“呦呵!那你家多,我家只有二百斤,后悔当时没用耧车啊。” “猜猜我家多少?一亩地三百三十斤呐!最近我做梦都在笑。” “我家最开始没买耕犁,锄头翻的地不够深,但幸好用了耧车,出了二百四十斤粮。” 这么一对比,大家琢磨出味儿来。 凡是耕犁、耧车、农药全部用上的田地,出的粮食基本都在三百斤左右! 就算只用其一,那也能足足多出来好几十斤粮食。 甚至就连北边贫瘠的石门村,因为旱期有坎儿井水灌溉,又用了农药,每亩地都多出了50斤粮食! 如果说,大家以前是打心眼里尊敬、爱戴县太爷的话,那此次丰收期,人们真是把县太爷当神仙人物来对待了。 用了他发明的东西,地里粮食收成直接翻倍! 这年头,人们日子过得苦啊,连饭都吃不饱。人们的想法也很朴素,只要你能让百姓吃饱饭,那百姓就永远支持你,爱戴你! 甚至有人在家里,给县太爷立了长生牌。 因为这大丰收的粮食,不仅仅能让人们填饱肚子,还能保证大家在接下来寒冷的冬天,不至于因为缺一口吃的而冻死、饿死啊! 粮食晒好收进袋子的时候。 李家村有位穷苦家的女人跪在粮袋子面前嚎啕大哭,她开心,但也难受啊! 因为去年冬天,她家的小子没挨过去,活活给饿死了。 像是这种冬天饿死人的事情,在这个时代,在江县,实在太常见了。 很多时候人们已经麻木。 可偏偏看到现在这场大丰收,反而绷不住开始眼泪啪嗒啪嗒的掉。 “嫂子,嫂子!这大好时候,可不兴哭啊。” 张阿花跟这个嫂子关系挺好的,看着对方哭,她忍不住也开始掉眼泪。 但还是将对方搀扶起来,哽咽着安慰道:“三儿那是没福气,去得早。但你看看,你家老大,还有二姑娘都还在呢,他俩以后指定能跟着你过好日子。咱不哭了啊,这样,村长那边组织人往县衙拉税粮呢,咱一起去县衙,当面感谢县太爷!咱这好日子,都是县太爷给的呐!” 对对,感谢县太爷,一定要当面感谢县太爷! 那嫂子闻言还真不哭了,站起来抹了一把眼泪:“让你看笑话了,我就是哭一哭,心里也好受些。你说的对,我得亲自去县衙一趟,去感谢县太爷。” 庄稼地的农民们,日子苦,心思也朴实。 眼看收了这么多的粮食,大家心里甜滋滋的,也是真心感激县太爷。 往年一听交税粮,大家都烦闷。 哪像今年,一个个抢着交! 到了衙门定好的收粮日子。 许多人自发上赶着帮忙运粮,甚至还有带着鸡蛋、青菜、腊肉等等平时舍不得吃的好东西,准备带去衙门,给县太爷尝尝。 等出了村子,路上基本都能遇见送粮食的板车车队。 人们一个个脸上都带着笑,看到有人拎着好东西,心里都懂怎么回事儿。 “哎呦,腊肉啊,这可是好东西!” “家里婆娘囤在地窖里,一直舍不得吃,这次非得让我带着去送给县太爷。你别说,还真有点舍不得,可一想想县太爷能吃上我家一口腊肉,哎呦,这心里就美的慌。” “哈哈哈哈我家也是,这鸡蛋就是给县太爷准备的!” “我家婆娘说了,县太爷肯定不会收,到时候让我机灵点,放在县衙门口就跑。” 除了给县太爷带了好东西。 路上众人碰面,聊得最多的,就是自家最近晚上吃了什么饭。 “我家昨晚炒了个鸡蛋,每人还分了半碗麦饭汤!” “哎呦,我家还做了麦饼,吃饱肚子的感觉,可真舒坦啊,干活儿都有力气。” “我家那败家男人,割了二两猪肉回来。” “你们这算啥,还得是看我家,我家把过年屯的腊肉给吃了一块!” 人们是真高兴啊。 推着板车一路聊,哪怕是不认识的,都能聊上许久。心情好,干什么都舒畅! 还有那听说别人家吃了什么好的,心里羡慕的不行,想着今晚回家以后,也让婆娘大方一把,做顿好的。 这大丰收的时候,就该吃顿像样的,奖励自己一番呐! 大家一边聊,一边推着板车,把粮食送到县衙。 衙门外,有年轻的差役已经提前在等候着,指引大家绕过围墙,去后面的仓库交接税粮。 仓库外面一片闹腾。 人太多了,声音小点都传不出去。于是裴宝来干脆爬到一堆粮食麻袋上,大声喊道:“来来来,来这边交粮食。交完以后不要走,出去右转,有大大的惊喜!领完惊喜以后,还是不要走,你们再回来,还有惊喜!县太爷说了,今天凡是拎着你们家鸡蛋啊、肉啊来县衙的,都赶紧收好了带回去啊!这些惊喜衙门都不收的,衙门给你们准备惊喜就够了!” 人们顿时一片哄笑。 平时当官的想办法压榨老百姓,可现在也是邪门,百姓想送东西,都送不出去呐! 而且,县太爷还给大家准备了惊喜? 什么惊喜? 抱着疑惑的心情,张阿花交完粮食以后,跟同村的嫂子一起,听从差役的指示,右转绕过县衙的围墙,来到另一侧。 结果刚转过围墙,就闻到了扑面而来的香气,还有人们兴奋的议论声。 “这个面糊糊汤,里面还放有鸡蛋,可真好喝啊。” “还有这大白馒头,太香了!以前做梦都想着有一天能吃上这种大白馒头,没想到竟然在县衙实现了。” “县太爷可真是大好人呐!” “我觉得最好吃的是这个花卷,咸香味儿的,舌头都要给香迷糊了!” 张阿花有些茫然。 随后找人一打听才知道,原来今天但凡是来县衙送粮食的民众,县衙都会管饭! 那饭,是面糊鸡蛋汤,和白面馒头、以及花卷。 张阿花和身边的嫂子眼睛都瞪直了,乖乖,县太爷真是好大的手笔啊! 没想到送粮食还有这样的意外好处呐? 两人赶紧去领饭的队伍排队。 广场上支着好几口大锅,一只锅在熬面糊汤,一只锅在蒸馒头,还有一只锅在煮热水。大家吃饭后用过的碗,都要在沸水里煮一遍,然后再给下一波人使用。 丁晴本以为自己今天会很忙,但其实真不是。 因为民众们真的太热情了,有人自发来帮忙打水,还有人主动来负责刷碗,还有几个干活麻利的嫂子,打听了怎么揉面做馒头以后,手脚麻利的来帮她做馒头、花卷。 有人吃了馒头、花卷、面糊糊以后,会来问丁晴:“丁厨娘,你这饭咋做的啊,也太好吃了!” 丁晴就笑着说道:“先用石磨,你们回头看,对,就是那个驴在转圈拉着的石磨,那是县太爷发明的!用那个石磨,可以把小麦磨成细细的粉,然后掺水和面,上锅去蒸。至于面糊汤,也是用面粉做的,还放了鸡蛋。哎呀——这锅馒头熟了,来来,大家这边排队!不要拥挤,县太爷说啦,每个人都有份!” 全是小麦面粉做出来的好东西! 人们单是听着都觉得馋得慌,张阿花和一起来的嫂子商量好了,一个人领了花卷,一个人领了馒头,然后各自又领了一碗面糊汤。 两人在墙边的阴凉处蹲下,把花卷和馒头小心翼翼掰开,然后彼此交换。 这样干的人不在少数,因为大家都想尝尝啊! 这年头,小麦多金贵,人们甚至得掺着高粱一起吃,做成麦饼都算奢侈的,谁敢全部磨成面粉呐? 那刚蒸出来的馒头,软乎乎还冒着热气,掰开的时候还有些烫手。 但张阿花已经迫不及待咬上一口,然后一边呼气一边笑的眼睛都眯起来:“好吃,嫂子你快尝尝,真好吃啊!” 那嫂子也咬了一小口,同样幸福的眯起眼睛。 她上次吃纯白面馒头,还是十多年前出嫁那次嘞! 不仅馒头好吃,咸花卷也好吃,在嘴里咀嚼的时候,越嚼越香,一点都不拉嗓子。 咬一口馒头,再喝上一口面糊汤,那真是美的冒泡! 不停有人开心的喊道:“这面糊汤里还有鸡蛋呐,香的很。” 确实香的很,这用的都是最好的食材,能不香嘛! 人们也不拘束,就这么三三两两坐在墙边,满眼享受的吃饭。 等吃到最后一口馒头,最后一口面糊汤的时候,甚至有些舍不得吃完。还有女人、男人特地剩下一小块馒头,准备带回去,让家里的老人、孩子都尝尝。 这么奢侈的吃法,谁敢呐?又是鸡蛋,又是小麦面的。 甚至很多人过了许多、许多年,哪怕日子变好了,都忘不掉那年在县衙吃的馒头和面糊汤,那滋味,香啊!跟江县红红火火的日子一样香! 等吃完饭以后,大家都自觉地把饭碗放进热水锅里煮一煮,然后再用干净的清水把碗刷好,方便下一个人使用。 而这个时候,也有人想起来,方才那差役说了,再回县衙粮仓一趟,还有惊喜! 结果还真有大惊喜! 张阿花和同村嫂子回到粮仓,就听有差役喊道:“李家村,李家村人吃完饭过来了吗?县太爷说了,这次缴纳的粮税,按照缴纳份额,每家都返还十分之一的税粮。李家村人呢,来这边领粮食!” 这下,张阿花是彻底惊呆了,不仅仅是她,周围所有的民众们都兴奋的不行。 头一次听说,缴纳上去的粮税还能返还一部分回来的! 兴奋过后,张阿花赶紧高声激动喊道:“来了来了,李家村人来了!” 【作者有话说】 ps: 我家是农村的,小时候家里特别穷,然后每次我妈蒸馒头花卷,都特别爱吃。刚出锅的馒头真的香,甚至不用配菜就很好吃,还有鸡蛋面糊汤,也很好喝。但是现在喝反而觉得一般了,可能就是小时候的味道,记得很深。
第39章 039 ◎土化肥、砖瓦烧制、蔬菜种植,新的主线任务,渡过寒冬!◎ 交粮税这天, 民众们去县衙的时候都喜滋滋的。 结果回去后,脸上的笑容比来的时候更加灿烂。 “县太爷请所有搬运税粮的人吃饭。” “那个白面馒头,纯小麦磨出来的精细面粉蒸出来的, 香到人直犯迷糊!” “我觉得花卷更好吃!” “还有面糊鸡蛋汤,里面好多鸡蛋絮,比麦汤好喝一百倍!” “到现在我嘴里还是那个香味儿呢。” “我家男人带了小半块馒头回来,家里每人分了一口,确实香!” 人们怎么都想不到, 县太爷会如此大手笔,所有去运送粮食的人,县衙竟然都管饭。
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