小猪盖被说白了就是铁锅炖,排骨加上土豆、玉米、豆角炖成一锅,上面盖上饼,因为主要食材是猪排骨,所以被称为小猪盖被。 排骨去血水去腥后开始炒糖色,炒好糖色加香料开始翻炒,香味炒出来就可以将其他食材放进去一起炖。 柳一一做菜时,除了顾老爷子在客厅看电视外,顾沈墨在厨房里帮忙,旭旭则是跟家里那只小馋狗一起守在厨房门口。 旭旭:“小姨做的菜真香啊!” “呜呜。”黑黑咬着尾巴点头,像是在赞同他的话。 “是肉肉的香味,你是不是也喜欢吃肉肉?” 狗哪有不喜欢吃肉的,黑黑听到“肉肉”,直接轻轻“汪”了声。 “你口水都流下来了!”旭旭见它叫完口水直接流下来,抿着小眉头去给它拿纸。 拿完纸丢到地上,他握着狗爪子让黑黑自己擦,嘴里还在奶声奶气教导:“老师说,自己的事情自己做……” 黑黑爪子踩着纸巾把地板擦干净,小家伙还让它自己把纸丢垃圾桶去。 狗狗也是真听话,还真叼着纸巾去找垃圾桶。 小家伙带着狗狗收拾完地板,重新蹲守在厨房门口,没多久果然等到里面传来一句—— “旭旭,要不要过来尝尝排骨?” “要!”小家伙立刻跳起来跑进厨房。 柳一一拿小碗装了几块卖相诱人的排骨,提醒他小心烫后,让他拿出去吃。 小家伙端着碗出去,先去找爷爷,狗狗则是迈开四条腿跟在他屁股后面追上去。 “你小姨炖的排骨就是香。”顾老爷子尝过一块就不吃了,让小家伙自己吃。 “小姨最棒了!” 旭旭夸完才开始吃排骨,吃得脸上都沾上汤。 “呜呜。”黑黑蹲在他面前,看到他吃完整块排骨,馋得舌头都吐出来。 “你真是小馋狗!” 旭旭见它口水又快流下来,虽然自己都没吃够,还是分它一块排骨。 终于到晚餐时间,整个家里都飘着浓郁的香味,顾老爷子也不再看电视,而是起身到厨房端菜。 “让窝来,让窝来!”旭旭看到叔叔和爷爷在端菜,立刻凑到厨房要帮忙。 柳一一本来准备把筷子让他拿出去,低头看到他鼓起来的脸颊时,却是问:“你嘴里是什么?” 在让小家伙把嘴张开,发现是骨头后,她赶紧让小家伙吐到垃圾桶里去。 “你把骨头含在嘴里干嘛?要是不小心卡到喉咙里多危险,下次不可以这样听到没?”柳一一交代完,又带他把手重新洗一遍才把筷子给他。 旭旭把筷子放到餐桌上,就跑去黑黑面前蹲着:“你不要含着骨头了,小姨说不可以……” 小家伙在那念叨,黑黑依旧趴在地上啃自己的骨头,只是乌溜溜的眼睛是不是看他两下。 柳一一看到这一幕,算是明白自家崽崽跟谁学的把骨头含在嘴里咬,伸手将他牵起来道:“走,去吃饭了。” 小家伙仰头告状道:“小姨,黑黑它不听话,还在含着骨头。” “狗狗喜欢啃骨头很正常,我们不管它。” 桌上饭菜已经摆好,在柳一一牵着他到餐桌边时,旭旭立刻被香喷喷的元旦大餐给吸引。 “哇,是小猪盖被!” 柳一一做的小猪盖被真有小猪,她用面粉捏了几个小猪头放在被子外面,看起来更加形象。 这道菜不光好看好玩,味道更是没得说,排骨酥烂可口,玉米、豆角、土豆都特别入味,菜汤更是鲜美浓郁,把盖在上面的饼泡在汤里吃,简直格外美味。 比起好吃,小孩子可能更爱好玩,旭旭这会没立刻啃排骨,而是用筷子戳着个小猪头边吃边笑。 直到吃完小猪头,他才开始啃玉米和排骨。 “小姨,这个肉肉真好吃!” 小猪盖被不光旭旭这个小朋友爱吃,顾老爷子同样很喜欢,一老一少都吃得特别认真。 柳一一给小家伙夹完菜时,低头就发现自己碗里已经堆好剥完壳的虾,还有排骨和玉米,下意识转头冲自家男朋友露出个带着点甜的笑容。 “你自己也吃。” 顾沈墨微微点头:“好。” 他们在认真享受晚餐时,黑黑却是在餐桌底下转悠起来。 它狗盆里其实有没吃完的狗粮,但跟餐厅里诱人的饭菜香比起来,狗粮就没那么吸引狗,不怪它跑过来钻桌底。 黑黑摇着尾巴,首先还是在小主人椅子下转悠,甚至用爪子轻轻扒拉他脚。 旭旭本来吃得挺认真,感觉有东西碰自己脚,不由往下看去,却是不小心把刚夹起来的排骨掉到地上。 黑黑被养得挺好,平常哪怕再馋都不会从旭旭手里抢东西吃,但看到有肉掉到地上,却是毫不犹豫张嘴。 “小姨,黑黑吃我肉肉!” 柳一一听到小家伙声音转头,安慰道:“掉地上的就是归狗狗的,反正你也不能吃了,让它吃吧。” “为什么我不能吃地上的东西,黑黑却可以吃?”旭旭歪着脑袋有些疑惑。 “因为黑黑是动物,动物的生活习性和人类不同。”柳一一说完,又给小家伙夹两块排骨,让他不要跟黑黑计较。 元旦节也有晚会看,吃完丰盛的晚餐,一家人就转移到客厅看电视去。 元旦晚会其实不算多有意思,更多还是看个热闹。 之前做饭时,顾沈墨帮忙拍了几个视频,这会柳一一边看晚会,边把视频剪一下,准备发出去。 “小姨啊……” 小孩子嘴巴就是闲不住,明明刚刚晚餐吃得很饱,现在看到茶几上有水果吃,时不时还要来两口。 他不光自己吃,还握着水果签喂给小姨。 柳一一边剪视频边无意识张嘴,直到被水果撑到,才摇头表示自己不吃了。 元旦节次日,上午天气还不错,一家人带着黑黑去公园里遛狗。 以前柳一一带旭旭出来,经常会遇到有人夸她家孩子养得好,有礼貌,现在带狗出来,被夸的除了孩子,狗狗也受到不少路人喜欢。 比起当初带回家时那小小一只,黑黑如今已经是只大狗狗,可即便它已经长那么大,还是很温顺听话,即便狗绳在旭旭手上,它也不会仗着自己力道大就反拉着旭旭跑。 孩子和狗狗玩耍的画面,怎么看怎么美好,在无人的草地上,旭旭拿着飞盘跟黑黑玩时,柳一一坐在长椅上顺手拿手机拍下来。 “我怎么感觉,他们一老一少精力比我们两个年轻人还好点?” 拍完视频,柳一一看向陪自己坐在长椅上的男朋友。 同样在公园里逛了两圈,小家伙还有精力跟狗狗玩飞盘,老爷子则是兴致勃勃陪在旁边,反倒是他们两个年轻人,看到有椅子就立刻坐下来,实在不怪她有这个想法。 顾沈墨看向草地上满脸笑容的堂伯,开口道:“堂伯身体确实越来越好了,跟之前比起来,整个人都好像年轻几岁。” 柳一一由他的话想到刚认识老爷子那会,发现还真是。 长椅上他们在闲聊时,前面草地上,旭旭把飞盘飞得太远,大声指挥黑黑去捡:“哎呀,飞太远了,黑黑你快冲呀!” 黑黑顺着飞盘所在方向跑起来时,旭旭没忍住跟在它后面追上去。 “旭旭,要不要喝点雪梨水?” 柳一一感觉他已经玩了好一会,怕他跑出汗吹着风容易感冒,扬声将人喊回来。 天热时小家伙就不算特别爱喝水,天冷后他就更不爱喝水。 没办法,柳一一只能时不时煮点冰糖雪梨水给他喝。 果然,对不爱喝水的小家伙来说,温热清甜的雪梨水就要好接受多,他咕噜咕噜就喝完整杯。 “小姨,我好像出汗了。”旭旭喝完水还会主动告诉她。 柳一一伸手摸摸他后背,见真有些出汗,示意顾沈墨从书包里拿出条汗巾后,给小家伙把汗擦干净。 比起上午的好天气,下午天瞬间就阴沉下来,明显就是要下雨的模样。 在外面吃完午饭,顾老爷子直接回楼下休息去,只有他们三个带着狗狗回楼上。 可能是玩累了,回家后先是黑黑趴在狗窝里睡着,没多久旭旭也靠在沙发上睡过去。 柳一一抱着小家伙回房睡午觉时,顾沈墨则是去书房处理工作。 元旦假期结束后时间过得飞快,转眼就到学期末。 期末基本上教学内容都结束,老师每天在教室都是带小朋友们复习这个学期学过的内容。 “新年好啊,新年好啊,祝贺大家新年好……” 这天柳一一溜达到二楼来时,远远就听到从中一班传来的歌声,提前感受到新年氛围。 王老师听到她的话,笑着道:“本来离过年也没多久了,想想马上要放寒假我就开心。” “感觉这学期时间过得好快。” 柳一一感叹完,王老师道:“那是你,我恨不得过得再快点,最好明天就放假。” 两个人闲聊几句,聊到期末总结时,柳一一才想起来自己还有这个没写,当天晚上就直接拉着男朋友去书房陪自己写总结。 期末总结搞完,柳一一是真没其他事干,做好幼儿园这最后几天饭就可以解放。 放假前一天早上,幼儿园吃的是烧卖,用胡萝卜丁、笋丁、香菇丁、肉丁、糯米等食材做出来的烧卖,那香味,简直绝了。 肉丁先加点洋葱碎炒香,再依次加入其他食材进去翻炒,炒完上锅将糯米蒸出晶莹剔透感,就可以用薄如纸的烧卖皮包好。 蒸烧卖散发出的香味,让本来还期盼着赶紧放假的老师们那颗想放假的心忽然就犹豫起来,显然是想到放假什么都好,就是没有这么美味的早餐吃。 送孩子来上学的家长再次被幼儿园早餐馋到时,都已经习以为常,有人闻出这是烧卖的味道,直接去找地方买烧卖吃,有人没闻出来,要么去问老师,要么去幼儿园宣传栏看食谱。 反正托安心幼儿园的福,这两年周边早餐店的生意是越来越红火,尤其是幼儿园常做的那些早餐,更是卖得特别好。 比起家长们只能去早餐店买烧卖吃,小朋友们就要幸福得多,在教室里看会书,玩会玩具,度过餐前活动时间,就迎来香喷喷的早餐。 刚蒸好不久的烧卖冒着热气,隔着薄薄的烧卖皮都能看到内馅的颜色,光看就知道肯定好吃。 早餐开始后,小朋友们直接上手捧着烧卖,大口咬下去。 糯米的软糯中夹杂着肉香、笋香、菇香和胡萝卜的爽口,还有烧卖皮微微带着韧性的口感,简直不要太美味。 “好好吃……” 口感丰富,层次分明的烧卖瞬间征服幼儿园里所有小朋友和老师,早餐开始不到十分钟,各班老师就端着餐盆来幼儿园添早餐。
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