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上次见苏老二，他虽腿脚不便，手上的动作却利索得很，还想拿树枝打人呢。 不过这跟他没什么关系，左右当初那些恩怨都如数还回去了，人死如灯灭，也没人会花心思记住一个无关之人。 年二十九写春联，年三十祭祖，阖家团聚吃年夜饭。 到了晚上又得守夜。 这回苏源熬住了，直到天亮才回屋眯了一个时辰。 醒后吃了早饭，又跟苏慧兰挨家挨户地拜年。 回去后苏源数了数，苏慧兰给的压岁银子加上村民们给的，共有几千文呢。 再有原先的七十多两，他也勉强算个有钱人了。 年初二，就有村民送自家孩子来苏源家，笑眯眯地表示“随便提问，要是答不出来就打手板子”。 听得孩子们瑟瑟发抖，苏源在他们眼中如同豺狼虎豹一般可怕。 恰巧这时苏青恩过来窜门，看到苏源在考校村里的孩子，想也不想拔腿就要跑路。 然后就被苏源拎了回来，还赋予了他一项特权—— 插队接受考校。 苏青恩：QAQ 等苏青云走完亲戚回来，从苏源口中得知弟弟的学习情况，再三言谢，又严肃表示：“回去后我定会督促他继续背书的。” 苏青恩：QAQx2 村里的孩子们轮番考校一遍，又点出他们的缺漏和不足，就到了年初六。 苏源和小伙伴们一一告别，回了镇上。 苏慧兰继续忙铺子的事儿，苏源则静下心来，将没看完的乡试辅导书看完。 年初十，唐胤急吼吼跑来苏家，一进门就喊着：“源哥儿，我琢磨出来了！” 彼时苏源正伏案苦读，闻言抬起头，唐胤手里拎着食盒，直奔他而来。 “你上次不是让我琢磨蘸酱吗，我琢磨出来了！”唐胤一边说，一边揭开食盒，又用期待满满的眼睛看着苏源。 苏源无奈，又想试一试这所谓的蘸酱，就把剩下的土豆处理了，丢进油锅里煎炸。 出锅后，苏源捻起一根，蘸了点蘸酱，浅尝一口。 有股淡淡的酸味儿，和番茄酱肯定是不能比，姑且称它为番茄酱平替。 “不错。”苏源评价道。唐胤嘿嘿笑：“这可是我让我家的厨师调出来的，当时就觉得这肯定很合适。” 苏源笑笑，漫不经心地问：“再过个把月就能种红尖了，届时分一点给你们，种得多了你家的酒楼也能用上。” 唐胤先是一愣，随后一拍大腿：“对啊，我怎么没想到？！” “不过这红尖肯定是要跟你买的，我家一文钱不花就拿它赚钱，世上哪有这种道理。” 自从被方东批评过后，唐胤苦学为人处世，自觉这短短几个月，情商有了显著提高。 苏源没拒绝，指了指剩下的薯条：“这些等会让兰心婶子带回去给方兄。” “行啊，正好我吃得差不多了，这蘸酱也给他捎去。” 唐胤一手托腮，突然叹一口气。 苏源挑眉：“怎么了？” “还不是我家酒楼。”唐胤愁眉苦脸，“我爹说一贯给酒楼送菜的那家收成不好，菜的品相不好，做出来的菜味道也不如往昔，有好几次客人说不满了。”
第49章 俗话说得好,瑞雪兆丰年。 去年一整年都没下几场雨，更没下雪，土壤缺水,农作物的收成可想而知。 也就土豆耐旱性强,所受影响微乎其微。 这是客观因素，苏源还真管不到雷公电母头上。 思忖良久，还是忍痛取出一半的干辣椒：“这些红尖你带回去，不可多放，有些客人是吃不得辣的。” “去年年生不好,不代表今年也是如此，待新的一茬长出来,菜品好了,酒楼的生意自然会好。” 唐胤知晓苏源在安慰他，感动得不行：“源哥儿你真好,我无以为报，唯有......唔！” 苏源面无表情地用薯条堵住他的嘴：“吃你的吧。” “若真要谢我，昨晚我出了几道新题，原本准备咱们仨一起写的,等会带回去做一遍,看看有没有问题。” 唐胤啃薯条的动作僵住。 苏源对此视若无睹，去屋里拿了习题，啪到桌上：“你的基础还算夯实，但还可提升空间，这十道题正好都是进阶版。” 唐胤慢吞吞接过来,试图挣扎：“要是我做了,下次咱们三人不就没得做了？” 第一次听说进阶版这个词儿，还是从源哥儿口中,次数多了自然也就明白，这进阶版是相对于基础版，难度自然是提高不少。 倒也不是他不想做题，而是年前苏源和方东布置给他的各种题还没做完。 苏源不以为意：“你知道的，我最擅长出题了。” 除去季先生和教谕们所出的题，还有各种科举教辅书上的，其余大多都出自苏源之手。 唐胤无法，只得受了：“多谢源哥儿。” 苏源回以一笑。 唐胤又在苏家待了小半个时辰，就带着新题和干辣椒回去赶课业了。 嗐，今天也是熬夜赶课业的一天呢。 次日一早，唐家管家上门来，奉上买辣椒的银两，态度很是恭谨，显然是受了主人家的叮嘱。 “苏秀才昨日让少爷带回去的红尖，老爷晚上就让厨房试着做了几道菜，尝后赞不绝口，又得知少爷竟然没给银子就把红尖带回了家，立马让小的来给苏秀才送银子。” 苏源坦然收下三十两银子，倒是不觉得意外。 倘若辣椒使用得当，酒楼赚的可不止一个三十两，而是几十上百个。 苏源是因为唐胤才会拿出辣椒，想必唐老板心里清楚这点，才会差人送银子来。 钱货两讫才是最好。 又过了三天，苏源启程前往府城。 临行前苏源再三叮嘱：“娘您可别忘了，下个月中旬把红尖种下去。” 前年苏慧兰在后院开辟出一片专门用来种菜的地方，腾出一小块种辣椒还是不成问题的。 苏慧兰把两盒点心放上车，不住点头：“娘记得呢，你不是还写了注意事项，到时候娘照着种就成。” 苏源弯了弯眼：“辛苦娘，那我走了，您在家照顾好自己。” 苏慧兰挥了挥手，脸上是温柔的笑：“欸，好。” 随后目送着苏源上了马车，车轴轱辘，缓缓驶出视线，才折身回了铺子。 ...... 回到府学，苏源又投入到紧张的学习当中。 表面上学习计划表没有调整，实际每晚都会在自习室学上两个半时辰，反复练习四书五经题、诗题以及策题。 虽说三年后才是乡试，可三年时间也不过一千天，一晃眼就没了。 期间苏源还不忘去庄子上种土豆，三四个月后便可再次成熟。 刚从庄子回到学舍，唐胤就迎上来：“自从有了红尖，酒楼的生意好了不少，许多同行都在打听咱家用了什么秘方呢。” 使用红尖的这半个月里，酒楼的生意格外红火，客人络绎不绝，隔壁县都有人闻名而来。 唐老板心中感激，特意写信给儿子，在心中对苏源大夸特夸。 唐胤又是个藏不住话的，好容易等到苏源，连课业都顾不上，就急吼吼跑来分享好消息。 这一切都是在苏源的意料之中，闻言递给他一块路上买的糕点：“他们打听到了吗？” “当然没有，这可算得上秘方了。”唐胤叉腰，“还有人想要收买后厨的伙计呢。” 苏源目光落在方东刚写好的文章上，漫不经心地问：“然后呢？” “当然是没成功了，我爹可说了，要是有人泄露了秘方，就把他们送官，反之，若有人拒绝了对家的收买，就赏银一两。” 那些酒楼的老板哪会看得起一个伙计，能给一百文就不错了。 二者相较，傻子都知道选哪个。 苏源执笔在文章旁做批语，一心二用：“如此就好，等我开始对外售卖红尖，你家的生意早就彻底稳定了，也能凭红尖甩同行一大截。” “对外售卖？”唐胤只愣了下，立时反应过来，“是了，这红尖可是好东西，一旦对外售卖，可不得赚得盆满钵满。” 他倒不认为苏源只能给他家一家酒楼提供红尖，如此紧俏品，不趁机赚上一笔可惜了。 方东则问：“你打算直接卖红尖吗？” “非也。”苏源摇头，“我打算做红尖酱，还有红尖粉。” 只要有辣椒籽，随时都可以种辣椒，出苗率不高，但足够自给自足。 买家买了一次，估计后头就不会二次上门了。 他想要的是长期发展，而不是仅一次的交易。 苏源忽然想起上次方东带来府学的豆酱，心底有了计较，却未明说，只道：“新一批红尖才种下，想要达到对外售卖的数量还早。” “好了，咱们不提这个，方兄你的文章我批好了，这是我的。”苏源递上昨夜在自习室里写好的文章。 方东奇道：“你昨晚不是还没写好？” 今天一早他又出门了，难不成是在马车上写的？ 苏源面不改色：“这不是急着互批么，将就着在马车上写完了。” 自习室是他最大的秘密，就算是至交好友，也不可能轻易告知。 方东也没再问，扭身坐了回去，批阅起苏源的文章。 唐胤见状要走，被苏源叫住：“唐兄要去哪，我记得你昨晚的课业还没写完，是有什么问题吗，正好我和方兄都有空，何不探讨一番？” “是有问题。”唐胤大喇喇承认了，“我这不是害怕打扰你们嘛。” 方东侧头：“说什么打扰不打扰，咱们都是相互成就，共同进步的啊。” 苏源将整理好的书本放在桌角：“没错，唐兄你还不赶紧去，写完课业差不多正好到饭点。” 唐胤揉揉鼻尖，笑着应了声好，回屋取来课业。 三个多月转眼逝去，到了土豆收获的时节。 先前苏源将两亩地都种上了土豆，按照土豆的亩产量，就算今年的年生依旧不算好，起码也有五千斤。 正值春夏交替的时候，辰时末空气里就有些燥热。 休沐日这天，苏源三人还特意穿了单薄的衣袍去庄子上，不过挖了几个土豆，就出了一身汗。 这回唐胤把整个庄子的下人都使唤来了，几十个人往一处使劲儿，争取在太阳落山前把两亩地的土豆全都挖出来。
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