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为了收视率，导演也是拼了。 可是当食材进入卤制环节，时间越长，在场的工作人员越来越不淡定了。 卤制品制作起来也太香了，让人馋涎欲滴。 到后来，都能听见此起彼伏，吞口水的声音。 好不容易听到林麦宣布卤好了，节目组的工作人员都沸腾起来。 这意味着，他们马上就可以开吃了。 还没容林麦把卤猪脚剁成小块，就有人顾不上烫，拿起一个卤猪脚津津有味地啃了起来。 其他人本来还在犹豫，见那个人吃得香甜，也都忍不住了，抓起一个猪脚就啃，果然香！ 林麦无奈，只得把猪肚、牛肚、猪耳朵全都切成丝。 加香菜、蒜末、啥的拌了拌，味道更香。 节目组的工作人员啃完了猪脚，又沉浸式地吃起了猪肚啥的，谁也不觉得恶心了。 林麦家里的两个白人厨师起先还硬挺着，一脸不屑：“用那么低端的食材做出来的食物，哪怕再香再好吃，打死我也不吃。” 可是看着其他人吃得一脸幸福，他们终于也吃了起来，而且比谁都吃得快，吃得急。！ 这一期的美食节目播出时，前半段，有不少观众打进电话，说华人什么都吃，连猪肚猪脚这些他们不敢吃的，华人也全都吃了，言语里充满了鄙夷。 林麦亲自回复，那是你们不懂吃。 节目后半段，观众看见在场所有人都眼巴巴的盯着林麦卤菜，都很怀疑，那些东西卤起来真有那么香吗？ 等进入吃播环节，虽然打进电话的观众少了一些，可是收视率却又冲了一个台阶。 所有节目组的成员都很高兴，不管是哪种原因，提高了收视率，那就是好事。 黑红也是红嘛。 第二天上午，百里香所有卤店都传来捷报。 林麦在节目里安利的那几种欧美顾客眼中所谓的重口味卤菜全都卖得火爆。 幸亏林麦早有准备，这几种卤味才没有卖断货。 圣诞节前，林麦就没有再做欧美人眼里的重口味卤味了。 接连做，她怕引起反作用。 输出华夏美食，不是一天两天就能做到的，得慢慢来。 眼看圣诞节快要来临了，林麦教大家做珍珠丸子。 珍珠丸子做起来简单，吃起来好吃，欧美顾客容易接受。 林麦做了两种珍珠丸子，一种猪肉馅的，一种牛肉馅的。 圣诞节那天，阿普和梅丝结婚，两人给自己所有的同事都向了请柬，林麦也不例外。 林麦和方卓然一起前去参加了两人的婚礼。 林麦送了新娘一对珍珠耳环，新娘开心得不得了。 当观礼时，林麦听见神父问两个新人，是否愿意结为夫妻，相互承诺爱、尊重、保护对方，无论生病或健康、富有或贫穷，始终忠于对方，直到生命终结。 林麦小声问方卓然：“你愿意吗？” 方卓然拿起她一只手吻了吻，轻声道：“我愿意。” 喜气洋洋过完圣诞节，林麦工作的电视台就传来噩耗，他们这家小电视台被一家大电视台给收购了。 台长说，愿意继续留下来工作的，就继续留下来，想走的，能领一笔失业金。 林麦表示，只要保留她的节目，她就不离开，如果节目被砍了，她就找别的电视台合作，输出华夏国的美食。 两天后，新任台长给林麦打电话，告诉她，节目不会砍，但目前有个头疼的问题，需要她的配合。 林麦问，要她怎样配合。 新任台长道：“林，你也是知道的，你原来工作的电视台有你这个美食节目主持人。 我们电视台也有一个叫古依云的美食节目主持人，而且也很优秀，在你们两个人之间，我很难取舍。” 他停顿了片刻，才犹犹豫豫道：“你看，你能不能和古在节目里PK，一共PK三场，谁胜出，谁就留下来主持节目？” 林麦在心里呵呵笑了。 资本家就是资本家，想要辞退其中一个，却还要在电视里来几场PK，榨干最后一点价值。 不过林麦不介意，她喜欢挑战，因此欣然答应。 第1136章 第一场pk 新任台长以为林麦不会答应。 先不谈林麦guiton集团大总裁的身份，就凭她是目前美食节目当红炸子鸡的咖位，让她跟同行PK，她都会觉得有失身份，可她居然答应了。 新任台长大喜过望，又打电话给古依云，让她去他的办公室，他有重要的话跟她说。 古依云就是模仿林麦美食节目的两个最成功的主持人之一。 自从曼敦电视台收购了林麦工作的那家小电视台，古依云就风闻，两家电视台的美食节目合并成一个，那么，两个主持人就必须有一个要出局。 古依云一边往台长办公室走去，一边忐忑不安地想，台长叫自己去，该不是叫自己滚蛋吧。 她和林麦之间，该留下谁，该叫谁滚，傻子才做不出正确的判断。 到了台长办公室，古依云开门见山地问：“台长把我叫过来，是因为主持人的取舍问题？” 台长点头说是，把对林麦说过的话，又对古依云说了一遍。 他耸了耸肩：“我认为，Pk对你和林小姐最公平。” 古依云沉默了。 她厨艺不错，可这要看跟谁比。 跟欧美人比，她华夏料理水平是很高的，哪怕跟亚裔厨师比，也鲜有人能胜过她。 可是跟林麦比……讲真，她几乎没有胜算的把握。 古依云虽然没有亲口尝过林麦做的美食，可是吃过她小吃店的各种美食。 尽管不少美食是在中央厨房秘制而成，并非林麦亲自制成，可是味道已经美翻天，不是她能做出来的。 如果那些美食是林麦亲自动手做出来的，只会更加美味。 自己做出来的美食连林麦中央厨房统一出品的美食味道都比不上，更别提和她真人对比了，那不是相差十万八千里吗？ 台长见古依云久不吭声，皱着眉问：“古小姐，你是想要放弃吗？” 古依云想了又想，道：“不，我应战。” 不应战百分之百会输，应战，说不定还有一丝赢的可能。 新任台长兴奋地打了个响指：“那就这么愉快地决定了。” 阿普在得知林麦要和古依云PK，不停地埋怨她上了新任台长的当。 只要她坚持，要么留她，要么她走。 最终台长一定会选择她留下，古依云走人，哪还敢搞什么PK？ 再怎么说，林麦现在正当红，还对薪酬不感兴趣，台长一定会留她。 如果在PK中失手，输给了她的高仿者古依云，她的脸往哪里放？ 林麦却反问他：“脸面有那么重要吗？” 阿普被问得无言以对。 电视台筹备了半个月，林麦和古依云的Pk大赛终于拉开了帷幕。 第一场比赛那天，林麦是被家里的涂阿姨用轮椅推进演播大厅的。 虽然又过了两个月，可她受伤的双腿，目前每天仍然只能走动一两个小时。 非必要，林麦不下地，她要把这一两个小时用在做美食上。 节目组在台前放了六个用盖子扣着的大瓷盘，瓷盘里各放了不同食材。 Pk的两个人像拆盲盒一样，任意选一个瓷盘，根据瓷盘里的食材做美食。 做好之后，由六名专业评委，和六名幸运观众分别品尝，然后投票，谁得票高，这一场PK谁就胜出。 古依云有些紧张地挑选着瓷盘，不知哪个瓷盘装的食材最适合自己。 她走了两个来回，发现林麦根本没过来挑选，有些疑惑地看向她。 林麦冲着她微微一笑，让涂阿姨给她随便端个瓷盘给她送过来。 涂阿姨依言端了个放有食材的瓷盘来到她跟前。 林麦揭开盘子上面的盖子时，古依云紧张的呼吸都要停止了。 她生怕林麦的盲盒拆得不错，盘子里全都是好食材。 真要那样，这场PK她压力会很大。 当林麦终于把盖子揭开，古依云伸着看了盘子里的食材，总算大松了口气。 盘子里面有鸭架、鸭血、鸭肫、鸭心等鸭杂之内的食材，再就是粉丝。 古依云幸灾乐祸。 西方人是坚决不吃动物内脏和血制品的，林麦的食材里不仅有鸭子的内脏和鸭血。 哪怕林麦有一双神仙手，做出的美食再美味，评委和幸运观众也很难鼓足勇气去品尝。 既然不敢品尝，又怎么可能给她评分？ 这一场PK林麦注定赢不了，当然，前提是，自己没有发挥失常。 林麦却对自己的食材很满意。 这份食材做鸭血粉丝汤正合适。 恰好去年暑假去南京吃鸭血粉丝汤时，她和路边摊的老板切磋过鸭血粉丝汤的做法，今天x正好派上用场。 古依云看着剩下的几个盖了盖子的大瓷盘，在心里想，剩下的五份食材，再怎么差，也不会比林麦的那份食材差吧。 不过她还是左挑右选，选了一个瓷盘，然后怀着紧张的心情揭开盖子。 里面有鸡胸肉，还有黄瓜、胡萝卜、花生米之类的食材。 这份食材虽然普通，可是比起林麦那份令人嫌弃，甚至恶心的食材，却好太多倍。 古依云略一思索，打算做宫保鸡丁。 她做美食节目多年，知道在欧美人心中，排名number one的华夏菜，就是宫保鸡丁，而她正好又擅长做这道菜。 一番烹饪下来，古依云的宫保鸡丁出锅装盘。 主持人立刻把她那道菜分成了十二份，送给了六位专业评委和六位幸运观众品尝。 古依云的宫保鸡丁做得非常美味。 吃起来既有鸡胸肉的滑嫩，又有黄瓜和胡萝卜的清脆，还有花生米的酥脆。 专业非专业的评委吃了，都赞不绝口。而此时的林麦还在熬鸭汤，菜肴出品，八字还没一撇。 专业非专业，一共十二位评委足足又等了大半个小时，林麦的鸭血粉丝汤才好不容易做好了。 做鸭血粉丝汤，费时间的是熬鸭架汤。 只要鸭架汤煨好了，再煮鸭血粉丝汤，就很快了。 主持人盛了十二小碗的鸭血粉汤端到了各个评委面前。 那十二个评委都低头看着自己眼前的鸭血粉丝汤。 尽管色香味俱全，鸭血制作得像嫩豆腐一样，一点都不令人恶心。 不过一想到是用血做成的，那些评委就难以入口，也没勇气入口。 可是热气腾腾的鸭血粉丝汤的香气，就在自己鼻子底下打转，忍不住让人食指大动。 就在其他专业非专业评委天人交战，要不要尝一尝林麦的鸭血粉丝汤之际，有两个非专业评委已经忍不住鸭血粉丝汤散发出来的香气的诱惑，尝了两口鸭血粉丝汤。
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