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起锅烧水，把五花肉和猪蹄都放进开水里焯一下。捞起来后，锅内放油，小火慢煎，煎至两面金黄。 另起锅放水，将煎好的肉和各种香料一起放进锅里，再放入几块冰糖，大火开始炖。 等忙完这一切后，徐娇就拍了拍手，对着郑巧慧嘱咐道：“大火炖三个小时，每隔一个小时加一次水。” 听见徐娇这么说，郑巧慧直接靠在门框上，发出了一声轻笑，“原来这么简单，那我也会啊！” 徐娇上下看了郑巧慧一眼，故意挑起一边的眉毛，轻笑道：“既然你觉得容易，那你自己试试看！” “试试就试试。”郑巧慧扬起下巴，一脸骄傲。但没过多久，就开始皱眉，“可我没有肉啊！” 要买肉就必须到公社，但三舅公带走了唯一的牛车，从村子里走到公社要走整整一个小时。 徐娇思考片刻后说道：“要不这样吧，你拿点鸡蛋试试！” 郑巧慧极为苦恼地蹙了一下眉头，“可是我也没鸡蛋啊！” 夏桂芝还在院子里扫地，听见郑巧慧这么说，直接大喊道：“我有啊，五分钱一个，你要不要买？” 郑巧慧小心翼翼地看了眼夏桂芝，试探性说道：“我现在没钱，我能下个月给你吗？” 她的钱都给徐娇交学费了，尽管给家里写信，让他们寄钱，但钱应该下个月才会到。 夏桂芝放下扫把后，眉头一皱，郑巧慧不是挺有钱的吗，怎么连鸡蛋都买不起了。 但想着郑巧慧给了徐娇一百块交学费，夏桂芝还是点了点头，“可以，你要多少个鸡蛋？” 郑巧慧感觉到了夏桂芝的疑惑，脸噌地一下就红了，小声回答：“谢谢婶子，我要二十个就好了。” 从夏桂芝手里拿起鸡蛋，郑巧慧就开始做卤蛋了。先将鸡蛋冷水下锅，水开后剥掉蛋壳。 剥第一个鸡蛋就出现了问题，蛋清撒了一地，因为鸡蛋还没煮熟。郑巧慧手忙脚乱把地上收拾干净。 看着还在门口看着她的徐娇，郑巧慧尴尬地笑了笑，赶紧将剩下的十九个鸡蛋再次倒进锅里。 煮了整整二十分钟，郑巧慧才将鸡蛋捞上来。剥开蛋壳一看，蛋清居然是黄色的，明显煮久了。 郑巧慧咳嗽一声，就当没看见。起锅烧水，按照徐娇刚才的配方，放八角，香叶，桂皮，小茴香…… 郑巧慧想着卤肉要三个小时，卤蛋再怎么也要一个小时吧！她把鸡蛋倒进锅里，就开始了漫长的等待。 还在院子里的夏桂芝眉头一皱，直接把徐娇拉了出来，小声问道：“她这样真的行吗？” 徐娇直接笑了，“行不行你能看不出来嘛，她给了我们那么多钱，不就损失点柴火，就让她玩吧！ 听见徐娇这么说，夏桂芝认同地点头，“那行吧，等你大哥二哥回来了，全让他们上山砍柴！” 郑巧慧等着等着，莫名就闻到了一股煳味，揭开锅盖一看，水居然烧干了，下面的几个鸡蛋直接糊了。 郑巧慧瞪大了眼睛，一声尖叫，直接对着徐娇大喊道：“啊啊啊，鸡蛋糊了，快来救救它。” 徐娇一直在厨房守着，看着手忙脚乱的郑巧慧，长叹一口气后，直接上前一步，往锅里倒了一壶热水。 郑巧慧极为苦恼地皱了一下眉，转身就对着徐娇威胁道：“今天的事情，你不准告诉别人！” 徐娇白了郑巧慧一眼，将灶孔里的火熄灭后，转身就走了。把面子看得这么重要的，郑巧慧还是第一个！ 而郑巧慧则是拿着十个没糊的卤蛋回了家，至于挨着锅底的那几个的卤蛋，直接被她留给了徐娇。 看着还在院子里的杨丽和徐家兴，郑巧慧捧着碗，微笑道：“我做了卤蛋，你们快趁热吃！” 杨丽毫不客气地拿了一个卤蛋，一口下去，半个蛋就没了。随口道：“不错，这个卤蛋挺好吃的。” 郑巧慧笑了笑，把视线放到了徐家兴身上，红着脸疑问道：“家兴哥，你觉得这个卤蛋好吃吗？” 第一次被人叫“家兴哥”，徐家兴被呛得直咳嗽，喝了一口水，才把口中的卤蛋咽了下去。 看着还目不转睛盯着他，等待着他回答的郑巧慧，徐家兴点了点头，很有礼貌地笑道：“味道不错。” 郑巧慧瞬间眼前一亮，再次笑道：“那你觉得是徐娇蓉做的卤肉好吃，还是我做的卤蛋好吃？” 为了不打击郑巧慧的自信心，徐家兴沉思片刻后，严肃道：“你这个卤蛋的口感更丰富一点。” 徐娇做的卤肉很香，郑巧慧做的卤蛋明显老了，噎人不说，还多了一股淡淡的煳味。 郑巧慧难以自制地笑了，“既然你们这么喜欢我做的卤蛋，那今天中午的菜就交给我吧！” 她第一次做菜，就受到了大家的好评。这不是证明她很有做菜的天赋，远远超过徐娇！ 徐家兴就看着郑巧慧扬起下巴，大步回了房间。只能对着杨丽皱眉问道：“妈，中午真让她炒菜吗？” 杨丽还在吃卤蛋，几乎一口一个。笑道：“她喜欢炒，就让她炒嘛！我们又不会少一块肉！” 徐娇中午做的黄瓜炒肉，刚把黄瓜切成片，就听见夏桂芝的一声疑问，“娇蓉，什么地方糊了吗？” 徐娇摇了摇头，“没有啊，我刚把黄瓜切好，都还没下锅呢，你是不是闻到郑巧慧做的那个卤蛋了。” 但徐娇一回头，就看到隔壁的烟囱冒出一阵黑烟，没过多久，隔壁的院子里都起了一层浓烟。 “隔壁怎么在冒烟？”徐娇的一声疑问，伴随着杨丽的一声大喊：“着火了，救火啊！” 徐娇和夏桂芝对视一眼，拿着水桶就冲到了隔壁。只看见郑巧慧灰头土脸地从厨房跑了出来。 而杨丽和徐家兴已经拿着水桶冲了进去，一个扑灭灶台，一个扑灭柴堆，浓烟把两人熏得直咳嗽。 杨丽怒气冲冲地走出厨房，本想开口咒骂郑巧慧，谁知郑巧慧一看见徐家兴，“哇”地一下就哭出了声。 杨丽直接惊呆了，是她家厨房被烧了，她还没开口骂人啊！怎么郑巧慧反而哭得这么凶！ 而徐娇就看着郑巧慧小跑进房间，想着郑巧慧给她支付的那笔高昂的学费，长叹一口气后，只能跟上。 打开房间门后，只见郑巧慧坐在床上，哭得上不接下气。不知道的，还以为她受了天大的委屈呢！ 徐娇笑了笑，直接上前一步，帮她擦了擦眼角的泪，柔声道：“这是怎么了？哭花了脸就不好看了。” 郑巧慧哭得眼睛都红了，泣不成声，“呜呜呜，我……我的形象全没了，我以后还怎么见人！” 徐娇沉思片刻后说道：“其实你已经做得很不错了，我第一次做菜，直接把厨房炸了！” 听见徐娇这么说，郑巧慧睁圆了眼睛，乌黑的眼珠噙满泪花，连哭都忘了，“你说真的吗？” 徐娇点了点头，“当然是真的！”只不过是在现代，她用微波炉煮鸡蛋，可不就炸了嘛！ 郑巧慧瞬间笑容满面，两眼放光，擦了擦眼角的泪，就走出房间，对着厨房里的杨丽大笑道： “徐大婶，我刚才知道了一个天大的秘密，徐娇蓉第一次做饭，直接把厨房炸了！” 伴随着郑巧慧的笑声，徐娇直接无语了，转身就走，这还是她第一次好心，却被人当成驴肝肺！ 杨丽还在厨房收拾残局，看郑巧慧的眼神就跟看傻子似的，徐娇如果把厨房炸了，她能不知道吗！
第68章 第六十八章 赵美香还在宿舍备课, 突然听见徐富贵的一声叫喊，“赵美香, 大队部有你的电话。” 赵美香眉头一皱，莫名有了一种不祥的预感，放下了手中的笔，就跟着徐富贵来到了大队部。 电话那头传来了一个女孩哭泣的声音，“姐，我只有你了，你救救我，我不想嫁人, 我想读书！” 赵美香的心里咯噔一下, 眉头紧紧地皱在了一起, 着急问道：“发生什么事了？” 电话那头的女孩哭得泣不成声，“爸妈收了陈家两百块聘礼，想把我嫁给陈鹏。” 赵美香的眼里闪过一丝愤怒的火焰, 因为她妹口中的陈鹏今年已经二十五了, 他还是个傻子！ 赵美香深深地吸了一口气, 对着女孩严肃道：“你赶紧让爸妈把聘礼退回去！” 女孩哭得上气不接下气，“退不了了，二哥谈了个女朋友，爸妈把那笔钱给二哥买婚房了。” 赵美香握紧了手中的电话, 沉思片刻后说道：“你想办法拖三个月，聘礼的事情我来解决。” 这就是她的家人, 如果不是自己下乡了，嫁人给弟弟买房的重任就会落在她的身上。 可她情愿落在她身上, 她妹妹才十四, 还在读初中, 她爸妈怎么忍心把她嫁给一个傻子！ 女孩吸了吸鼻子，哽咽道：“姐，我只有你了，只有你了，你一定要救我，我不想……” 徐富贵将电话里的谈话听得一清二楚，摇了摇头，叹气道：“你还是和你们爸妈好好谈谈吧。” 赵美香僵笑着点头，挂断电话后，就离开了大队部，她爸妈可不是随便聊聊就能改变的。 她当务之急，就是想办法赚到两百块，甚至更多，因为陈家也不像能善罢甘休的。 赵美香行尸走肉般向前走着，脑子里全是怎么赚钱，走到徐家的门口，一股浓郁的肉香扑面而来， 赵美香知道，这是徐娇做的卤肉。她的卤肉在村子里是出了名的好吃，闻过的村民都对其赞不绝口。 赵美香瞬间眼前一亮，如果她能学会卤肉，再拿到黑市去卖，说不定真的能在三个月内赚到两百块。 赵美香在徐娇的门口来回走着，手心全是汗，深呼吸了一口气后，上前一步，敲响了门。 院子里先是传来夏桂芝的一声大喊，声如洪钟，“娇蓉，好像有人敲门，你去开一下门！” 没过多久，徐娇就把门打开了，赵美香闭了闭眼睛，僵笑道：“你能教我做卤肉吗？” “卤肉？”徐娇扬起了一边的眉毛，还有点惊讶，发生了什么，怎么一个两个都来找她教学呢！ 赵美香在看见徐娇后，再也忍不住，低下了头，她的眼泪像久蓄而开闸的水一样涌出来。 徐娇更惊讶了，拉着赵美香的手，就回了房间，疑问道：“到底发生了什么？你别哭呀！” 赵美香咬住下唇，忍住眼泪，“如果我不在三个月内存够两百块，我妹妹就要嫁给一个傻子！” 徐娇瞬间反应过来，赵美香这是要开展事业篇了。为了救妹妹于水火之中，赵美香开始在黑市做生意。 只不过在那本年代文里，赵美香卖的是肥皂，可能是她带来的蝴蝶效应，赵美香这次想卖卤肉。 徐娇沉思片刻后说道：“不是我不教你，而是卤肉的成本并不低，再加上现在天气炎热，很容易放坏。”
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