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阿珍见势不妙，匆匆逃离现场；阿花则狠狠瞪了杜柠一眼，气势汹汹找陈主任告状去了。 后面的程序，基本都可以猜到了：陈主任找杜柠谈心谈话，大道理一堆，大意都是劝她以大局为重，尽快向阿花道歉，以平息这场闹剧。 “小杜啊，不是我说你，明明挺温和一姑娘，就是看起来冷冰冰的。人家阿花刚来没多久，你怎么就不能和她好好相处呢？” 杜柠不会道歉，该道歉的，另有其人。 “陈主任，我想辞职。” *** 杜柠辞职的想法并非冲动，阿花顶多算是个导火索。 她这样一提，陈主任反而慌了，继而开始“各打五十大板”：说起阿花也有不对之处；劝她不要年轻气盛，冲动地选择极端的方式逃避问题。但杜柠知道自己很冷静。 当年，从众多竞争者中“百里挑一”的编剧，风华正茂、满腹理想；即便剧团改成了学校，这个“生活老师”的岗位，好歹也是个有编制的“铁饭碗”，哪有辞职的道理？ 但这段时间以来，杜柠感觉到自己与这工作并不契合，她在其中找不到价值感。她曾尝试着向家人倾诉这种烦恼，但长辈总是不等她说完，就反复强调： “大部分工作本身就是机械、重复、甚至无聊的，这很正常。” “但我还是想找到自己喜欢的……” “你还是太年轻啦，大部分工作本身就是机械、重复、甚至无聊的……” 或许杜柠是太年轻，所以仍有一些外人看来不切实际的幻想；但也正是因为年轻，她还有试错的机会，还有机会避免成为他们那样习惯“机械、重复、甚至无聊”的人。 学校还没有批准杜柠的离职申请，但阿花已经急不可耐地想占掉她的座位了。 “这位置光线不错，缩在这个角落里，适合摸鱼……你到底什么时候走啊？” “……” 阿花没用几天就摸清了学校的路数：只要脸皮够厚，就没人能管着她；而且杜柠走了的话，她就是资格最老的生活老师，等这儿再招新人，自己就能开启职场PUA了…… 杜柠倒没考虑很多，反正已打定主意要走，就懒得再和阿花计较，便想喝点水分散注意。没想到她接水的举动却把对方吓着了：显然阿花还记得之前被“浇冷水”的经历，谅她是盛气凌人的泼妇，也怕“老实人发怒”，吓得立刻缩回了自己的座位。 趁着暂时没人烦她，杜柠开始整理手头的文件资料，以备交接工作；同时着手收拾个人物品，打算分批带回住处。 抱着箱子往回走的路上，她感觉有点饿，想来也有几日没见到汤老板他们了。杜柠心里还是有不少困惑，但她也很明白：要是没有来自餐厅的提示和帮助，她就无法帮助向春完成心愿，甚至自己也有被鱼妇吞噬的危险。 反正，自己就要闲下来了；不如，今晚去“斜阳”坐坐吧。 神奇的是，不管杜柠处于哪种状态，只要走进这家餐厅，就会获得一种“回归”的心境；这一次，她还在“斜阳”里看到了一个熟悉的身影…… *** 但凡百悟换身衣服出现在这里，杜柠都不会这么意外： 此刻的他，穿着毕灵同款的白衬衫和芥绿色围裙，上头印着斜阳餐厅的logo，那应该是这里的工作服。 一开始百悟没有注意到杜柠，专心地围着满厅食客转：点单、收银、端菜、倒茶……他是练家子出身，臂力不一般，传菜那类的活计做起来自然轻轻松松。 要是换成“石头经”里的小店员，看到杜柠这样紧密跟随的眼神，怕是早会凑上来八卦一句： “你咋老盯着我们店新来的帅哥？对他有兴趣？” 但毕灵不会，即使她看起来和店员小姑娘一般年纪，却有一种超越年龄的成熟和沉稳。她看到杜柠又来了，难掩欣喜： “木小姐，今天想吃点什么？我们推出了一些新菜，但暂时不提供甜点。” 杜柠也对她笑笑，顺势翻开对方递过来的菜单，在越来越多餐厅推行“扫码点单”的今天，斜阳餐厅的信笺式菜单可能有点过时，却正合杜柠的心意。 “我想尝尝这个茨菰烧肉、菌菇汤还有脆皮萝卜丝饼。” 点完菜，杜柠知道百悟也已经注意到她了。这家伙面对其他顾客时非常热情，充满了活力；眼神转到杜柠身上，就显得空洞，朝她稍稍颔首，就算是打过招呼了。 本以为经过了前几次接触，彼此可以抛开成见，好好相处，没想到百悟还是对自己“区别对待”，真不知自己哪里招他惹他了？随他吧，杜柠也不高兴多问，只想专注于面前热腾腾的美食。 小时候，杜柠不喜欢茨菰的味道，它是一种带有苦味的多年生草本植物，叶子像深色的箭头，球茎多为黄白色，具有凉血止血、止咳通淋、散结解毒等功效。但随时年龄的增长，她逐渐接受了这种苦味，甚至开始喜欢它。 斜阳餐厅甜点之外的菜品依旧保持着较高的水准：茨菰口感面面的，和土豆有点像，但又别具风味，与肉类一起红烧，既能吸收肉的香味又可解其油腻；菌菇汤调味适口，口感醇厚；萝卜丝饼外皮金黄酥脆，内馅软糯，火候也是刚刚好。 然而，杜柠觉得今天这些菜品，还是缺了一道滋味，经过细细品味，她便发现了问题所在：是“糖”，这些江南菜式需要靠糖来吊出鲜味，这些菜里恰恰少了那种清甜…… “今天的菜和点心，吃起来感觉如何？” 毕灵向来看重食客的反馈，尤其是杜柠的。 “还是挺好吃的，但好像缺了点什么……” “缺了点什么？” “是不是，糖加少了……” 杜柠也不太确定，她是爱吃，但也算不上什么专业美食家，哪敢质疑人家大厨？ “不是糖加得太少了。” 毕灵的否定让杜柠以为自己判断有误，正后悔不该多言，更不该质疑大厨时，对方再度开口： “这些菜都没加糖——我把餐厅的糖罐子锁起来了。” ---- 其实故事是有点单元剧的感觉，之前的“前传”可以看作是第一单元，从现在开始进入“临川四梦”系列啦~
第14章 第一梦：人间何处说相思② “我们吨吨有个绝活：只要你把食物的味道形容得够具体，就算他没吃过，也能给你还原得八九不离十。只可惜，他对甜味的感知和常人不太一样。” 吨吨？听上去毕灵是在介绍餐厅的大厨，但这名字，怎么着都和自己想象中，身材硬朗、精神矍铄的老厨师不太搭。还有，这嗜甜的程度，只是和常人“不太一样”？简直“太不一样”了好嘛…… “一开始，倒也没这么严重。但大厨偏偏很在意别人的看法，只要发现有人在点评APP里吐槽自己的手艺，他就觉得压力很大；压力越大就越焦虑，放糖的时候，下手就越狠……” 看来这吨吨真不是一般的甜食爱好者，怪不得甜成那样的船点，他也能一口气干掉八个……杜柠想请毕灵提醒一下大厨：糖分摄入过量会有害健康，尤其对于年长者来说，高血糖容易引起多种并发症……但还没开口，就被身后孩子的哭闹给打断了。 “我不管！我就要吃甜的，我不吃这个面！” 杜柠回头时才注意到：今天的斜阳餐厅，到了饭点仍余着不少空位，生意已大不如前。也正是这样，毕灵才能将服务客人的重任交予百悟，停下来与自己闲聊吧？ 主打本地菜色的餐厅一般都有甜品可选，那小食客就是冲着这个来的。没想到心愿落空，急得闹起了脾气。即便妈妈不停哄他，承诺等吃过饭就去买蛋糕，孩子仍是不依不饶。 百悟当教练这几年，也有一些少儿班的学员。不管他们多任性，只要看过百悟打实战、或是轻松将砖头劈两半，都会自动消停。但现在这样的局面，让他有些束手无措，甚至开始看向面前的桌椅，思索着劈下去能不能解决问题…… 杜柠一般不爱管闲事，但也看不得这种尴尬的场面。 “厨房里有些什么？我是说……” 话刚出口，她担心自己有些唐突，可毕灵已经听到了。 “跟我来吧。” 毕灵示意杜柠和自己一起去后厨。 会不会有点太草率了？就这样让食客进入后厨了？杜柠心里这样想着，身体却很诚实地跟了上去，很快就被餐厅后厨的设计吸引住了： 这里很宽敞，厨房的主台除了常规设备外，还摆了不少古色古香的瓶瓶罐罐；雕花隔断的后面，另架着个堆满古籍的木头书架，显出一种魔法教室的神秘感；透过厨房的园林同款花窗，能隐约瞧见后头绿意盎然的中式庭院，灌木间，兀自挺拔着一株梅树…… 厨房里，只有一个壮实的身影在忙碌着：传说中的“吨吨”，根本就不是什么德高望重的老者，他年轻而充满活力。杜柠一眼就明白了他这花名的来历——大厨确实吨位不小的样子。 但她这么想，没有任何冒犯的意思：吨吨有一张弥勒佛般的笑脸，自然卷的浓密短发肆意爆开，整个人浑圆可爱，高大身型与娃娃脸形成了一种很有意思的“反差萌”。 看得出，今天斜阳餐厅确实没有提供甜点的计划，后厨中可为杜柠所用的食材不多，但也没难倒她。三人迅速找到了属于他们的默契，一切都很顺利： 毕灵开锁，取出糖罐，摆在远离吨吨的那一侧；吨吨没有多问，他兼顾手头菜品的同时，不忘为杜柠打下手；杜柠将紫薯和山药洗净去皮，放入锅里蒸熟，分别碾磨成泥状，紫薯泥用模具压出花型，填入加过糖的山药泥，再淋上蜂蜜，摆盘后即可出品。 不知是小家伙等得时间太长，还是杜柠的即兴发挥效果不错，方才哭闹的孩子吃过这道 “紫薯山药泥”后，情绪立马就“转晴”了。被问到菜名时，杜柠便硬着头皮编了起来： “小朋友知不知道有个成语叫‘紫气东来’呀，指一种吉祥的征兆；你吃的这道点心，和它名字有点像呢，叫做‘紫气山来’……” 她一边在心里大骂自己荒唐，一边祈祷这孩子以后别受误导而混淆了成语…… 没想到，杜柠现编的菜名不但没被吐槽，还引起了其他食客的注意，以邻桌的老太太为首，他们纷纷表示： “我们也想来一份……” *** 杜柠之前从没想过：有一天她会在餐厅里，帮厨到夜深时分。 更没有想到的是，自己好像并不排斥这种疲惫却充实的体验。 临走前，餐厅里的大伙都很担心：她忙到这么晚，会不会耽误第二天的工作？但杜柠轻松地脱口而出： “我已经辞职了，回去交接一下手头的事，取回自己的东西就好了，不忙。”
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