袁斌也算是见世面,从这之后他对于马二狗敬而远之,真凶残,实在是太凶残了。 甚至整个袁庄的人都非常的尊敬马二狗,马二狗在以后四处走动,人人敬畏。 ‘这劁猪的手艺可都是从真人身上练过的,谁敢瞎说话,可得小心了!’ 马二狗也发现自从他劁所有的猪之后,无所事事,但是倍受尊敬。 这感觉怎么说呢? 马二狗至少不讨厌,就这么顺其自然吧。 而劁猪相当于一次尝试,并没有出现任何的伤亡。 小猪们甚至嘎完之后,吃饭更香了,也没有唧唧歪歪的叫唤。每天就是倒头吃倒头睡。 每天负责养猪的人都能够肉眼可见的看到这些小猪崽子们噌噌的长肉。 煮猪食,由原来每天煮三顿,到现在一天煮五顿。 还有很多好事的老百姓,也经常过来看这一些被嘎蛋的猪。 果然一看就发现这些猪能吃能喝能睡还能拉,肉眼可见的老实了,而且还是蹭蹭的长肉。 有的精明的人回家之后,觉得自己懂了,不就是嘎蛋,自己动手了。 隔行如隔山,有技术在手跟没技术自己瞎搞就是不一样。 自己亲手嘎完蛋之后,自己家的猪猪就发烧,然后病死。 自己动手的村民差点没被埋怨死,自己也心疼流血呀,那可是猪呀,一年到头就吃这口肉了。 大元县有屠夫,屠夫家里养了不少猪,现在看到养猪场里的猪,长得如此肥美。 回家之后都忍不住跟家里人商量要不要把猪给劁了。 “差不多一起养的猪,看看这猪场里的猪,长得又肥又胖,咱们家养的猪可差得远了,要不要也把猪给劁了?” 朱屠夫忍不住跟家里人商量,他真的是眼馋的猪长得是真肥呀。 “谁会这门手艺?马老是袁三少爷花了大价钱请回来的高人!” “能随随便便的让你请回家吗?你得备份礼,这确实是件好事,你要不要叫其他一起养猪的人,一起问一问?” 朱屠夫的妻子还是比较聪明的,知道围魏救赵,也不能轻易的得罪人。 “我看了人家那猪啊,长得是真肥美,能多收一倍的猪肉!” “那值得试一试。” “而且我见袁主公也没有藏着掖着的意思,应该不介意咱们学。” 屠夫一家人想好了,其他的老百姓家里猪可是非常重要的财物。 于是备好礼,先送礼后询问,得到了满意的回复。 袁斌手里的五个村庄,老百姓家里也有养猪的,就想问一问能不能求‘马老’出手,当然会给报酬的。 各个村长纷纷找到了王村长,毕竟王村长管理的五个村庄。 王村长知道大家的意思:“大家的意思我都明了了,等我询问过后,再给大家答复,大家不要着急。” “多谢王村长了,您放心,只要马老出手,我们村好吃好喝的招待,还有辛苦费。” 苗村长最先发话,说啥也要把马老请到他们村里干活。 其他村长不乐意,凭啥去你们村,先去我们村不行吗?我们村照样好吃好招待。 几个村长差点打起来,王村长赶紧发话压制,让他们先离开他自己自有分寸。 这点小事儿王村长都不需要去找主公,而是和楼管家商量一下,然后又请马老出山了。 马二狗万万没想到,有朝一日他也是坐上宾客了。 “只要主公不介意,老奴没有问题。”马老点头答应,心中感谢自己的干爹。 王柱子脑子也灵活,这些日子一直侍奉在马老的身边,他就想学这门手艺。 就像木匠铁匠一样,这都是技术,而且现在还无人会这门技术。 “马老,您就收我当徒弟吧,我也知道您的情况,以后我负责养老送终。我王柱子虽然不是啥君子,但是一个唾沫一个钉。 而且我家里也没老人,以后您就是我的亲人,咱爷俩好好的活着! 您放心,有王村长盯着,我要是敢食言,王村长都能把我给逐出家族!” 王柱子是真的想要学这门手艺,主要是种地这份苦,很辛苦。他更想轻松的挣钱。 马老想了想,确实王柱子挺聪明,虽说有一些滑头,但是不重要。 而且他确实需要有人照顾,他也想以后死后有人祭祀,不想成为孤魂野鬼。 “柱子,你跟着我一起去,干完这些活,你就拜师学艺。” 马老最后决定给王柱子一个机会,再说了,如果真的能拜师学艺,他也不一定只收王柱子一个徒弟。 “谢谢师傅~师傅你打算先去哪个村,咱们一块走,您走不动了,我还能背着您一起走。” 王柱子喜笑颜开,他也算是得偿所愿了。 从这一天开始,王柱子就跟着马老开始学习,跟着马老去其他村子里帮忙按猪。 马老的名头就传出来了,被誉为‘劁猪的祖师爷’,这个名声从大元县都要开始往外扩散了。 这名声很快就传到了南郡府,而且养猪要劁猪,这件事也算是一件奇事了。 马老却表示自己受之有愧呀,怎么还变成了劁猪的祖师爷。 “我这门手艺也是跟着我干爹学的,我干爹才真正的是劁猪的祖师爷” 马老谦虚的说道,他要给自己的干爹也留有名号。 死去多年的干爹:我谢谢你,八辈祖宗! 不管怎样马二狗是劁猪的祖师爷,已经传播出去了。 有拜师学艺的人,也有前来请他去出手的人。 马二狗找到了自己的第二春,无论是去到哪里都受人尊敬,人人尊称他为马老。 王柱子也更是孝敬他,把他当亲爹一样的孝顺,反正他没爹,家有一老如有一宝,更别提马二狗是人精。 ‘劁猪的祖师爷马二狗’这条八卦,如同有魔力一般,从南郡府开始向外蔓延。 尤其是商人们似乎将这件事当成了非常有趣的八卦,走到哪里都忍不住炫耀一下。 不少已隐姓埋名的老太监和老宫女:同是皇宫中出来的人,汝何秀? 到底是怎样的机遇? 让马二狗竟然混成了劁猪的祖师爷? 有一些老太监也过得不怎么好,有的打算就这样老死,有的则是想去看看马二狗,为何如此秀。 袁斌还不知道他即将拥有着一大批特殊性人才。 为了验证自己的想法,决定宰一头猪,绝对不是自己贪吃。 厨房,被授予重任,开始被瞎折腾了。 主公要吃红烧肉,没问题,做红烧肉。 主公要吃烤肉,就做烤肉! 不得不说,猪肉经过炮制,确实是滋味要比以前好吃多了。 尤其是脂肪多,油滋滋的冒,嘎嘎香~ 楼管家也跟着主公吃了几顿猪肉,就觉得满口流油,真香啊~ ‘猪肉从此成为心目中的第一好吃的肉!’ 楼管家就是个能屈能伸的汉子,此时早就抛弃了内心中的想法。 只有袁斌吃着烤肉总觉得少点滋味,香是香却少了烧烤的两大要素,孜然和辣椒。 “哎……这也没滋味,这要是有孜然和辣椒就好了。” 袁斌忍不住叹口气,半年才吃到这口肉,这孜然和辣椒会不会成为有生之年呀? “主公,您是说胡椒等番邦香料吗?” “京城送来的礼中就有胡椒,不知道有没有您说的孜然?” 楼管家想了想,似乎记忆中确实看到了这样的礼单。 “那还等什么?赶紧把这东西找出来呀!”袁斌惊喜的喊道,这真是太惊喜了。 楼管家立刻去库房里寻找胡椒,确实是让他找到了。 因为胡椒约等于黄金,甚至是比黄金更加的受欢迎。 大少爷袁泽兰特意送了这种容易换钱的东西。 袁斌真感动:他真的……我哭死~ 胡椒和孜然作为外来物种,被当做一种药材用品,更是一种香料,它甚至还被当做收藏品,被当做俸禄发给官员。 甚至在一段时间内,胡椒和孜然都是被当成香料,就是放在香包里。 袁斌表示难以想象,胡椒和孜然味的人,那不都是烤串腌入味儿了吗? 很快胡椒就被找到了,甚至还摸索出来了一小点孜然。 袁斌让人将这贵重的香料磨成粉,再配合成芝麻,盐,混合到一起。 煎了一片烤肉,在价值黄金等同的香料衬托下,每一口都是金钱的味道,真香呀。 楼管家真是觉得这滋味是真好吃啊… 猪肉的烤肉配这胡椒和孜然,味道虽好,却还差了那么一丢丢的意思。 “要不宰只羊了吧,这吃串儿不吃羊肉,总觉得哪里少点问题~” 袁斌是真的好吃的人,吃着价值黄金的香料,还要宰羊,配着香料吃。 楼管家乐颠颠的让人宰羊,再穿成串串儿,说啥都得弄成烤羊肉串。 已经是夜晚了,月亮都上树梢。 待在院子里烤羊肉串,袁斌终于吃上想吃的东西了,现在他就想喝啤酒~ 烤羊肉就已经够香了,滋滋冒油的同时再撒上孜然粉,瞬间滋味更上一层楼,自然和羊肉简直是绝配。 两个正在睡觉的小侄子,愣是被这香滋滋的味道所迷惑,给香醒了。 “哥哥~香香~” 小侄子袁杰书爬起身,鼻子一耸一耸,肉呼呼的小手指着外面,不停的说着香香。 “肉肉香香~” 大侄子袁杰希已经翻身下床,他先把枕头扔下去,踩着枕头往下爬。 作为一个很有毅力的小孩,他不仅把自己给整下了床,更是把弟弟也给弄下来。 正在屋外流口水的小丫鬟,听到声响跑进来之后就发现了两位小公子,已经下床说什么都要去香香的地方。 无可奈何的小丫鬟,只能带着两个小公子来到了外面。 “叔叔,香香~肉肉香香~” “次,肉肉~” 两个小侄子可是知道谁是老大,谁说了算,立刻去抱大腿了。 袁斌被抱住大腿,立刻拿起羊肉串,用力的闻了一下,嗯,真香~ 就是这个味儿是真上头~ “再去把蔬菜拿来串成串,通通都烤了,别忘了刷油撒盐。” “是,主公~” 立刻就仆人开始干活,主子吃不了,他们也能尝点鲜儿。
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