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说完好奇看她：“你想买糯米？” 楚沁点点头：“年底时我想酿点酒呢，酿些黄酒，平常也有用。” 杨立秋想到什么似的，点点头，这个酒倒是可以酿。 当地爱做红糖蛋酒，讲究点的人家，家里有人坐月子时都会炖。从前那些地主家的，月月都得吃，特别是经期来之时，说是吃了补气血。 她想想说道：“那我给你表哥寄封信去，让你表哥在当地给你淘换些回来。” 楚沁连忙摆手：“不用，太麻烦表哥了。” “嗐！那是你哥能有啥麻烦的，这事又不是什么难事！”杨立秋坚持道。 楚沁推拒几次没成功，干脆说：“那要不然我直接给表哥去信？” 这样她也能寄些钱或者其他东西给表哥，要是让大姨来寄，大姨肯定不会要自己的东西。 “你自己写也行，我把他地址给你。”杨立秋笑道，“你从前最怕你表哥。” 楚沁想想，还真是。原主最怕的人不是爱黑脸的小叔，而是那高高壮壮的表哥。怕到表哥一来她家，小原主就躲屋里去的地步，长大后才好些。 话没说完多久，姨夫等人就回来了。 锅里的粽子也已煮好，楚沁帮着把粽子从锅里拿出来，挂在墙壁的钉子上晾。 除了粽子外杨立秋还做了许多道菜，有地瓜粉蒸肉。 嗯，这是楚沁没吃过的，咽口水。 还有清炒荷兰豆。 这个楚沁上辈子倒是吃过，但当时植物变异，吃的都是里头的豆，直接煮了吃。 以及红烧鱼、瘦肉鸡蛋汤和酸辣地瓜苗，楚沁死死紧闭嘴巴，不肯让口水流出来。 看看金金，不停咽口水。再看金玉，已经瞪大眼睛嘬着手指口水直流了。 楚沁一个没忍住，把她手从嘴巴里拉了出来：“别吃手，手上细菌多。” 午饭很快开始。 姨夫的爹叫李二奇，瞧着白发苍苍却精神抖擞，看到楚沁后笑着关心她好几句。 “平日里做些什么？”他问。 楚沁吃着肉粽：“平日就上工。” 李二奇想了想说：“你们队的大队长是韩定国那小子吧，他这人做事有点温吞，磨磨蹭蹭的一点都不雷厉风行。” 楚沁不敢附和，虽然她也这么觉得。 饭菜诱人，没说几句话大家就把心思放在饭菜上了。 粉蒸肉软糯，咸香中还带着辣味，咬着时半点不感觉油腻，肉皮又是另一番口感。 再试试肉下面的地瓜，被油浸润过后地瓜格外香甜，带着浓郁的肉香。 楚沁眼睛都亮了，她决定往后自己多做几次这道菜！ 杨立秋手艺没得说，她是十里八乡有名的红白喜事掌勺人。 红烧鱼鱼皮焦而不糊，裹满勾了芡的酱汁。内里鱼肉细嫩，半点没有鱼腥味。 而清炒荷兰豆清甜，酸辣地瓜苗解腻还开胃，瘦肉鸡蛋汤喝碗下肚熨帖极了。 楚沁深受鼓舞，决定花点心思在厨艺上。 人生漫漫，如果不吃好的也就罢了……可是在吃完暄软的米饭后，哪里还能吃得进去米糠呢。 她没办法再忍受。 于是接下来都是在磨着大姨，让大姨跟她说说这些菜都该怎么做。 午后，在大姨家待了两小时，还去正在盖礼堂的地方看两眼。 快要回去时，杨立秋听说她想养猪，便带她去养殖场中，让养猪的张大婶教教她养猪时都要注意些什么。 最后杨立秋给她塞了一竹篓的东西，又让李泰骑着车送她回去。 — 端午过后，天气热得出奇。 村里老人说今年是近十年里最热的一年，楚沁只觉得自己要被热化了。 她头次出现怠工的念头，每日无精打采，恨不得整个人泡在冰冰凉凉的山泉水中。 不止是她，村里其他人同样如此。 可天气如此炎热，浇水却不能停。 一来二去，村里不少人好似都有点中暑的迹象，韩定国这才反应过来，赶紧停止午后的劳作。 “以后每天早上早点上工吧，提早一个小时，然后十点钟下工。下午四点半后再上工，干到晚上七点钟。”韩定国这般说道。 楚沁总算歇口气了。 她前几天拿的依然是10工分，结果昨儿回来后差点就坐在椅子上起不来。 躲过最炎热的时间段，整个人确实好受许多。 她每天熬煮绿豆汤，才半个月的时间就把绿豆吃个干净。 等绿豆没了后又冲泡金银花茶，放些蜂蜜去清热解毒，喝着还算受用。 端午那天从大姨家回来时，大姨给她塞了两斤面粉半斤虾米和将近半竹篓的核桃。 面粉和虾米都没动，核桃倒是让楚沁吃了一半。 如今白天待家里吃得就更多了，她头次发现自己竟然爱吃坚果类的食物！ 天呐，楚沁都跟发现新大陆一样。 穷人哪里能有偏好呢，总共吃的就这些，她现在难不成也算有点富的了？ 楚沁摇摇头，咔嚓一声，徒手捏开核桃，轻松取出核桃仁。 她决定等天气转凉后多去山里转转，看看有没有坚果等着她摘。 因为这鬼天气，楚沁最近也极少再上山。 端午后只去过一回，将那小的蜂巢带回来后就老老实实窝在家里。 从小蜂巢里得到一斤的蜂蜜，楚沁这腾那腾的，终于腾出个空罐子来。 她现在又觉得不管是房子还是车子都能先撂一边，关键是制作出几个罐子出来。 可天气不适宜，楚沁遗憾放弃。 要是再来点东西，她说不准就得去找烧陶罐的买陶罐去了，活人总不能被尿憋死。 进入六月下旬，炎热更上一层楼。 村里人好似都过上昼伏夜出的日子，楚沁适应几日后把作息给改了，每日白天睡觉，晚上干活。 晚上干啥？ 收拾她的菜地和地瓜地。 她又偷偷在屋后篱笆的坡上垦出一块地来，在上头种上夏薯。 春天种的将在九月份后收获，而夏天种的这茬得等到冬天了。 要说现在除了上工还有事干么？ 当然有，建猪圈。 楚沁决定把猪圈建在房屋的后侧方，因为那里常年没风，不会把味道携带过来。 猪圈建得不大，楚沁本想挑黄泥来盖，转念一想灾荒怕是不远，否则张飞燕也不会如此急迫。 既然灾荒要来，楚沁就没想着一直养猪，到时候人都没吃的了，哪里还有东西给猪吃。 于是楚沁干脆申请去山里砍木头，用木头制作个简易的猪圈出来，期间楚小叔还来帮了忙。 猪圈建好没两日，猪崽终于到了。 “楚沁，接猪崽去！” 一大早楚婶儿就来喊她，急急忙忙说，“快些快些，要不然壮的都被抱光了。” 又补充道：“队长只让本人来挑。” 楚沁一听还了得？ “婶儿你等等我，我马上好。” 她噌地从床上起来，头发也不梳了，边跑边随意编个辫子，哼哧哼哧喘着气快到队长家时瞧见门口堵着许多人。 “我的猪已经拉回家了，”楚婶儿直接挤进去道：“我帮你挑，你小孩子挑不来，别挑个病怏怏的。” 楚沁晓得专业人做专业事，她确实不会挑猪崽，只能着急地等着楚婶儿。 楚婶儿边扯着猪边喊：“我家楚沁来了，就在那里站着，这是我帮她挑的两只，队长你登记一下！” 韩定国一个头两个大，紧紧皱着眉登记完了，就招呼楚婶儿赶紧把猪拉走。 不仅人吵，猪也吵啊。 自觉抢到两只健壮猪崽的楚婶儿很开心，眉飞色舞地对楚沁道：“瞧瞧这皮，亮着呢！还有这眼睛和嘴巴，眼睛有神，嘴巴短又宽扁，晓得这会咋样吗？” 楚沁试探道：“会吃？” “对了！会吃的猪才是好猪。” 楚沁思索道：“能吃是福。” 楚婶儿：“……你这孩子，猪哪来的福。” 楚婶儿无语片刻，又拉着猪崽上坡道：“还有就是这腰和背，这种腰背才会长肉，有的猪怎么吃都不肯长，还不如趁早杀了了事。” 楚沁听着养猪经，也不敢再插话了。 说话间两人到家中，楚婶儿把猪赶到她家的猪栏里，楚沁赶紧倒入地瓜苗。 这几天她特意没有摘取地瓜叶，只等着猪来了摘给猪吃。 楚婶儿靠着栏杆道，“最重要的是这两只可是同窝猪，有编号的我都看了。我告诉你要养就养同窝的，就跟人似的，一个妈生的不管咋样都亲。” 楚沁：“……” 这比喻好像不对劲，又说不出来哪里不对劲。 【📢作者有话说】 小楚：养猪小妹正式上线。 —— 1957年那会儿政策确实是这样的，58年秋天就一切归集体了~查资料是这样，不晓得有没错。 —— 感谢在2023-07-10 23:35:39~2023-07-11 23:45:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：常嫦长苌 50瓶；柒玖柒 42瓶；钟意 40瓶；航海技术 30瓶；青春、封封封、绵延 20瓶；?「茗」、蒙蒙伊牛、娜塔莉 10瓶；月、东方焱钰 5瓶；大单细胞、玖、63244357 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第26章 楚沁发威 ◎夏收来临◎ 两猪崽目前是楚沁家里最珍贵的财产, 刚到家的那几日楚沁睡都睡不好，生怕有人趁着夜色来偷猪。 小白还是很顶用的，稍微有点动静耳朵就噌地竖起来, 在睡梦中都是如此。 昨日半夜也不晓得是哪户人家出事了，村里有阵阵吵闹声。楚沁正死死睡着呢，就被从窗户跳进来的小白拱醒, 还没反应过来，小白就又猛地跳出去，警惕地站在门口。 楚沁那时就觉得小白没白养，顿顿地瓜饭也没浪费。瞧瞧, 真出事还是有用处的。 “小白没事, 回去睡觉！” 楚沁注意到动静来自村里, 于是便喊小白回杂物房。 她也怪纳闷的, 瞅这天色应该有凌晨一两点了, 村民们不该都在睡觉吗？ 等第二天清晨, 楚沁才晓得发生啥事。 前段时间楚沁提过想在家附近种桑树，楚婶儿娘家正好有，便提出带几棵桑树苗给她。 楚婶儿今日就是带着桑树苗来的：“总共就四株, 你都种着吧, 也不一定全能活。晓得咋种吧？” 楚沁谢过楚婶儿，点点头。 种树倒是简单, 深挖土，施基肥，而桑树苗喜欢温暖湿润的环境。最近虽然热, 但多浇几回水估计就能好些。 她是准备把桑树苗种屋后山坡上的, 过几个月慢慢长起来了也能挡住新垦的地。 楚沁把桑树苗收起来, 想到昨晚的事儿, 问道：“婶你晓得昨晚村里出啥事儿了吗？”
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