“你瞧,我就说你能行。”苏语宁很高兴:“以后你能成为我们悦食府的美食研发师。” “那可不成,我这啥也不懂还研发啥啊。”王春娟可不觉得自己有那个本事: “你还是真抓紧时间找大厨吧,我做这些菜能吃是因为有你在边上指挥,要是你不在边上,我怕是做不出来。” 苏语宁可不这么觉得:“大伯娘你不要这么不自信,你看你做的饭我们都很爱吃,而且百吃不腻。” “你在美食一事上有天赋,你不要想着是去做生意,是要拿去卖的食物,你就当作还在家里,想要让我们吃得舒心健康,而用心去做的饭就成。” 王春娟似懂非懂地点了点头:“我知道了,就是我认真做饭就行了呗,不用管这东西卖不卖得出去?” “对。”苏语宁点头。 王春娟又有了担心:“那要是卖不出去怎么办?这得糟蹋多少粮食?” “怎么会。”苏语宁让她放一百个心:“我们家这么多人呢,总不会浪费的。” 有了苏语宁的肯定跟兜底,王春娟的心放宽了心,后面再做出来的食物,味道明显的变得更好。 美食自然是要用心做出来的才能好吃。 大厨的事搞定之后,就是对服务员、帮厨等餐厅员工的培训,这事全权交给蒋森之后苏语宁就没再过问。 蒋森有经验,加上张秀的活动还没开始,他不需要到处跑,五天时间都待在店里。 第六天的下午,他告诉苏语宁,餐厅可以试营业了。 苏语宁让萧墨寒选个好日子上京的悦食府就正式挂牌营业。 还是由蒋森出面,放了鞭炮、买了花篮,这事不知怎么就被段丞知道了,带了一帮子上京的公子哥来捧场。 苏语宁跟蒋森商量后,决定开业这天的客人全部免单,说是让大家帮着试个菜。 段丞不同意非要给钱,苏语宁板了脸,他就不敢再坚持。 饭后,大家都拿到了苏语宁提前让人定的宣传纸,上面写着年夜饭的预定菜单,跟价位。 看到宣传纸,段丞暗松了口气,想着一会发动他的朋友多定几桌,也算是今天这顿饭没有白吃。 万不能让苏语宁亏了! 可没等他开口,收银台前已经站了不少来预定的人。 段丞心想,他这些哥们可真讲义气,等出了这个门,他一定要好好谢谢他们。 他并不知道这些人是真心喜欢今天吃的这些菜。 没等他谢呢,那些人订完餐就围住了苏语宁跟蒋森。 苏语宁大着肚子不宜站太久,被萧墨寒挤进来解了围:“各位有什么问题可以问蒋老板。” “我们餐厅的食材、饮品及各种开胃小菜都是由蒋老板一手敲定,找他比找苏老板有用。” 餐厅的食材都是蒋森负责去协调购买。 他在上京虽然没什么人脉,可他们蒋家生意做得大,朋友比较多,大哥的外贸生意跟上京的相关部门也是有来往。 找些食材的渠道还是不成问题,京郊的农场、屠宰场,都不需要特意去跑这一趟,就能把材料运进来。 至于更高端的食材,更不用操心了,打算到上京来开餐厅的时候,蒋森就跟蒋家大哥打了招呼。 很多东西都是从国外直接运到码头,他只需要派人去取一下就行。 行程上也不耽误。 无非就是贵!
第772章 真是甜蜜的暴击 再就是饮品,餐厅的酒也都是蒋森搞定,他有朋友是开酒庄的,几家悦食府的酒水都是由这位朋友提供。 而且这次来上京,蒋森特意回镇上找了王嫂子,那些开胃小菜总是要有的。 在之此蒋森送了些高级货给王嫂子,让王嫂子帮着腌制,比如醉蟹、银鱼干之类。 总之这高档餐厅就得有高档餐厅的配置,小菜的原材料也得升级。 悦食府试营业的时候已经是腊月二十,苏语宁怀孕七个月多几天,不怎么嗜睡了,精神头很足,每天都想出去玩。 萧墨寒没由着她,倒也没拘着她,左右每天都有事情给她做。 悦食府试营业的第二天,蒋森特意找了一回苏语宁: “年夜饭的定制比预想的还要好,我考虑到娟姨一个人的速度有限,就限了量,不过这几天请客的人倒是多,都安排在了我们店里。” 这生意好得是他没想到的。 他们店的位置并不好,流动客源不多。 “能有这个效果,还多亏了段丞,我们来上京也有些日子了,上回听寒哥说段家想请我们去他家做客,不如请他们来我们店吃顿饭吧?” 蒋森点头:“段丞这个人可交,那我去安排,正好也认认段家人。” 左右以后都是要在上京发展,段家人早认识早有利。 不需要特别的做什么,当个朋友处着就行,上京这些人都喜欢看人下菜,有段家这个朋友在,他们也能少些麻烦。 蒋森有着典型商人的精明,但他这人可能是由于当过兵的缘故,所以为人并不功利,虽然也算计,但从不害人。 只做互利的事,而且算计得明明白白,不怕你看出来。 你要看不出来,他可能还会主动告诉你,要是你不喜,他也就不做了,这是他这个人的人格魅力。 也是苏语宁最初决定跟他合伙做生意的原因。 请段家人吃饭这事,蒋森出面后,萧墨寒也亲自给凌如烟打了个电话。 时间就定在了试营业的第二天晚上。 王春娟这两天忙得脚不沾地,虽然忙,可她脸上的笑容明显多了。 用她的话说,她没想到自己也能成为一个有用的人,可以赚钱,可以被人喜欢,这让她感到了满满的成就感。 连小丫也为她高兴。 不过苏语宁怕她累着,所以跟蒋森有过约定,在找到另外的大厨前,店里每天出餐的桌数是有限定的。 就算是单点,每个菜也是有规定份数,多了没有。 这样一来,不仅王春娟轻松了,店里的预定反而往上增加不少。 饥饿营销这一套,苏语宁玩得炉火纯青。 到了约好的时间,苏语宁跟萧墨寒如约到了店里,没想到段家人已经提前到了。 除了段尚夫妻,跟段家姐弟外,还有一位三十出头的男人。 男人长得白白净净,但并不羸弱,反而有种花样美男的帅气。 苏语宁看这人的长相跟段尚有几分像,可这年纪也差得太多了,不知道他会是谁。 见苏语宁盯着人看,萧墨寒忍不住捏了捏她的手:“好看吗?” “好看啊,这段家人好像就没有长得差的,怪不得我老公长得这么好看。” 萧墨寒被她说得没了脾气:“我好看你还看别人。” “那不是好奇吗?”苏语宁一脸好笑: “你怎么连这种醋也吃,那你也太没自信了,你明知道他虽然好看,可绝不是我喜欢的类型。” “你喜欢什么类型?” 苏语宁一脸认真:“你这种啊!” 真是甜蜜的暴击。 萧墨寒心口一暖,瞧那位小白脸的目光也柔和了几分。 等几人在包间里落座,段丞就迫不及待地介绍起人:“这是我二叔,段政。” 段政这名字也是有意思! 段政起身一一跟几人问了好,这才重新落座。 也不知道是不是苏语宁的错觉,总觉得他的目光在萧墨寒身上停了好久,而且意味不明!! 就算他知道萧墨寒是段家人,也用不着用这种眼神看着人吧? 倒像是他跟萧墨寒有啥仇似的!!
第773章 还是开飞机过瘾 段政身上的敌意,苏语宁暂且称为敌意吧!让段尚也感觉到了。 “你收着点,别吓着你侄儿。”段尚压着嗓子提醒了一句。 段政哭笑不得:是呢,这人是他侄儿呢! “知道了。”段政应完,身上的敌意就消失了。 苏语宁过于敏感,再看过去的时候明显感觉段政友好了不少。 除了段政,段尚还介绍了自己的大女儿,也就是段丞的姐姐给大家认识,名叫段馨。 听说去年刚考上航空大学,是个飞行兵。 几人寒暄了没几句,凉菜就先上了桌。 确切地说是开胃小菜,北方天气凉,冬天吃凉菜其实不太合适。 不过房间里都装了暖气,这些冷盘上桌的时候,倒是跟平常没太多区别。 盘子刚放好,凌如烟就先拿起筷子: “从昨天开始我尽听阿丞说起你们店里的吃食了,开胃菜好吃,主菜过硬,餐后甜品精致,勾得我馋虫都起来,就想过来尝尝。” 苏语宁也拿起筷子:“那你快尝尝,看合不合你胃口。” “我吃东西不挑,天南地北的菜系都能吃一些,辣的甜的,只要可口我都喜欢,嗯……这小菜确实开胃。”凌如烟竖起大拇指。 段尚笑了一声:“你呀,就认真吃就是,别说话。” 一点规矩都没有,哪有吃的时候还叽叽喳喳个不停。 至少要等嘴里的咽下去了再开口! “是是是,这不是没外人嘛!”凌如烟收了筷子哈哈笑出声: “小宁啊,你怎么这么能干,大着肚子,还能操心着开一家餐厅出来。” “我哪有这个本事。”苏语宁笑了一声:“这都是蒋老板的本事。” 蒋森顺势起身说了两句客套话,还把张秀介绍给了段家人认识。 张秀以后要在上京发展,这段家商政都有来往,对她只有好处没有坏处。 “你是‘四海人家’里的那个翠翠?”一直不太热络的段馨突然抬头看了张秀一眼。 张秀一愣,没想到会有人认出自己,有些不好意思地笑了笑:“是,我是扮演翠翠的人,那电视剧才刚播,没想到你会认出我。” “你结婚了?”段馨的目光在她跟蒋森身上来回扫了扫。 张秀这回倒没愣住,头点得很快:“对,我在进入这个圈子之前就跟森哥相识,不久后我俩就领了证。” “有登报吗?”段馨又问。 张秀摇头:“因为我拍戏的关系,我俩一直没办婚礼,也就没有告知媒体,所以没上过报纸,不过在圈子内,我们没隐藏过关系。” 苏语宁之前跟她说过,有好多明星,怕结婚后影响观众缘,都对外隐瞒结婚的事。 她觉得这事没必要隐瞒,她拍戏不是为了出名,只是因为自己喜欢,蒋森是她丈夫,她不会对人瞒着他的身份。 段馨还想再问,就被凌如烟打住:“馨馨这是张小姐的私事,你问这么多难不成也想去拍戏?” “我拍什么戏,还是开飞机过瘾。”段馨沉默了一瞬:“是我们大院的林栋,成天在我耳边说起翠翠,我这不就多问了两句。”
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