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“那我去砍一担还你。” “跟你开玩笑呢！”苏莞看他当真了，连忙笑着解释。 火小了以后，加水熬糖，白糖加上麦芽糖，不要弄太多了，甜的狠了齁得慌。 之后又得烧油炸切好的细面条，这一步让苏昀自己上手操作。 “油温五六成热就放下去炸，不要炸过火了，感觉面条熟了，带点微黄就行了，你炸过头了它就不松软了，吃起来太硬口感不好，到时候也不好切块!” 她在旁边说，苏昀就在旁边照做，第一次做，他就能够把握好量了，不愧是在这方面有天赋啊。 面条捞出来以后，就放在糖浆里面，撒上干果和黑芝麻，把它搅拌均匀。 糖有点黏糊，搅拌这一步还挺费功夫的，这一步她亲自上。 “搅得时候尽量用巧劲儿，手速得快些，趁着东西还热乎，给拌均匀了，不然糖浆凝固了，也会影响口感!” 苏昀用笔记得认真，边看边记，边听边点头。 最后一步就是塑型，用擀面杖把沙琪玛压成方的形状，再用菜刀切成小块。 “菜刀切的时候，也得保持锋利，上面的水渍一定要擦干净，不然会沾，就不好切了， 行了，已经做好了，大家尝尝吧，就是这么简单!” 苏莞把沙琪玛切成小块，让大家尝尝，金黄色的沙琪玛上面有黑芝麻，红枣丁，还有葡萄干的点缀，卖相特别好，看着特别有食欲。 黑芝麻是炒熟的，闻着特别香。 刚出锅，还热乎乎的沙琪玛，是最松软香甜的时候，冷却以后会变硬一些，但也不影响。 大家一人拿了一块品尝起来，刚出锅有点粘手，但是闻着就香。 苏昀最先品尝，和他吃过的绿豆糕不一样，绿豆糕口感虽软，但是没有这个口感丰富。 甜度正好，松软度正好，灵魂就在里面的小料里面，熟芝麻的香，葡萄干的酸甜，红枣不是特别甜，但是去核以后得红枣干也特别美味。 苏昀三两下解决掉一块，竖起了大拇指。 “好吃，比绿豆糕和芝麻饼好吃多了!” 苏莞心想，那当然，这个沙琪玛在后世可是国民度超高的，深受基层老百姓喜爱。 称得上一句经典了。 “没想到这么简单的食材，加上这么简单的步骤，居然能做出这么好吃的糕点，确实比绿豆糕好吃!”苏奕吃完了，也做出了，相应的评价。 对他而言，绿豆糕味道淡，口感单一，吃着还很噎人。 总之，没有沙琪玛来的让人惊艳。 至于苏宸嘛，他一句好吃走天下，华丽的词藻说不出来。 苏莞看向江遇，他已经开始吃第二块了，用行动来证明这糕点还不错。 但她还是想问问: “江遇，你见多识广，你觉得我这糕点如何?” 江遇是京城的大佬，双层身份，他吃过的好东西比你走过的路还多。 江遇挑眉，端详着手上半块沙琪玛开始说了起来:“如你所说，这是糕点很新奇，大家都没有见过，做法也很独特，油炸的点心，我还是头一次听说，我在京城吃过不少点心，鲜花饼，豌豆黄，驴打滚，都算是常见的，普通老百姓爱吃的糕点， 桃花酥，藕糕，枣泥山药糕，蟹粉酥这些宫廷糕点，多是官宦商户人家爱吃，做的也是精致美味，不过那是天子脚下，我说的这些，也只是一些比较出名的而已， 清河县虽不算清贫，但也不是极为富庶之地，老百姓所需要的便是大家都喜欢吃，又都能吃得起的糕点，这个沙琪玛就挺符合老百姓的需要的，只要定价合理，不愁没人买账!” 还是他给的评价中肯，所有的点都概括出来了。 “你说的对，只要价钱合理，就不愁没人买!”苏莞漾开一个微笑，眉眼弯弯。 “还是你们读书多的人会说。”苏宸憨憨一笑，露出一口大白牙来，看着特别朴实无华。 “江遇，你是京城来的啊？你家是做什么的？” 苏昀一听见江遇是京城的人，表现出一副很好奇的模样。 他向往更大的世界，也想去看看京城的繁华，现在听说江遇是京城来的人，他就想和他打听经常好吃好玩的地方了，新奇有趣的事物了。 江遇点头，解释道: “我家是个普通的商户，家里做了点小生意，算是吃喝不愁!” 他有意隐瞒自己的身份，也就苏莞知道这话没有一点真实性了。 但他的身份的确不一般，是不方便到处说的。 “小生意?我看不像吧，你这一身行头也不像做小生意的!”苏昀不解的反问。 谁家做小生意，随便一块玉佩都值千金的? 谁家做小生意的，佩剑上面镶几颗大宝石的? “你既是普通商户子，又怎么会招惹江湖人士呢？”苏宸也觉得奇怪了。 身上全是刀剑所伤，他自己的佩剑也并非俗物，虽只有苏莞把他救回来那天远远的看了一眼那把剑，但只一眼就知道是把宝剑。 习武之人，对这种打打杀杀的事情就要好奇一些，他师父也有几把珍藏的好剑，他跟着耳濡目染，时间久了，自然也有自己的判断。 江遇闻言，笑意淡了一些，但也依旧做了解释: “我外祖是江湖人士，我的武功就是他教的，这两年我离家闯荡，年轻气盛，不小心招惹了一些江湖人士，才惹得他们来寻仇了!” 前半句是真的，后半句真真假假分不清。 但是，也足够说服苏宸了。 苏昀这个马大哈，他的心思没在这上面，管他说的真假? 只有苏奕脸上带着微笑，虽没有插嘴，但他眼珠子一转，就知道人家是在刻意隐瞒身份了。 只是，看破不说破而已。 苏莞也知道，江遇身份不凡，不喜被人打听太多，他也没义务告诉他们这些，于是出声岔开话题: “好了，别再打听江遇的家事了，咱们言归正传，说说沙琪玛的事情吧！” “就是，咱们现在是想着怎么赚银子，等有时间了，江遇你再好好和我说说京城的趣事，行不?”苏昀期待的看着江遇，朝他挤眉弄眼的。 江遇笑着答应下来，这货看来已经忘记了他在和自己较劲的事情了，前几天还因为他和苏莞有说有笑，天天阴阳他呢!
第58章 :联想到了什么叫斯文败类 “我是这么想的，按照咱们采购的食材所用的成本来算，价格肯定不能太低，得有的赚，至少不能亏了去，这个我先自己琢磨琢磨再和你们说， 现在离过年还有两个多月，咱们可以先兵分几路，一面拿去集市卖，一面挑到隔壁几个村子去叫卖，不能光只做城里人的生意，乡下也得让他们知道有沙琪玛这个东西，等年关大集一开，大家都争先恐后往县里去赶集打年货的时候，咱们再集中把沙琪玛拿到集市上去。” 先走村串镇的把知名度打出去再说，让这清河县附近一带的村庄都晓得有沙琪玛这个东西。 就只去一次就行，去的多了，人家都吃够了，就没有新鲜感了，到时候等他们上了集市看见有卖，那想吃的人，喜欢的吃的人，他还能都管的住自己的嘴了? 又不是什么特别贵的东西，大家都吃得起，过年就图个热闹嘛！ “把东西挑到别人村里去卖吗？”苏宸闻言，皱着眉问道。 苏莞点点头: “是啊，到时候三哥你就辛苦几天，你力气大，就由你挑着去卖，等赚了银子以后，分你一点做私房钱!” 苏宸倒不是不乐意，主要他自己是个锯嘴葫芦，用现代的话来说就是社恐，你让他去吆喝着卖东西，那有点为难他。 “钱我无所谓，都是一家人，只是我能行吗？我不会吆喝，怕去了卖不出去!” 苏莞知道他的顾虑，但是人就是要突破自我才行，于是她安慰他道: “不用担心的三哥，咱们就脸皮厚一点，去了人家村子，往人多的地方一摆，不需要你吆喝的，哪个村里还没几个好事大妈了，就和咱们村井边那些个多嘴多舌的大婶们一样，不用你说，她们自己会来问的，到时候我给你准备试吃的沙琪玛，你叫她们试试看，喜欢就买，不喜欢就走，咱们又不强人所难是不是?” “要是还不行，你把江遇那个面具戴上，把脸给挡住了，就不会不好意思了，咱们凭自己的劳动赚钱，有什么丢人的？” 苏宸被她一番话都给逗笑了，苏昀也觉得她说的有意思。 “苏莞，你好聪明啊，这你都想得明白。” 那真不是吹的，这个年纪已经有了这样的考量，属实是会拿捏人心了。 “那我试试看，要是不行，你可不能怪我!”苏宸挠挠头，有些不自信。 “怪你干嘛，我对自己的东西有十足的信心可以成功，不过三哥你一个人去还是少了，四哥五哥也去一路的话，那集市就只剩我一个人了，我又没力气，老洪头的牛车又不能进城里去，这我可得好好想想了!” 苏莞犯了难了，清河县周边那么多村子，靠苏宸一个人肯定不够，四哥他们年纪不大，力气也比不上三哥，肯定是两兄弟搭伙干更轻松，但是剩下她一个人跑县城，也不行。 她力气太小了，挑不动担子啊！ “你让苏奕和你去，我一个人就行，我不怕丢脸，我脸皮厚!” 苏昀倒是很自信，觉得自己一个人挑着担子走村串镇的不辛苦。 “四哥，没你想的那么轻松的，你们得负重前行，靠脚走路，你力气不如三哥大，肯定和五哥换着来更加轻松。”苏莞耐心给他解释。 “那咋办嘛?”苏昀眉头紧锁着，头一次觉得家里兄弟少了不够用了。 “我和你去!” 突然，一直在旁边默不作声的江遇突然开口。 兄妹四人，齐刷刷的向他看过去。 江遇没开玩笑，坐在椅子上翘着个二郎腿，痞痞的动作配上他那张脸，让苏莞联想到了什么叫斯文败类。 “我来了这么久，外伤也好的差不多了，麻烦了大家许多，也是该出出力气，干干活了!” 几个兄弟面面相觑一眼，苏莞也有点犹豫。 江遇看她不说话，似笑非笑的盯着她: “我不收工钱的，这也不行吗？” “你长得跟个妖精似的，我怕你去了以后，引起混乱!”苏莞下意识说出了自己的真实想法。 说完了，她才反应过来: “啊，不对不对，我是想说你长得太好看了，怕你盖过我点心的风头，到时候人家姑娘们光顾着看你了，谁还买我的沙琪玛啊！”苏莞低着头，心虚的解释。 江遇乐了，笑容十分肆意，他饶有兴趣的看着苏莞，故意逗她，眼尾上挑: “哦～原来苏莞姑娘，是这么想我的啊？”
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