林怡眼珠子骨碌碌地转着,转头朝着老赵氏傻笑卖萌,“奶,你可以带你的乖乖去逛夜市吗?” 见老赵氏不为所动,林怡抱着她的胳膊撒娇,声音奶声奶气道:“奶,你最好了!明天咱就回家了,欢欢想去玩!” 林承耀在一旁也不帮忙,老赵氏被哄得心软了,一口应下了:“去去去,咱们今儿晚上一起去,让咱乖宝好好逛逛!” 林怡:“耶!爱死你了,奶!”说完还吧唧一下,亲了老赵氏。 一套动作下来,愣是让老赵氏红了脸,“这死孩子!” 夜市从酉时开始,亥时初差不多便收摊,大多数是卖吃食的。因此,几人直接在客栈里吃了一些林怡下午从街上买的零嘴,随便应付了两口。 林怡则偷偷从空间拿出一块巧克力吃了,留着肚子晚上可以边逛边吃。 毕竟难得一次可以逛这种类似于大排档一般的夜市,可能味道没有酒楼里好,可是却更有烟火气。
第19章 买买买 一行人等到酉时才出发,等到了夜市的时候,林怡一张嘴张成了“o”字形。 妈耶,古人的夜生活也这么丰富多彩呀! 小说里果然都是骗人的!明明古人的智慧是无限的,哪里像小说里那些女主,随随便便卖个菜谱,卖个调料的就能暴富啊? “卖羊肉串嘞~十文钱三串,买不了吃亏买不了上当~” “油炸小麻花,又香又酥,有甜有咸,不好吃不要钱哦~” “卖瓜咯,又水又甜的瓜嘞,吃了我的瓜,忘了那个他(她)!” “卖煎饼咯,好吃的煎饼咯~” ...... 此起彼伏的吆喝叫卖声,烧烤摊上袅袅升起的炊烟,忙忙碌碌的小摊贩们...... 此情此景,让林怡恍如隔世,仿佛又回到了上学时期跟室友逛夜市的场景,一瞬间竟觉得鼻头泛酸。 想想此刻身边的家人,对比上一世总是形单影只的自己,心头觉得无比温暖。 为了不让家人察觉自己的异样,林怡拉着哥哥的手,开始一个摊位一个摊位的逛过去。 饴糖、麦芽糖,买! 虽然少了孜然,却依旧闻着焦香的羊肉串,买! 红糖小麻花,又香又酥,买! 小酥肉,外酥里嫩,买! 皮薄肉多的鲜肉大馄饨,买! ...... 老赵氏和周氏以为林怡自己带了自己攒的压岁钱,因此也没过问林怡哪里来的银钱买东西的,对于林怡,因为自幼表现出来的成熟感,老赵氏给予她最大的自主权。 铁蛋虽说是哥哥,不过才七岁而已,即使平日里比其他同龄孩子表现得成熟些,却也还是个孩子。 一旦有了吃的,立马将其他的想法都抛之脑后。 果然是一家人,对食物的热爱一脉相承。 一条街不算长,但等几人逛完了的时候,全都吃撑了,手里还拎着一大堆。 林承耀不放心几人,决定将他们送到客栈之后再回顾府。 林怡边走边打嗝,直接拒绝了大人的怀抱,太撑了,不消个食今天晚上是没法睡了。 “嗝~好饱啊!要不是胃太小,我觉得我还可以吃一轮!爹,你下次记得再带我来!” 铁蛋:“爹,我下次也要来!奶,下次咱们再一起来吃!” 老赵氏在三房面前向来是和善的,“好好好,下次啊,咱们再一起来,吃个够再回去!” 一路欢声笑语,回到客栈,林承耀跟周氏说了会儿私房话便离开了。 一夜无梦,第二天一早,四人便早早起床,退了房间离开了。 老赵氏知道林怡不爱吃粗粮,之前是家里条件有限,即使心疼,也买不起太多的细粮来给她吃。 如今手里有钱,心里不慌了,直接去粮店里买了二十斤的大米,二十斤的白面,还有十斤的粟米(即小米)。精大米十五文一斤,白面十二文一斤,粟米则八文一斤,共六百二十文。 因为刚刚秋收,家里倒也不缺粮食,但朝廷征收却优先细粮,因此那些细粮大多是留着缴纳赋税,毕竟农家鲜少有用银子抵税的。 在普遍贫穷的靠山村,不适合出这样的风头。 林怡也曾困惑过,老赵氏当成笑话将道理讲给她听了。 本就是北地处,民风彪悍,不说山匪,过了那群山便是朝廷流放之地,若是边境失守,靠山村能守多久? 还不是卷起铺盖,丢下家产就跑?越有钱,越容易成了靶子,何不闷声发大财? 路过糕点铺子,林怡自掏腰包买了自己最喜欢吃的绿豆糕,以及哥哥最爱的桂花糕,比镇上贵两文,却也比之做得更精细些。 临走前,老赵氏咬咬牙又割了五斤五花肉,花了一百二十五文。林怡见排骨几乎无人问津,缠着老赵氏包圆了。 想想粉蒸排骨、炸排骨、糖醋排骨、排骨汤......口水都快止不住了。 十来斤排骨,肉不算多,屠户给了个友情价,五十文包圆,还给了两块筒骨做添头。至于猪下水之类的,对不起,敬谢不敏! 咱毕竟不是小说女主,不爱吃猪下水的说! 四人乘着租的马车,满载而归。 马车刚到村口位置,村里正在小溪里捉小鱼的小孩子便发现了。村里马车不常见,突然来了一辆马车,一群孩子都跟着马车跑。 村里人如今闲了下来,开始在村子里的老榕树下拉呱。 自然马车一路驶向老林家使得众人都很惊讶,这老林家莫不是有门富贵亲戚?还是说老林家发了财? 不然怎么会坐得起马车呢?村里谁不知道老赵氏有多抠门!
第20章 就挺秃然的 村里有好事的妇人跟着去老林家凑热闹,李寡妇便是其一,另一个与她齐名的妇人姓王,是林老头亲大哥家的儿媳妇——林王氏。 马车前脚刚到家门口,凑热闹的一群人后脚便跟了进门。 人未到,声先闻。 林王氏:“哟,原来是二婶回来了啊!这是打哪儿发大财了?” 老赵氏忙着吆喝老头子跟石蛋搬东西,哪里有空去理隔房的侄媳妇。 “我家发不发财的无可奉告,老娘只知道你要是再不回去,你今儿又要被你男人打了!我刚才回来的路上可是看见了承前。” 林承前也就是林王氏的男人,其他倒也没什么毛病,就是性格比较暴躁,尤其看见林王氏没事就喜欢四处东家长西家短的,一不顺心就直接动手。 果然一听这话,林王氏跑得比谁都快。 其他人倒是没走,只是在看见石蛋拎着好大一块肉的时候,惊讶到了。 咽口水的同时则在想,难道老林家真的发财了? 至于装细粮的袋子因为买了袋子装,再放进背篓里,倒是看不出来。 林怡跟铁蛋被周氏抱了下车,便让他们自己玩去。 铁蛋见自己村子里的小伙伴也跟着来了,看了看自己手里的桂花糕跟糖块,再看看小伙伴渴望又羡慕的眼神,忍痛将手里的麦芽糖分了给石头跟小狗子。(贱名好养活哦~) 铁蛋:“这糖跟糕点可都是我妹妹的,所以我只能分你们一人一颗糖,可不是我小气知道吗?” 林怡:就挺秃然的,莫名为了哥哥的小气背了口大锅! 石头跟小狗子:“不会的,谢谢铁蛋!”(怪有礼貌的) 其他小孩子只能在一旁看着咽口水,谁让他们平时嫉妒这三人经常有零嘴吃,所以孤立他们呢? 现在后悔怕是也来不及了! 林怡见没自己什么事情,拎起自己的绿豆糕,跟着大哥石蛋追着排骨的去向,径直跑进了厨房。 没办法,一路上看着排骨,想象着排骨的各种做法,抓心挠肺地馋,就差没有直接对着生的咬一口了! 唉,都快忘记自己多久没有畅快地吃一顿肉了! 中午由小赵氏掌勺,割了两斤五花肉,在林怡的建议下做成了红烧肉,主食则是大米饭。 这个时代的酱油并不像现代还有生抽、老抽之分,是老赵氏自己酿的。林怡之前好奇偷偷尝了一下,差点没给自己送走,齁咸齁咸的。 炒糖色也舍不得用太多的糖,毕竟这个时代的糖是精贵物,单论一斤红糖,便能达到六十文的价格。 虽然其他的八角、香叶、桂皮之类的配料都没有,但是小赵氏手艺好,味道倒也不差。 没错,别看小赵氏其他方面不咋滴,却是有一手好厨艺,白氏次之,而周氏跟老赵氏则是能煮熟,味道跟吃猪食差不多。 林怡试过一次之后便知道,为什么每次自家开小灶的时候,全是爹动手了! 因为难得开一次荤,老林家十来个人,两斤肉看着多,分到每个人碗里也没多少,小赵氏又放了一些萝卜进去,沾着肉汤的萝卜,吃着味道也很好。 中午饭桌上,难得大家一致的没有吵闹着,都一个劲地埋头吃饭。 毕竟不年不节的,能舍得下本吃顿好的,在老林家可是不常见,即使家里并不是那么窘困。 午饭后,林怡便闹着让老赵氏给自己炸排骨。若是家里其他小孩子,怕是早就被她甩一耳光,让哪儿凉快哪儿呆着去了。 反正自己是小孩子,不需要讲道理,再者这个家里没人敢明着说她这个“小霸王”。 炸排骨首先先要将排骨切小块腌制,等老赵氏将基础调料放好后,林怡趁着没人不注意的时候,偷偷加了自己囤的烧烤腌料、蚝油以及一些黑胡椒。 没有调料的炸排骨是没有灵魂的! 腌制一小时后,老赵氏忍痛从油壶里倒了半斤芝麻油,然后便赶紧将油壶又锁了起来。没办法,林怡又只能老办法,偷偷往锅里加了不少芝麻油。 虽然老赵氏看见之后心有困惑,却也没有问出来。 炸排骨讲究火候,林怡自然不懂,她只会张嘴指挥,还有吃。自然烧火的活儿落在了二丫身上。 小火热油,油至五成热,裹好面粉糊的排骨下锅炸,待排骨炸到浮上来,便可以捞出。干燥环境下,晾凉可以放不少时间,再吃的时候可以复炸一下便是。 若不是炸排骨的味道实在是太香了,林怡早就离这厨房远远的了,虽然异能者不怎么怕热。 等炸排骨好了之后,林怡捞过饭碗,自己动手装了一大碗就溜。 至于其他的炸排骨,林怡相信自家奶奶一定会把大部分留给自己吃的。 而自己手里的那碗炸排骨,则是悄咪咪地洒了一些椒盐,然后跑去找了娘跟哥哥一起干完了一大碗排骨。 嗝~ 呜呜呜,椒盐排骨果然是最好吃的!
第21章 呕心心 自县城回来之后,林怡又闲在家中。 与先前不同的是,老赵氏允许她出去玩了。 然而,村里能玩的都是一群小萝卜头,其他倒也没什么,就是一个、两个的,跟个黑泥鳅似的,脏不拉几,黑不溜秋。
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