛋，第三名董秋华，奖品5颗鸡蛋，第四名吴青青，奖品2颗鸡蛋......第九名谢招娣，奖品...” 成荷花正为简璐高兴，她一直觉得简璐特别厉害，学习可好了，抓着她的手激动，“璐璐，你拿到猪肉了！” 居然能自己拿奖吃猪肉，真的太厉害了。 脸上还挂着笑的成荷花只觉得四周吵闹，突然，听到不知道谁叫了一声自己的名字，她刚想抬头看看谁在叫自己，就见到其他军嫂都看向自己。 “荷花，你厉害啊，居然拿奖了！” “看不出来呀。” “啊？”成荷花一愣，“我？” “对呀，荷花。”刘嫂子朝她挥舞报纸，“你第十名，奖品有一盒火柴！” “啊啊啊啊啊啊！”成荷花激动地嚎叫起来，她其实水平有限，很多句子都写得磕磕绊绊的，可报纸上的评语写着，该文章情真意切，很好地表达了作者的学习过程，也能让人清楚感受到作者的进步。 真诚是永远的武器。 成荷花和简璐手挽手去妇联领奖品，魏淑芬给她们发的奖品，二人一个拎着一斤猪肉，一个拿着一盒火柴。 拿着火柴的激动万分，脸都红了，拎着猪肉的表情平淡，只有个浅浅笑容，魏淑芬一时迷糊，总觉得火柴似乎才是第一名的奖品。 “魏副主任，我们可以拿份报纸吗？”成荷花的名字第一次出现在报纸上，还是获奖的名字，她一定要拿份报纸珍藏起来，以后当传家宝。 “当然可以。”魏淑芬递了两份报纸过去，再勉励一番，“希望你们再接再厉啊。” “璐璐，谢谢你！”成荷花觉得，要是没有简璐给自己出主意，自己肯定不知道写什么，更别提得奖，她决定感谢一下简璐，“我分你一半我的奖品吧。” 简璐看看她手里的火柴盒，憋笑道，“不用了，你好好用，我心领啦。” 左手拎着一斤猪肉，右手拿着报纸，简璐心情大好，真好啊，有肉吃！ 一路上，不少军属都眼馋她手里的肉，可大家都知道，这是人在征稿活动中得的奖品，只能羡慕。 等走到家门口时，简璐看见从另一头赶来的程铮，两人在门口相遇。 “程团长~”简璐举起手上的猪肉，笑意盈盈，“今晚请你吃肉！”
第64章 王大娘听到门口动静, 抱着孙女开门，一眼看到儿媳妇儿手里那刀猪肉。 草绳拴着，肥瘦均匀，看着就弹滑, 随着简璐走进来的动作, 猪肉轻微晃动, 更是晃出一道诱人弧线。 “璐璐, 你真拿奖啦？”王大娘知道简璐报名交稿了，准备去试一试，可她没想到真能得奖，而且得的还是第一名！ “是，妈, 今晚就吃它了！” 简璐拎着这一斤猪肉，走起路来都步履轻盈，自己挣来的一斤猪肉就是香啊！ 程铮在一旁看着, 觉得自己媳妇儿真是了不得。 “妈，咱璐璐是厉害啊, 我今天还听宋旅提了一嘴, 说是钱主任办的这个征稿活动很多人参加，家属们参与热情高涨，能评上第一名不简单。” “那肯定不简单！”王大娘觉得儿媳妇儿是太有出息了，两年多以前，自己才听说她在生产队里参加知青办的扫盲班，现在呢，人都能写文章了！ 简璐担心这母子俩把自己夸得太过, 赶忙先去厨房奋斗了！ “妈，这肉做什么？你有什么想吃的不？” 王大娘来海岛上接近一年, 住得还算习惯，吃得也渐渐适应，可也不时想起老家的吃食。 “今儿我来吧，做个锅包肉！” 婆婆要做拿手菜，简璐自然没有意见，等着吃就行了！ 将猪肉给婆婆，简璐接手了双双，抱着闺女在厨房溜达，双双正是对什么都好奇的时候，喜欢东看看西看看。 “来，我们看奶奶做锅包肉。” “ekdjjd～”双双现在很爱学家里人说话，可说得不清楚，黏黏糊糊的。 “叫妈妈～”简璐见缝插针就教闺女叫妈妈，再有两个月，估摸能说话了！ “dknd～”双双又黏黏糊糊跟着学。 程铮凑到闺女身边，也有样学样，“来，双双，叫声爸爸！” “djndjd～” 好家伙，听不懂孩子在说啥，程铮摸摸闺女小脸，怀疑她自己发明了一种新式语言。 王大娘笑呵呵将猪皮切下来，顺手把着这肥瘦均匀的猪肉来回看看，心里是真欢喜。 “我听说这猪肉是部队倒腾来的，给战士们补补，钱主任想办报，这才申请到了一斤猪肉，不过不能挑最好的，那最肥的不能来，最后软磨硬泡拿了一斤里脊肉。” 简璐说起原委，心中暗自庆幸，她还是最喜欢吃肥瘦均匀的。 “已经不错了！”王大娘知足常乐，虽说这年头没人不馋肥肉，一块下去油水足啊，可有总比没有强！ 她将一斤猪肉洗净，将肉切成2至3厘米的肉片，加豆粉和盐腌制。 铁锅中烧热油，油温五成热时，第一次下肉片油炸，表面挂糊便捞起定型。 第二次，油温更盛，肉片炸至金黄酥脆放在簸箕中备用。 肉片就这么一炸已经香气四溢，要是咬上一口，肯定是酥脆香嫩。 不过，王大娘不准几人提前动手。 姜葱胡萝卜切丝，王大娘就着前头剩下的油将三丝和蒜末炒香，加入半勺白醋，半勺白糖，不断翻炒，将糖炒至略微粘稠的时候，再放入已经炸过的肉片，略微翻炒后肉片和佐料都挂上糖醋汁。 一盘锅包肉炒好，金黄的肉片交错叠成重叠小山，染着浅褐色的糖醋料汁，周遭被胡萝卜丝葱丝姜丝环绕，添上丰富色彩。当真是色香味俱全。 一筷子夹起锅包肉片，轻轻咬下，只听到清脆的咬破外壳的响声，炸至酥脆的外壳，内里却是嫩肉，味道酸中带着丝丝甜，甜中渗出点点酸，酸甜味道结合得极好。 晚饭时间，一家人闷头吃着红薯饭，一口饭一口肉，再配上煮的萝卜猪皮汤。 猪皮被王大娘烧焦了底部再刮去焦色，切成小块和着萝卜一块儿煮，猪皮被熬煮出油，一个个小小的油沫点漂浮在萝卜汤汤面，诱人得很。 双双今天也有肉吃，那一斤猪肉里割下了一小块儿肉，照旧给孩子剁碎煮进稀饭里，有肉的稀饭不一样，双双吃得比平时还香。 不过孩子还是惦记大人们吃的东西，那黄霜霜的肉肉散发着酸甜味道，双双眼睛盯着，小嘴也不停。 简璐看着了，照样向闺女承诺，“等你长大了给你吃！” 程铮在一旁大口吃肉，仔细回忆一番，“璐璐，你说了多少菜要等双双长大给她吃？我替她记着呢。” “记着呗。”简璐摸摸闺女脸蛋，“妈妈说话算话，肯定给我们双双很多好吃的！” 双双不知道听懂没有，又笑了。 吃完饭，一家人忙着洗碗收拾家里，双双一个人坐在小木床上，看看妈妈，爸爸，奶奶，自己和自己玩儿，吃会儿手手，又抓着木床护栏使劲。 简璐抱着椰子壳从双双面前走过，正和程铮说话的她没注意闺女啊啊啊叫着。 “mia mia！” 双双模仿着妈妈教过的发音，可仍旧不是很标准，看着妈妈爸爸走远，双双又开始吃手手。 —— 海岛上，简璐家难得吃上一回猪肉，这可羡煞不少人。 猪肉人人都想，这样的油水不是别的肉能代替的。 尤其是对于刚来海岛上的知青来说。 “天天吃的我心里头难受啊。” “我真想吃肉，那些海里的东西也不好吃啊。” 来海岛上一段时间，知青们从原本抱着的来建设农村的积极想法，到逐渐萎靡。 一群人都是城里人，哪怕家里人多，可生活条件和工资收入都比乡下好，而且，在城里他们都是学生，或者是工人，再不然就是无业游民，哪里需要天天干活挣工分啊！ 怨声四起，一个个都从水灵的茄子变成了霜打的茄子。 “刚哥，我在你这儿躺会儿啊。”陈开一头倒在室友陈华刚的床上。 川流公社卫洪生产大队的知青所原本有9名知青，这回又来了8人，地方一下就挤了，男知青的大集体宿舍住了6人，小宿舍挤了4人，女知青住的大宿舍，挤了7人。 住的地方拥挤，简直比城里的筒子楼还挤，大伙儿更加难受。 “你躺着吧。” 陈华刚看向躺得四仰八叉的陈开，两人本家姓，却是才认识。不过因为这个缘故，最早熟识起来，陈开连哥都叫上了。 “这日子过得是真难啊！我干嘛要来下乡！” “那是你想不来就不来的啊？” “对呀，我还不想来呢，要是我在城里有工作，至于乡下吗？” 现在城里的政策便是如此，没有工作的青年都要下乡，家里只有一个孩子的除外。 可这年头哪有什么家庭只有一个孩子啊？都是生好几个的，那是轮番下乡！ “我堂弟去的北边插队，我觉得他那地方好，估摸山里还有野狍子有菌子！”陈华刚心里不得劲，自己怎么被分配到南边来了。 这儿还热得不行，眼瞅着快到11月了，干活竟然还能出汗的。 “那你堂弟运气好，北边吃的多啊！不像我们这儿，那些海里的东西一股腥味儿，我都不想吃！” 大队集体食堂办得粗糙，处理得随意，也舍不得放油，海鲜本来就容易有腥味，最后味道自然一般。 “早知道你就该跟堂弟一块儿去。”陈开双手一伸，在陈华刚床上瞎舞，想活动活动筋骨，手一伸，碰到个戳手的尖角。 “哎，这啥啊？刚哥，你还有信啊？”陈开拿过戳着自己的罪魁祸首一看，是个信封。 “什么信？” 陈华刚接过来一看，这才想起来自己还有事儿要办，“哦，是我下乡之前我堂弟从北边寄回来的，给家里寄了点儿晒干的野菇子，顺便让我带封信，说是他插队那儿的一个老头儿的闺女嫁到这海岛上来了，挺多年不跟家里联系，没法寄信，只知道她嫁的男人是那边部队的一团长，这不是知道我要分到这边嘛，让我想想法子能不能递封信去。” “这样啊，我看看。”陈开凑过去看一眼黄色信封，“收件人，简璐。那你过阵子问问去，兴许人军官感谢我们，能送我们点儿吃的！”
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