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柳氏和陆彦也在拉着陆铭叮嘱，几个小家伙都围着陆铭。 对于陆铭要离开的事情，她不知道他们怎么跟柳氏说的，柳氏虽然不舍，却也还是同意了。现在想着要走，她努力让自己不掉眼泪。 陆铭听着他们叮嘱，时不时点头应和着。
第172章 煎饼果子 “二哥，你走了，我们会想你的。”陆云娇红着眼眶说。 “我也是。”陆羽说，“我会给你写信的。” “呜呜，二哥，我舍不得你。”陆云卿和陆祁的表达方式就要奔放一点了，一人一边抱着陆铭的大腿哭。 以前柳氏身体不好，鸿伯要打猎赚钱，陆彦要读书，所以很多时候，四个小家伙算是陆铭带大的，所以四个小家伙跟他的感情很深。 现在一下子要分别了，四个小家伙都有些接受不了。 不仅仅是他们接受不了，柳氏看到哭鼻子的四个小家伙，一直忍住的泪还是滑了下来。 陆铭看得有些头疼，只是不停说自己会写信，会想他们的，有时间就会回来看他们的。 等她们说完了，贺云熙过去，把准备的另一个背包给他：“这里是给你准备的一些药。那个红色的瓶子，里面是救命的药，只要还有一口气在，都能将命吊一段时间。我可是用很珍贵的药材做的，你可别随意给了别人。” 陆铭拿过背包，直接背在背上：“谢谢大嫂。” 贺云熙拍拍他的肩膀：“翻了年你就十三岁了，是个大人了，第一次出去，少说多看，万事不要冲动逞强。你在外面，我们也照顾不到你，你要保护好自己，做事量力而行。知道吗？我希望你永远都用不上那些药。” “大嫂你放心，我不会冲动的。”陆铭保证。 贺云熙对此还是比较放心。陆铭虽然性格比较欢脱，但是并不是冲动的性格。而且他是跟着裴元出去，有裴元照看着，应该出不了什么大事。 裴元那边交待就要干脆利落得多，跟梁锦西说完后，就有人来喊陆铭了。 一家子将人送到外面的街道上，一行人翻身上马，很快就消失在了街角。 柳氏看着空荡荡的街角落泪，她这辈子可能都没想过会让身边的孩子去奔什么前程。 可是阿彦说的对，他们的仇人是伯府的人啊，若是自身没有前程加身，若是以后对上那些人，他们拿什么去斗。 陆彦说这些的时候，柳氏是震惊的。她从来没跟他说过他们的身世，他是怎么知道的？ 陆彦说是鸿伯私下告诉他的，鸿伯死了，柳氏也不能把人揪出来问是不是他说的。 不过就算陆彦知道了，柳氏也没打算同意。陆彦说了自己被下毒，还有陆铭摔断腿也是被人害的事情。 柳氏大惊，这才知道，原来她们的踪迹早已被知晓。 她所以为平静，只是自欺欺人。 “娘，如果没有云熙先为你治疗了身体，没有将我老二救回来，我们家会成为什么样子，您想过吗？”陆彦想起上辈子一家人的下场，心中压制的恨意就忍不住往上涌，“对方已经知道我们的存在，彼此也不会善罢甘休。我们若是不提升自己的力量，那等着我们的下场……” 不用陆彦多说，柳氏都明白她们将会是什么样的下场。 所以，陆铭能跟着裴元出去闯荡，是最好的。 贺云熙看大家兴致都不怎么高，说道：“之前拿回来的炉子都没用，要不今天早上给你们做煎饼果子吃吧。” “煎饼果子？是水果吗？”一听到吃的，陆云卿的注意力果然被吸引了。 “不是。是一种薄饼，上面放上鸡蛋蔬菜那些。”贺云熙说，“之前就想做的，但是后面做藕粉和火腿，回王家村就忘记了。今日有空，可以试试。” 取了炉子后她就开始做煎饼果子，没两天又回王家村去了，一回来就忙着给裴元他们做路上吃的，还真是现在才有空做。 美食能转移人的注意力，带走难过和悲伤，这句话说的一点也没错。 刚刚还因为分离而难受的众人，在听说煎饼果子后，关注点都转移到这个上面来了。 贺云熙先炸了馃箅儿，焦焦脆脆的馃箅儿一出来，不等做成煎饼果子，就被大家分完了。 “现在吃这个，一会儿就要吃不下煎饼果子了。”贺云熙提醒大家。 大家纠结了一会儿，还是决定留点肚子吃那什么煎饼果子。 贺云熙将面糊调好，然后舀了一勺子倒在煎饼锅上，再用刮板将面糊刮成薄薄的饼，然后在上面打了个鸡蛋，一样的刮匀，然后翻一面，在面饼上涂上她做的甜面酱，再放上了胡萝卜丝和豆芽还有馃箅儿，然后裹起来，放到盘里。 贺云熙第一个给了谢元明：“谢叔，你尝尝。” 谢元明也不客气了，拿起来就先尝了一口。 “饼皮薄软松香，配上里面脆脆的馅儿，吃起来别有一番风味。”谢元明夸奖道，“你刚刚往上面刷的是什么？这味道不像红辣酱啊。” “刷的甜面酱。”贺云熙说，“甜面酱味甜中带咸，同时有酱香和酯香，和香辣酱不是一种酱。两种酱成分都天差地别呢。” “这种酱适合直接吃。” 贺云熙一早上做了四十几个煎饼果子，做完下来手腕都有些酸了。 她后面想让赵婆子做，可是赵婆子找不到那种感觉，给饼子翻面的时候总是会翻坏掉，贺云熙只能自己做了。 在她做最后几个的时候，袁赫文循着香味儿进来了。 “妹子，你又做什么好吃的了。”袁赫文的狗鼻子甚是好用，嗅一嗅就知道她做的又是他没吃过的。 贺云熙把煎饼果子给他尝了，“这个好吃，可以放在我们店里卖。” “这个可以。简单，容易上手。”贺云熙说，“就是这放酒楼里，合不合适？” “合适，太合适了。”袁赫文说，“只要是外面没人见过的，都合适。独一无二，就冲这，就配得上我们的酒楼了。” “行，那就加进去吧。”贺云熙同意，“你怎么还没回廖州城去？” “回去了，这不是给你送人过来嘛。”袁赫文说，“我找了三个厨子，全是签了死契的。你看你什么时候有空去教他们。” “可以，最近过年，正好做些吃的过年吃。” “那我让他们中午就到你这儿来。”袁赫文说，“说起来，你这饼子里的这个脆脆的，还有那个带甜味的酱是什么？”
第173章 毛肚儿才是火锅的精华 “甜面酱。” 袁赫文觉得贺云熙的东西都是奇奇怪怪的，以前都没见过，但是却都很好吃。 “这跟红辣椒不一样，这是用什么做的？” “甜面酱，当然是面做的了。”贺云熙说，“再吃一个？” “一个不够，得再来两个。”袁赫文觉得这味道不错，“其实这煎饼果子，拿到外面去卖更好卖。” “今年情况不好，不然我都让人去卖了。”贺云熙说。 “嗯嗯。”袁赫文又拿了个吃起来，一边吃一边问：“你们今天中午吃什么啊？” 贺云熙原本打算中午吃火锅的，想到袁赫文的性子，打住这个念头。 要是让他知道火锅，估计又要喊着拿来做生意了。 但是火锅她打算自己做。 以前她会觉得合不合作无所谓，但是昨日开始她想多赚钱。等她赚钱了，就可以做更多的事情。 火锅的火爆程度，前世满大街火锅店就可以看出来。这辈子因为调料贵些，价格会不便宜，可能平民百姓吃的少些，但是这不会妨碍她赚钱。 因为任何朝代，都不缺有钱人。 “没什么，就平时吃的炒菜。”贺云熙说，“要不你留下来吃午饭，我用甜面酱做两道菜，你看能不能放酒楼菜谱里。” “好啊好啊！”在陆家吃饭，袁赫文是相当的积极。 贺云熙中午做了京酱肉丝，还有酱爆鸡丁。 和之前偏辣的味道不同，这两道菜口感有些偏甜，但是又不明显。 “这两道菜味道也不错，可以放在酒楼里面卖。不过我更喜欢那种香辣的。”袁赫文口味偏重，还是比较喜欢川菜。 不过这两道菜肯定也会有很多人喜欢。 “我觉得，我应该把你要做的菜都先吃一遍，这样才能确定哪些能选上是不？” “可以。明日中午吧，除了你吃过的这些，还有十几道菜。明天我做好了，你让那三个厨子一起试试。” “行。” 袁赫文满足地回去了。 当晚，贺云熙就给大家做了火锅。 菜是早上就准备好的，下午炒制火锅料的时候，谢元明差点没心思讲课了。 这比之前做菜的时候还要香啊！ 晚上将铜盆端上来的时候，大家看着那里面的水都懵了。 这红辣辣的汤是拿来喝的？ 为什么桌子中间还有个洞，下面还放了一个炉子？ “大嫂，这是什么？”陆云娇问。 “这叫火锅。” “这里面都是汤，我们是喝汤吗？” “不是，是拿来煮东西的。” “还要煮？” “对呀。” 罗芙他们端了一盘盘的菜进来，众人一看，全部都是生的。 因为现在是冬天，没有很多菜，贺云熙肉菜准备了羊肉，排骨、肉丸子，还有炸的酥肉、鸡爪鸭爪子鸡翅鸭翅那些。这些鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅，都是他们平时吃的鸡鸭的时候存下来的，一个冬天才存了这么两大盆。 另外还有贺云熙最喜欢的鸭肠，也是一个冬天积攒下来的。 素菜则准备了豆芽、豆腐、魔芋、萝卜，冬瓜，窖存的大白菜，莲藕什么的，以及泡好的干菜。 看到这些生的菜，大家都有些懵。 谢元明进来，看到生菜，愣了一下，说道：“今晚吃生的？” “不是。火锅就是这样的，一会儿将肉和菜放进去，煮熟了便拿出来吃。”贺云熙跟大家解释。 “所有东西都一起煮？” “嗯。不过有些先熟，有些要煮久一点。这边是红锅，也就是辣的，这边是清汤锅，用菌菇和大骨头熬的。喜欢吃什么味道的，就吃什么。”贺云熙给大家解释了每一种要煮多久。 鸭肠和肉片那些只需要烫几下就可以吃，鸡爪那些要煮久一点等等。 一开始大家都还有些怀疑所有东西一起混在一起煮会好吃吗，很快他们就真香了。 “可惜现在的牛不能随意杀，吃不到毛肚那些。毛肚百叶牛肉才是火锅的精髓。”贺云熙感叹。 牛在这个时代可是生产力，不能随意杀害，除非是病死或者意外死亡的才可以卖。而这还得先跟衙门报备了才可以。 要不然她们家那头牛，估计已经被她给霍霍了。
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