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“要！我要一个，鸡，鸡蛋灌饼？” “好嘞！” 洛青青笑着应了一声，话音刚落没多一会儿，一张喷香油润的鸡蛋灌饼就好了。 “大哥吃生菜吗？土豆丝要不要？白菜丝…豆皮儿…刷不刷酱？加肉啊？那是另外的价钱！” 洛青青一边问，一边往饼上加东西。 “好嘞，两片煎鸡腿肉半价五文钱！大哥你一共加了十片，算上饼钱十五文，总共四十文，诚惠了您嘞！” 她将鸡蛋灌饼，用油纸包好，递过去给第一个下单的人。 男人看着递到面前的灌饼，突然有些心痛。 四十文，买一个饼…… 冤大头了属实是。 含泪付了钱，他抱着饼到一边蹲着吃去了。 他要看一看，今晚的冤大头，是不是只有他一个！ 洛青青烙饼、打蛋、灌饼的速度都很快，饼皮又被她擀的很薄，一盏茶的功夫就能烙十二到十五份饼！ 甚至她还能一心好几用，同时烙三到五张，出餐的效率就更快了。 哪怕是排队的人不少，等的也不会很久。 不到半个时辰，闵良县大街小巷里，就都有了拿着鸡蛋灌饼，边吃边逛的人。 如此，也就有了更多慕名而来，买鸡蛋灌饼吃的人…… 不过，大多都是买十五文的鸡蛋灌饼，只加菜。 只有少数人会咬咬牙，忍痛加五文钱的煎鸡腿肉。 最开始买的那个男人，足足蹲了两个时辰，腿都麻了！ 结果发现，大冤种真的只有他一个！ 哭了，呜呜。 一晚上，洛青青卖了五百七十六张鸡蛋灌饼。 来不及和面，她就一心二用的，一边意识在空间里和面、刷油酥，做面饼，一边人在外面，烙饼烙的飞起。 到了快子时，依旧还有不少人过来买。
第185章 我可太谢谢你了 洛青青又卖了一百三十九个鸡蛋灌饼之后，就收摊打烊了。 摆摊卖小吃，是真的会很赚钱。 可也是真的会很累啊！ 她现在感觉腰腿酸痛，肩膀针扎一样，疼的都要抬不起来了。 累得她连数钱的兴致都没有。 反正也不会很多…… 撑死也就八九两吧！ 从正式开张到收摊，她忙活了两个半时辰！！ 要说这个收入也算可以了。 奈何有卖粮赚的钱在前，她确实不太看得上这么一点。 加上十五文的定价，其实低了。 如今粮食价格居高不下，一个馒头都三文钱了！个头还比之前小了一圈。 洛青青在附近转过，好些卖素馅饼的，都要八文十文的。 她这又是蛋又是菜的，饼皮儿虽然被她擀的很薄，一斤面她直接抠搜的做了二十四个面饼出来……可架不住，这饼被她烙的，看着很大，很有顶饿管饱的感觉啊！ 实际上，她一个人就能吃俩。 但有了这种忽悠人的卖相和实实在在的用料、好吃到舔舌头的用料，就算卖三十文五十文也会有人来抢着买的。 不过她本来的目的也不是真的就卖饼，不然也不会搞什么试营业半价十五文了。 洛青青收摊之后，又烙了一个鸡蛋灌饼，送给店伙计吃。 店伙计感动的不得了，第二天没少在掌柜面前替洛青青说好话，争取了一个在客栈门口，免费摆摊的机会。 原本第二天并没有想摆摊的洛青青：…… 听我说，谢谢你！ 她原本是要回家的。 因为那个禽兽的原因，她已经出来三天了…… 虽然有找了跑腿的送消息回洛家，说她这几天不回去，可到底还是不放心的。 眼瞅着就该插秧了，她还得回去盯着点才是。 种田才是大事儿。 “谢谢小二哥了，我再摆一天摊，明个儿就回去了。” 住客栈一晚上还二两银子呢！ 昨天卖饼的钱，她早上数了一下，一共是九两零七百五十五文。 去掉两天房费，去掉成本……差不多白玩儿。 不过赚不赚钱倒是次要的，摆摊是不可能出来摆摊的，赚钱也是不可能出来摆摊的。 她还要忙着种地的。 那天来县城的路上她看了，闵良县城外三里多远的地方，也有大片大片的水稻田！！ 也不知道是谁家的，都卖不卖。 洛青青胡乱想了一下，倒也没太放在心上。 她之所以摆摊卖鸡蛋灌饼，起因只是为了消耗鸡蛋的库存。 顺便把鸡蛋灌饼这个商机宣扬出去。 然后等着人上门来学，她坐等着收学费与分成就是。 为此，洛青青还特意给自己的小推车做了个招牌。 【洛饼记：主营煎饼果子、洛家祖传馅饼、鸡蛋灌饼、蛋堡包、土豆丝饼、烤饼】 她简单写了几样小吃，随后在底下用大大的红字标注：欢迎加盟，一起赚钱！ 为着打出名声，她今天还特意的做了土豆丝饼。 把五个土豆削皮，擦成丝儿之后，加入少量面粉和三个鸡蛋，又用了些许盐巴调味儿。 搅拌均匀之后，倒进搁了圆形模具的铁板上。 滋滋作响的猪油混合着煎土豆的香气，很快就在这一方空间里头散开。 “好香啊！”
第158章 好！ 有早起路过的人，闻着味道就凑过来了。 “你不是昨天卖鸡蛋灌饼的那个吗？你今天不卖鸡蛋灌饼啦？这又是个啥啊……” 洛青青笑了笑：“土豆丝饼。” 她说着话的功夫把模具撤走，用小铲刀给每个巴掌大的圆形土豆丝饼都翻了个个儿。 一翻过来，被煎到一面金黄的土豆丝饼，顿时更加诱人了……明明也没什么特别的调料，普普通通的一个小饼，就是让人忍不住的吞口水。 主要土豆这玩意儿，他们也都没见过，那股子香味儿也是新奇勾人的很…… 洛青青随手抓了点黑芝麻，每个小饼上撒了一点做点缀。 照例，第一锅出来的，先祭自己的五脏庙。 众人守在一旁，就等着她吆喝叫卖呢，结果她啥话没说，捞起两个土豆丝饼就在旁边吃起来了？ 等着买的路人：…… 你重视我一下，好不好？当我存在一下啊喂！ 重视是不可能重视的。 洛青青为了数量可观，每一个土豆丝饼做的都不是很大。 吃了两个之后没太饱，她又吃了两个。 可能真的是分量太小吧，她又吃了两个、两个、两个、又两个…… 这可把周围等着的人给急坏了。 有人直接掏了一把铜钱出来，大声吆喝道：“给我来一个！你快别吃了，一会儿都没了！！” 那人掏的是十五文钱，昨晚买鸡蛋灌饼的价格。 洛青青笑眯眯的看着人：“好嘞！土豆丝饼试营业半价，五文钱一个，大哥要几个？三个吗？” “嗯！三个三个！快快快！” 那人显然没想到有只要五文钱就能吃上一个饼的好事儿，急不可耐的把钱往一旁，洛青青专门收钱的窄口小竹篓里扔去。 哗啦啦的声音，十分悦耳。 洛青青一听就知道够数，当即用油纸包了三个土豆饼给他。 后面还剩的九个也都眨眼就卖了。 洛青青照例在空间里，用意识擦土豆丝，等按比例把鸡蛋面粉跟土豆丝搅拌好了直接从小推车的柜子里拿出来。 这回她干脆也不用模具了，直接把铁板全部烧热，挖了两大勺猪油在上头化开，抹平之后，把整盆土豆丝糊糊倒上去。 一大张的长方形土豆丝饼，在她的手里就跟巴掌大点的小饼一样，轻松翻了个面。 “好！” 不知道是谁喝彩了一声，之后就时不时的有惊呼声陆续响起。 有人被声音吸引，好热闹的本质让越来越多的人围了上来。 洛青青抓了一把芝麻撒在整张土豆丝饼上面，随后用小铲刀，把整张饼，均匀的分成小长方形。 她没有急着卖，而是拿着一个刚刚用的圆形模具，又烙了一张圆形的土豆丝饼。 “看好了啊，一模一样的重量！” 洛青青掏出一把中药称来，把两块饼分别称了一下。 “好厉害！” 不知道是谁惊呼了一声，随后就有人开始讨论起来。 这下子，看到的没看到的，都知道洛青青好本事，做饼做的无论什么形状，都一样的重量！ 神了简直！ 一大张土豆丝饼，共分了五十小张土豆丝饼。 没几息的功夫，就都卖了出去。
第159章 葱不要钱，多加多加 洛青青又烙了两大张，还是没多一会儿就又都卖了。 也是赶上巧了，这个时间，正是附近住的人，出来买早餐的时候。 好些人为了尝个新鲜，都买了一点回去给家里人。 她又烙了七张，买土豆丝饼的人才渐渐少了起来。 有昨天买过鸡蛋灌饼的看见她，便过来问：“鸡蛋灌饼还有吗？” “有！” 洛青青又烙了一张土豆丝饼，分好了放在一旁裹了棉布的篮子里保温着。 随即拿出早就在空间里准备好面饼，快速做了一个鸡蛋灌饼。 “这饼能卷那个土豆丝饼吗？”有人问。 洛青青笑眯眯的一边摊饼一边应答：“能啊！老哥加一个吗？” “加！给我加两个！” “好嘞！” 等把这个饼用油纸包好，递给付了二十五文钱的人之后，洛青青似有启发。 她跟店小二借了客栈里的刀，又买了客栈后厨的一条猪肉。 简单的处理了一下猪肉，她又当街秀了一手刀功，没多一会儿，那条猪肉就变成了猪肉丝儿。 洛青青也没放猪油，直接就用刚刚剃下来的肥肉，就着烧热的铁板，滋滋的耗出不少油来。 她把猪肉条放在铁板上翻炒，等肉丝被炒的变色，她挖了两大勺甜面酱，配着其他的一些调料，做了个京酱肉丝出来。 之后又刷刷刷切了葱丝。 可惜，她空间里没有干豆腐，少了些许灵魂配菜。 不用她吆喝，早在酱爆肉丝的时候，被那股子香味儿给勾搭过来的人，就已经主动开始点单了。 “我要这个！我要这个！给我来一个鸡蛋灌饼，我要卷这个！”连价钱都不问了。 洛青青快速的烙了一张鸡蛋灌饼，夹了少许的京酱肉丝在上头，笑着问：“吃葱吗？” “吃吃吃！”那人看着洛青青抠搜加的那点肉丝，很是不满意：“你再给我加点，再加两份这么多的！” “好嘞！” 洛青青立马笑眯眯的给人夹了两份京酱肉丝：“试营业全场半价，鸡蛋灌饼十五文，加京酱肉丝三份二十七文，葱不要钱，总共四十二文，诚惠了您嘞！”
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