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鼎食记[美食]

时间:2023-10-04 04:10:26  状态:完结  作者:绯色妖叶

  陶小黑自从来到了夏家, 便立刻受到了众人的喜爱。

  小猫软萌萌胖嘟嘟的,肉肉的小爪子搭在你身上的时候, 一种想要宠溺它的冲动便油然而生, 它冲着你用柔呼呼的声音喵喵叫的时候,你会发现自己似乎根本无法拒绝它的任何请求。

  王飞扬在看到小黑猫的第二天就友情赠送了一整套的猫咪必备品,俨然将猫控的身份展现得淋漓尽致。

  陶小黑从警惕到放松,只用了一天时间,当周围人都向它传达出善意的时候, 它就开始巡视起了自己的领地。

  它喜欢在阳台和卧室逗留,但是最喜欢的地方却是客厅里的懒人沙发, 夏暖为了从它那儿将沙发“抢”回来,特地给它买了两个个大大的垫子, 一个放在阳台, 一个放在客厅。

  除了有点爱抢占地盘以外,陶小黑几乎没有什么缺点,温顺听话, 乖巧可爱, 偶尔会撒撒娇,但是并不粘人。

  “家里没人的时候小黑怎么办?”王飞扬一边拿着猫玩具逗弄陶小黑, 一边向夏暖询问道。

  “放到笼子里。”夏暖说道, 陶小黑的笼子很大, 可以攀爬,因此夏暖并不觉得将它关进笼子有什么不合适的。

  小猫还很脆弱,没人看管的话不知道会跑到哪去,所以最好还是放进笼子里。

  “这样太可怜了。”王飞扬为小黑鸣不平。

  夏暖耸了耸肩,问道:“那你说怎么办?”

  她觉得王飞扬纯属没事找事。

  “下次做节目的时候,把小黑也带上吧。多只猫而已,说不定还能吸引一点人气。”王飞扬提议道。

  于是就这样,陶小黑成了《我和美食有个约会》节目组的吉祥物。

  “大家好,我是夏暖,大家可以叫我暖暖,我身边这位是大家非常熟悉的陶大厨——陶鼎。在介绍今天的美食前,我要向大家隆重介绍一位新的小伙伴,对,就是它——陶小黑!来,小黑,给大家打个招呼。”夏暖说着握住陶小黑的右爪挥了挥手。

  陶小黑发出“喵”的一声,似乎有些不太情愿。

  “为了表示对陶小黑的欢迎,我们今天决定做一道柠檬鱼。”

  陶小黑再次喵了一声。

  夏暖望着它说道:“你问我们做鱼和你有什么关系?猫不是喜欢吃鱼吗?所以我们准备做一道由你喜欢吃的鱼做成的菜呀。”

  夏暖促狭地笑了笑,放下小黑,开始给陶鼎打下手。

  然而,需要她打下手的地方……实在是不多。

  陶鼎将新鲜的黑鱼从盆子里捞了出来,刀背朝着鱼脑袋利落地拍去,鱼立刻昏了过去。

  接下来是杀鱼、去刺、片肉,在他流畅的动作中,一片片薄薄的鱼肉整齐地码放在了盘子里。

  将片好的鱼片用生粉、柠檬等调料腌制起来,同时他将炉子打开,准备做汤汁。

  姜蒜倒入油锅里爆香,随后将黄灯笼椒酱以及酸菜放进去翻炒,炒香后倒入高汤熬煮,等汤煮开,陶鼎将脆笋、苕粉等配菜下了进去,配菜煮到七分熟的时候,陶鼎又加了一点泡萝卜之类的酸菜,这时先前腌制的鱼片也到时间了,将鱼片下入锅中不过片刻陶鼎便关了火。

  因为鱼片很薄,下入锅中没多久就熟了,从鱼片下锅到关火整个过程极为短暂。

  最后,陶鼎将新鲜的柠檬汁挤进锅里,又放入了一点葱段,整道菜就完成了。

  这期间,夏暖的帮助就是把葱洗了一下,顺便拧开了几个瓶瓶罐罐的盖子……

  至于作为吉祥物的小黑,它在陶鼎开始做菜的时候就被送到了一边的垫子上,此时正懒洋洋地趴在上面勾了勾爪子。不过即便是这样惫懒的模样,镜头仍然会时不时转向它所在的方向。

  柠檬鱼做好了,陶鼎将盛鱼的锅放在了电磁炉上,火力调到最小,两个人面对面坐着吃起来鱼。

  柠檬鱼虽然口感上与酸菜鱼略有相似,但是细品之下却有着诸多明显的区别。

  柠檬鱼鱼汤金黄,和酸汤肥牛的汤有些类似,里面虽然也给了酸菜调味,但是分量很少,因此酸菜的味道并不明显。

  柠檬鱼的味道虽然也是酸的,但是这种酸并非酸菜那种腌制出的酸味,这种酸由灯笼椒、酸菜、腌萝卜、柠檬等多种调味品混合而成,层次分明,还带着点甘甜。

  陶鼎刀工很好,因此片出来的黑鱼片很薄,因为高温烫过,呈现出卷曲的形状。鱼肉细嫩,几乎是入口即化。

  当夏暖夹起一片鱼肉准备放入嘴中的时候,专门负责夏暖面部表情特写的周师傅就将镜头对准了夏暖的脸。

  他知道这个镜头十分重要,因为通常来说夏暖吃下去的第一口,反应是最明显的。

  果然,夏暖不过稍微嚼了两下,就露出了一幅十分惊喜、享受的表情。

  “超级好吃!酸味很明显的,但是不会让人觉得太酸,而且酸中带着甜,和鱼肉本身的鲜甜完美地融合到了一起,让人觉得鱼肉变得更甜更嫩了!”

  说完这句话,夏暖便埋头吃了起来,对面的陶鼎则是偶尔夹一筷子,和夏暖形成了鲜明的对比,但是两人坐在同一张桌子上却并不会让人觉得突兀,反而十分和谐,或许这就是所谓的互补吧。

  吃完柠檬鱼,今天的录制还没有全部完成,因为陶鼎事先说好了,今天除了做这道菜,还会教大家做猫爪饼干,作为这一期节目的彩蛋。

  猫爪饼干做法并不复杂,但是因为造型可爱,备受女生的喜爱。

  将黄油打发,加入蛋液以及过筛的低筋面粉翻拌均匀,从拌好的面团中取出一部分,加入可可粉,随后将淡黄色面团和深咖色面团分别按平,用模具切出大小不等的圆形,最后,用这些圆做成萌萌的猫爪的样子。

  其实和平时做饼干的方式差不多,胜在模样可爱,而且还迎合了“欢迎吉祥物”这个主题。

  不过最最最最重要的一点是,有了这个饼干,夏暖待会儿的小零食以及送给王紫微的小礼物就有着落了。

  她早就和陶鼎说好了,今天要去和王紫微见面,顺便一起喝个下午茶,但是陶鼎以外面的糕点添加剂太多为由给否决了。

  最后她只能退而求其次将王紫微邀请到了家里,等下做完节目,她就准备和陶鼎回去招待客人。

  王紫微这次来找她并不是单纯来联络感情的。

  她的婚期已经定了,就在今年国庆。此时过来一个是和夏暖商量伴娘的事情,另一个就是和陶鼎说说婚宴的安排。

  无论是因为对鼎盛楼的满意,还是出于对朋友的照顾,王紫微都不可能选择鼎盛楼之外的地方办婚宴,更何况上一次的宴会宾主尽欢,王紫微也没理由换地方。

  和王紫微一起来的还有段九泽。

  和最开始的冷硬不同,此时的段九泽虽然仍然不苟言笑,但是人却变得平和起来,面对王紫微的时候目光温柔,让人一眼就能看出其中的爱意与宠溺。

  夏暖心想,王紫微这一次或许真的选对了人。

  最开始的时候,她还在为王紫微的决策过于匆忙而担心,虽然人是她撮合到一起的,但越是这样,她越担心自己的判断会失误。

  可是现在看着两人般配而恩爱的样子,夏暖又觉得有些庆幸,如果不是自己的突发奇想,这两个人现在又会是什么样子呢?

  夏暖突然觉得,缘分真是一件妙不可言的事情。

  “就这么定下来啦?”虽然是疑问句,但是更多的却是感叹。

  “是啊,难得遇到一个这么契合的人,结婚不就是要找这样的人吗?”王紫微回答道。

  夏暖没有说话,她没有经历过婚姻,至始至终都只是一个旁观者、局外人,所以即便话说得再有道理,也不过是纸上谈兵。

  “网上说:希望你将来结婚是因为爱情,而不是为了将就。”王紫微停顿了一下,似乎是在思考着什么,“可是什么是爱情呢?爱对我来说是个沉重而复杂的词,没有经历过时间的磨砺,谁敢肯定自己对对方的感情就是爱?我只知道自己喜欢他,他现在也喜欢我,我们门当户对,相处愉快,如果这样还不够,那么要怎样才能成为一个人结婚的理由呢?”

  “听起来有些像歪理。”夏暖心想,“但是让人无法反驳。”

  “我不敢确定将来,所以我不能说我们彼此之间就一定是爱情,但是如果我们十年后还没有分开,那么到时候我或许可以给你肯定的答案。”

  夏暖微微一笑,这还真像是王紫微说出的话。

  她就是这样一个外表冷若冰霜,实际上热情如火的人。

  她不敢说爱,并不是爱得不够纯粹与彻底,恰恰相反,她的爱太过澄澈,所以容不得一点沙子。

  因为容不得,上一世她与段正浩干脆的离了婚,因为容不得,她不轻易说爱,只愿让时间去证实自己的情感。

  亲爱的,真心希望你能够嫁给爱情。

  作者有话说:

  留言过两天统一回复……

  话说大家很久没点菜了,真的没什么想吃的嘛?


第65章 婚礼

  王紫微的婚礼盛大而隆重。

  为了迎合新娘的喜好, 婚礼仪式选择在户外举行,偏向于欧式。

  为此,整个北湖店都被包了下来, 没有邀请函的宾客禁止入内。

  婚礼选择欧式倒不是王紫微崇洋媚外,而是欧式婚礼在形式上更加简洁,她看多了其他人婚礼上司仪为了营造气氛而将新郎新娘当猴耍, 虽然看的时候挺乐呵的,但是换到自己身上, 还是免了吧。

  北湖店后面的花园并不是很大, 但是当初设计的时候请了本地一位十分有名的园林设计师,因此面积虽然不大,但是布局却很精巧。

  其实王紫微和段九泽都不是讲究排场的人,要不然以两家在H省的地位,绝对不可能只是现在的规模。

  因此当策划师询问他们对婚礼的要求的时候, 两人只提出了两点:一是让人挑不出毛病,二是尽可能简单。

  遇到这样肯花钱又省心的顾客, 婚庆公司自然十分喜欢。

  不过婚庆公司也希望将婚礼办好,毕竟这种较为盛大的婚礼办得好了, 不但能够作为经典案例留存下来, 还能借此机会接触到更多高端客户,为日后的业务打下良好的基础。因此接手婚礼的策划师很是费了一番心思。

  婚礼会场以白色为主色调,搭配以浅色花卉, 整体感觉浪漫而温馨。但是在花门、花亭以及一些比较重要的地方, 却大量的使用了藤蔓这种新鲜元素,这样一来不但使得整个会场更显档次, 也体现出了新郎与新娘独特的个性。

  王紫微看效果图的时候就挺满意的, 没想到现场居然比效果图更好。一些效果图里显现不出来的细节, 都在现场一一体现,让人对策划师的细心有了更深一层的认识。

  夏暖在休息室陪着王紫微补妆。

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