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炕上的胤禛哄弟弟哄累了, 肚子也饿了：“额娘, 我饿了，午膳咱们吃什么呀？” 沈菡想了想，今天是立春：“吃春饼吧，今儿要‘咬春’，膳房估计做了不少春饼。” 胤禛挺爱吃春饼的：“那再烤只鸭子吃好不好，吃饼配着烤鸭最好了。” 沈菡点点头，她也爱这么吃：“好呀。” 又问福格想吃什么，福格想了想：“之前进上来的什锦小菜挺不错的，既然要吃春饼，不如一起配着吃？” 胤禛高兴地附和：“我要吃糖蒜和腌青椒！” 沈菡点点他的额头：“你那个肠胃，少吃这些辛辣的。” 这小家伙别的都挺健壮，就是肠胃功能不太好，一吃得不妥当就容易闹肚子，偏偏他还随了沈菡，就爱吃些重口味。 沈菡：“糖蒜可以准你吃两个，辣椒不行，下回吧。” 胤禛虽然不太情愿，但他一向是很听额娘话的，皱皱鼻子道：“好吧。” 宫里吃春饼的形式和现代差不多，也是饼卷合菜，只不过合菜的种类更丰富一些，吃的是“满洲合菜”拼的春盘。 肉类包括鹿肉、熏猪肉、野鸡肉、关东鹅肉、鸭肉、野猪肉等，都是片好的肉片，既小且薄，御厨的刀工自不必说，厚薄十分均匀。 春盘四面围以茼蒿、酱瓜、胡萝卜、干扁豆、豇豆角葫芦条、宽粉、甜酱、绿豆粉等素菜，荤素搭配，摆盘也精致漂亮。 不过今天既然又单点了烤鸭，沈菡嘱咐小东子肉类就不用上这么多了，吃着腻。 沈菡：“四阿哥不爱卷那种成片的大肉吃，熏猪肉、野猪肉什么的就不用上了。让膳房做盘京酱肉丝给他卷着吃吧。” 吃卷饼怎么能没有京酱肉丝呢？必须有。 小东子连忙应下。 开春青菜多，菜库刚往宫里交用了上千斤的瓜菜。 沈菡问今天膳房里都有些什么，小东子道刚领回来新鲜的苏子叶、黄豆角、白菜、小芥菜、大芥菜、黄瓜、茄子应有尽有。 小东子：“分到咱们膳房的韭菜是最新鲜的头一茬儿，主子可要来点儿？” 沈菡点点头：“你看着安排吧，我看着这些菜也差不多了。” 胤禛过来补了一句：“再炒个酸辣土豆丝，我爱吃上次膳房那个王锦升炒的。” 小东子看沈菡，沈菡看胤禛。 胤禛狗狗眼哀求额娘——吃卷饼一定要有酸辣土豆丝呀！ 沈菡被儿子的眼神暴击，心里犹豫了一下，最后还是妥协了：“好吧，你可以稍微卷一点点。” ——没有酸辣土豆丝的卷饼确实不够完整，她也挺想吃的。 不过，沈菡嘱咐小东子：“不能做得太辣，少放点辣椒就行了。” 小东子应下：“是。” 春饼和合菜准备起来简单，膳房这几日做了许多双合饼，很快就把东西都准备好端上来了，只是烤鸭需要火候，还要再等等。 胤禛这些日子正在长身体，饭量比以前大了不少。 沈菡见他一张双合饼里放了一堆东西，虽然每一样都只放了一点点，但加起来饼都要卷不下了：“别放这么多，放多了容易碎。” 六阿哥已经会说话了，见他们吃自己没得吃，坐在餐椅里着急，拍得身前的餐盘啪啪响：“要！要！要！” 胤禛看沈菡：“额娘，弟弟能吃吗？” 沈菡把老六抱出来安抚：“不行啊，他还太小了。” 六阿哥现在还是以辅食和奶为主，只能吃点果蔬泥、肉泥、米糊糊、烂面条。 七阿哥睡着了，福格把六阿哥抱过来：“你先吃，我抱着他行了。” 沈菡争不过她，六阿哥又已经知道事了，除了伺候皇上时没办法，她也不愿意再让孩子单独跟着乳母保姆。 “那咱们轮着抱吧，你让他坐你腿上，单手揽着他吃。” 胤禛很懂事地帮福格卷饼：“福额娘，我给你卷好，你直接吃就行了。” 沈菡摸摸他的头表示赞赏。 玄烨这次陪皇太后去汤泉，要很久才能回宫，当时他临走前还特地来和沈菡说了一声：“朕这次本想带你一起去的，但老六还小，这次出去的时间长，留下他你肯定舍不得，把你们都带上又不太方便。” 玄烨陪太皇太后去洗温泉，是为了给太皇太后治皮肤病的。若是单独带上沈菡也就罢了，连吃奶的孩子都带上，拖家带口的，搞得和旅游似的，那还是为了太皇太后吗？ 原本单纯尽孝心的举动，太皇太后却成了顺带的，那她心里肯定不能高兴，对沈菡和六阿哥也不好。 沈菡对此表示理解，她本来也没想过自己能跟去——她当然舍不得把六阿哥扔给保姆那么久。 不过让她惊讶的是，皇上竟然会来特地来永和宫和她解释一声。为什么要给她解释这个？以前他不管因为什么原因不回后宫，哪有和她解释的道理，她也没资格问。 怎么最近却总是？ 这些日子的种种涌上心头，沈菡仿佛突然触到了什么，有些不敢相信。 玄烨说完还在那殷切地瞧着她，沈菡此时心乱如麻，但还是本能地反应道：“那你自己去，要记得嘱咐顾问行，收拾行李的时候冬春的衣裳都要带上。这才刚开春，天还没暖和过来，倒春寒厉害得很。” 又絮絮叨叨地嘱咐，平日不吃饭的时候也要多喝水，不要只等着吃饭时候喝汤，忙起来就不住下。 沈菡：“你白天要少喝茶水，本来就累了一天，喝那么多茶水，晚上该睡不好了。” 玄烨这几年处理一些不要紧的琐事的时候，更喜欢待在永和宫的书房。沈菡一般也不轻易过去，都是在东暖阁带孩子，隔一会儿才进去给他添个茶，倒个水。 然后沈菡就发现了他这个毛病——不是都说雍正是个工作狂吗？怎么他爹也是？ 要不是沈菡看到他总是敲自己的腰椎，非拉他起来歇歇，到院子里走走，他自己是绝对意识不到的，一坐就是一天。 玄烨被她啰啰嗦嗦嘱咐了一大堆，也不嫌这‘爱妃’怎么跟个老妈子似的，一律含笑听着。 他的心好似已经被泡进了一汪温泉里，他揽过沈菡轻轻在她侧脸亲了一下，温柔道：“好，朕都知道了，都听你的。你自己也要多注意，老六现在斤两重了，你不要老自己抱着他，抱多了又该腰疼了。” 沈菡闻言，心里的不舍又泛了上来，忍不住搂住他小声道：“那……你要早点回来呀……” 她身上的香气裹住他的周身，玄烨鼻间尽是这熟悉的草木花香，让人沉醉。 “好。” 圣驾出京后，永和宫的日子还是该怎么过就怎么过，吃吃喝喝，聊天打牌，喂奶养娃，每天都是这些事情。 一开始沈菡并没觉得有什么，以前他忙起来，两人也不是没有过十几天不见面的时候，只是这次时间格外长罢了。反正有福格和孩子们陪着，生活依旧热热闹闹，并不显得寂寞。 但时间一长，她反而开始有些不适应。永和宫里到处都是他的东西，沈菡最近经常会盯着发呆。没有玄烨在身边，生活渐渐开始一成不变。沈菡突然感觉自己好像活在一个莫比乌斯环里，日子从这头走到那头，走着走着又回到这头。 小东子说了半天见主子没反应：“主子？” 沈菡回过神来，看他：“嗯？哦，你刚才说什么？” 小东子：“回主子，内务府把今年妙峰山新采的玫瑰花送来了，您看该怎么分配？” 春暖花开，花果繁盛，正是食英的好时节。内务府和膳房都要开始大规模的‘制花’了。 后宫妃嫔多爱以花入肴，槐花、荷花、桂花、菊花、玉兰、月季……都可食用。尤以点心用花最多，美容养颜还好看。但味道大多一般，反正每年早春宫里制的榆钱糕和榆钱饼，沈菡尝着就是普通的鸡蛋饼和鸡蛋糕，没有什么特别的。 不过也有特别好吃的。 京城的妙峰山栽培玫瑰已有几百年的历史了，每年四五月份玫瑰开的最盛的时候，内务府都会派人前去大量采摘，供宫中使用，各宫都能分到一定的份额。 沈菡想了想：“去年用鲜玫瑰酱做的玫瑰饼挺不错的，四阿哥一直嚷嚷着当时做少了。鲜玫瑰储存不易，今年趁着新鲜，先加紧做出一批让大家都尝尝鲜。” 膳房四五月份做的玫瑰饼是全年里最好吃的，因为用的不是窖藏的玫瑰酱，而是刚刚从枝头摘下，鲜嫩欲滴的玫瑰花现制的酱。用来制酱的还不能是全开的玫瑰花，必得是半开的玫瑰。 将玫瑰去蒂去蕊分瓣后，再用清水洗净、沥水、晾干，将脂油切成碎丁拌上白糖与其混合腌制。如此彻底腌透后，再包上馅，做出的玫瑰花饼个个外皮酥香，馅料甜润，既能保持玫瑰的颜色，咬一口还有馥郁的玫瑰香气，宫里鲜少有不爱吃的。 沈菡又想起上次去南苑，三阿哥好像念叨过永和宫的玫瑰饼更好吃，他特别喜欢：“除了咱们自己宫里吃的，再额外多做一些，也给钟粹宫送一份。” 小东子应下，又问：“既如此，各处使费就不能照往年的例了，敢问主子，余下的怎么安排？” 除了制玫瑰饼，用得上玫瑰的地方还多着呢，宫里酿酒、做糖、各种糕点、窖茶、造酱、蒸玫瑰露，甚至做护肤品都离不开它。往年自有定例，这里分得多了，那里自然就要少点，小东子不敢自作主张。 沈菡：“今年的量有多少，够用吗？” 小东子：“内务府先头送来的才是第一批，万岁送回来的折子上已经分好了量，咱们宫里只比景仁宫少些，拢共有十几斤，后头约莫还有好几批，只不知道有多少，听内务府那意思，大约和去年差不许多，不过咱们宫里今年应该是尽够用了。” 沈菡疑惑地看他，怎么讲？去年紧凑着使费，还有些紧巴，不然四阿哥也不能老记挂着头茬玫瑰饼的事儿。 小东子声音低了一点儿：“今年明面上咱们虽不如景仁宫，不过内务府管事太监道，万岁给内务府吩咐了一声，把御前的份额悄悄匀过来了。” 沈菡一愣，才想起他走之前好像是说过这事。 玄烨当时道：“朕看你别的花都不太爱用，只对玫瑰格外喜欢，反正朕对这些也不感兴趣，你尽管拿去用就是了。” 小东子：“主子？” 沈菡回神：“哦，知道了。既然今年份额足，窖藏的酱就多做些，防着阿哥以后想吃没得用。玫瑰酒就没必要多存了，万岁觉着沉淀太多，有些酸了，不好喝，没得白白浪费东西。倒是玫瑰露和玫瑰花茶可以多预备些。” 沈菡总觉得玄烨白天这么累，这个喝浓茶的习惯不太好，影响睡眠质量。但总是让皇帝喝白水也不是个事儿，一下子太寡淡了他也不喜欢。要不要让他试试花茶呢？但他老觉得花茶味道有些奇怪。
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