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“火锅？”箫钟惊疑出声，他经商多年，也算是见多识广，就没听过火锅这道菜阿，“而且还真的直接开酒楼了？这接的上吗？就这一道菜？” 和箫钟怀有疑惑的人还不少。 有的疑惑剧情，有的疑惑火锅。 好歹是开酒楼，怎么就写一道菜？。 “这火锅到底是什么啊？” “火锅，是冒火的锅？” “这能吃？” 不少人提出了质疑。 阿水站在柜台上给大家解惑，他现在已经是珍味酒楼的说书人，今日富贵书局出新卷，他当然要来帮兄弟单位稳住场子。 “大家静一静，”阿水伸手，下压，本来还喧闹的人群也安静了不少，大家都想知道这火锅是什么。 看大家安静了，阿水才接着道：“大家小报的最后都有几个数字，数字是陆陆陆的可以获得免费品尝火锅的一个机会。而大家若是想吃火锅可以去珍味酒楼，因为《我在京城开酒楼》便是以其老板陈珍的原型为故事参考。话本子里有的食物，珍味酒楼都有！” 阿水这么一说，倒是没人多惊奇，毕竟陈珍馐和陈珍就差一个字，还都是开酒楼的，而且富贵书局和珍味酒楼最近走得挺近，不少人也都猜到了陈珍就是陈珍馐的原型。 更让他们惊奇的是这个“抽奖”活动。 免费品尝！ 几乎所有人都开始翻找自己的小报，直接去珍味酒楼吃火锅的很少，毕竟他们从未见过。 面对未知的东西，人们总是犹豫的。大多数人都想着先看看再说。 有人拿着陆去兑奖，有人拿着陆陆去兑奖，还有人拿着陆陆伍去兑奖。 被拒绝了也不走，就呆在原地看。 最后是一个胖胖的中年人是陆陆陆。 这中年人面白无须，胖胖的，脸上带笑，让人看了就舒服。 店内的伙计立马就把他引到一边，与此同时，姜怀雪也终于出面了。 不过她出面，是带着一个奇奇怪怪的东西。 姜怀雪把这鼎放在桌上，不少人就围过去看。 一个鼎，中间隔开，一左一右，一边是红色的汤一边是淡色的汤，呈太极八卦之势。颇有些玄妙。 但也没见着炭火啊？怎么冒泡的这是？ 太极？施法了？ 而且那红色的水是什么东西？毒药吗？ 但是为什么这么香？！ 姜怀雪看到周围的人满脸疑惑，就把这火锅的下层给拉出来给大家看。 “是炭！”有人惊疑出声。 “火锅下面是炭！” “好精巧的器物！” 在现代，姜怀雪时常在家里自己做火锅。 只需要把盆给放到电磁炉上，在锅里加个火锅底料，然后往里面扔东西就行。 但是古代，没有电磁炉也没有盆。 姜怀雪只能思考又思考。 终于在前几天晚上迷迷糊糊即将入睡的时候灵光一闪，想到了现代火锅设备的替代物。于是立即就跳下床，画了个简单的图纸。 第二天一大早姜怀雪就带着图纸去找了铁匠，给打了一个改良的古代版火锅，上面是鼎，下面留个空间放炭火。 不过保险起见，也没打太多，一共也才打了十个，留一个在富贵书局，剩下的九个在珍味酒楼。 “来来来，这位客人这边坐，”姜怀雪一边招呼店内的伙计把新鲜的食材端上来围着摆放在火锅旁边，一边询问这人想吃什么，“这位客人，你想吃什么？说就行了。” 大晋没火锅，她先演示一番。 但是那胖乎乎的客人却不言语，只是盯着火锅若有所思，手摩挲下巴。 “上面是沸腾的热汤，下边特意打造地方放着炭火，能保证食物始终保持热度……冬天吃更好些。一边的热汤香辣，一边的汤底闻着唔……像是鸡汤，这是太极八卦的形状？”那胖嘟嘟的客人闻闻红汤又闻闻白汤，又道，“想吃什么都可以放，开酒楼作为主菜绰绰有余了。” 姜怀雪心说她是怕大晋人民吃不了辣，才特意定制鸳鸯锅，她在现代最妥协的是微辣啊，就从没点过鸳鸯锅。 至于太极八卦，她不过是照着现代的火锅做了而已。 那客人又道：“现在是盛夏，吃这火锅未免太辛辣炎热了些？为何不在冬日推出？” “火锅嘛，吃的就是个氛围，一家人或者是朋友们，大家围坐一团吃吃笑笑，交流感情，流汗也高兴嘛！”姜怀雪笑了，她家乡一年四季都是火锅，而在某些地区确实是冬日才吃火锅，她当年上大学的地方就是这样，搞得她夏天想吃火锅没地方去，馋得去超市现场买了小锅和火锅底料，顶着使用违规电器的风险吃火锅。 最后当然是被生活老师发现了……然后她就把锅端着去生活老师的寝室吃火锅了。 姜怀雪补充道：“我们吃的不是火锅，是气氛。” “有什么事不能解决的，那就吃一次火锅，如果不行，那就两次！” “唔……气氛吗？”白胖客人看着咕嘟咕嘟冒泡的火锅，内心突然冒出一个想法，“你是写话本子的？要不转行和我一起做菜，若是做好了保证你下半辈子锦衣玉食……算了……若是天下的厨子都被关着了，我下次又到哪里去散心？给我煮个青菜吧。” “好的，客人稍等啊，”姜怀雪立马就下了个青菜，对于这人找她转行她并没有多惊讶，她写这本美食文，天天找她合伙开酒楼的人多了去呢……而且这人周身气势不凡，衣服料子华美，必定不是简单的厨子。这人一开始说让她转行的时候她还在纠结该怎么拒绝，幸好这人最后自己放弃了。 姜怀雪下了几次菜，又说明了吃法。 “要等食物彻底熟了就捞出来，可以蘸一点料，有干碟也有油碟，有的食物适合干碟，有的食物适合油碟……或者是直接尝火锅汤料的味道也可以。” 旁边一个面白无须的，看起来年纪和姜怀雪差不多的少年认真地记着，然后就给胖客人布菜，还恭恭敬敬地叫胖客人叫师父。 姜怀雪看这少年机敏，也就放开了让这少年自己操作。 火锅汤料的香味儿很浓，在姜怀雪和白胖客人聊天的时候，就已经弥漫了整个书局，许多人对着桌子咽口水，但还是没打算去珍味酒楼买一个尝尝。 众人又听见姜怀雪说什么干碟油碟，就拉着姜怀雪询问哪些菜该吃干碟哪些菜该吃油碟。 姜怀雪哪里知道，她自己吃火锅从来都只吃辣味——反正就是加小米椒。 她知道得多，不代表她都吃啊。 等姜怀雪和众人掰扯完之后，还有人拉着她说剧情。 比如说 将来要写多少字？ 要参加秋天的雅集嘛？ 姜怀雪在富贵书局和读者们掰扯，珍味酒楼的陈老板却有些发愁。 作者有话说： 姜怀雪：微辣是我最后的妥协。
第43章 陈老板又喝完了一碗茶, 然后步履匆匆地朝着富贵书局那边看。 他的酒楼离富贵书局不远，他在二楼可以清清楚楚看到书局的状况。 富贵书局门口人头攒动，但朝他珍味酒楼走来的没几个。 “唉……”陈老板不知所云地叹了口气, 又走回屋子里喝茶。 自从开酒楼之后, 陈老板也好久没像今天这样紧张过了。 换一种更为确切的说法就是——自从他遇到姜怀雪, 生活好像更刺激了些。 先是和富贵书局关系拉进, 那段时间不少同样开酒楼的同行都不理解。 你一开酒楼的和一开书局的关系那么好干啥？ 让书局的人去你酒楼吃饭？ 固定客人？ 但最后让同行没想到的是，富贵书局里话本子中的吃食会出现在他珍味酒楼中，然后他珍味酒楼的买卖就和富贵书局的买卖绑定了。 最后情况就变成—— 珍味酒楼的客人, 是食客中最喜欢看话本子的。 而富贵书局的客人，是读者中最爱吃的。 互惠互利。 也让珍味酒楼一直起来不温不火的经营情况冒了尖, 陈老板在一众同行中饱受羡慕的眼光, 而且还买了朱雀街上, 一个即将离京同行的酒楼。 然后就是这次的火锅……陈老板有些拿不准了。 虽然说之前的蛋糕也是从未见过, 但那时候做蛋糕他并没有亲自参与，而这次的火锅他亲自参与了, 还投了不少钱进去。 陈老板倒是觉得，他和《我在京城开酒楼》中的陈珍馐有了些共鸣。 都在紧张火锅卖的出去不。 也不禁让他想起年轻时候刚刚开酒楼那会儿，也是日日被酒楼的经营状况牵动身心, 那也是他最有干劲的时候。 “老板老板, 富贵书局的人散啦！”伙计风风火火地泡上二楼给陈珍送消息, “我们是不是要准备准备迎接客人了？每次姜先生发新卷的时候, 都是我们最忙的, 酒楼根本关不了门！老板——” “快去准备！快去准备！”陈老板早就看到了, 伙计话还没说完, 他就跑着下楼了, 因为跑得太快还趔趄了一下, 好在有伙计扶着。 但是让他奇怪的是，聚集在富贵书局门口的人居然是四散开来了，没有像以前那样径直来他们珍味酒楼。 陈老板嘶了一声，眉头微皱：“难道这次的火锅不行吗……” 但因之前姜怀雪给他带来的好处，陈老板还是镇定下来了。 那些人四散开来，也许是今天想换一条路走到珍味酒楼呢？ 让陈老板舒心的是，确实有不少人径直朝着珍味酒楼来的，还有不少人是走了一会儿之后又折返回来的。 看着许多客人，陈老板这才笑了。 但是这些客人们，也没进去，就问了他今日是不是在买火锅，然后就急匆匆地走了。 还有更进一步的，看到了火锅的器皿之后，也走了。 闹了大半天，只有两个人点了火锅。 “这是怎么回事……”陈老板傻眼了，他年纪大了禁不住吓啊，但是多年经商也让他立马就镇定下来了，“快去请姜先生过来商议！” 事到如今，还是赶紧商议商议怎么把伤害降低到最小！ 小厮慌慌张张地跑去富贵书局找姜怀雪了，陈老板从一开始的慌张也转为了冷静。 他双手背在身后，在酒楼门口走来走去。 也是，话本子能和美食有什么关系呢？ 上次的蛋糕火了，只能说是侥幸。 这次的火锅，就当作是一个教训吧，以后若是和富贵书局合作，必须再三思考了。 “哟，陈老板，”隔壁酒楼的赵老板朝着陈老板打招呼，不过话语中关切是少，嘲讽居多，“今日不是那什么话本子新卷发行的日子吗？怎么？” 赵老板朝珍味酒楼里撇了一眼，嗤笑一声。
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