但既然皇家都这样信任他,想必这小子应该不是那种不靠谱的家伙,也不至于会给自己引荐不合适的合作对象。 吉祥县,准确地说,是平安郡,是李敢母族的势力地盘,也是当初夏家决定举家搬迁到这里的原因之一。 四房两口子对夏稻花打算开店的决定,迟疑了几天,最终还是同意了。 他们经历过咸菜作坊那一茬,对夏稻花的赚钱能力,很是信服。 再加上夏稻花已经看好了店面,又拉着夏二郎、桃花、还有梨花和五郎入伙,大家已经筹备好了资金,几乎万事俱备,就等着自己点头了,夏有田和姜氏从来都是惯孩子的,自然不舍得拒绝。 只是不管是买店铺,还是进货,都需要不少银钱。 虽然有兄弟姐妹几个人分担,四房两口子的心情还是有些忐忑。姜氏甚至开始后悔,觉得黄桃村的田地买早了。 但她却没想到,夏稻花明明早就看好了店面,为何要等到他们买下了黄桃村的土地,才把这件事摆到台面上来说? 不就是不想让他们出钱的意思? 夏稻花得了四房两口子的准信,自己就拉着二郎和五郎,忙忙活活地折腾起来了。 跑牙行,买铺子,到衙门报备,上红契。 请工匠,搞装修,打造各种摆放产品的柜台和架子。 去牙行和镖局,买人,雇人,请人,务求把安保和服务,都做到最好。 置办行头,认真打扮,带着李敢给的荐书和玉佩,还有二郎和五郎,去找李敢母族的当家人谈合作…… 一通忙活下来,夏稻花的“稻花香”终于有模有样了,赶在了冬月初一当天,点燃了一万响的鞭炮,红红火火地开了张。
第219章 奢侈 在夏稻花看来,吉祥县的管理者,或者创始人,多半是个有强迫症的家伙。 他把这个城市,设计得规规矩矩。 每个功能分区,都有固定的位置。 商业街也分了块,虽然不是绝对不允许串了位置,但大多数情况下,大多数区块的功能都相当明确。 夏稻花的“稻花香”,位于一条名叫“留香街”的商业街上。 当然,这条街严格来说,并不只是商业街,也有些民宅、民居,间杂其间。但这条街上临街的房子,大多数都开了各色各样的铺子。 而且,不知是不是经过县令大人的有意规划,往往同一个区域之内,卖的东西,做的生意,彼此之间都有些关联。 就比方说,饭馆和酒楼打擂台,戏院和青楼凑作堆,卖书的店铺和文房四宝相距不远,古董瓷器和文玩手串连成一片…… 夏稻花的这一间,附近既有卖珠宝首饰的珍萃斋,又有卖绫罗绸缎的云锦阁,还有卖香脂胭粉的撷彩坊,消费档次,倒是都属于中等偏上。 接待的客人,也多是有头有脸的富贵人家。 这一点,与夏稻花给“稻花香”吉祥县一号店的定位,倒是大差不差。 这个时空,平民百姓的收入不高。 想要从小百姓身上赚钱,那得一分一厘,一个铜板一个铜板地慢慢赚。 有些时候,你的利润,说不定还得低到半个铜板,乃至三分之一、四分之一个铜板。 但若是做奢侈品,卖些与众不同的新鲜玩意儿,那就不一样了。 首先面对的市场,就不是平民百姓。 利润当然也可以定得高一些。 有时候你价格定得太低了,反而容易卖不出去呢。 说白了,夏稻花是打算把这“稻花香”里的物品,按照奢侈品或者轻奢品的档次来定价。卖的不但是产品的新鲜创意、独一无二、功能强大、外观出众,还有“稻花香”这个品牌,与使用这个品牌带来的独特身份认同。 开业这一天,夏稻花意料之外地发现,来参加开业典礼的客人竟然还挺多,挺全。 虽然她之前下了帖子,请了些吉祥县有头有脸的人物,但她原本也做好了思想准备,觉得这帮人多半会把她这个名不见经传的升斗小民发来的帖子当垃圾扔掉的。 其实,作为一个小民,严格说起来,她给人家发帖子,都是有几分失礼的。 不过,不知是不是李敢的母族能量太大了,还是夏稻花的帖子过于别开生面,导致客人们竟然来得还挺齐全。 夏稻花的帖子,其实特殊之处只在于,她拍了些精美的照片,做成黑白色的水印,打印在帖子上了。 这种手法其实很简单,其实也不算多么新鲜,但成功地勾起了客人的好奇心。 虽然大多数人只是露了个面就走了,但也有一些留了下来,或者是让自己的家眷留了下来,进了夏稻花的店铺。 这些人多数带着几分好奇,打算看看这外地来的小娘子,做的到底是个什么生意。 “稻花香”看名字像是个点心店,而且店里确实也有点心、糖果、酱菜之类的吃食。 但它同时还兼卖酒水。 而且它完美滴规避了禁酒令,卖的酒水里,连最低度的甜酒酿都没有,全都是各色果酒。有紫红色的葡萄酒、有正红色的山楂酒、有浅黄色的蟠桃酒、有琥珀色的苹果酒,有浅碧色的青梅酒…… 五颜六色的,口味也酸酸甜甜,都放在十分精致的琉璃瓶子里,让人看一眼,就忍不住觉得心动。 这就有意思了。 此外,还卖精美的琉璃器皿、摆件。还有香皂、香水、香珠、香球,香囊。 要说它是个杂货铺吧,产品种类似乎少了些。 若说它是个点心店吧,跟点心无关的东西,似乎又太多了些。 客人们对这些新鲜玩意儿倒是兴致勃勃,兴趣十足,不少人当场就指了自己喜欢的,让店员给包起来。 这第一波销售额有点猛,几乎把装修费用填上了大半截,但买院子的钱,和上货的钱,却还没有回本。 等到这一波有头有脸的客人们走后,“稻花香”的店面,就平静了下来。 虽然偶尔有人进来看个稀奇,但见了层层叠叠的架子,精致摆放的一件件物品,穿着统一制服的小伙计,很多人顿时就望而却步,转身就出去了。 更多人甚至连进店看看都没胆。 另外,这几个进店来的小鱼小虾里面,竟然还有想伸手偷东西的。 只是,要么被小伙计发现了,礼貌地拦截了下来,要么没等走到门口,警报器就响了…… 开业第一天,警报器竟然响了七次。 夏稻花都忍不住被气笑了——感情真来买东西的没几个,想要顺手牵羊的倒是一波接着一波? 她稍稍平复了一下心情,反思了下是不是自己的定位有些问题——店面搞得太高端了?价格搞得太奢侈了? 不过,这些东西的好处,必然得是用过了才知道。 一时半会儿的,对于销量之类,倒是不必着急。 二郎看着营业的情况,觉得不能单指望这个店面,还是得找那种批发商才行。 夏稻花也觉得,批发是个更好的思路。 虽然批发的利润比零售肯定要低一些,但能走量啊!一次就能卖出去一大批货,既省事儿、又省心,很是令人身心愉悦。 夏稻花把“稻花香”当做一个展示单位,而非一个纯粹用来销售的店铺,期望一改变,心情就愉快起来了。 虽然奢侈品的路子很暴利,但走奢侈路线,就意味着“三年不开张”是常态。 只做奢侈品,自己的小心脏,难免要经历一遭又一遭的考验。 若是做批发生意,回款快,出货却不能太多,不然若是一不小心,就有可能把“奢侈”的牌子给砸了。 最后夏稻花和搞钱小分队认真商议后决定,“稻花香”的店铺,走奢侈品路线,但批发生意也要继续做。 只是批发生意,要限定供应商的经营范围,产品也是限量出货。毕竟“物以稀为贵”么! 好东西泛滥了,也就不值钱了。
第220章 美味 定下了基本的发展方向,搞钱小分队就行动起来了。 桃花和夏稻花守在店里,随时关注店面的经营情况,应对突发事件;二郎出去跑酒楼、饭庄、行商会馆,主管推销和批发这一块。 “稻花香”的进货渠道,由夏稻花打通,并且负责随时补货。 其实,这家店有没有收入,夏稻花本来是不着急的。 她开这家店,除了做生意本身,也有个幌子的作用。 有了这店铺,以后很多东西,都可以直接说是店里进货得来的。具体是怎么进的货,那就是商业机密了,谁都不能告诉。 只是,话虽然如此说,夏稻花知道,家里人还是会关注她这个店铺的收入情况。 太多了,或者太少了,都不合适。太多了,容易激起某些人的贪心;太少了,容易让真正关心她的人忧心。 “三年不开张,开张吃三年”,倒是个不错的模式。 夏稻花在店里转来转去,一边想着心思,一边看着布局有没有哪里不合理,让人觉得不舒适之类,如果有就暂且记下来,准备在晚上打烊以后再调整。 正转悠着,听到门口的风铃声响起,有客人进店了。 抬眼望去,是两个戴着幕篱的小娘子。 一个身材纤瘦,身高跟梨花差不多,身后跟着两个比她个头儿更高些的侍女,侍女的年龄约莫十五六岁吧;另一个身材圆润丰满,身高比梨花矮半头,身后也跟着两个约莫十五六岁的侍女。 两人都戴着幕篱,但遮面的轻纱很薄很透,看得出是两个水灵灵的小美人儿。 夏稻花顿时来了兴致,这两个小娘子,看穿着打扮都是不差钱的,说不定今天的第二波生意,就要开张了。 她笑眯眯地迎了上去,一不留神就抢了小伙计的活儿而不自知:“两位客人请进,咱们家吃的、玩的、用的,都很新奇独特,是旁人家没有的式样,不知两位客人,想要看看哪方面的?” 圆润丰满的小美人抬手一指:“那个圆肚子的瓶子里是什么?” 夏稻花回头一看,木架子顶端一个圆肚子的玻璃瓶里,装着五颜六色的什锦糖果,基本上是各种水果味的,但也有牛奶糖、太妃糖、巧克力糖之类,于是笑道:“那一罐子是什锦糖果,有传统的麦芽糖、高粱饴,也有新鲜的花样,两位小娘子若是喜欢,可以尝一尝。” 夏稻花喊来小伙计,送上水盆、帕子,请两位小娘子净了手,扭开玻璃罐子的木盖子,用一个乳白色的金属夹子,将糖果从罐子里夹了出来,放在了精致的小碟子上面,请两位客人品尝。 两位小娘子尝了尝,顿时惊讶极了,身材纤细的小娘子叹道:“这味道,竟然做得这样真!” 夏稻花笑道:“真材实料,味道自然做得真。”
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