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第165章 招工 翌日一早。 秦慕瑶他们吃完饭就拿着打扫的工具赶着牛车去了食肆。 他们走的后门。 后门方便停牛车，所以并不知道郑小飞带着人在大门口等着。 等他们收拾完后院打开前门才看到郑小飞和他身边的两个年轻小伙。 “你们啥时候来的，怎么没音没响的？”秦慕瑶忙招呼郑小飞他们进门。 进门后，郑小飞也没说他们等了多久，直接指着身边两人道：“瑶姐，这两个是我身边最老实也是最肯干的两个兄弟，你和孙哥看下，他们符合你们要求不？” “孙崇文！” 秦慕瑶冲后院喊了一嗓子。 孙崇文立马屁颠屁颠的跑了过来。 一看到郑小飞当即道：“喲，这不是小郑吗？这两个是你兄弟？” “我们现在不正是缺人手的时候吗？我让小飞给介绍的帮手，你俩分别做了自我介绍。”秦慕瑶招呼着郑小飞他们到店里坐下。 和郑小飞一起来的两个人明显有些紧张。 但看两人身形还挺魁梧，一看就是能吃苦的，眼神也比较清明，不是那种一看就小心思多的人。 “瑶姐好，孙哥好，我叫刘鸣，今年19岁，未婚，我之前在后厨帮过忙也能跑趟，身体也能好的，对工钱这些也没什么要求，只求有份工作和住的地方，还有就是我之前得罪了一些人，我不确定我来您这工作，他们会不会来找麻烦……” 刘鸣五官平平，但块头要比郑小飞和同他来的小伙子壮一些。 “你之前在哪工作，得罪的又是谁？”秦慕瑶问。 刘鸣犹豫了下道：“我之前在望月楼工作，由于得罪了大师傅，被赶了出来。” “大师傅就是望月楼掌厨的，他之前在那边做小工，结果干了没两天就发现人家掌厨的师傅时私饱中囊，还说人家偷酒楼的菜和粮食回去偷偷卖，本想去状告，结果被人家发现打了一顿，找了个借口把他赶了出来……现在河州府酒楼的那些掌厨基本上都知道他是一个铁憨憨。”郑小飞一脸无奈。 在厨房干活的哪有不占便宜的？ 这些事店家也是知道，但水清则无鱼也就睁一眼闭一眼过去了，结果遇见了刘鸣这个铁憨憨。 “其实他还挺有做饭天赋的，刀工也还不错，自己也喜欢做饭，就是这性子吧……”郑小飞忍不住叹了口大气，“姐，要不是您主动开口，我都不敢把他推荐给您，但他人是好人心眼也好就是这性子……” 郑小飞为人圆滑也会看人脸色，属于情商极高的那种。 偏偏和他关系好的几个兄弟都是实心眼。 这些年他为了给刘鸣他们这些铁憨憨介绍工作，手边关系好的客户都快被他给得罪光了。有了刘鸣的打样，剩下一个男孩显然心安了许多。 见郑小飞给他递眼色，他忙道：“瑶姐好，孙哥好，我是彭立飞，前不久刚过18岁生辰，我和刘鸣一样都是孤儿，之前也是在望月楼跑趟，因为看不惯刘鸣被欺负就和那群人打了一架，然后就被赶出来了，现在我们在码头做体力，我们得罪的那帮人在河州府有点势力，如果您和孙哥想要用我们，他们可能会过来找麻烦。” 秦慕瑶和孙崇文对视了眼，默契的笑了。 “我们虱子多了不怕痒，无所谓他们来不来找麻烦，只是……我们店会一个为期两个月的观察期，观察期期间我们只包吃，不包住，月银打七折，观察期过后我们包吃住，月银一两，干得好月底和年底会有分红奖励，后期也会根据个人表现做出适当的调整，比如帮厨升级到帮厨组长，再从帮厨组长升级到掌厨帮厨，再到掌厨等等……只要你忠诚有能力且愿意上进，我们会根据你的意向做出提拔，到最后甚至会把这家店交给你来打理。” 这个是秦慕瑶根据现代的职场来做的计划。 刘鸣听到这话眼睛瞬间一亮。 他的理想就是拥有一家属于自己的店铺。 “对，我们准备把店一路开到京城去，所以我们需要特别多的才人，同时对人才的要求也是多方面，但忠诚且踏实肯干是最基本的条件，这是其一，其二就是嘴巴要紧，扛得住诱惑，你们真要想跟我们干，日后诱惑少不了，所以我们能接受你们不聪明，性格有瑕疵，但不接受也不欢迎意志不坚定的人，因为我们找的不仅是下人也是未来的合作伙伴……” 孙崇文滔滔不绝得给刘鸣和彭立飞画着大饼。 听着两人两眼放光，甚至就连一旁的郑小飞都动了心，恨不得也来跟秦慕瑶他们干，但最后还是被他克制住了，毕竟，目前他还没能实打实的看到秦慕瑶和孙崇文的能力。 暂时他只知道他们都是不差钱的主。 厨艺好也是真的好，但……不如他现在牙人来得赚钱。 “所以你们要是觉得没问题的话，今天或是明天就可以过来工作，观察期后咱们再签个合约，看在你们是小飞朋友的份上，我们可以给你们提供住宿，但得有小飞给你们做担保，以确信你们不会把我们给卖了。” 刘鸣和彭立飞扭头看向郑小飞。 “小飞，我们不是不相信，只是……你也知道我们刚来河州府，我担心日后生意太好会找来嫉妒，免不了会有人来挖墙脚或是花重金买通他们弄到我们店的秘方，所以……” “瑶姐，我懂得，我来给他们做担保，我相信他们不会坑我也不会坑你和孙哥。” 这种事郑小飞以前也没少遇见过，他太明白秦慕瑶和孙崇文的担忧了。 所以他非常爽快的就给刘鸣和彭立飞做了担保，之后他就带刘鸣和彭立飞回去收拾行李了。 从今天起，他们就住店里了。 路上，郑小飞叮嘱道：“你们别看瑶姐他们才刚到河州府来，但他们一行人都是非常有本事的人，所以你们去了那边一定要跟着他们好好干，同时，管好你们的嘴巴，该说的说不该说的一句话也别往外说，尤其是后厨的事。”
第166章 “虽然陈哥没明说，但我看得出来不管是瑶姐还是她身边其他人都非常不一般，你们只要一心一意的跟着她，往后前程差不到哪里去，说不定哪天我就过来投奔你们了。” 郑小飞能有今天全靠他自己的一张嘴，不像别的牙子背后有靠山有根基。 虽说他现在不差钱，但想要往上走很难很难。 “孙哥他们以后肯定是要去京城的，就像他们自己说的那样，他们现在最缺的人就心腹和人手，而且，瑶姐还有开新店的打算，只要你们一心一意的跟着他们干，往后前程差不了。” 刘鸣和彭立飞被望月楼辞了以后就一直在码头干苦头。 一个月到头手上一个铜板都剩不下。 如今难得有个东家不在意他们性格。 他们感激的同时也是铁了心的要跟他们好好干。 但他们的前科实在太多了。 郑小飞对他们是一万个不放心。 “飞哥，你放心，我们一定会跟着孙哥瑶姐好好干的。”刘鸣保证道。 彭立飞点头附和道：“争取日后我们也搞个掌柜子当当。” “当掌柜子的要识字还要会算数，别好高骛远，先干好眼下的活，别两个月观察期都没过就被人给退回来了，到时候我可就真不管你们了，还有瑶姐的相公和哥哥都是书生，一个准备明年下场考试，一个刚参加晚院试，再过两天就放榜了，具体的等你们一会见了他们就知道了。” 郑小飞真是怕了他这两个铁憨憨的兄弟了。 中间数次他都想过不管他们，偏偏这俩心眼实，让他不忍心不管他们。 一时没忍住就多说了很多话。 但他不知道彭立飞和刘鸣早就从他的态度中看出了秦慕瑶他们的不一样。 兄弟俩收拾完行李后就去了食肆。 原本秦慕瑶是准备让他们都住在二楼的。但兄弟俩不同意。 “瑶姐，晚上店里就我们两个人，虽说现在还没什么东西，但我觉得我们还是分开住比较好，让立飞住二楼，我住后院，这样不管是前院来人还是后院来贼，我们都能及时发现。” 彭立飞点头道：“其实我们住哪都一样，只要有个容身之处就行，所以咱们还是以店里的安全为先吧。” “你们会功夫吗？”孙崇文问。 彭立飞摇头道：“我们是孤儿怎么可能会功夫，但我们没少打架。” “你身手好些吧？”孙崇文笃定道。 彭立飞点头道：“我机灵些，鸣哥块头大躲闪没我灵活，但比我力气大。” “那你们识字吗？”孙崇文继续问。 刘鸣和彭立飞再次摇头，“不认字。” “从今天开始学识字，我亲自教，在我们店里干活不识字肯定是不行，除非你们打算当一辈子跑堂和洗碗工。” 秦小西和秦小北也不识字。 孙崇文之前没少教他们认字，当然他教的都是和菜名有关的。 如今他对教人识字已经有一些经验了。 刘鸣和彭立飞对视了一眼，“真的吗？” “孙哥，你放心，我们一定用心学！” 孙崇文冷哼道：“谁不认真学我就辞退谁！” 刘鸣和彭立飞神色一顿道：“不会。” “我们会用心学的。” “行了，现在先干活吧！” 店里上上下下都需要打扫。 锅碗瓢盆这些也都需要采购，有了刘鸣和彭立飞的加入，秦慕瑶他们的紧张迅速提升上来了。 除此以外，秦慕瑶还在犹豫，她到底是开火锅店还是开饭店或者是串串店？ 犹豫许久后，她决定开个串串店。 价格便宜，味道还好。 只是这样一来他们需要采购的菜品和铁锅就多了。 但她没急着让孙崇文他们定制铁锅，而是和姜宴安一起列着她需要准备的所有材料。 一再确认和补充完整后，这才用她从山里（空间）拖来的泥土做烤窑。 有了家里做烤窑的经验，这次她速度快了许多。 等孙崇文和彭立飞他们买锅碗瓢盆回来的时候，她的两个硕大的烤窑一早就建好了。 这会已经在抹酱料准备烤上两只烤鸭和烤鸡，烤脆骨、烤猪蹄和烤土豆片等这些东西了。 这些都是她趁人不注意从空间里拿出来的。 除此以外，她还搞了个鸭血火锅。 那香味孙崇文还没进门就闻到了。 “哇塞，秦慕瑶，你这又是做的什么好吃的？好香呀，光是闻味道我就口水咕咕直往外冒，咱们能先吃饭再干活吗？我感觉我肚子饿了。” 孙崇文一进门就咋呼开了，惹得店外的人都在观望。 要不是他们挂了一个暂停营业的牌子估计都要有人进来吃饭了。
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