最后当三里半径的圆环,缩小到半径仅有二三百步的圆环后,所有人下马,步比步,肩并肩地穷追那些从洞穴中、从栖息地赶出来的野兽。 极少有动物能从这个紧密的圆环中逃脱,大多东蹿西跳也找不到逃路,最后力竭就捕。 沈菡还是第一次听说这种狩猎方法,虽然意外,不过倒不至于太惊讶。 真正令她惊讶的是他们杀死猎物的方式——炮击致死。 这个炮不是她印象里明朝就有的红衣大炮,因为据说那个移动不便,只是出来巡狩,显然没必要带那个。 玄烨带她参观的这种炮看起来很轻便:“你不是想看看吗?这就是了。” 眼前这排火炮与她在博物馆见过的红衣大炮图片有很明显的不同。 这种炮大部分部件都是木头的,实际上是一种木镶铜铁芯炮。 ——只有管芯材料为铸铁,口箍及尾球镶铜,炮身以木料包裹,表面涂漆,火门有盖,开在后铜箍上。 整架炮被放在木质的平板车上,在炮身尾球后面立有螺旋铁柄,用以调整和固定炮的俯仰角度。 玄烨虽然觉得她可能只是想看个新鲜,不过还是耐心地给她讲解:“这个炮是之前打三藩那会儿,朕让南怀仁研究造出来的,移动快,打山地方便。不过它这个外壁是木头的,抗压力不行。” 沈菡点头,表示明白。 玄烨也不知道她是不是真的能听懂,不过这个木炮打三藩的时候确实立了功,也算是他挺自得的一件事。 跟别人不好显摆,跟她说就不用顾忌了。 玄烨:“南怀仁是朕的一个师傅,此人很有本事,教过朕天文、算学和几何,咱们有好几种火炮都是他主持设计的。前阵子他又交上来几张图纸,朕觉得还不错。内里有一种弹道弯曲的火炮,可以曲射杀敌。若真能成行,对我军火力提升极大!” blablabla…… 沈菡:“……” 沈菡越听越惊讶,倒不是惊讶他跟她说这些——早在几年前他们交心后,沈菡就发现玄烨有把她当‘听众’的趋势。 毕竟玄烨也是人,也有倾诉的欲望。 但他当着外臣是‘皇帝’,当着孩子是‘阿玛’,当着皇玛嬷是‘孝顺的孙儿’,能跟谁兴高采烈地吐个槽,说说心里话,吹吹牛B呢? 也就是沈菡了。 她既没有权欲,又能不带‘利益’色彩地看待他,只把他当成一个‘人’。 所以渐渐地玄烨有什么事儿都爱和她叨叨两句。 有的沈菡听不懂——什么谁贪污受贿了,谁拉帮结派了,谁写了一笔烂字,怎么好意思往上递折子等等。 这些人她一个都不认识,他也不是为了让她明白这里面的来龙去脉,就是吐槽一下,她左耳朵进右耳朵出,听听就完了。 有的能听懂——哪里又发大水了,哪里又旱灾了,今年怎么还不下雪,不知道明年的收成怎么样,哪里的灾民又跑到京城来了等等。 这些沈菡明白,但是也给不出什么好的建议——她能想到的那些班门弄斧的建议,玄烨当然能想到,但其实很多现代的做法放在这里根本不合时宜。 沈菡只好陪着他一起犯愁,干着急使不上力。 不过有她陪着玄烨已经很满足了:“满朝上下,有几个是真心着急,跟朕一条心的?一听遭灾,指不定私底下在打什么主意,又想从中谋取什么好处。朕连赈灾银子都不敢往下拨,生怕又喂了这些恶狼!” 其他乱七八糟的事情还有很多,玄烨许是前面二十几年憋得太狠了,以前有什么话都不敢随便说,现在终于找着个能说的了,话匣子一打开就收不住。 亏得沈菡天生就是个‘倾听型’,不是个‘诉说型’,听着也不烦。 而且玄烨所处的世界实在太大了,沈菡纵使听不懂,却很难不被那个广阔的世界所吸引。 听他讲得多了,渐渐地,她好像也能窥探到九重之上的一抹色彩…… 不过火炮这个事情还是有点出乎她的意料。 因为在她原本的认知里,清朝不是一直很不重视火器的发展吗? 据说比明朝落后多了。 怎么……听起来玄烨却对此十分重视呢? 玄烨还在畅想:“朕还打算让他们研究一种能骑在马上用的轻型小手炮,到时候将士人手一个火炮,必能战无不克!” 沈菡:!!! 这个这个,这个是不是叫火箭筒?! 沈菡内心激荡,震动不已 ——所以既然玄烨有这样的雄心,到底为什么清朝后来会变成那样啊! …… 今天的午膳不再是膳房做的御膳,因为玄烨讲究物尽其用,打来了猎物不能浪费,能用的都要用上。 虽然用炮击杀的那些猎物不能指望有什么大用处——很多动物的毛皮血肉都不完整了,只能用来喂牲口。 但也有很多是用箭矢射杀的猎物,尸身完整,不管是皮毛还是血肉都能用上。 玄烨着令将取完皮毛的猎物送去膳房,处理干净后,给将士们加餐。 沈菡原以为是膳房做好后送给将士们,结果并不是,竟然是直接把治净的大块肉放到一个个大木桶里,用板车推到了营地中央分发下去。 营中架起了一口口大锅,里面烧着滚烫的热水。 士兵在营地中来来回回,交织的人群面上都带着喜色。 ——旗人也不是每家每户都过得很好,也有很多普通旗民,平日里只能靠着家里男人的一点俸银和旗丁的禄米过活。 有的兵士每年拿到那点饷银后,可能要养活一大家子,平常哪舍得大鱼大肉的花销。 军营里的伙食也并不是很好,每天只有一顿干的一顿稀的,偶尔才能加个餐,见着点儿肉腥味。 所以大家都很愿意跟这种北巡围猎的差事,累是累了点儿,但猎物都是当场均分,随猎的基本每个人都能得着完整的肉吃。 一块块大肉被分送到铁锅前,加入海盐、酱油、葱、姜、花椒、大料等煮熟后,直接捞出来分到每个士兵的碗里,士兵们再用自己的小刀割着吃。 御驾的屋前也有这样一口大锅。 雅利奇头一次见到这么原始的‘饭’,很想出去围观。 不过现在营里来往的人太多,沈菡不放心,她只好站在门口往外看个不停。 很快,混合着作料味道的肉香在整个营中弥散开来,让人食指大动。 雅利奇拉住沈菡问:“额娘,还有多久才能吃啊?我好饿。” 沈菡塞了个点心给她:“大概还要炖一会儿吧?你先吃这个垫一垫。” 她见这会儿外面的人都已经分摊坐好,不像刚才那么嘈杂,雅利奇又实在好奇,便放她出去了:“额娘也不太懂,要不你去问问阿玛吧。” 雅利奇撒欢了:“好的!” 玄烨正带着大阿哥和太子在锅前煮肉,雅利奇蹦蹦跳跳地跑过去。 玄烨怕火燎着她,不让她靠太近:“你和你额娘在屋里等着就行,这边会伤着你。” 雅利奇喊饿,玄烨拿长木筷戳了戳肉:“这个至少还得半个时辰……” 他回来和沈菡道:“雅利奇年纪小,这些肉她吃两口就行了,不敢让她多吃,吃多了不消化再闹肚子,你带着她正常用膳就行,不用非得出来和我们一起吃。” 沈菡:“我是想着今天膳房那么忙,再做我们的饭不够费事的。反正这里有点心有饽饽还有奶茶,她食量小,配着肉汤给她下一小把面条,再吃几口肉就饱了。” 其实他们的屋里是真不缺吃的,各色硬的软的甜的咸的点心饽饽有的是,要不是沈菡管着不叫孩子多吃,雅利奇根本就不爱吃正餐。 而且沈菡觉得,既然玄烨想表示与将士同甘共苦,那身为‘娘娘’和‘公主’,就不应该大碗小碗、精羹细馔地往屋里要膳。 不然营里所有人都在大口吃肉大口喝酒,偏偏她们俩门口一群人往里送膳盒,既显眼还不像话,等于直接让玄烨的努力白费了。 屋里又不缺吃喝,就非得要这一顿膳? 正事要紧。 大阿哥和太子包括玄烨自己,从打完猎回来到现在都还饿着肚子呢。 玄烨没想到她竟能意识到这个,心里既惊讶又高兴:“你说得有理,不过你们也别饿着肚子等了,在屋里吃点儿,外人又不知道,先垫垫。” 沈菡见他脖子上蹭了一块炉灰,拿帕子擦了两把:“知道,我让紫芙用茶炉热了奶茶和点心,一会儿就能吃了。” 她往玄烨嘴里塞了个一口酥:“既然没人知道,你也快吃一个,非得饿着。” 沈菡真是拿他这个较真儿没办法,抽着空儿塞点儿是点儿吧。 玄烨冷不丁手里就被她塞满了,心里既暖和又好笑,不过他也老实吃了。 沈菡又拿了几个刚热好的芝麻烧饼过来:“吃甜的腻,要不要再来点儿咸的?” 玄烨见她的架势简直像是要直接把他喂饱,连忙抹了一把嘴:“一会儿肉就好了,有这些就行了。” 沈菡见他要跑,连忙拽住衣袖又灌了他几口奶茶:“等等,干吃噎得慌,喝两口。” 玄烨:“……” 作者有话说: 本章参考文献:围猎方式参见《鞑靼旅行记》,火炮参见《南怀仁与中国清代铸造的火炮》,百度。 满洲野味烹饪方法参考《满洲食俗与清宫宴膳史》,是后金时期的烹饪方法。
第103章 是你 ◎另一个你。◎ 沈菡自觉北巡这一路确实涨了不少见识, 不管是对古代,对玄烨在外朝的生活,对满洲和汉族的不同之处, 对后宫外面的世界,还是……对玄烨这个人, 都有了一些新的认识。 原来很多事情和她脑子里固有的认知根本不一样, 或者说千差万别。 随着行围日程的深入, 见识到的事情越来越多, 沈菡逐渐发现,其实她的生活环境也没有想象中的那么恐怖。 而且……单就这个时代来讲,玄烨真的算是个思想很开阔, 脑子特别灵活的人——通过这次行围,她更加透彻地理解了这一点。 沈菡以前在玄烨面前是不太敢表达自己思想的。 因为有时候她会害怕, 怕自己说的太多, 表现出的太多,万一说错话, 可能会让玄烨误会她有野心,或者有权欲什么的,继而猜忌她。 但现在沈菡慢慢明白了,在玄烨看来, 哪怕是真正有思想的那个她,估计也至多是从一盘水变成一盆水——他还是一眼就能看透, 能掌控。 真正强大的男人,根本不会害怕身边的女人有思想。 因为他们对自己的能力有足够的自信,并不认为自己会被女人压制或打倒。 ——反而越是无能的男人, 才越发想要割断女人的双脚, 折断她们的翅膀, 用一切能束缚她们的东西将她们捆起来,生怕自己有一天被女人压在下面。
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