“这都忙了快一个多月了, 你不想着休息, 倒又把下一份活计给安排上来。” 陈糯糯看着白露一副终于解脱了的样,不由好笑:“也先别忙针线,我给你三日假,晚些去你夏至姐姐那里取五两银子,也好买些点心糖果的带回去,给侄子侄女甜甜嘴儿。” 白露顿时笑开了:“谢夫人赏!” 然后又接着说:“夫人我休息一日就回,我把夫人的夏装赶一赶,再说这月家里也忙的很,等下月夫人再让我休那两天好不好。” “行,具体怎么安排你自己和你谷雨姐姐说。怎么?你爹娘的意思是下个月就能接下手里的活计了?” 白露全家都是她的陪嫁,陈糯糯让他们接手了府里一部分的府库管理。不过在哪里都一样,空降的想要调理好底下人,总是要花些时间的。 就像是谷雨那一家子一样,被安置的是接手一部分采买的管事活计,秋姑姑直接接手了内院女管家的位置。其他陪嫁的人手也都慢慢的安排了下去,这些手底下的人若理顺了手头的事情,也就表示陈糯糯大致理顺侯府的事情了。 “听我爹说库房那边倒是没有为难,就是事物太过繁杂,需要时间整理。”白露想了想回道。 陈糯糯这边在琢磨着如今一个多月看下来,她对府里也算了解个大概了,需要找个时间再合计合计一些人事调整。 另一边已经有小丫头进来问:“夫人,午膳时间里,可要摆饭。” 她这才察觉,一忙又是一个上午过去了,刚才还没感觉,这一提起午膳就觉得五脏庙里空空,最后再交代了白露一句:“你先回家休息休息,也别老惦记给我做夏装了,这府里针线房的手艺也还不错,就是款式老套了些,回来后你有空多去针线房看看,指点一下她们,有些琐碎的就让下边人去做。” 这话的意思就是要把白露往管事的位置上培养了,白露听了脸上划过一丝喜色,接着却又有些犹豫:“夫人,我怕我做不好。” 真论手艺她还不如府里针线房的绣娘,她们也就是长年没伺候主子衣服了,特别是原先这府里没有女主人,平日里做的大部分都是管事侍卫丫鬟小厮这些人的衣裳,所以不止是耽误了手艺,也没有了创意。 “没事,别担心那么多,行不行了总要去做了才知道,真不行你家夫人给你撑腰。”轻轻敲了一下满脸写着不自信的白露的额头,陈糯糯给她喂了颗定心丸,就笑着用午膳去了。 陈糯糯才坐定,今日的午膳便一道道的摆了上来。 因这段时间午膳都是陈糯糯一个人吃,特意传话给了大厨房,不必七盆八盏的拿来摆样子,好好的弄几道简单爽口的时令鲜蔬就是了。 今日大厨房送来的是一道喷香的栗子烧鸭,油亮酸甜的糖醋排骨,鲜嫩的能掐出水水的鸡汁小青菜,清炒南瓜和芹菜木耳炒百合,还特地配了一道杏仁豆腐做饭后甜点。 并不是多奢华的食材,胜在鲜嫩且厨房的手艺也很是不错。 闻着糖醋排骨的酸香味,陈糯糯就感觉自己的口水开始分泌了:“这大厨房的手艺真不错,糖醋排骨只闻香味就让人觉得饿了。” “这几日伺候夫人饮食的都是当初侯爷在南边时候的厨子,侯爷只爱他们的几道招牌菜,听说那苏大厨原本还担心在厨房立不住脚呢。 哪想到如今却合了夫人的口味,可是把他高兴的不行,如今见到我们院子里去传菜的都时不时的给她们塞点干果点心糖果子,那些小丫头们最近的零嘴荷包都是鼓囊囊的,惹的角门子边的零嘴挑担生意都差了几分。”夏至笑盈盈和陈糯糯讲些府里无关紧要的趣闻。 “这么说苏大厨点心也做的不错?你们就尽吃独食,都没想着也个我也留一份。”陈糯糯嘟起嘴和丫鬟们玩笑。 “那夫人可说错了,苏大厨的点心手艺可比他做菜手艺差的远了,他能把栗子烧鸡做的软糯鲜香汁浓肉嫩,但一道酥糖糕出来却是又油又腻又甜,完全不是夫人会喜欢的那款儿,也就哄哄那些小丫头们。” 夏至给夹了几块鸭肉放到陈糯糯前面的碟子了,嘴里还带着些疑惑的嘀咕:“都说苏大厨的招牌菜之一是栗子烧鸡,怎么今日用的鸭肉?” “栗子......鸭肉!” 听到夏至这话,也在一边伺候却一直一言不发,还微微皱眉不知道在想什么的霜降觉得忽然有灵光劈过脑海。 她一把拽住正布菜的夏至的手:”夏至姐姐,大厨房昨日上的是笋干羊肉汤,荷香糯米鸡,还有前日有一道红烧鲫鱼还配了一盏薄荷丸子甘草露做甜点是不是?” 夏至原本还调笑说你怎么整日惦记着吃,却见霜降的神色有些不对,她便也收敛的神情,正经回想了一下,才答:“是这有这几道菜,怎么?难道有哪里不对?” 一瞬间屋里的气氛就紧张了起来,陈糯糯也停下了筷子,心里带着点疑惑没看看餐桌又看看霜降。 霜降懂一点医理,但是不多,见夫人和夏至都看着自己,她自己心里不是很肯定,话说的也就不自信:“我依稀记得,鲤鱼甘草,栗子鸭肉,竹笋羊肉,栗子杏仁,猪肉和百合这些食材似乎都有些相克!” “有些食材,说是相克,但是其实平日里真吃起来也没那么大忌讳,不过量一般是不会有问题的,就像糯米和鸡肉,也都传有些相克,但荷香糯米鸡照样是名菜。” 霜降开始慢慢思考:“可我想着就这么几日,如此多不好混和吃的东西,怎么就那么巧的同一桌上来,特别是今日的栗子烧鸭,明明栗子烧鸡才是那苏大厨的招牌菜,怎么偏偏就把鸡肉换成了和栗子相克的鸭肉。” 霜降细细的分析了一通,越说越感觉自己没弄错:“夫人,这大厨房许是有鬼。” ”这几日的菜,真有这么多相克的?”夏至看着眼前的这桌色香味俱全的菜肴,心里一阵阵的发毛。 霜降自己又仔细回想了一下,然后和夏至一起细细的写了这些日子的餐单重新审视这段时间夫人入口的东西,最后才得出了大概的结论。 夫人你看,霜降指着纸上一道道菜,还有下面个相克食物的排列组合:“大厨房送来二东西是大概十天前开始变的不对的,那时候正好是夫人开始喜欢那位苏厨子手艺的时候。 他坐的菜色都是家常菜,又常常不是一道菜相克,而是一桌菜里有其中两样是相克的。 若不是今日这桌做得有些明显了,以奴婢懂的这点药理,怕还要好些日子才能察觉出来,夫人,这个苏大厨肯定有问题,不可能这么巧的。”霜降心里一阵后怕。这要是没有察觉,长年累月这么吃下去,好好的人怕是就要给吃坏了。 “夫人,我们怎么办,是否要绑了那姓苏的审问一二。”夏至看自家夫人面沉如水的样子却没有表态,不由的问道。 陈糯糯仔细想了想,却又拿起碗来,避开几个相克的食物不吃,重新用起饭来:“我觉得事情没那么简单,这种手段讲究的是水磨工夫,需要的是天长日久无声无息的败坏掉一个人的身体,短期倒是没有大碍的,我们先不要轻举妄动静观其变。” 这苏大厨是周则衍从南边带回来的,听夏至话里的意思,则衍对他的手艺也并不非常偏爱,既然能千里迢迢把他带回来,不是因为实在离不开那口,那就应该是可信任之人。 自己这个夫人和他无冤无仇的,甚至还让他事业焕发第二春,那厨师也没理由暗害自己啊。 “霜降晚些你去一趟厨房,交代那位苏大厨,就说我很是喜欢今天中午的这道栗子烧鸭,听说栗子烧鸡才是他的拿手菜,想要明天尝一尝。 你再打听一下,他的拿手菜既然是栗子烧鸡,怎么今天忽然换成了鸭子。”陈糯糯慢腾腾的一边给自己夹了块糖醋排骨,一边吩咐道。 “是,夫人,奴婢在厨房那边也有几个能说的上话的小妹妹,到时候不止是苏大厨的事儿,还能顺便再细细帮夫人打听打听厨房那儿如今到底是怎么个格局。” 霜降立马在脑海里划拉出来了好几个能打听消息的人,她的交际能力一向都可说是出类拔萃的,这段时间已经交好了好些侯府里的小姐妹了。 “入口的东西一向是重中之重,厨房那里也是不知死活,夫人还没动到他们头上,他们反倒开始作妖 。”夏至也在一边恨恨说道,她先前才隐约说了几句那苏大厨的好话,没想到转头立马打脸,就是脾气再好如今心里也窝着火呢。 “哎!我这整整忙了一个多月,手头的事情才结束呢,下面人又不安分,想想还是以前在娘亲手底下做姑娘的日子好,每日里花园里逛几圈,兴致来了作画,看书消遣时光多惬意。如今过我手的就只有这一摞摞的账本,话本子长什么样子我都要忘记了。” “说起这个,夫人的陪嫁书斋前些天可是送来好些书呢。都是近几个月新出的话本子,知道夫人爱看,掌柜的巴结,全给送过来了,只是夫人这段日子忙,就先堆在小书房东边角那个书架上了。” 夏至见陈糯糯被食物相克之事一闹,胃口大坏,连心情都败坏了很多,连忙翻出一件她会感兴趣的事情哄人。 “哦!那正好我下午清闲些,可以挑几本书看看。”听到有新的话本,陈糯糯果然被提起来几分兴趣。 也不知道那个未来的状元郎李璟疏还写话本不写,自己当时可是很看好他那马甲沧澜客的,觉得他些的本子很有成神潜质呢。当初追的那本子,因为后来忙着要过节过年和成亲,也没去问有没有后续, 一想到去年追的那话本,没准李璟疏已经写完了,如今大结局就在自己的小书房,陈糯糯此时就有些迫不及待抛开琐事,偷得浮生半日闲。 事情无休无止,争斗无休无止,有什么办法呢,休息休息打足了精神还不是要继续上。 【📢作者有话说】 感谢在2022-10-21 23:26:34~2022-10-23 20:24:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:请叫我12345 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第80章 第 80 章 霜降见自家夫人似乎已经不再把厨房的事情放在心上的样子, 倒是没忍住。 她靠了过去向陈糯糯提议道:“夫人,既然厨房的事情要暗查如今暂不处理,那咱们是不是在院里自己弄个小厨房, 在这些事情没清楚前,还是先不要用大厨房里的东西了吧?” "此事之后倒是可以在这院子里添个小厨房吧, 这段时间还是每餐都在大厨房那边出。”按照规矩主院本就有小厨房的配置, 再说如今在这侯爵府陈糯糯自己当家,要增减什么都只是她一句话的事儿, 方便的很。
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