以前做这个庄头,他是做得愁眉苦脸,不是这家来找他哭诉家里没粮了, 就是那家老人孩子要饿死了,逼得他在梦中都不得安宁。 可他又能怎么办呢? 在他的记忆中, 祖祖辈辈不都是过的这样的日子吗?除了那些官老爷和地主家, 有哪家的日子好过了? 可自从二公子来了, 一切都不同了,粮食增产了, 并且一年比一年多, 再没人来他面前哭了, 他到处看到的都是笑脸。 他们现在过的就是神仙日子, 怎么忍得住不笑? 干了十几年庄头, 直到现在, 他才觉出这其中的美妙滋味。 再不用担心庄民的生计问题,他只需每日把事情安排下去,再监督人一一做好, 而庄子就在他一日复一日的忙碌中变得越来越好,越来越好。 虽然事情多, 他每天都忙得脚不沾地,可他越干越有精神。 他觉得,他还可以再干三十年! 章庄头一边跟在郑远钧身后走,一边问:“二公子,您还有什么要吩咐的吗?” 郑远钧想了想,吩咐道:“等甘蔗长好了,你让人砍了,再派人到一号庄子上给我报个信。” 收甘蔗后就可以做白糖啦! 章庄头答应:“好,二公子放心。” - 巡视完二号庄子,郑远钧就和两个亲卫赶到了一号庄子。 她给崔先生带来了五十斤豆油,两百四十斤黄豆。 给鲁老爷和都督府送了黄豆后,自己只剩下五百斤了,于是她就给崔先生拿了两百四十斤黄豆,自己留了两百六十斤。 中午请崔先生四人吃饭,她亲自指导着,让庄子里的厨子做出各种黄豆的美食,又跟着蹭了一回全豆宴。 吃了这回全豆宴,再想吃就要到明年了。 她手上有两百六十斤黄豆,看起来多,用起来才觉得少,取了四十斤出来做黄豆酱,现在还在密封发酵中,再过十来天就能吃了。 黄豆酱啊!咸香又开胃口,郑远钧忍不住咽了咽口水。 拿黄豆酱拌饭,不用别的菜,她可以吃两大碗。 炒菜的时候放一点黄豆酱,那炒出来的菜的滋味可以生生提高一个档次。 黄豆酱还不容易变质,做出来后好好保存,放一年都行,想吃随时取。 等黄豆酱做好后,她就给她外公、她爹、崔先生各送一大坛。 做了黄豆酱后,她就只剩下两百二十斤黄豆了。 剩下的黄豆她准备每天做一杯豆浆喝,然后偶尔做些腐竹打打牙祭。 就这样黄豆恐怕都不够吃了,想要做些别的吃食肯定不行了。 真是可怜啊,吃个黄豆都要精打细算了,郑远钧深深地叹息。 实在是黄豆种得少了,她也不能强制庄民不种水稻种黄豆啊。 这个时代生产力低下,耕种完全靠手工,首先翻地就是一个大工程,然后在庄稼生长过程中要下大力气除草除虫。 有些虫可以手动去捉,但大多数虫是看不到的,没有杀虫剂,就只能听天由命了。 还有施肥,也是一个十分累人又花时间的活。 再有浇水,若是不能引水到田里,就只能一担担地挑来了,实在浇不了,就只能看天吃饭了。 最后是收获的时候,弯着腰把稻子一把把地割下来,在富桶上摔打脱粒,用对窝碾出米,用筛子一遍遍地筛出杂质,这都是要靠手工去完成的。 一个农人,若是没有牛,一般只能侍弄两三亩的庄稼,就是有牛,也不过多种两三亩地,何况一般人家是买不起牛的。 这样辛苦劳作一年,最后的粮食产量却不高,丰年能勉强填饱肚子,寻常年份哪一年不饿死人? 种地艰难,一个人种不了多少地,所以必须选择一种产量最高的粮食,把全部的精力拿来用在这上面。 黄豆平均亩产量是两百斤,水稻是三百斤,比黄豆多了一百来斤,于是放眼望去,地里几乎都是种的水稻,少见种黄豆的,零星几家种黄豆的那都是家中不愁吃喝的大地主。 不过从今年起不同了。 今年信州的粮食亩产量大增,她现在又做出了曲犁辕,可以大大扩大耕地面积,粮食产量又会大幅提高。 等她做出了新的农具,做农活的工作强度可以降低不少,就不用担心翻出了地却种不了。 一个人就可以种更多的地,产更多的粮食。 那时候家家不缺粮食吃,人们就会考虑改善生活了,自会去开发新的作物品种。 到那时她就有吃不完的黄豆了,想榨多少豆油就榨多少,想吃多少黄豆就吃多少。 想到这里,郑远钧瞬间充满了干劲。 为了美食,加油! 多种地!多收粮! 她还有很多很多想种的东西啊! 等粮食够了,各种各样的蔬菜,各种各样的水果,都要种起来! ……啊!啊!啊!她就出了一小会儿神,怎么桌子上的菜就要没了? 郑远钧收回跑飞的思绪,加快了夹菜的速度。 老牛刚准备夹走盘子里的最后一块油豆腐,斜刺里伸出一双筷子,动作迅捷无比偏又轻轻巧巧,抢先夹走了这块油豆腐。 他抬起头来,看见崔先生把那块油豆腐送入了口中,动作不紧不慢,咀嚼片刻后咽下,把筷子轻轻地放在桌子上,拿帕子擦了擦嘴,评价道:“滋味确实不错,实为珍馐美馔。” 郑远钧看得目瞪口呆,敬佩不已。 崔先生,你这筷子用得真是出神入化,佩服! 还有,在你旁边的老牛那充满怨念的眼神,你是真没看见吗? 我怎么这么不相信呢? 老张遗憾地看了看满桌的空盘子,跟着放下了筷子,赞叹道:“黄豆竟能做出这么多花样,也只有二公子才想得出来。” 二公子莫不是……把天上神仙吃的菜肴照搬下来了吧? “好吃是好吃,就是少了些,我都还没吃好呢,二公子你下次做菜一定要记得多做点。”老牛叹气,意犹未尽地咂了咂嘴。 郑远钧:“……” 我也想不到你们的战斗力这么强大啊! 上次的全豆宴有六个人吃,个个都吃得心满意足,肚子撑得溜圆。 这次有七个人吃,考虑到多了一个人,而且老牛看着就是很能吃的样子,她特意在上次的基础上多加了三人份的量,准备了九个人的分量,最后居然还是没吃好。 她两次都是吃得一样多,两个亲卫也是一样。 那么这余下的四人中,哪些是大胃王呢? 郑远钧隐晦地打量起四人来。 崔先生是个文人,虽然不是那种文弱书生,但也不像饭量非常大的人。 老张看着是普通的饭量,刚才桌子上也没见他吃得特别多。 老牛肯定吃得最多,但他也不能一个人把多出来的菜全吃了,那么还有谁呢? 不可能叭?难道美少年霍青是一个潜藏的大饭桶? 视线刚刚落在霍青身上,马上就被他察觉了,他转过头来,看着郑远钧。 郑远钧脸上僵住,心中哀嚎:啊啊啊!偷看又被捉住了,怎么办?在线等,急! 她心中发虚,刚要躲开霍青的视线,就见他垂下眼睑,猛地转开了头,动作间竟有些仓皇。 怎么回事?他是在躲我吗? 郑远钧愣住,呆呆地看着他。 少年的脸如精雕细琢的美玉,睫毛细密又纤长,轻轻颤动,在眼下投下一片柔和的阴影。 嘴唇饱满红润,微微抿着。 耳根处一抹红霞,慢慢地扩散到了脸上,把白玉般的脸染得绯红,越发美不胜收。 红?怎么忽然红了? 郑远钧好奇地盯着那灿烂的红霞。 在她的注视下,霍青的脸越来越红,越来越红,最后红得简直要发紫了。 这是害羞了?被我看得害羞了? 可你冷着个俊脸,怎么也不像害羞的样子啊,你是怎么做到害羞时还能冷着个脸的? 郑远钧好不容易从美色中回过神来,有些惊讶。 相处久了,各人的性子都已摸透。 霍青生得漂亮,却最反感别人注意这一点。 若是哪个看他的脸的时间稍微长一些,他必定要狠狠地瞪过来,直瞪得你心头发凉才肯罢休,而且从此以后再不会给你好脸色看。 先前她一时没有回过神来,盯着他看了这么久,他没有发怒,没有瞪回来,而是……脸红了? 即使脸这么红了,还是一动不动地坐着,垂着眼睑,任她看。 怎么这么奇怪呢? 郑远钧困惑地眨了眨眼。 - “霍青,怎么回事?脸这么红?吃饭吃得热了?哈哈哈……抢菜抢热的?”老牛乐不可支,一掌拍过来,拍在了霍青的背上。 霍青被拍得一颤,老牛奇怪地看了看他,又收回臂来,看了看自己的手。 什么时候霍青这么娇弱了? 老张关心地看过来,问霍青:“很热吗?今天天气还算凉快,应该没这么热啊,脸都红成这样了,没生病吧?” 两个亲卫也都跟着看过来,他们两个和霍青切磋了多次刀法,三人已经打出了深厚的友谊。 霍青抿着唇,站了起来:“有点热,我去外面吹吹风。” 他目不斜视地走了出去,崔先生看着他的背影,若有所思,眼中有一丝忧色。 - 霍青走出房间,被凉风一吹,脸上热度稍退。 他信步走到平日练刀的地方,心无杂念,全神贯注地练了一会儿刀法。 等他停下来,满身疲惫地靠在树上,一动也不想动,脑中却异常活跃,不受他控制地,一张脸跃出来。 眼睛笑得眯起来,望着他。 这张脸不是很英俊,也不算很美,只胜在肤色白皙,眉清目秀,但这张脸上常年带笑,让人一见就心情疏朗,满是欢喜。 近些日子,这张脸常常在他脑海中出现,与他日日纠缠,就连梦中也不放过他,只在他全心练刀时能暂时消失一会儿。 从什么时候开始他动了心思呢? 是在这个人忙忙碌碌、绞尽脑汁给流民谋生计的时候? 是在这个人昂着头说“我所出之法,种田皆人人可学”的时候? 还是在孔叔指着天空说“仙人就是踏着那云把二公子送下来”的时候? 或者是在这个人偷看他的脸,以为没被发现而喜滋滋的时候? 也许更早,在他们第一次见面的时候,这个人前一刻还在哭哭啼啼,却突然一箭射向杨校尉时,他就已经动了心。
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