一家子人洗洗切切,都是干活的好手,没一会准备工作就做完了。 五郎不会切菜就帮着抱柴禾,看着火。 一家人整整忙了两个时辰才把30斤内脏下水和8斤蔬菜都卤完。 看着一大一小两个木盆,一家人觉得要是都卖了,累一点也值了。 沈氏敲了敲蹲麻的大腿,笑着道:“行了,总算是完成了,咱们商量下卖个什么价吧。” 孟五郎刚刚一直在烧火,没少帮着尝味道,笑眯眯的道:“爹之前带回来的卤味全是肉的,县里卖25文钱,可味道没咱们家的好。” 小沈氏道:“你爹买的那可全是肉,咱们这是下水和内脏,这些东西便宜。” 沈氏思量了一下:“那下水就卖15文一斤,蔬菜的卖4文钱一斤。” 铃铛觉得沈氏定的价格很合理,她心里的疑惑也渐渐的变大,这老孟家,不管是沈氏还是她的三个儿媳妇可都不像一般的农村妇人。 商定好了价格,天色也不早了,都早早回房休息去了,默默祈祷明天不要下雨。 晚上大丫和小沈氏躺在木板床上,大丫不解的问:“娘,明天奶奶是去县里是卖络子还是想打听大房的事啊?” 小沈氏慈爱的摸了摸乖巧稳重的大女儿道:“春儿,看破不说破,咱们和大房毕竟是一支的,让外人知道咱们如此防着大房会让村里人怎么看咱们?你比铃铛虚长几岁,可她的心思比你可深多了,好在那孩子是个正派的,你遇到想不明白的事,娘不在你可以向她寻个法子。” 孟大丫若有所思的点点头:“会的,娘。”
第11章 :辽阳县 次一天,沈氏不放心早早就起来看天,虽然还有点阴天,可雨云还远着就放心了。 今天恰好是集市,不出意外应该能赶的回来。 随即就喊了几房的人起床。 小沈氏和孙氏做早饭,沈氏去喂鸡。 秦氏带孩子们晨读。 因为一会要做孟大牛的牛车去集市,今天大家都早起来半个时辰来完成早上的学习。 铃铛虽然听的昏昏欲睡,可架不住她记忆力好,倒也学的不错。 吃过早饭,沈氏喊了小沈氏秦氏和铃铛去辽阳县,孙氏留下照顾家里。 三人带着昨天打好的络子和两木盆的卤味一个称就坐牛车去了辽阳县。 因为现在是秋收,整个牛车上就他们几个倒也清静。 从孟家村坐牛车到辽阳县要一个时辰,铃铛还是第一次坐牛车,一开始还觉得新鲜。 可不到半个时辰,她感觉自己屁股上的骨头都要颠裂了。 这乡间土路不是坑就是包,小娃娃没有大人抓着都能把孩子颠下去。 铃铛被颠的呲牙咧嘴,秦氏看着心疼,直接把人抱起放在自己腿上。 “都是娘的错,应该给你带个垫子的。” 铃铛突然进了一个温暖又柔软的怀抱,神色都缓和了不少。 可下一刻她就红了脸,猛的站了起来:“娘,我都是大姑娘了,哪能让娘抱着。” 铃铛的话音刚落,牛车正好经过一个大坑,铃铛那瘦弱的小身板直接起飞。 “啊~~~”铃铛吓的尖叫出声。 好在沈氏和小沈氏就坐在对面,两人齐齐出手才把人又拉了回来。 铃铛再次回到秦氏的怀里,心还在怦怦直跳。 她刚刚起飞了,还是没有降落伞的情况下!妈耶!这是第二次了! 孟大牛也听到了后面的动静,赶紧放慢了速度,回头喊:“都抓紧点啊,这段路不好走。” 沈氏几人也吓的不轻:“你这丫崽子!怎么突然就站起来了!这要掉下去,我看你疼不疼。” 秦氏搂着铃铛不停的帮她轻捋头发:“摸摸毛,吓不着。” 铃铛尴尬的笑笑:“奶奶,大伯娘,我错了,我就是一时忘了。” “臭丫头,乖乖在你娘怀里坐着。” 铃铛一囧,只能乖乖当个十岁的乖宝宝了。 到了辽阳县,牛车刚停稳,铃铛就立刻从秦氏的怀里钻了出来。 下了车,秦氏去秀坊卖络子,沈氏和小沈氏两人抬着大木盆,铃铛抱着小木盆去往集市。 到了集市,在胥吏那交了五文钱的摊位管理费,又去买了一摞油纸才开始摆摊卖卤味。 卤味的香气很浓,没一会就走过来一个妇人。 “真香啊,你们这卤味怎么卖的啊?” 小沈氏笑着道:“大妹子,我们这卤味是用下水和内脏卤的,便宜味正就卖十五文,要是觉得肉腻,还有蔬菜卤味就要四文钱一斤。” 那妇人眼睛一转,面带嫌弃的道:“诶呦,下水和内脏便宜的很,蔬菜更是自家院子里种的,便宜点卖我呗。” 小沈氏摇摇头:“大妹子,这可不行啊,咱们这卤味可是用了三十多种香料才卤制成的,这成本就在这呢,我们也就卖几个辛苦钱。” 妇人还想继续讲价,铃铛拿出自己早上带的碗和竹筷子,夹了几块小的进碗里。 笑着对周围看热闹的人道:“各位爷爷奶奶叔叔婶子,咱们第一天来卖卤味,各位没吃过咱家的味道,不放心也是有的,那我就请各位先试试味道,喜欢了再买,不喜欢也没关系。当然了,一人只能试吃一块哦~” 一个汉子不放心,大着嗓子问:“试吃要不要银钱?” 铃铛立刻把碗递了过去:“不要银钱,大叔,您先尝尝。” 这汉子本来就是出来买下酒菜的,一听试吃不要钱,立刻就用竹筷子挑了一块进嘴。 咀嚼了两下,还没等咽下去直接道:“一样给我来3斤,这卤的也太够味了!比那香满楼做的还香!” 众人一下就涌了过来,纷纷伸手捏碗里的卤味试吃,而刚刚的妇人也抢到了一块。 吃到的都说好吃,真正想买的都纷纷拿出铜板买卤味。 当然,也有一部分是纯纯沾便宜的,刚想说这点尝不出味道,那边木盆里的卤味已经卖疯了。 买卤味的声音直接把占便宜的那部分人的声音盖了下去。 看占不到便宜,又不舍得买,他们只能悻悻地离开。 沈氏负责称重,小沈氏负责打包,铃铛则是笑眯眯的收铜板顺便送上一句好吃下次再来。 不到一个时辰,所有的卤味都卖完了。 还有没买到的在抱怨他们怎么不多做一点。 沈氏笑着解释:“咱们是第一天做,没掌握好量,下个集一定多做点。” “那可说好了啊,下次多做点啊。” “好好好。” 沈氏笑着和众人解释,小沈氏和铃铛也把带来的东西归置好了。 三人这才发现,秦氏去卖络子还没回来,别是找不到他们了。 他们刚要去秀坊找人,就看见了秦氏在那四处张望。 “娘!这里!” 秦氏看过来,松了一口的样子跑过来。 “我都找你们半天了,就是没找到。” 铃铛哈哈笑:“可能是我们被围的太严实了,娘才没发现。” “是啊,刚这围一圈人,我没挤进来,就去周围找了。” “好了,都卖完了,咱们去香满楼打听打听。” 沈氏一直记挂着这事,这卤味卖完了,她就想快点打听个情况出来。 香满楼。 今天虽然是集市,可还没到饭口,里面只有两桌客人。 正当沈氏几人正商量该找谁打听时,门口的两个店小二低声谈话的声音传了出来。 “你听说没,孟账房的大孙子把孔夫子家的姑娘抱了。” “是啊,我还听说孔夫子要了六十六两的聘礼,不给就不嫁女儿呢!” “哎,你说孔小姐这运气,怎么就被那个棒槌抱了?” 刚说的这,客人上门,俩人又去忙了。 沈氏四人对视一眼,转身离开了满香楼。 直到几人回了家,沈氏都来不及数今天赚了多少铜板,喊了三个儿媳妇进屋商量事去了。 大丫几个看长辈都进屋了,只能问铃铛卤味卖的怎么样? 铃铛笑眯眯的摇了摇装的满满的钱袋子道:“走,咱们数铜板去!”
第12章 :基础书籍 最后算出,卤味减去试吃的那部分,一共卖了460文钱。 络子的钱,秦氏也给了铃铛,数过后是210文。 铃铛顶了顶后槽牙,大大出乎自己意料啊~~~~也太少了~~~ 大丫几个则是欣喜的很:“一天居然就赚了这么多,那咱们多打点络子,卖点卤味,几天就能把欠村里的五两银子还了!” 三丫猛点头:“是啊,爷爷...他们就..就不用....那么..辛苦了...” 铃铛一愣,她还是第一次听三丫说话,以前她不是微笑就是点头,原来是这个原因啊。 怕她不自在,铃铛也没有特意看她,也笑着道:“好啊,那我先教姐姐们打络子!” 三丫刚刚也是高兴,就说了话,看铃铛没有看不起自己,狠狠的松了一口气。 二丫握了握三丫的手,笑着鼓励她:“四丫很好,咱们去打络子。” 三丫重重点头:“好~” 孟五郎看自己帮不上忙,就出去捡柴禾去了,眼见要下雨了,还能跑一趟。 好在老孟家的女人家都是手巧的,打络子的彩绳各房都有不少。 他们姐几个也不去堂屋,都拿了各自房里的彩绳去了西厢房和铃铛学打络子。 铃铛也不教老样子,直接想了几个新花样交给姐三个,等沈氏几人出来,他们已经编了一小堆。 沈氏看着家里的孩子们都这么懂事,欣慰的笑了,知道大房那边不是出了要人命的事,她也放心了。 慈爱的对几个孩子道:“你们都是好孩子,咱们准备下吃饭吧,都饿坏了吧。” 几人点点头,放好了彩绳和新打的络子就出来帮忙了。 饭菜刚摆好,孟五郎也背着柴禾回来了。 吃了饭,沈氏又带着众人把院子里的玉米都收了起来,前脚刚收完后脚雨就下来了。 看着外面的大雨,沈氏轻叹:“一场秋雨一场寒,再有一个来月天就彻底冷下来了,不知道要有多少人遭不住了。” 铃铛想起今天在辽阳县看到的房子,大多是土胚房,难道这个朝代还没有砖吗? “奶奶,没有卖砖的吗?” “砖?有卖土砖和石砖的,土砖和土胚比起来效果差不多,只是看着齐整,石砖就不是一般人家能用的起的,贵死个人哦~” 铃铛想了想道:“那火炕有没有?” 沈氏一愣,看着铃铛问:“啥是火炕?没听说过啊。” 铃铛想了下才解释道:“我听一个外地人和我讲过,他们那寒冷,就把床做的像灶台一样,底下烧火,人睡在上面就不冷了。” 小沈氏听着惊奇,孙氏直接笑开了:“那人还不烤熟了。”
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