“不是,我来探亲,哥哥嫂子住这边。”林江晚想去幼儿园看看,问了老板娘地址。 离得近,小卖部过去,也就二十分钟脚程,到了之后,林江晚发现基地这边的幼儿园跟罐头厂幼儿园没什么区别,铁栏大门进去,是供孩子们游玩的操场,三面是一字排开的砖瓦平房,人字形瓦片屋顶,以便排水。 幼儿园开学还要几天,见不着孩子,但是教职工已经返校准备,主要是打扫卫生。 林江晚一进大门,看到有个年轻的女同志在清扫操场,立马上前打招呼:“老师你好。” 对方确实是这所幼儿园的老师,姓王,刚来一学期,因为长得好看,笑起来很有亲和力,备受孩子们喜欢,都叫她小花老师。 小花老师笑盈盈地回应了林江晚,蹲下身子跟苏知知打招呼:“小朋友你好呀。” 苏知知大大方方地跟对方握手,大声:“老师好!” “我是小太阳幼儿园的小花老师,小朋友你叫什么名字呀?”小花老师说话很温柔。 苏知知更加活跃,主动介绍道:“我叫苏知知,这是我妈妈,林江晚。” “知知和妈妈的名字都好好听哦,”小花老师笑着夸完,站起身来,“知知妈妈是来给知知报名入学的吗?” 七十年代的幼儿园主打为人民服务,解放妇女劳动,报名时间这块规定不像后世严格。 “算是吧。”林江晚犹豫了一下。 小太阳幼儿园不像罐头厂幼儿园,只收职工子女,既然农场干部的孩子可以就读,小知知这种情况应该也没问题,顶多需要再交一小部分费用。 偏偏,费用再少,林江晚眼下也拿不出来,原主嫁去苏家五年有余,苏明文出事后,辞职回家照顾丈夫,孩子生下来后,一人伺候全家老小,搭进所有积蓄,现在身上就剩一块两毛钱。 原本打算先找工作,带着小知知打听了一上午,像基地附属医院和学校这种单位,大多都是基地家属才进得去。 要想找好工作,就先嫁兵哥哥,林江晚做不到,就算没谈过恋爱,在她看来,婚姻也是纯粹美好的,不能掺杂任何利益关系。 靠人人会跑,靠树树会倒,靠谁都不如靠自己,林江晚问:“小花老师,我听说你们在找厨师?” 小花老师点头,态度又热切了两分:“知知妈妈有认识的人推荐吗?我们幼儿园福利待遇很好,特别是厨师,一个月工资三十,子女还能免费上学。” 迟迟找不到合适的厨师,园长每天愁眉苦脸,搞得人心惶惶,氛围死气沉沉,老师们都盼着多来几个应聘,总有一个合丁园长胃口。 三十块! 林江晚大吃一惊,苏明军一个车间主任一个月才四十块! 小知知读幼儿园还不要钱! 林江晚连连点头,“小花老师,你看我行吗?” 小花老师微愣两秒后,笑道:“这事,我说了不算,知知妈妈,我带你去找园长吧?” “麻烦小花老师了。”林江晚安顿好闺女在操场玩滑梯,自己跟着小花老师去办公室,到了门外,小花老师敲了敲,门开,一个戴眼镜看着就精明能干的中年妇女走出来,双方打完招呼,小花老师说明来意后,丁园长显然没想到林江晚会应聘厨师。 也不是没有家长想过来当厨师,只是没有像她这么年轻又好看的。 瞧样子,应该是军属大院刚搬来的新家属,生得白净有福气,怕连火都不会生,怎么可能干得了厨师这行当。 丁园长不想浪费彼此时间,正要拒绝。
第3章 苏知知迈着小短腿,哒哒哒地跑过来,生怕园长看不到,奋力地蹦跶几下,脸上的小奶膘跟着颤,大声地喊:“园长!园长!!我妈妈做饭很好吃哒。” 丁园长伸手捏她小脸,手感果然很软乎,“难怪把你养这么好。” 妈妈做饭不好吃,闺女长不了这么多肉,丁园长当即决定让林江晚试试。 厨房在南边那排平房,丁园长带林江晚过去,小花老师领苏知知继续玩滑梯,进了厨房,里面有个四十岁左右的女同志在备菜。 丁园长喊她黄姐,问:“今天中午吃什么菜?” 黄姐正在处理基围虾,已经剥了一盘虾仁,“中午准备给老师们做茄汁虾仁。” 丁园长点头,对林江晚说:“那就做一道茄汁虾仁,我尝尝。” 黄姐见林江晚这么年轻,以为是大院哪位军官的家属,园长才亲自带人四处看看,听到要试菜,不由犯嘀咕。 面对质疑,解释不管用,得用实际行动证明自己,林江晚接过黄姐手里的虾仁,往灶台旁边的调料架走去。 厨艺这块,林江晚很有自信,祖上当过御厨,她爸开的私房菜,不少人慕名而来,她奶却不喜欢,一直骂她爸忘本,做菜就好好做菜,花里胡哨搞些有的没的,为此,两人不少吵架,最严重的一次,她奶一气之下带她回了老家。 那年她才五岁,人还没灶台高,她奶让她踩小板凳炒菜,她记得很清楚,那是她第一次下厨,做的是番茄炒蛋,入门级的一道家常菜,出锅后,她奶惊为天人,直言林江晚是天赋型选手,祖师爷追着喂饭吃的那种。 林江晚洗完手,系上围裙,先把虾仁腌好放一旁备用,又利索地拣了两个番茄,生火烧水,番茄改过刀,在开水里滚上两圈,去掉表皮就很容易了,再切成细末放到盘里,整个过程有条不紊,干脆利索,一看就是行家。 铁锅烧热后,倒入少许油,煎制虾仁至两面金黄,鲜香味很快从锅里飘出来,黄姐伸着脖子看了眼,回头冲丁园长连连点头。 生活在海岛,平日吃的最多的就是海鲜,幼儿园也不例外,刘大厨就经常做这道茄汁虾仁,但闻起来没这么香。 收完汤汁,晶莹剔透的虾仁裹上红彤彤一层,看着格外有食欲。 林江晚将做好的茄汁虾仁盛进盘子,端到已经坐上饭桌的丁园长前面,诱人的鲜甜香味扑鼻而来,丁园长迫不及待地拿起来筷子尝了尝。 入口首先尝到的是酱汁,咸甜适中,番茄本身带有果酸味,林江晚加入了适量的白糖,很好地中和了。 接着是鲜嫩的虾仁,经过油煎,表层带着一点酥脆,火候掌握得刚好,太老,酱汁很难入味。 “园长,味道怎么样?”其实根本不用问,一看就知道好吃,黄姐之所以巴巴地问,是想园长给话让她也吃。 丁园长吃完一只,又去夹了第二只,没有停下来的意思,黄姐见状,顾不得那么多,赶忙夹了一只虾仁放嘴里,眼睛陡然睁大,“这还是茄汁虾仁吗?也太好吃了吧!” 又鲜又香,一点不腻,一点不腥,黄姐吃了大半辈子的海鲜,第一回 吃到这么好吃的虾子,完全超乎了她对虾仁的认知。 刘大厨是丁园长从广城挖过来的饭店大厨,如果不是突然生病要回家休养,丁园长也不会另找厨师,结果试了好几个,没一个合适,就在丁园长几乎快要放弃决定再去一趟广城之际,意外地迎来了林江晚。 手艺居然赶超刘大厨,丁园长喜出望外,捡到宝了。 丁园长决定录用林江晚,正要跟对方说,看到闻香赶来的老师们,让她产生了危机感,立马改变主意——吃完了再说。 茄汁虾仁很快被哄抢光,最后剩下一点酱汁,也被黄姐拿去蘸馒头吃了,所有人意犹未尽,齐刷刷地瞅向丁园长。 丁园长拿出手帕擦完嘴,推了推鼻梁上的眼镜,不负众望地伸出手,“知知妈妈,欢迎你加入我们小太阳幼儿园这个大家庭。” “谢谢园长。”林江晚笑着握住丁园长的手,在场所有人自发性鼓掌欢迎,一想到以后有这么好吃的职工餐,每个人笑得合不拢嘴。 “我们再去办公室聊聊。”丁园长带林江晚回办公室,虽然林江晚做的茄汁虾仁征服了所有人,但并不交代她就一定能胜任这份工作,毕竟他们幼儿园学生多,一盘菜可打发不了,工作量非常大,“试用期一个月,知知妈妈可以接受吗?” 新工作有试用期很正常,一个月也不算长,林江晚当然可以接受,欣然答应后,问:“园长,职工子女就读我们幼儿园有什么福利吗?” 丁园长眼中带着几分诧异,“你不是军区大院的家属吗?” 林江晚将自己情况跟丁园长说了说,听得出来林江晚很需要这份工作,丁园长也是惜才之人,沉吟片刻后,“那就不用试用期了,开学正式上班,你和知知如果没地方住,幼儿园最南边空了一间屋子,收拾一下可以将就着住。” 林江晚大感惊喜,没想到一下解决了工作和住宿两大问题,感激地握住丁园长,“园长,不瞒您说,我眼下手头确实很紧,住宿费和伙食费,您可以从我工资里扣吗?” “职工福利,全部免费。”孩子是祖国的花朵,幼儿教育至关重要,五六十年代以来,国内幼儿园发展迅猛,丁园长调任前,走访了北城多所幼儿园,担任小太阳幼儿园园长后,发现了不少问题,她决意改革,首要任务就是解决伙食问题。 人是铁饭是钢,只有吃好喝好,不管是老师还是孩子,才能打起十二分精神言其他。 林江晚解决了最让她头疼的难题,她该感谢她才对。 “这是新生入园登记表,”丁园长讲钢笔一并递过去,“不着急,坐下慢慢填。” 林江晚接过去,坐下填了两行,听到门外响起脚步声,越来越近,最后停在了门口,接着是敲门声,指关节扣上门板,铿锵有力。 办公室门没关,不过因为背对,林江晚看不见来人,也不感兴趣,埋头继续填写。 丁园长招呼来人,“进来吧,都自家人。” 林江晚余光瞥到对面坐下一人,穿白衬衣,手搭办公桌上,袖口挽起,露出来的手臂,肉眼可见的强劲结实,青筋若隐若现,一看就是经常锻炼。 再看,就不礼貌了,林江晚收回视线。 “孩子带回来,你妈同意吗?”丁园长跟来人聊上了。 “老丁同志,您还不清楚,说来说去,还是那句话。”男人的声音低沉醇厚,带着笑。 丁园长跟着笑,“让你结婚对吧?其实,这也怪不得你妈,你看你都多大了,二十六马上奔三了,连个对象也不处一个,她能不着急吗?再说了,结婚对你收养小十七百利无一害,一出任务短则十来天长则两三个月不着家,把孩子一个人丢家里……哦,错了,你不结婚,家都没有,你就忍心让小十七一直跟你住基地宿舍?” “当然不忍心,您也不忍心对吧?”男人声调一转,透着阴谋诡计。 “别想把人丢给我,我已经够忙了。”丁园长一口拒绝,转移话题,“知知妈妈,登记表填好了吗?”
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