“问了也是白问!” 用来盛装干煸肥肠的盘子,是个用竹篾编制而成的盘子,赤焰奔雷猪的肥肠,在用热油干煸之后呈现出了漂亮的金红色。 摆放在竹篾盘子里的金红色肥肠,和用油炸过的浴火朝天椒极为相配,就连香气都令人着迷。 “这是全猪宴的第二道菜,干煸肥肠!” 凰云卿将干煸肥肠放在厨台上的时候,脸上的笑容灿烂无比,这种用别人家养的猪来请客的感觉真好! 金胖子在那盘红烧肉下肚之后,还意犹未尽的舔了舔嘴角,体内的充盈灵力让他有种独特的满足感。 “说来也真是奇怪,这七阶灵兽赤焰奔雷猪,按理来说应该灵气及其充裕才对!” “但是胖子都接连吃了好几块红烧肉,也没有即将爆体而亡的肿胀感,难不成这是假的七阶灵兽?” 凰云卿听见了金胖子的嘀咕之后,笑眯眯的晃了晃手中的七曜涅槃草,解释道: “你们今天就敞开了肚皮放心吃!” “我用七曜涅槃草调和了赤焰奔雷猪的充裕灵气,而且还用琉璃黄姜进行了中和,不会爆体而亡的!” 当然了,凰云卿给冥漓做的菜肴,是率先出锅的,并没有用到七曜涅槃草和琉璃黄姜。 毕竟她家的小漓漓吃的越多,就越厉害! 凰云卿可舍不得压制菜肴中的灵气。 “老头子还是头一次见到这种菜肴啊!” 梅老头端着那盘干煸肥肠啧啧称奇,似乎从来都没有品尝过赤焰奔雷猪的肥肠一般。 “梅老爷子你就继续看吧,胖子可要尝尝这道干煸肥肠的味道了,等会儿你吃不着可别怪胖子!” 金胖子率先朝着干煸肥肠伸出了紫竹筷子。 虽然干煸肥肠是用油炸过的,但是用筷子夹起来的时候并不会感觉到很硬,反而还微微的有些柔软。 金胖子虽然也没有吃过干煸肥肠这道菜肴,但他对凰云卿的手艺,非常有信心! 他直接将那块肥肠扔进了嘴里,开始咀嚼起来。 本以为赤焰奔雷猪的肥肠,多多少少都会有些气味,但没想到咬开之后竟然有股奇异的香味。 那种和猪肉完全不同,但却无比令人痴迷的香味。 金胖子不由得睁大了眼睛,绿豆大小的眼睛里透着亮晶晶的光芒,再度伸出筷子夹了块干煸肥肠。 肥肠的外壳被炸得焦香酥脆,但是内里却软糯而丰盈,特别是那依附在肥肠内壁的油脂,更是如同绵软的奶油般,直接融化开来! 属于浴火朝天椒那霸道而浓烈的辛辣,直接顺着喉咙冲上了脑门,将金胖子辣的汗流满面。 饶是如此,但金胖子还是停不下来。 如同着了魔似的,一口一个吃的飞快! “金胖子,你就不能给老头子留点吗?” “尊老爱幼是天澜帝国的传统美德啊!” 梅老头虽然忙着指责金胖子,但嘴里却完全没有停歇过,将焦香爽脆的干煸肥肠咬得咔咔作响。 凰云卿的上菜速度非常快。 就好像是经过精细计算的一样。 等到店里的食客们将干煸肥肠吃完了以后,就直接将炒好了的红烧肉放在了厨台边上。 “玖玖该上菜啦!” “全猪宴的第三道菜,回锅肉!” 鱼玖玖动作麻溜的,将回锅肉端到了食客们的桌子上,回锅肉算是很常见的家常菜了。 林兔兔瞧见林墨望着这盘回锅肉,微微有些出神,不由得轻声询问道: “姐姐,你不喜欢吃回锅肉吗?” “没有,只是太喜欢吃回锅肉了而已。” 林墨轻轻的扯了扯嘴角,当初在玄音宗的时候,师父就很喜欢炒回锅肉,只是她和师姐都不喜欢吃。 如今物是人非,林墨竟然还有些怀念。 回锅肉摆放在方形的白瓷盘里,盘子的四角都微微有些上翘,像是将回锅肉包裹起来了一般。 用来做回锅肉的肉块,是凰云卿精挑细选的部位,肥瘦相间的肉片还连着一层薄薄的猪皮。 肉片上沾染着用豆瓣酱熬制出来的红油,愈发的衬托着盘子里的蒜苗青翠欲滴。 凰云卿所做的回锅肉,比师父做的黑糊色的回锅肉要好看很多,就连那醇厚的香味都要浓郁了不少。 “真不知道师姐什么时候来天澜帝国……” 林墨低着头感慨了一句,伸出筷子夹起了一片浸润着红油的回锅肉,上边还沾染着青色的蒜苗。 回锅肉是要搭配着蒜苗一起吃的。 但是林墨从前吃回锅肉的时候,经常会将回锅肉上的焦黑蒜苗给抖掉,从里边挑拣肉片吃。 回锅肉刚入口,包裹在肉片上的红油就融化开来,香辣的豆瓣酱顺着舌尖蔓延开来。 软糯的肥肉吃起来有股清新的油脂香味,而瘦肉的鲜嫩则是浸润着软滑的红油,散发着最纯粹的肉味。 青翠欲滴的蒜苗则是带着淡淡的辛辣感,冲散了嘴里的油脂香味,更是促发了回锅肉那浓郁的豆瓣香味。 “师父说的不错,回锅肉的确是要搭配着蒜苗,吃起来的味道才是最好的……” 林墨的眼角微微有些湿润,她现在吃回锅肉已经不会挑食了,但是师父那老头子也再也回不来了。 林墨擦了擦眼角,抬起头望着林兔兔。 “弟弟,要不你也加入我们玄音宗吧?”
第148章 :小傻狗,是不是因为爱情呢? “姐姐,你这是在开玩笑吗?” 林兔兔微微有些发愣。 他对乐器可是一窍不通啊! “我根本就不会弹琴啊……” 林墨忽然感觉有些头疼,自家这个蠢弟弟,似乎被自己保护得太好了,真的应该送到外边去见见世面。 “谁告诉你,我们玄音宗只会弹琴的?” “算了算了,你还是多吃点回锅肉吧。” 林墨往林兔兔的碗里夹了两片回锅肉。 鱼玖玖见凰云卿将菜肴摆到了厨台外边,都不用凰云卿提醒,就自觉的给诸位食客上菜了。 凰云卿将手臂撑在了厨台上,望着厨娘小店中的几位食客,心里满满的都是成就感。 “赤焰奔雷猪浑身都是宝贝,但是你们今天已经吃了很多肉啦,我担心你们消化不良……” “所以全猪宴的最后一道菜,是菠菜滑肉汤!” 青花瓷制成的大海碗里,盛放着八分满的滑肉汤。 青翠欲滴的紫背菠菜叶就这样沉浮在汤汁里,就连紫背菠菜叶的纹路都分外清晰。 吃过了好几道肉香浓郁的菜肴之后,这碗散发着淡淡清香的菠菜滑肉汤,就愈发的受人欢迎了。 而滑肉在煮熟之后,呈现出了晶莹剔透的果冻状,这是包裹在滑肉上的木薯粉的效果。 凰云卿在使用木薯粉来做滑肉的时候,心里还稍微有些忐忑,生怕彩虹木薯会变成奇奇怪怪的颜色。 比如说,头上顶着青青草原的那种绿色…… 比如说,板蓝根泡饭似的黑褐色…… 还好凰云卿的运气向来不错,彩虹木薯似乎没有变成什么稀奇古怪的颜色。 凰云卿精挑细选的三线肉,在晶莹剔透的木薯粉的包裹之下,竟然如同小泥鳅般滑溜。 而如何从碗里夹起滑溜溜的滑肉来,倒成为了厨娘小店里,食客们面临的最大难题。 金胖子费了好大的劲儿,这才夹住了那滑溜溜的滑肉,然后小心翼翼的送进了嘴里,生怕会弄掉了。 梅老爷子则是干脆用勺子在汤碗里舀了好几下,连紫叶菠菜、带着滑肉和汤汁一起送到了嘴里去。 龙琪琪虽然长着一副小巧可爱的模样,但是在用筷子夹滑肉的时候,却非常的精准。 坐在龙琪琪对面的夜清璃,则是望着这碗滑肉,有种不知道应该如何下筷子的棘手感觉。 “阿璃,我帮你夹滑肉呀!” 龙琪琪身为龙兴拍卖行的鉴定师,手腕沉稳是最基本,要不然在鉴赏宝贝的时候,打碎了怎么办? “琪琪,谢谢你!” 夜清璃将滑肉分给了白猫穗穗一块,清瘦的面容上也浮现出了一抹温和的微笑。 “客气啥,我还要感谢你今天保护了我呢!” 龙琪琪那粉雕玉琢的小脸看着红扑扑的,她夹了块滑肉在自己的碗里,小声的嘀咕道: “我觉得那个万兽宗的少宗主夏明朗,肯定是个负心汉,说不定哪天就要死在媚凝阁的手里呢!” “所以阿璃你还是别去参加天澜大比了,如果你想要去圣地秘境的话,我可以求大哥给你个名额。” 夜清璃微微有些诧异的抬起了头。 “琪琪,夏明朗会死在媚凝阁的手中,和我参加天澜大比有什么关系?” 龙琪琪咬着碗里那娇嫩欲滴的菠菜叶,幽幽道: “十大宗门里,也就只有万兽宗和万剑宗,书属于天澜帝国的势力范围的。” “这两个宗门多多少少都会给天澜帝国面子,就连每年的天澜大比,都是万兽宗和万剑宗交替举办。” “这次的天澜大比,刚好就轮到万兽宗来举办了,我担心夏明朗那个小人,会用小手段来对付你!” 龙琪琪目光真挚的望着夜清璃,认真的说道: “阿璃,你想要进入圣地秘境,不就是为了帮你师兄寻找碧血参花吗?” “我可以直接让大哥,将龙兴拍卖行的通行玉牌分给你的,反正我们龙兴拍卖行也不缺那点奇珍异宝。” 夜清璃想了一会,还是轻轻的摇了摇头。 “琪琪,你的好意我心领了。” “我相信穗穗的本事,我也相信我自己的能力,只要能得到天澜大比的前三名,就能赢得通行玉牌了。” 龙琪琪见夜清璃实在是坚持,也就没有继续劝告她了,身为好朋友,她还是愿意支持夜清璃的决定。 “喵喵,你多吃点滑肉啊!” 鱼玖玖尽职尽责的往极影黑猫的碗里夹着滑肉,似乎想要用凰云卿做的美味佳肴,来转移他的注意力。 “喵呜!” 极影黑猫朝着躲在厨房里的凰云卿看了一眼,幽绿色的猫眼里,充满了浓浓的哀求之色。 他实在是招架不住这只热情的美人鱼了。 真的,好想要将她一口吃掉啊! 女人什么的,果然是太麻烦了! 凰云卿接收到了极影黑猫那求助似的目光之后,不由得轻轻咳嗽了两声,朝着身边的冥漓询问道: “小漓漓你说,咱们应该如何委婉的告诉玖玖,其实小猫咪每天都守在她的身边,并不是因为爱情呢?” 冥漓瞥了凰云卿一眼,端起了属于他的那碗菠菜滑肉汤,将透着清香味的汤汁喝了个干净。 “小傻狗你说,本尊留在你的身边。”
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