秋娘想到炉子里的肉,顿时忘了紧张,赶紧用长钩去取。 胖乎乎的焦老爷子也不愿惹事,但又舍不得刚刚吃到嘴里的肉,就在铺子门口等着。 如今见自己的肉有了着落,又咽了下口水。 顾璋冷眼瞧那壮汉:“若真有胆量,你就掀了这铺子试试,伤及有功名者,有辱骂或侮辱之举,我都可去衙门控告你,按宣朝律法,最轻都是三十大板。” “功名?”那壮汉愣住,他不过按照往日,到卖酒肉的铺子打打牙祭罢了。 被拉到衙门里打板子,那是会死人的!他吓得一哆嗦。 顾璋朝着外面问:“刚刚谁骂人的?” 沉冷的黑眸扫过前方人群,对上几人,明显眼神闪躲,不敢与他对视。 “价钱标在这了,明价标码,若觉得贵,不买便是。” 被看得几人心虚。 “这么贵,谁会买?” “肯定卖不出去。” 这会儿官府对百姓的震慑还是很大的,不管干什么有理没理,都不愿意进衙门。 搅事的几人抹不开面子的撂下几句狠话,便夹着尾巴灰溜溜地逃走了。 再不走,他们还真怕被告去官府! 他们哪里说得过嘴皮子利落的读书人?到时候挨板子受罪的可是自己。 秋娘这会儿,已经麻利地把所有的肉都从炉子里取了出来。 一直闻着香气,被香迷糊的众人,乍一看到这么多,小山一样的肉条,金黄焦脆的表皮上,还能隐隐看见“滋滋”迸溅的小油花。 “咕咕——” “咕—” “咕噜咕噜~” 肚子咕咕叫的声音,连成一片。 秋娘问焦老爷子道:“要切成肉片、还是肉块?” 焦老爷子连忙道:“肉块!肉片吃着太不过瘾了。” 秋娘把肉切好,顾璋递过去一个方形油纸。 秋娘手上利落地一卷、一折、两打用手收拢,一个方圆形的油纸包就封好,系上绳子,热情笑道:“您拿好。” 胖乎乎的焦老爷子,一个人带走两条肉,乐颠颠地往外走,打算找老伙计好好喝一杯。 观望的食客都忍不住道: “应该是好吃的吧?” “要是不好吃,他怎会尝了又买两大包?两百文啊,我亲眼看着他递进去了。” 在人群里,还站着顾家隔壁的马婶子,还有特意带着给她浆洗衣服的妇人来的秀云奶。 顾家住的街巷,距离这儿也不远,不少邻居听到动静,都来了。 这些日子可把他们给馋死了,尤其是吃过但是没吃好的,都念着盼着,打算等开张了,买点来抚慰一下肚内闹腾的馋虫。 要不然,连做梦都全是这个香味,实在是太难忍了! 像是马婶子家,听到今早顾家传来的动静,马掌柜出门前,就特意叮嘱道:“等会儿你去瞧瞧,如果真的开张了,咱也买点回来吃,贵点也没事。” 马婶子握着手里的钱,上前笑道:“秋娘给我也来一份杂嚼,最近日日闻到你做的,可真是梦里都惦记。” “我也要!那日孩子带回来,吃得就剩下两片了,我尝了一口,馋到今天!” 连和他们同住一条巷子的人都被馋得来买,府城比他们有钱的人可不少,秋娘顿时眉眼松懈,笑着问道:“喜欢就好,要焦一点的还是嫩一点的?” 大多都是买来尝尝,买的是27文对半小份的。 秋娘将竹筒装得很满,看起来满满当当的,像是要溢出来。 这是附近盛产的粗竹,长得快,比油纸都划算,金黄色的外壳包裹着褐色的肉块,盛在绿色的粗竹节中,显得格外好看。 更别说还有极为诱人的香气。 很快就勾得不少人把持不住,纷纷上前来买。 “给我来一份。” “我要一斤烤羊肉,一份杂嚼。” …… “二十七文、一百二十七文、五十四文……”顾璋在旁边帮忙收钱。 人一个接一个来,和秋娘观察过的杂嚼铺子偶尔来几个人不一样,她连收钱的时间都没有。 秋娘心里暗暗庆幸,幸好选了今日开张,小石头休沐,她得想个法子才好。 一炉不过十条肉,即使每个人买的少,但也很快就卖完了。 还有些犹豫的路人都呆住了,怎么大家都这么有钱? 27文说掏就掏? 还在愣着,就有不少人循着味儿来了。 “好像就是这儿!” “越来越浓郁了,和那个竹筒里的肉一个香味。” “对对对,就是这儿!” “我也要一个竹筒,27文是吧?” “我要一斤,带回家吃,用油纸包,带回家下酒,老板娘给我那种焦香一点的,我吃杂嚼喜欢焦脆些的。” 秋娘道:“下一炉还没好,要等会儿。” 眼瞧着铺子前的人变多,先来的人急了:“那你先收着,我就买炉子里的。” 闻着香来的人越来越多,竟还有刚刚买了杂嚼的,没吃过瘾。 捧着粗竹筒,转头又来买! “麻烦,给我留一条五花,太香太带劲了,我都没吃过瘾,这是钱,你一定给我留着啊!” 秋娘都有些应接不暇。 王氏也都被门外的热情劲儿给吓到了,府城有钱人竟然这般多? 但怎么都跟饿了许久似的? 两人实在应付不过来,脑子都乱成一团。 顾璋帮忙收了钱,又从炉子里抽了根烧黑的柏枝,在竹筒底端,开始写编号。 收一份钱,就给一个空竹筒:“等会拿这个来就行。” 拿了凭证的食客,顿时安心了,甚至还有兴趣站在那儿闲聊,边聊边期待炉子里剩余自己的那份。 顾璋道:“娘,等会可以去定制一套酒楼传菜用的那种竹片,等炙烤的时候,可以先收了钱,发竹片就好,也免了手忙脚乱。” 秋娘和王氏都没想到,这个价格的杂嚼,都能卖得这么好,头一次面对这一遭,都有些手忙脚乱。 “行,等会这一炉卖完,我就去定。”秋娘觉得这个主意不错。 门口又来了闻香而来的人:“我要一份杂嚼,用竹筒装的那种。” 顾璋发竹筒时,心里有成算,他道:“不好意思,今日已经买完了。” 后面赶来的人顿时如遭雷击,“卖完了?” “这炉子里不是还有吗?” 秋娘都被食客的表情逗笑:“实在抱歉,这一炉已经定出去了。”她指了指那边手握竹筒的一群人。 先来的人顿时满足起来,有股微微的兴奋,炉子里有他们的! “那就再做一炉,我可以等的!” 秋娘抱歉道:“每日只卖两炉,多了实在做不过来。” 其实不是做不过来,秋娘比谁都在乎儿子,早早就打听好了,不想卖得多了入了商籍。 而且早上在家腌制,不会打扰小石头念书,中午出来卖两炉,然后收拾好铺子回家正好下午申时,方便做晚膳,小石头从学院回来,总要有口热饭吃。 秋娘对顾璋道:“这没事了,你去瞧瞧你师父,不好怠慢了人家。” 顾璋瞧着外面也没什么事,便也点头,他小声对秋娘说:“我刚刚留了一小条五花肉,娘你别卖给别人了。” 顾璋走到后面。 燕老旁边的一小碟肉都吃完了,他凑过去,明知故问:“师父,味道不错吧?” 燕老笑道:“异香扑鼻,其味无穷。” “我就说吧,这种刚刚出炉的最好吃了。”顾璋又抬头对站着守在一边的姜武笑道:“姜武叔忙了一上午,也饿了吧?” 姜武黑脸。 谁在这股浓郁的肉香里不饿? 顾璋手摩挲下巴:“姜武叔不爱这一口,要不我去隔壁给你端一碗阳春面?隔壁的阳春面也是开了好多年的老字号了,味道不错的。” 姜武:“……” 臭小子肯定是故意的,有大肉在眼前,还被馋了这么久,谁想吃清汤寡水的阳春面? 他握着刀的手紧了紧,克制住自己有些发痒的手,脸更黑了。 *** 与此同时。 两拨人都在寻找顾璋。 一拨是问心学院的学子,休沐这日,余庆年组了个局,赏花品茶,吟诗作对。 偏偏正在饭点,有人提起顾璋今日休沐没来。 “好像是因为家中开业,说是要回去帮忙。” 余庆年手中的扇子突然停止摇动,“开业?” 一桌吟诗作对的学子,不少都想起那日食堂闻到的香气。 连午膳都用不下去了,“可有人知道顾璋家的铺子开在何处?” 第二个,就是萧学政了。 试验田的选择出了些问题,他本想去学院找人,被随从告知今日休沐。 又乘坐马车去燕府找人,没曾想,也扑了个空,不仅徒弟没找到,连燕老都不在府里。 他又找到顾璋家里,再次扑了个空,这才被邻居告知铺子的位置。 忙忙碌碌一早上,连饭都没来得及吃。 萧学政只觉得肚内空空,有些饥饿难忍。 上次他这么难受,还是在监考时,顶着炎炎烈日,去考棚里查看情况。 又是顾璋。 “老爷,要不先去吃点东西?” 萧学政叹息道:“算了,先去找他,要不等会吃完,他怕是又要跑了。” 两拨人马走到热闹的晴空巷,从两头进入,都不约而同好奇道: “今日晴空巷人怎么这么多?” 再往里面走点,就看到一群人,喜笑颜开的捧着竹筒,或提着油纸包往街外走。 人群走近的那一刻,扑鼻的奇香迎面而来,小半个巷子都弥漫着这股鲜浓的肉香。 萧学政眼前一亮:“这是那日闻到的香气!” 再闻一口,只觉得催生了肚内饥饿,还催生了翻腾的馋虫,感觉周围路人手里的肉看起来都更香了。 他快步朝着前方赶去。 等两拨人汇聚到顾璋家铺子门口。 “什么?买完了!” 萧学政和学院里的学子都愣住,怎么会这么快就买完了? 这香气分明还浓着! 旁边铺子的老板羡慕得牙齿都要酸掉了,“当然是卖完了,人家都开始收拾了,骗你们有什么好处不成?” 余庆年不死心。 他那日才吃了一口! 一口! 那味道至今都好像还在他嘴里回味。 他走到前面,就看到许多人也忙不迭地问: “明日还是这个时间吗?” “我先定明日的行不?我现在就给钱,你给我留着。” “怎么就没有了,分明还早!” 秋娘连今日这样的架势都还没整明白,明日没了顾璋,哪里还敢收预定的?
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