纪嫣嫣一阵激动,说干就干,直接开始处理猪肉。 几个孩子也没想到老三的一句话真的会被纪嫣嫣采纳,都跟着激动不已。一方面是因为他们能帮上忙,另一方面则是看见纪嫣嫣终于开始持家赚钱了! 这样他们的好日子不就指日可待了吗?! 纪嫣嫣将几个孩子赶去睡觉,自己弄好了腊肠,一晚上过后,十二条腊肠就全部做好了。 腊肠的分量不轻,几个孩子主动帮忙分担,一行人再次踏上了去县城的路。 反而是提出这个主意的老三愁眉苦脸。 “姑姑,现在不过年也不过节,我们的猪肉腊肠,会有人买吗?”
第六章 :第一次摆摊 纪嫣嫣也不敢确定生意好不好做,作为教师的她,卖腊肠也是大姑娘上轿头一回。 但是面对孩子,她不能露出任何畏难神色,只能发挥教育者的基本操作,打鸡血,给孩子们打,也是给自己打。 “你们觉得姑姑做的腊肠香吗?” “香!”孩子们异口同声地说道。 “既然香就肯定有人买,集上有钱人可比咱们村的多,有钱人可不是只有过节才吃好的。” “姑姑,那我们赚钱了,是不是天天都能吃好吃的了。”最小的老四,纪允小声问道。 “我们现在就有吃不完的肉啊!”老三纪隽一脸满足的小表情。 “过日子可不止是吃不完的肉就够的。”纪嫣嫣看着老三,脸上虽然带着微笑,神色却认真,“除了吃的,还得有穿的,用的,住的,这些是都是最基本的。” 纪嫣嫣没有把话说的太复杂,老三虽然日后会成为商业大拿,现在到底还是个孩子,眼界和思维都得慢慢开阔,来日方长啊! “所以我们要赚很多钱,不但吃好的,还要穿好的用好的,去做你们想做的任何事。”纪嫣嫣将鸡血加满。 三个孩子听了这番话,立刻情绪高昂起来。 “就算卖不出去,也不用担心,腊肠晒干后放个一年半载都不会坏的。”纪嫣嫣打完了鸡血,又加了一记预防针。 到了街上,纪嫣嫣看着熙熙攘攘的人群,傻眼了。 人怎么这么多,她要去哪里摆摊啊?初来咋到的需要给摊位费吗?有没有收保护费的呢? 纪嫣嫣有点方。 街上在平时,人是不多的,恰巧今天赶集,纪嫣嫣他们又在早上人最多的时候到的,就难得看见了人头攒动的场景了。 “哎呦!”一声痛呼在四人身后响起,纪嫣嫣还没反应过来,三个孩子就跑过去搀扶起一个头发花白的老头,还帮他把翻掉的菜筐子捡好。 老头向他们道了谢,看见他们提着的腊肠,便好奇问了下。 “我们是来卖腊肠的,我姑姑做的腊肠可香啦!”老三不用纪嫣嫣开口,便自夸起来。 “现在能吃得起腊肠的,就只有少数的有钱人了。”老头有些不解,普通人家一个月见不了几次荤腥,面前的这个女人带着三个孩子也不像有钱人,怎么想起来做腊肠生意的,怕是把家里所有积蓄都拿出来做本钱了吧,看着也不傻,怎么这么败家。 老头心眼还是好的,提醒道:“姑娘,这集市上已经有一家卖腊肉腊肠的了,吃得起腊肠的人家本来就少,你们这个生意怕是不好做啊!” 三个孩子不由都看向纪嫣嫣。 “没关系。”纪嫣嫣满不在乎,“卖不掉就拿回家慢慢吃。” 只要好好做任务就有源源不断的猪肉,她是有试错成本的。 老头摇了摇头,果然败家。 “那你们跟我走吧,就在我的摊子旁摆个小摊,我今天菜不多,给你们挪点地方。” 纪嫣嫣连忙道谢,觉得眼前的老头与课本上勤劳朴实,心地善良的农民形象完美契合了。 老头是菜农,对菜市场轻车熟路,很快将他们带到了地方。 “老三,拿着。” 纪嫣嫣没着急支摊,而是递给老三一小串铜钱。 “你打听下腊肉铺子在哪,去买一些来尝尝。” “姑姑,咱们自己不是有腊肠吗,干嘛让三弟去买别人家的啊?” 二丫疑惑地询问,老四也一脸不解,只有老三一脸了然的小表情。 “老三你说说,姑姑为什么这么做?”纪嫣嫣给老三表现的机会。 “姑姑是想尝尝那家腊肠的口味好不好。如果不如咱家的,咱们就不怕卖不掉,如果比咱家好,咱们就改进。” “老三说的不错。”纪嫣嫣不吝啬夸赞,“记得把价钱打听清楚了。” 老三嘴快,腿快,办事利落,没一会儿就带着一小截腊肠回来了。 “怎么就这么一点啊,老三你没偷吃吧。”二丫皱眉。 二十文钱可以买一斗米,可以吃十来天,刚刚姑姑给老三那一串少说也有五个大钱,也就买了一小截,勉强够两个人吃一顿的。 “二姐,我没偷吃,腊肠老贵啦,要十五文一斤呢。”老三急忙辩解,“我这一小截就三两多了。” “差不多,猪肉十文一斤,做出腊肠可不得十五一斤。”纪嫣嫣为老三正名,顺便在给几个孩子开阔下眼界。 “猪肉十文一斤,做成回锅肉至少要卖到十五文,同样的一斤回锅肉放到酒楼就得卖到二十文一斤。” “翻了一倍啊!” 四个孩子瞪大了眼睛。 “是啊,如果不能翻倍的挣钱,谁去费力气做生意啊,做生意就是为了挣钱。”纪嫣嫣觉得说这么多就够了,“姑姑也不是专业做生意的,很多东西还得慢慢琢磨,以后会慢慢教你们,不着急。” 比手掌长不了多少的一截腊肠被纪嫣嫣分成四段,一人分一小段。 要是在从前,三个孩子见着肉哪里来得及细品,直接就嚼吞了。但是被纪嫣嫣的回锅肉养了两天,口味也上来了。 老二:“真难吃。” 老三:“又咸又涩!” 老四:“姑姑,有水吗,我想漱口。” 纪嫣嫣:这是人吃的吗,这也能拿出来卖?! 不过,想来也对,眼前这个世道,大家活着就够了,能有几个有心思研究吃食的。再说盐在这个时代,也是好东西啊。普通百姓做个菜有个咸味就不错了,只有极好的吃食才舍得放足了盐。 “姑姑,咱们摆摊吧,我觉得咱们的腊肠可以卖到十六文一斤。” 孩子们都信心满满。 “卖十三文一斤。”纪嫣嫣拍板道,第一天做生意先赚一波眼球,如果供小于求再涨价不迟。 四个孩子都是手脚麻利的,很快小摊子就支了起来。 十二条色泽红亮的腊肠被整齐摆放在摊子上,确实挺吸引眼球的。但是街上路过的人也只是贡献了眼神,连上来问价钱的都没有一个。
第七章 :免费试吃 不行,做生意得主动,没有人会捧着钱主动求赚的道理。 纪嫣嫣做了番心理建设,就把摊子当讲堂,四个娃娃就是她的学生,她得做好表率。 “哎,来看看腊肠啊,新鲜的腊肠,好吃的腊肠啊!” 到底是做了多年教师的,一开嗓子,底气足,声音洪亮,还特别的落落大方。 孩子们受到感染也跟着叫卖起来。 “腊肠,我家的腊肠特别好吃,伯伯婶婶,爷爷奶奶买点尝尝吧。” 三个孩子声音清脆,特别是老四声音还带着奶气,不要太萌。 终于有人来问价了。 “这腊肠怎么卖的?” “十三文一斤。”纪嫣嫣连忙道。 问价的人听了价格摇摇头走了。 接着又有好几个问价钱的,但是都没有买。 “姑姑,是不是咱们的价钱还是高了啊。”老大道:“怎么都光问不买呢?” 其余三个孩子都看向了纪嫣嫣,刚才叫卖的热情已然熄灭。 此时,如果纪嫣嫣不给个合适的回答,估计四个小家伙立刻就会垂头丧气。 腊肉店里的腊肠那么难吃,老板敢定价十五文肯定还是有人买的,她的腊肠味道不知好了多少倍,定价十三文不可能贵。 生意不好的原因只能摆摊的位置附近没有目标顾客,看看四周的摊子,卖萝卜白菜的最多,还有卖竹筐竹篮编织品的,不远处还有卖包子大饼的小吃摊。 基本售价都是两三文钱,而他们小摊上摆着的腊肠就显得突兀的很了,价钱也是上了好几个档次,也难怪问的人多,真正掏钱买的人根本没有。 纪嫣嫣有点想收摊了,她的腊肠不应该在菜场零售,而是应该推销到酒楼,还是那种最好的酒楼。她有信心,只要找到识货的,这些腊肠卖出更高的价钱一点问题没有。 但是看着孩子们期待的眼神,纪嫣嫣立刻打消了收摊的念头,一鼓作气,再而衰,三而竭,第一次带着孩子们摆摊,赚钱的事情不急,千万不能让孩子们受打击。 纪嫣嫣又掏出两文钱让老三去杂货铺买了一把小刀和一只小碗还有一些竹签子,她利落地切下一截腊肠,分成很多小块放在碗里。 “姑姑,你这是做啥?”二丫不解地问。 “给过路的人试吃。”纪嫣嫣道,“咱的东西味道好,就是有点贵,如果免费品尝的话,就能吸引更多的人,那么多人总有三两个想买又买的起的。” 在古代,最好的宣传就是口口相传,还有句老话就吃人嘴短,免费吃了好东西,不帮着宣传宣传,自己都过意不去吧。 “那得免费送出去多少啊,咱太亏了吧。”二丫一脸肉痛。 “二姐,这叫舍不得孩子套不着狼。”老三眼睛亮晶晶的。 纪嫣嫣给了老三一个赞赏的目光,不愧是未来商业翘楚,忒会抓重点了。 “各位父老相亲,咱家的腊肠,免费品尝,不买不要紧,免费品尝哈。” 纪嫣嫣和老三拿着竹签给路过的人品尝。对于这种在现代超市门店普遍的推销方式,古人却觉得无比新鲜。 送到嘴边的东西哪有不吃的道理,还是腊肠呢,这么好的东西过节都不一定能吃上,也亏得纪嫣嫣有系统送肉,腊肉店都不敢这么豪横。 不到半小时,一碗腊肠就送出去差不多了,买的人还是没有。但整个菜场的人都知道,靠东边有一个小摊卖腊肠的,味道比腊肉店里卖的还要好吃。 一碗腊肠还剩几块,纪嫣嫣准备再切一些,这时,有个中年男人的声音响起。 “比腊肉店里还好吃的腊肠,是你们卖的?” “是的,是我们卖的,这位老爷您可以先尝后买,不好吃不收钱。” 纪嫣嫣刚来得及抬头看一眼,老三已经捏着根竹签子递给了一位中年男人,这反应速度,这热情的语气,欢快的小表情,纪嫣嫣默默给老三点个赞。 中年男人长得白白胖胖,穿的不算华丽。但绝对体面,深色的棉袍,一顶高帽,典型的大户人家管家打扮。
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