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“吨吨出品的，基本都是精品。据说这道菜，是清朝的乾隆年间传入宫里的，以前做得更讲究：要将猪肉和新鲜樱桃一起用文火慢炖，工序也更复杂。你们想啊，这圆圆的樱桃像不像红玛瑙，酸甜可口，名字也很有诗意。哎！你们给我留点啊……” 就在汤传专注于介绍菜品的相关历史时，突然发现面前的美味几乎都要被大家分完了，忙不迭加入了吃肉的阵营中。 “还有这道菜，是什么呀？” 尽管百悟来S城也有不少年了，但即便在主打本地菜的餐厅里，这道白什盘也不常见，因而他还从来没见过它呢。 “这一道菜啊，叫‘白什盘’，可以理解成一种清炒什锦菜，一般会放虾仁、鱼片、蹄筋、鸡胗、猪肚、肉片、腰花和特制的蛋片，有些店里还会加上海参、鲜贝和香菇，每个师傅做出来的味道好像都不大一样。” “小木说得不错，相传啊，从前有些大户人家的厨子，等主人家酒足饭饱后，为了不浪费，就用灶台上剩下的各类食材那么一炒，没想到口味却是出奇的好。” 杜柠非常喜欢这道菜，但这年头，要吃到正宗一点的，并不容易。汤传边听她介绍，边往自己碗里舀了一勺，才又慢条斯理地补充了几句。此时的百悟，初尝这“地方味道”，就已经被迷得不要不要的： “这也太好吃了吧！我之前都没尝过这样的味道，不过，既然这么好吃，为什么现在很多店都不愿做它了呢？” “因为这菜看上去简单，但做起来并不容易。” 毕灵一下子吃了个半饱，才又顾上参与大家的讨论，但听到她这么说，百悟不太明白： “怎么会呢，这些食材本身都那么鲜美，炒在一起，肯定是鲜上加鲜，难在哪里呢？” “食材品种多，光是备菜就很花时间。最主要的是：不同的食材都有各自的特点，不好一起下锅，否则的话，有些食材还没熟的时候，另一些就已经失去鲜嫩的口感了。所以我做这道菜的时候，都是分开来炒制的。” 烹饪可是吨吨的专业领域，他自然是谈得头头是道；汤传则更善于联想和发散，他接过大厨的话，继续说了下去： “若是没有多年的烹饪经验，很难做出这么好的味道。其实，创作故事也是如此，每个角色都有自己的背景和性格，有不同的需求，因而也会做出不同的选择。将他们放到一起时，要做到既协调又顺畅，并不容易……” 汤传说到这里时，杜柠就想到了曾伴自己度过不少美好时光的，那个携带“书中魂魄”的小玉，而现在的肖玉，尽管仍记得自己，但总觉得与她之间，好像隔着些什么，有了一种熟悉的陌生感。也不知道，脱离了书里的那缕魂魄后，肖玉的未来，又会是怎样的呢…… “对了，我还做了些酒酿小圆子，现在要吃的话，我去端来。” 听到这话，毕灵第一个点头表示赞成，其他几位也都纷纷响应。此时的杜柠，只想快点摆脱那些关于“书中时空”的胡思乱想，也不愿再继续听汤老板发表高见，便起身往厨房走去。经过门口时，她又感受到了那道视线，只是这一次，对方并没有躲开…… “灵子，你们之前说起的，是不是……它？” 杜柠担心会吓走那条四肢纤长、头型狭窄的米黄色大狗，因而设法压低了自己的声音。毕灵闻声而来，百悟也将信将疑地跟在她后面。 “就是它！小百，你看那‘车座子’又来啦！” 这一次，百悟也不再急于纠正毕灵对狗子的称呼了，他慢慢地往外走，耐心地蹲下身子，伸出手招呼着对方，而那狗子，也在小心翼翼地试探，尝试着朝百悟的方向走过去。然而，眼看他就要成功的时候，狗子还是扭头跑走了。 “别急，我就说它还会回来的吧？” 即便毕灵设法安慰百悟，但他还是有些失落，回屋后，仍对这狗子念念不忘： “它是‘细犬’，不是‘车座子’，是我国古老的狩猎犬种，还可作为护卫犬，只是近些年，已经很少见了。我总觉得，它还有话要对我说。” “小百，你之前梦到的，就是那样一条狗么？” “它们的样子，应该差不多吧……对了，汤哥，你之前是不是说过——想在餐厅养只宠物来着？” “有吗？我有说过这种话么？” 刚还一脸严肃向百悟发问的汤传，这会儿又恢复了松弛的耍赖模样，一边摸着后脑勺一边假装失忆。可惜毕灵记性太好，连他说这话时的场景，都记得一清二楚： “说过啊，就我们在天台欢迎小木和小百的那一次，你说‘要是我们养个宠物就好了’，还说那样的话可以帮忙解决剩菜，也能让餐厅更热闹一些，好像还让我们留意有什么合适的。” “对，我也想起来了，确实有这么一回事儿。” 见杜柠也加入进来，汤传只得求助似的看向“硕果仅存”的吨吨，没想到他却沉浸在酒酿小圆子的香甜里，压根都没意识到老汤在看自己。 “好吧，如果我们和这细犬真的有缘，这事，也不是不能商量。不过事先说好了：如果它真的没有主人，我们真的有机会养它的话，小百你得负责每天出去遛啊……” 瞧着汤传也松了口，百悟忍不住欢呼起来，其他人也都被他的情绪所感染，整间餐厅再次沉浸于欢乐的氛围中。然而，其后的好几天，那条中华细犬都没有再出现…… ---- 不知各位小天使最爱的美食都是什么呀？
第51章 第二梦：是细犬，不是车座子④ 一行人回国以后，斜阳餐厅的生意一直不太好，午餐过后的备菜时段，也不比从前的忙碌，毕灵便想拉着杜柠一起去附近的优圆百货逛逛。 适逢商场在搞促销活动，有名工作人员穿了毛茸茸的熊猫人偶服在门口不停摆造型，吸引了不少孩子拉着爸爸妈妈一起去合影，颇为热闹。杜柠也忍不住多看了几眼那憨态可掬的可爱家伙，才继续往里走，却发现毕灵已经看得走不动道了。 “灵子，你也想和熊猫合影么？我可以给你们拍。” “不用，我又不是小孩子。” “不是小孩子也可以拍呀，那你这……” “只要人类套上了这层‘皮肤’，就会这么受欢迎？” “人类？” 毕灵平时常会冒出一些奇奇怪怪的词，也有不少天马行空的想法，比如在商场获得灵感后，她一回去便提出——斜阳餐厅也可以安排某人穿上类似的服装，帮忙招揽顾客。 汤传他们听到了这样的建议，竟无比默契，齐刷刷地看向百悟。 “为什么要遮住我的脸啊？” “小百别误会，你长得不错，但玩偶体型大，更醒目，而且‘男女老少通吃’。你想啊，吨吨得在后厨忙吧？” “而且那样的衣服，也不一定有我的尺码。” 没等汤传分析完，吨吨就赶紧补上了一句，大家点点头表示赞同，继续听老汤往下说： “毕灵和杜柠呢，是女孩子，总不能让她们去吧？还有，就是我……” 之前百悟一直垂着脑袋，只觉得老汤讲得都在理，听到这里时，赶紧抬起头盯向对方。 “我的话……年纪大了呀。” 要知道，这大叔平日里可是最忌讳别人说他老，现在为了逃避穿人偶服，竟主动承认自己年纪大了……真是拿他没办法，百悟只好接下了这个任务，后面就该讨论选择哪种玩偶了。 “商场门口的‘大熊猫’就不错呀，那熊的造型还挺常见的，但会不会太普通了？” 听到毕灵这么说，百悟的心里直打鼓——她还想要自己扮上多离奇的造型啊？ “我查了一下，不少经典的卡通形象，网上都出了同款人偶服，灵子你看看哪种合适？” 杜柠加入讨论时，百悟灵光一闪，突然想起了什么： “反正是偶尔用一下，不用特意去买，武馆之前好像就有几套，我可以去联系一下。” *** 不知为什么，百悟给丰馆长发消息、打电话，都联系不到他。 直到傍晚餐厅刚开工那会儿，对方才回了条消息： “小百你找我？” 百悟看到消息，就将手头的盘子递给毕灵，赶紧给丰馆长回了个电话，但对方的声音听上去迷迷糊糊的，仿佛还没睡醒。听说百悟想借人偶服，他很爽快地答应了： “那些玩意儿当时都没用过几次，就堆仓库里了，你需要的话，直接送你好了，你要几个?” “不用不用，我借一个就好，那我明天去武馆那儿找您。” 百悟可不想成天套着那样笨重的人偶服，他还是更愿意以真面目示人。 翌日，趁着餐厅未到营业时间，他便早早等在了武馆门口，发现那熟悉的玻璃门上果然贴着“旺铺招租”的小广告，但却未能见到丰馆长本人。 据说，自从这武馆濒临倒闭，馆长他的作息也乱了，总喜欢熬夜撸串、喝大酒，基本要到第二天的凌晨，他才会睡，当天傍晚才会醒。怪不得百悟昨天联系他时，也是在晚饭时段才等到了回复。 今天，丰馆长喊了个小兄弟过来帮百悟找衣服，来人看上去不过十七八岁模样，圆头圆脑，眼睛漆黑，看着就很机灵。百悟之前没见过他，估计是个刚来不久的学徒，关于武馆行将破产的事，也不知道能不能问他。就在百悟犹豫的时候，小兄弟倒先开口了： “哥，他们都说：我们的武馆要倒闭，已经是板上钉钉的事了；都说我运气不好，刚入行没多久就遇到了这种事。但我总觉得，都会好起来的。” 百悟不清楚在他走了之后，这里到底发生了什么，但之前听别的教练说起过——丰馆长不知到底经历了什么，突然像变了人似的，完全无心经营，才导致武馆陷入了混乱。而就在武馆的总店铺面都开始招租的时候，他还有闲情出国旅游，搂着性别不明的歌舞演员合影…… 也不知这小兄弟什么来头，又为何这么乐观，只见他一边领着百悟到二楼的仓库里，翻出看上去相对较新的一套人偶服，一边诉说着自己有多喜欢这家武馆，有多相信丰馆长…… *** 要穿上这套衣服，可费了大家不少功夫，只是最后的成品……呃……怎么说呢…… “这是……橙色的猪？但它没有那种鼻子啊？” 毕灵凑近观察了一下“变身”后的百悟，依旧没看出来这身人偶服扮的是什么造型。 “那就用排除法吧：没翅膀，应该不是天上飞的；也不像水里游的，但海鲜的品种那么多……” 吨吨边说边开始回想自己接触过的各类食材，但依旧没什么头绪。 “你们就别猜啦！管它是啥呢，我得尽快出发了，争取早去早回！不过我记得，之前丰馆长好像说武馆的吉祥物是蚂蚁吧，取那个‘蚍蜉撼大树’的意思。”
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