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“我们不会游水” “不会没关系，不去河边，去水渠，水渠水很浅” “二表哥，水渠里有鱼虾可以捞，很好玩。” “大表哥，傍晚泡泡水，署气全消。” “三表哥，我跟你讲” 一时间，傅启松活跃的声音充满屋里。 呆了两天，郁家三兄弟羡慕俩表弟了，不过分别两年，两表弟成了武林高手（他们眼中），大表弟功课也没落下，照样碾压他们，而且农活、木工活，抓鱼烤鱼，样样在行，甚至能自己烧制出花瓶，这么一对比，郁家三兄弟和仨好友觉得是个样样不行的废物，不让人活了！ 而且这地方白天热是热，可有凉西瓜，随时能买到各种口味的冰棍，牛奶味的好好吃！啊啊啊，冰棍里居然有小块的桃肉！各种凉茶凉水从早到晚不缺 傍晚泡泡水，一天暑气泡去，晚上南风从河面吹来，敞开着门睡觉，清清爽爽，不像在京里，这时期晚上会热得睡不了觉。 加各种调料的凉皮凉面让人胃口大开，郁家仨兄弟啍用着各种美食，终于明白爷爷奶奶为何不愿回京了，他们也不愿走了！ 村里多了十几人，生活没什么变化，谢承熹帮小五纠正睡觉时间的事，慢慢有了成效，半夜醒来玩的时间越来越短 苏叶收到五次苏景旭派人送来较硬的纸张，前四次都不行，她摸着第五次送来的纸张，硬度和现代的a4纸差不多了，不够白，微黄 她用鹅毛笔在纸上写了几行字，透墨性还比较强，不过可以了，她再说不行，纸作坊里的人该套她麻袋了 她叫张管家就按这纸质订了一批， 两天后纸坊先送来小部份，苏叶领着两三竹大妮俩丫头把大纸张一半裁成a4纸差不多大小的纸张，一半裁成更小的纸张，然后装钉成账本，纪事本模样，账本又分为入账、出账、月汇总 苏叶在各账本里画上线格，最上面一行写上标题，差人给苏景旭、苏世泊、苏景谦各送去一套，鹅毛笔一支，并附上记法 这种记账本苏叶很早就用了，和她亲近的几家见这记账本记账方式简单实用，也用她这记账方法，这次纸作坊送来的纸不多，暂时没送给他们 给苏景谦是因为她想这种账本可以卖出去，看他怎么营销了 苏世泊知道苏叶有一套简单的记账方式，他一直认为，因为谢家的产业少，账目简单，一直没放心上 可现在他前面几本账本告诉他，他错了，原来账本还可以这么做 苏世泊按照苏景旭说 的握笔方法，用鹅毛笔在账本上填上上个月的帐目后，一目了然，鹅毛笔写出的字小又简洁，他决定，以后就这么记账 怪不得苏叶在村里收购鹅翅上的大羽毛 后园池塘水不断下降，在谢卫华忙着领人捕鱼，杀鱼，腌鱼时，纸作坊给苏叶送来第二批纸。 第二批纸送来后，苏叶把装钉账本的事交给赵三竹吴大妮两人，做出来后给亲戚们送去。 这时，谢承淮睡觉不再黑白颠倒，夫妻俩不用半夜起来陪孩子玩，谢承熹却不想去幼儿学堂了，他站在苏叶面前说:“娘，我不想去学堂，好吵，夫子教的字我都会了，讲的故事我都知道” 苏叶知道这孩子随她，喜欢安静，她把小小子抱怀里:“你在家没有小朋友一起玩，会闷吗？”，孩子不愿意，苏叶也不勉强他 谢承熹两手圈娘亲的脖子，真好，感觉好久没抱到娘亲了 他开心地说:“不会闷，傍晚我去晒场和小伙伴玩一会就够了”，开心，有希望 果然娘亲说:“你不喜欢去幼儿学堂就不去吧，不过满六岁，村里学堂是一定要去的” 谢承熹知道，这是必须去的，别问他，他为什么知道六岁去学堂是必须的 谢承熹头幸福靠母亲肩膀上，说:“娘，我想要一套笔墨，我不写字，我想画兰草，一天我就画两刻钟”，之前他想学写字，娘亲说他还小，腕力不够，太早写字手会受伤 苏叶知道谢承熹虽然小，说画两刻钟就是两刻钟，这孩子省心，她转头亲一下小子额头，说:“好，娘应你了” 谢承熹开心在苏叶脸上连亲几下 谢云舒晚上上楼睡觉前，知道弟弟可以不去上学，她嚷嚷道:“娘，你偏心，我以前说不想去你没答应” 苏叶淡淡说道:“当时你要是和承熹一样，安静在家看画本，不到处跑，帮我照看着承熹点，我也答应，你看承熹现在有帮娘看小五儿” 谢云舒呆住，怎么可能嘛？和承熹一样安安静静？还要照看随时拉屎拉尿的小婴儿，要命了！ “咯咯咯咯”，小五小手抓着小锣鼓笑得开心，谢云舒觉得连小五儿都在笑她，可恶！ “娘，弟弟，我睡觉去了”，谢云舒说完，气呼呼地从炕上下去，穿上鞋，蹬蹬跑出去，一会，楼梯那儿传来“蹬蹬，”声 苏叶和谢承熹对看一眼，娘俩笑开，她不承认，有时逗逗谢云舒挺好玩的 “蹬蹬蹬”，下楼梯的脚步声响起，母子俩同时收起笑容 谢云舒又跑下来，靠着炕边，嗲声嗲气地和苏叶说:“娘，娘，我想吃你做的卷粉了，好久好久没吃了，明天你中午做好不好？”，小丫头一有事求人，说话就嗲声嗲气的。 卷粉是现代两广部分地区冬至那天常做的食物，用大米泡软，加入两碗煮得软烂的稠米粥，用石磨磨成米浆，圆铁盘刷上熟油，倒入一层薄薄米浆，在滚水上蒸半分钟，薄薄米浆熟透，成半透明的米皮，米皮倒拉出来，中间舀放炒熟的菜馅，对折一卷，就是卷粉。 做米皮时需要长时间在灶旁，尽管她把米浆调好，米皮厨娘来做，可大热天的，做卷粉简直是受罪 看女儿热切期盼的小脸，苏叶心软了，说:“行吧，明天做” 谢云舒舔舔嘴唇，高兴说道:“娘，我要吃鱼剁碎后炒干的馅”。 苏叶应道:“可以，承熹想吃什么馅的？” 谢承熹微微笑道:“娘，我想吃猪肉末炒虾米韭菜的” “娘，我还想吃，” 次日清晨，谢卫华起来时，苏叶也起来去泡大米，大米要泡一个半时辰才能磨，泡晚了中午就吃不上了，谢卫华亲一下她的脸，说:“做卷粉太麻烦，你可以不答应云舒” 苏叶笑笑:“没事，卷粉真很久没做了，去女子学堂后她懂事了许多，当奖励她了，而且我只是指点厨娘做” “别累到了” “嗯” 家里人不少，亲近的几家也各送几条，苏叶整整泡了十斤大米，好在磨浆时是套驴磨的，不然人工磨能磨到脱力 中午，谢云舒美美吃到了期盼已久的卷粉，菜馅是温的，米皮也是温的，咬一口，滑滑的米皮和干燥的鱼碎肉混一起，要多好吃就多好吃
第286章 第286章 十斤大米磨出来的米浆，厨房蒸到傍晚才全部蒸完，厨房里操作的人两刻钟换一次，只两刻钟衣服也出汗全湿了 苏叶有些后悔，不该泡那么多大米，泡一两斤，解解馋就可以了，以后天不冷，决不做这么多 申时中，谢母卷了十五条，放进一个有盖的竹篮里，叫陆石赶骡车给谢卫远送去，明天一早再回来 各家亲戚送一点，剩下够他们一家晚上再吃一餐，够过瘾 谢家人能吃过瘾了，其它人不够吃，谢雯的几个孙子吃完分到的每人两条，都表示没吃够，纷纷要求奶奶明天自家做 谢雯被他们吵得头疼，只好答应，心里埋怨谢母，大夏天的，做什么卷粉，把这几个小子的馋虫勾起来了 背锅的谢母正开心逗俩小孙子，四个多月的谢承巍和两个多月的谢承淮正是比较可爱时，怎样抱怎么逗也不够 晚上吃饭时，郁家大孙子郁文澜夹起一条卷粉，学着傅启松的样子在卷粉一头咬一口，嚼一嚼，米皮滑软带少少的韧劲，馅料有猪肉，虾味，韭菜，咸淡刚刚好，凉的米皮，有点余温的馅，吃起来舒服极了 吃完一条，再吃一条，里面是不一样的馅，炒干干的鱼肉沫和米皮配起来，吃进嘴里，怎么说呢，很配的感觉！ 吃完卷粉，郁文澜开口说:“祖母，这卷粉是这里的地特色吗？在京里和江南没见过” 郁老太太说:“应该是，这卷粉是启烨他们师娘去年秋天琢磨出来的”，居说是叶子怀孕太馋了，夫妻俩捣鼓出来的 好友一:“这个拿去做生意肯定很好卖” 傅启烨点头:“县城开一家，府城开了三家，生意很红火，只是做这活太累” 郁二孙郁文峯接话:“我很好奇，米皮怎么做的？大米粉不是软软的吗？”，这有韧性能卷起来，好奇！ 好友二:“这是秘方吧” 次日早上，苏叶接待了一大早上门的苏景谦，两人在竹丛旁的石凳坐下来后，苏叶问他:“昨天回来的” 苏景谦微笑:“嗯，很晚到家”，昨天下午申时从府城出来，很晚才到家，傍晚赶路凉快些 苏叶笑笑:“早上和傍晚赶路是没那么幸苦” 两人闲聊两句，苏景谦直奔主题:“叶子，你送去的帐本和鹅毛笔我用了觉得真不错，大有可为，你打算怎么做？” 苏叶看他一眼，说:“我把做鹅毛笔的方法交给你，帐本就算了，看一眼谁都能做出来，目前做账本的纸质只我们村里作坊有，你看着办吧” 苏景谦:“你想要分成还是一次性买断” 苏叶喝口水，说:“一次性，就这小东西，拿什么分成” 苏景谦笑:“别瞧不起小东西，赚到钱的反而是这些小东西，这样，价钱先不讲，看看销量后再决定” “可以，书局生意不好？” 苏景谦:“科考书的盈利也就那样了，反而是话本和小画本大受欢迎，说真的，叶子，你真不写话本了？” 苏叶转着茶杯，说:“想不出要写什么，也不想写，你写的怎么样？” 苏景谦悻悻道:“我现在不知道怎么写了” “那就不写，等有灵感了再写，专卖账本，我现在正琢磨做墨汁，墨汁装小瓶里，开盖就能用，省得写俩个字要磨墨，成了也给你卖”，苏叶说 苏景谦坐更直了，说:“真的？你有办法让墨汁不臭？”，那样真是太好了，平时写两、三个字或记点小账磨墨时觉得麻烦 “正琢磨中，估计能放的时间也不会太长，一、两个月吧” “也可以了，我们谈谈装墨汁的小瓶” 晚上，小五用力吸着口粮，满头大汗，谢卫华一手给母子俩扇着扇子，一手戳戳小五的小脚，小五儿吸几口饭，不满看亲爹一眼，又埋头努力吃饭 谢卫华和苏叶说:“明天我去取定制蒸馏用的东西，你要买什么吗？” 苏叶给孩子擦擦汗，说:“没什么要买的，轮流去监督修路的事，什么时候轮到我们家”
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