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这一口气说出来这么多的菜名，听的语嫣耳朵里乱糟糟的。 黄伟又说道：“满汉全席”规模庞大，莱肴丰盛，制作程序复杂，工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华；襄括点心中油、烫、酥、仔、生、发等六种面性;施展立、飘、剖、片等二十余种刀法；汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技；辅助以冷碟中桥形、扇面、梭子背、一顺风、一匹瓦、城墙垛等十数种镶法；衬垫以规格齐全、形状各异的碗、盏、盘、碟等餐具于一席，可谓集烹饪技艺之大成。” 语嫣道：“师傅，我能说一句么？” 方二海点头应允。 “我们会的，人家也会。我们能把豆腐做出猴脑的味道，人家也能。所以，我认为，若想取胜，必须出奇兵。” 方二海问道：“你有什么好点子么？” 语嫣道：“试问大家，当一道菜端上来的时候，你们的第一反应，是什么？看它的颜色，闻它的香味，其次才是尝它的味道。是也不是？” 黄伟疑惑道：“你想说什么，小师妹？” “请大家想象一下，我现在手里端着一道菜。这道菜里有一个小仙女正在舞池中央翩翩起舞。而另一道菜里宁静如月。吟诗作对，轻声吟唱下，这个小仙女突然纵身一跃，跳向了另外一边。此时仙气腾腾，云里雾里，所以这道菜取名叫做嫦娥奔月。” 这个想法倒是不错。 的确是一个很新颖，很大胆的想法。 可是评委们会不会认为我们把他们当猴耍？ 如果真是这样的话，那有点得不偿失了。 方二海突然点头笑了：“我们再在这个想法上加点新鲜的佐料。” ----
第284章 来日方长，技压群雄 对于方二海来说，本次满汉全席最大的竞争对手便是高田和高达一父子。 他们的厨艺自然是一流，但同时，手段也是非常的阴险。 为了取胜，他们可是什么方法都能做得出来的。 可是今晚的决赛，似乎一切都风平浪静。 然而表面上的风平浪静，掩饰不住内心的波涛汹涌。 距离比赛开始还有四个小时的时间，按理说你做你的，我做我的，互不相干。 这个时间里，每一个团队，都在自己的区域里忙碌着。方海更是派人在门口把守，严禁其他人擅自进入。 但奇怪的是，消息还是不胫而走。 高达一乐呵呵的走了过来，站在门口大声嚷道：“我知道你们在做嫦娥奔月。你们当评委是三岁小孩子吗？” 所有人没有搭理他。高达一又说道：“听说方大厨最近招收了一个女徒弟，貌若天仙。可不要贪恋美色而把你的招牌给弄砸了呀。” 高达一这个人语嫣是认识的，肚子里虽然有些墨水，口才也不错，但人却有些好色。 语嫣冷冷的说道：“你不可以来这里！狗屁放完了，你可以走了。” 看见她出现在自己的眼前，高达一惊得目瞪口呆。倾城国色，貌若天仙，闭月羞花，沉鱼落雁，所有美貌的形容词都加在他的身上也不为过。 “我只是过来小心的提醒你们一下，千万不要弄砸了。” “谢谢你的提醒，还是小心一点你自己吧。”说完，语嫣再也没有理会他，转身忙自己的事情去了。 高达一的提醒不是没有道理。在这个决胜时刻，所有人都绷紧着一根弦。 从初赛、复赛、一直到最后的决赛，所有人都不是方二海的对手，但是高田父子的得分，却始终与他不相伯仲。这让所有人都紧张起来。 “小火慢炖十分钟，再转急火三分钟。注意急火三分钟！千万不要超过时间，否则会炸！黄伟，注意好时间，把握好火候。”方二海不停的叮嘱着。 就在大家就有调不紊的进行时候，忽然听到“砰”的一声！ 这一声犹如晴天里的一个霹雳，所有人为之心惊胆战。 餐具炸裂，锅碗瓢盆散了一地。 嫦娥奔月进行到最后时刻，突然发生了意外！ “怎么样？伤着没有？没事吧？”方二海抢先过来不停的问。 黄伟摇摇头，“噗通”跪倒在地，惭愧的说道：“对不起！对不起！对不起！” 见他没事，方二海紧接着问道：“到底怎么回事？” “我忘了看好时间……”黄伟懊恼不已的抱着头，对于自己所犯下的低级错误，痛苦不堪。 在这个关键时刻犯下这个错误，是无法挽回的，更是不可饶恕的。 黄伟“咚咚咚”的磕了几个响头，不停的道着歉，泪流满面。他知道，自己是罪人，是自己的疏忽造成了所有人的辛苦转瞬间付诸东流。 “现在不是道歉的时候，得赶紧想个办法补救！小嫣，我们还有多少时间？” “师傅，还有不到十分钟。” 十分钟的时间能做很多的事，但要做出一道绝世佳肴，却是万万不能的。 所有人的目光都不约而同的盯着方二海，是迫不得已的退赛，明年再来，还是完成比赛，需要他拿定主意。 “我去毁了高田！要死一起死！”黄伟突然朝门外冲了出去。 方二海大叫：“我们怎可做这等缺德事？给我拦住他！” “师傅，我去！” 话未说完，语嫣已经冲了出去。 可她刚跑到拐角，突然站定躲在拐角处。 只见高达一笑眯眯的拍着黄伟的肩膀，前后确定没有人，这才塞给他一把钱。 “这件事情你做的不错。” “谢谢高总。”说完，黄伟一溜烟的跑了。 “哼哼！”朝着方二海的方向瞥了一眼，他的嘴角扬起了一抹笑容。 语嫣赶紧回去向师傅说明的情况。 原来黄伟是内奸！方二海这才恍然大悟。 但是这个时候时间已经不到十分钟了，纵然是神仙，恐怕也已经难以挽回失败的局面了。 方二海定了定神，道：“不管怎么样，比赛一定要完成。哪怕是一碗蛋炒饭，我们也要做出家的味道。” 语嫣突然说道：“师傅，我们还有备案。” 十分钟的时间还能做出什么备案？ 语嫣微微一笑，指了指小锅盖，道：“不瞒师傅，这几天我一直在开小差，这是我设计的，请师傅指教。” 十分钟的时间很快过去了。 钟声敲响的时刻，比赛开始了。 高田推着小车，微笑的走了出来。 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，它富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。 制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。 要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。 开坛启盖，荤香四溢。 细细品尝，荤香可口，不油不腻。 评委赞许的连连点头：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。能将佛跳墙做到这等境界，食神当之无愧！” 轮到方二海团队了。 他们这边却安静异常，未见一丝动静。 高田见状，有些幸灾乐祸：“听说他们那边出了点意外，真是不幸呀。” 高达一笑道：“初次参赛，有些紧张是在所难免的，希望他们调整好情绪，明年可要小心一些，不要再犯相同的错误了。” “人家做佛跳墙你也做佛跳墙，有些新意好不好？” 随着语嫣的说话声，方二海推着小车走了出来。 高田自信，一条小鱼掀不起什么惊涛骇浪，十分钟的时间，做不出什么惊世骇俗的事情来。 评委道：“请介绍一下你的这道菜。” 方二海道：“我的这道菜，前无古人，后无来者。它的灵感，来自于嫦娥奔月的故事，它不仅是一个故事，更是一个人生的感悟。” 这辈子，能爱就爱吧！几十年之后，一个石碑就是人生的终点，你站你的，我立我的，再好用的微信，再好看的朋友都看不到了，因为我们都已经不在服务区了。 这辈子，能聚就聚吧！几十年之后，一个土坑就是人生的归宿，你躺你的，我睡我的，再方便的微信，再好用的陌陌都搜不到附近的人了，因为我们都已经没有流量和WIFI了。 开坛启盖。 高田疑惑了：“这不就是一碗三鲜汤吗？有什么特别之处？”花费十分钟的弄这么一碗汤， 也真是为难他们了。不过这看起来除了式样新颖之外，好像也没有什么特别的过人之处嘛! 可是这碗三鲜汤，却跟平常所喝的汤不一样。只见碗的中央， 一朵娇艳欲滴的“花蕾”被四周的朵朵小花所包围，此刻，汤水滚滚，周围的小花徐徐绽放。 随着周围的“花朵”徐徐绽放，这朵“花蕾”的花瓣也渐渐展开，只见一个小手指般大小的“美人”在花蕊的中央翩翩起舞。 这个“美人”，身穿蓝衣红裙，更让人惊讶的是，如若细看，美人里面居然还有一件粉色的“内衣”。 而美人精致的脸庞上，含情脉脉的双眼，似微笑，似娇嗔，随着“花蕾”的徐徐绽放，她翩翩起舞。做工这般之精细，形象如此之逼真，令人叹为观止。 方二海怀着沉痛的心情，缓缓叙述着：有一个女孩，芳华正茂，她爱上了一个男孩。可是，男孩的家人却不同意他们在一起，百般阻挠。 男孩深爱这女孩，又不敢忤逆父母的意愿，终日郁郁欢欢，最终抑郁而死。女孩得知情况后，痛苦失声，毅然决然的跳去江中，殉情而死！ 这时候，汤水不再翻滚，只见“花蕾”中的“美人”刚才还在翩翩起舞，此刻却突然“褪去”身上的“衣衫”，露出了玲珑的身段。 汤水沸腾着，冒着泡，发出“咕噜咕噜”的声响，仿佛是这个女孩伤心在哭泣。 泪水在语嫣的眼眶里打转，她哽咽着低语：“生命我们一次，愿有情人终身眷属！对自己的心好点，这辈子不留遗憾；对身边的人好点，下辈子我们未必能遇见。” 话音刚落，突然，花蕾中的“美人”果断的投身到的“江水”之中。 一碗清澈的汤水泛起了阵阵涟漪，顿时，“烟雾缭绕”，浓香四溢，芬芳扑鼻。 情不自禁的喝上一小口，美妙无比，恍若置身于蓬莱仙境一般，让人流连忘返，同时又深深叹息。 美人投河，已消失不见，留下滔滔江水，让人扼腕叹息。又是谁家娘子，竟然如此痴情！ 这道菜做工如此精细巧妙，应情，应景，人生感悟深刻，味道鲜美无比，纵观整个过程，不禁令人拍案叫绝。
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