本来其他菜什么都加好,按照面所需要的水也已加够,随着灶台里熊熊火焰的加热,锅里的汤不断翻滚,豆腐和小肉丁也随之上下跃动时,汤闻起来已经很有味道,但总觉得还少点东西。 这时候,李牧羊用勺子挖了一勺子深红的熟油辣子放进汤里,随着勺子不断搅动,熟油辣子快速散开。 像是红色的涟漪,又像是翻滚的热汤中盛开的一朵火红色的花朵,红油快速蔓延开去,很快就将整个汤锅全部染成了红色。 几秒钟过后,泛白的汤已经变成辣红的汤。 那股辣椒油特有的香味开始在厨房里蔓延开,呛得李牧羊鼻子痒痒地,很想打喷嚏,但是味道又非常好,瞬间就点燃和唤醒了人的味觉。 李牧羊又向锅里加了点冷水,快速将早已经打散的鸡蛋均匀旋到汤里。 鸡蛋落入水里后,慢慢成为蛋片,浮上汤面。 金黄色的汤片垂涎欲滴,李牧羊贪婪地吸了一口,满意地吞掉口水。 真是好吃啊。 这个年代的鸡蛋真的是特别黄。 完全不像后世在超市买的那种所谓土鸡蛋,打开后黄灿灿,蛋清比蛋黄多几倍,打到油锅里还会溅水,三四个鸡蛋都炒不出一盘菜。 最后,再洒上点味精。 点上一点点的酱油,一星星的醋。 齐活。 提着锅耳朵将汤转到后锅,然后煮面。 “琴琴~” “哎~” “把炕上收拾下,准备吃饭啦。“ “好嘞~” 煮长面的要保证水非常开。 长面又细又薄,基本是见点水就会熟,若是煮的时间太久,就会断裂。 要是断裂的严重,不仅浪费了擀面的时间,更是不吉利。 一把面刚好是三碗,李牧羊给母亲将面和汤放好后,又加一些白开水进去。 母亲不能吃太多盐。 但她因为是川里的姑娘,很喜欢吃辣椒,要是不吃点辣椒,总觉得嘴里没味道。 李牧羊没办法,只好顺着她。 因为锅大小限制,只能分批吃,第一批就让馋嘴的妹妹和母亲先吃,他等到吃第二锅。 当五分钟后,李牧羊端着饭碗坐到门槛上,迎着山里的小风将第一口面吸溜到嘴里,他由衷地感受到一种幸福感。 好香啊! 好舒服的风。 好惬意的生活。 如果生活的每一天都能像这个样子,该多完美啊…… 哦,不对。 还不完美,他还没有老婆孩子,若是此时此刻,林秀丽就坐在他旁边,那才是真正的舒爽。 “呜呜呜呜~” “呜呜!” “呜呜!” 忽然旁边传来一阵阵小狗子的叫声。 他转头一看,看到“小幸福”正在筐子里,盯着他碗里的面,呜呜叫个不停。 看样子,可是饿坏了。 他本想立刻起来会狗子拌点食吃,但转念一想。 管它呢。 先饿着。 几分钟不吃又饿不死。 要是他的面放几分钟,就泡烂了,失去了吃长面应该有的劲道。 “等着。” 他对小狗子喊了声。 “呜……呜呜……呜呜呜呜!” 小幸福明显不接受他的想法。 他便懒得理睬它。 怎么也不能被一条狗给拿捏了不是。 一直等他溪流完三大碗辣红臊子长面,他满意地吃掉最后一口蒜,大大一个饱嗝,这才站起身,伸一个懒腰,放下碗筷,帮小狗子拌了点狗食。 在农村,尤其是这个时代的农村,狗子想吃肉是万万不可能,要吃骨头,至少也要等到过年。 平日里它们主要以吃人类的剩饭为主。 若是能用糠给烫点食吃,就已经算是不错的待遇。 但其实,狗如果一直吃烫热的食粮,脾气就会很大,容易咬人。 所以农村里的狗子基本都很凶,见人就咬,便是这个道理。 用一个破了个缝的碗装着狗食放到小幸福面前,它闻了闻,抬头看眼李牧羊,“呜呜”叫了声。 似乎对这个狗食不怎么满意。 刚才明明闻到李牧羊碗里有肉香味,怎么转眼到它这里,就半点荤腥都看不到。 区别对待让它心灵很受伤害。 李牧羊懒得理它。 “还嫌弃不好吃呢,你忘记你什么出身,若不是我把你带回来,伱还是个流浪狗。不知感恩就是,转眼就盯着我的碗里的肉……” 他没好气地转身进了厨房,“还挑肥拣瘦呢,我差点都要吃这东西了,做狗你可不能忘本。” 进去将锅台的火压灭,来到母亲房间,将李香琴赶去洗碗,他顺势躺在炕上,准备稍微休息片刻。 “累着了吧,五,做饭这种事,你就让琴琴去做嘛,你在外面忙了那么久,也不知道多休息会。” 李牧羊转过身,向着母亲的方向笑道:“我不累,干活还能把人给累死,我的身体好着呢,你看看我哪里有半点疲劳的样子?” 袁如凤这二十多天来有女儿贴身照顾,不断帮她疏松和活动身体,好像手臂比原来更有力气一些。 她颤颤巍巍地伸过唯一能动的右手,放到李牧羊头上,摸了摸,轻轻帮他将乱糟糟的头发梳理整齐。 “儿啊,最近你每日起早贪黑,怎能不累啊,人又不是牲口,就是牲口,它要是太累了,你也吆喝不动他啊。你看看你,最近好像都瘦了一圈。” “瘦了吗?” 李牧羊没有感觉。 家里条件有限,也没个全身镜子让他看,但从给妹妹买的镜子看脸,好像没什么变化啊。 有可能是母亲的错觉。 天底下的母亲,是唯一不担心孩子发胖的人。 她们最常说的话就是怎么又瘦了…… 即使你都胖的没法见人,别人都会嘲笑你的胖时,母亲依然还是会告诉你,人胖点有什么,胖点精神,要是“土箭”来了,还吹不动你呢。 反正,她们总有各种各样的理由。 寻找理由的唯一标准就是,这个理由是不是对自己的孩子有利。 李牧羊和母亲随意聊了会,想起后天的事情,便对母亲说:“娘,我这段时间卖虫草赚了一些钱,我想带你去市里的大医院检查下身体…” “我不去。” 袁如凤立刻打断了儿子的话,斩钉截铁地说,“糟蹋那个钱干嘛,我都是要死的人了,不要浪费你的辛苦钱,还是将钱攒下来看个媳妇吧。” “媳妇要找,娘你的病也要看不是,要是我娶了媳妇生了孩子,我媳妇一个人带不过来,你可不得给照看着?” 李牧羊没有顺着母亲的话展开。 他不走寻常路。 他知道要是继续安慰母亲,母亲只会越来越拒绝,坚定她是浪费钱的信念。 反而从她应该尽的责任出发,打她和措手不及。 就是孙子兵法里的明修栈道,暗度陈仓。 果然,李牧羊这样一说,袁如凤立刻不坚定了,急忙辩解:“也不是娘不愿意帮你看呀,娘的孙子孙女们虽然已经十几个了,个个心疼,可你家的仔我是一个没看到,我也想帮你照看……” “那就是啦,娘你只有将身体治好,才能帮我忙吧。难道你不疼你儿子,还是不疼你孙子?” “你这娃说得甚话?” 袁如凤无语地说,“哪个当娘的不疼孩子?” “就这样定了,钱的事情你放心,我肯定会想办法。再说了,赚钱本来就是花的嘛,给自己的老娘看病又不是浪费!” 李牧羊坐起身,笑呵呵道:“娘,我和他们几个说了,明天晚上一起商量商量你看病的事,到时候你可要表态,不能拆我台!” “你说甚?娘不懂。” “就是说,明天晚上讨论的时候,不管兄弟们什么意见,你就说你还是想要身体恢复一些,起码能坐起来或者控制住吃喝拉撒。” 李牧羊微微停顿下,苦笑道:“娘,你知道我的性子,我都说要给你好好看病,那十头牛都撤不回来了。 你现在就是要支持我,和我站在一条战线,这样我才会少吃亏,要是聊天的时候,你像今天这个样,那可就把儿放在火焰上烤着了。” 袁如凤这回听懂了。 她心疼地看着李牧羊,浑浊的眸子泛起泪光,她再次费力的伸出手,放在儿子的手背上,轻轻拍拍。 “孩子,这辈子你给娘做儿子,真是辛苦你了。娘一定是几辈子做好事,积大功德,才能有你这么孝顺的儿子。有你这份心,就是娘今天没了,眼睛也都是笑着闭上的。” 李牧羊温和地笑着将母亲手放回去。 “娘,我一点都没有吃亏,爹没的早,你养育我长大,给我讲了那么多做人的道理,就已经做的够多了。 你不要觉得你现在身体不好,就是我的累赘,我给你说,正是因为有你还在,我每天都觉得我还是个孩子,心里才踏实……” 李牧羊说到这里,他突然心里很难受。 说不下去了。
第73章 夜访薛家嫂子 他想起前辈子母亲去世后,他走在房间里,处处都是娘的声音,一度还出现幻觉。 很多个夜晚,他都觉得娘在喊他,从而梦中忽然惊醒。 他说得是他的真实想法。 娘活着的时候,即使知道她就是躺在那里,啥都做不了。 到最后甚至话也不会说。 人逐渐也不认了。 到只要在,他就觉得安心。 “娘,总之我给你说的,你别忘记啦,不然到时候我可说不过他们几个人。你知道伱儿嘴笨……” 袁如凤看孩子都这样说了,迟疑良久。 终是长叹一声。 “那娘应了你就是,只是想着我儿…” “不打紧,”李牧羊知道母亲要说什么,直接打断她的话,从炕沿上跳下去,“娘,你好好躺着,我出去下。” “天都要黑了,你现在还早出去啊?” 母亲看看窗子,外面已经黑蒙蒙的,太阳早已落山。 李牧羊嘿嘿笑道,“我想去找下薛家嫂子。” “你找她干嘛?” 李牧羊只是笑,不回答。 袁如凤却突然眼睛亮了,“你的意思是……” 李牧羊点点头,“我就是这个意思,我说过你看病和我找对象都不耽误,所以你就放宽心,好好看病吧?” 袁如凤难以掩饰的高兴,“好啊好啊,你只要能找到对象,娘什么都听你的,说不定你对象一进门,娘的病也好了呢!” “谁说不是呢。” 李牧羊笑着说。 他当然知道这是不可能的,不过顺着母亲话茬溜溜,让她开心,就行了。 真理有那么重要嘛? 其实没有。
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