第2章 “咦？还有柴？”灶台底下整整齐齐列着一堆干枯的树枝。 爱丽克丝回答道：“是奥斯汀带我去山脚下捡回来的，那里还有很多呢。他说如果是这样的做饭方式，就需要木头。奥斯汀还说我们做得好，姐姐会给奖励。” 听到后面，板着脸故作成熟的奥斯汀悄悄红了耳尖，他偷偷摸摸瞧了宁楚瑜一眼，没想到正好四目相对。 “小机灵鬼。”宁楚瑜哑然失笑，“今天每人一个小蛋糕，奖励你们今天的辛苦。” “哦耶，现在就要吃。”诀洛拍着手跳起来，对于初来这颗星球的三个人小朋友来说，没有比美食更让他们期待的了。 宁楚瑜把在客厅的冰箱和冰柜推进来放在角落，打开冰箱柜门，从满满当当的东西中挑出三个草莓小蛋糕，等小朋友们洗完手，她就让他们到桌子上吃。 趁着他们吃蛋糕，宁楚瑜走出瓦房，把装着柴油发电机的箱子打开，动作干净利落地倒柴油，扭开发电机开关。 “嗡嗡嗡。”柴油发电机发出一阵响声，成功运作起来。宁楚瑜把插座插上，然后拉进屋内，让冰箱以及冰柜通上电。 柴油的数量能支撑三个多月，等寒潮一来，大自然就是天然冰箱。 “今晚想吃什么？”宁楚瑜站在冰柜旁边询问。 排排坐吃蛋糕的三小只齐刷刷说道：“什么都想吃。” 宁楚瑜从冰柜里拿出一只鸡和一条鱼，再从装素菜的保温箱里拿出五颗土豆、三把小葱、两块洗干净的姜。 土豆放进盆里洗干净，用削皮刀削掉土豆皮，再把菜刀过一下水，然后左手按着土豆，右手拿刀把土豆切成滚刀块。 三把小葱的葱头统一切下来拍一刀，放在碟子里备用，剩下的切成葱花，等菜快要好时撒上去。干净的姜一块被宁楚瑜三下五除二切成细丝，和葱头搁一个碟子里。另外一块则是切片，分开装。 鸡是昨天杀好的，去掉了内脏，现在只需要斩成一块一块即可，鱼划掉鳞片对半切开，块状的姜和葱头铺在瓷碟上，再把鱼放上去，淋上油、酱油以及撒上盐。 灶台有三个口，一个是放炒锅的，一个是放砂锅的，最后一个则是用来放大锅烧热水的。 准备好食材，宁楚瑜坐在小板凳上，拿起小树枝烧火。 “啪嗒啪嗒。”干燥的树枝很快燃烧起来，炒锅里残留的水滋滋变成水蒸气，等锅底冒气后，宁楚瑜先倒了两勺油，然后把姜丝倒下去，最后把鸡块全部倒下去。 “滋啦滋啦。”鸡肉下锅的瞬间，一股油与肉碰撞的香味爆开，霸道地填满厨房的每一个角落。 拿锅铲翻炒了一会儿后，宁楚瑜往里面倒入烧酒、少许盐、生抽、老抽、白糖以及十三香。 调味料一加，鸡肉的香味被彻底激发，迅速用锅铲翻炒，等鸡肉变成金黄色后，从炒锅倒进砂锅，再加入适量清水。 “好香哦。”诀洛扑着翅膀探头探脑地往砂锅看。 奥斯汀踮着脚往砧板上看，嘱咐道：“姐姐别忘了煮鱼。” 宁楚瑜正清洗着炒锅，闻言笑了笑，“没有忘记，鲈鱼清蒸，等我洗完锅，在这里蒸。”说完她看向静静坐在小板凳上的爱丽克丝，交代一句，“爱丽克丝小心你的裙子。” 爱丽克丝乖巧地点点头，“知道了姐姐，我坐远一点，帮你看火。” “那给中间的灶口放两根粗柴可以吗？小心点放进去，不要让火熄灭，对，就是这样。” 一边淘洗大米，宁楚瑜一边指挥爱丽克丝动手。 一点就通的爱丽克丝很快上手，甚至还自告奋勇要把要用的灶口也点燃。 等宁楚瑜把大米倒入小木桶的时候，爱丽克丝已经把炒锅的灶口也点燃了，由于蒸鱼只用十五分钟，所以现在炒锅可以先用来蒸米饭。 “要吃哪种青菜？”宁楚瑜打开装青菜的箱子，里面的卷心菜、西兰花、大白菜、黄瓜等等都是夏季耐放的青菜，数量上足够他们四个吃一个月，等过两天在瓦房里下青菜苗，很快就能吃上自己种的水灵青菜了。 “拍黄瓜。”三小只再次异口同声。 已经连吃了三顿拍黄瓜的宁楚瑜不明白为什么他们如此迷恋这道菜，不过拍黄瓜她也喜欢吃。 拿出两条鲜嫩多汁的黄瓜，用刀背把黄瓜拍烂装盆，鲜油和麻油先倒进盆里，再挖两勺老干妈辣酱，使劲搅拌，宁楚瑜把盖子盖上。 “好了，等到吃饭的时候应该就入味了。” 交代他们看一下火，宁楚瑜去东屋和北屋看了看爱丽克丝的成果。 借着种族压制，爱丽克丝把家禽们顺利赶进两个屋子，甚至食槽里已经喂了食物了。数了数正在进食的动物，发现缓过来的动物只剩下五头猪、一头母牛、二十五只鸡、十三只鸭、八只鹅、一对兔子、十只长毛羊，其余的都蔫蔫的，估计是受不了晕船，很可能活不过明天。 想起爱丽克丝能准确找到猎物的天赋，宁楚瑜不禁感叹道：“要靠小朋友养了。”野鸡什么的，多来点！ 日落西山，晚上六点的时候，砂锅里面的土豆焖鸡已经大火收汁，鲈鱼也清蒸好了，两样都撒上葱花，把拍黄瓜装盘，一顿清淡养胃的晚饭就好了。 软烂入味的土豆、紧实滑嫩的鸡肉、清甜味鲜的鲈鱼配上辣口爽脆的拍黄瓜，让几人只顾得上埋头苦吃。 吃完饭，宁楚瑜简单说了一下后天的工作，那就是从山上运泥土回来，把他们带来的各种苗栽种下去。 “调试灯光、淋水育苗，后天一天做不完就两天，等完成这个我们就开始探索小山，有食物就带回来养着，如果有果树，也挖回来。” “我们是不是得储存食物过冬。”奥斯汀眨着蓝色的眼睛，举手示意。 宁楚瑜赞赏地看了他一眼，“聪明！天气过冷会出现很多无法预料的事，我们得多做打算，今天状态不太好的家禽可以杀掉，用盐腌制成腊肉，这样就不会浪费了。” “可是精神萎靡的家禽有很多诶，是明天弄吗？明天弄得完吗？”奥斯汀拿出一个小本子写写画画，一脸严肃地问道。 “内脏用来沤化肥，没有时间去慢慢处理了，从明天早上六点开始弄，勉强也能弄完。”毕竟他们还有一台小型切肉机，猪和牛这样大型的动物也能轻松分成一块一块。 奥斯汀一笔一划在本子上记录重点，写好后递给宁楚瑜看，“姐姐，我写的对不对？” 宁楚瑜点点头表示肯定，奥斯汀是三个孩子中最喜欢学习的，能工工整整写字也不过才花了五天。 “好了，今天太累了，早点洗澡睡觉，明天还要干大事情，一锅水能洗两个人，你们两个先洗，我得收拾仓库。” 浴室是分成两个小隔间的，中间有一条铁丝，挂着遮光帘。 等宁楚瑜和爱丽克丝洗完澡进卧室一看，诀洛已经呼呼大睡，而奥斯汀还在书桌前看着一本名著。 “还不睡？灯光不太够会伤眼睛。”宁楚瑜打开大坑上的被子，让爱丽克丝钻进去，转头来到奥斯汀身边。 “我在深海里也能看见东西，不怕灯光暗的。” “那我先睡了，晚安。”宁楚瑜也不长篇大论地说教，上床躺在爱丽克丝旁边。 或许是海岛山清水秀、空气质量上佳，宁楚瑜竟然一觉睡到天亮，一看闹钟，才六点五十分。 往旁边一看，诀洛不知道什么时候滚到奥斯汀的被窝里了，爱丽克丝倒是已经起来了，正站在衣柜前挑着衣服。 “这件好看。”宁楚瑜点了点坠着亮晶晶宝石的蓬蓬裙，这种款式向来都是爱丽克丝喜欢的，反正从她和爱丽克丝认识的十几天前到昨天，爱丽克丝都穿着小裙子。 爱丽克丝摇头，恋恋不舍地把眼睛从蓬蓬裙上移开，然后在角落里选了一套配好的黑色T恤和背带裤。 “今天想要帮姐姐干活，穿小裙子不方便。” 宁楚瑜摸了摸她竖起来微微抖动的耳朵，然后帮她编了两条小辫子。 刷完牙洗完脸，拥有选择困难症的两人不知道该弄什么早餐，带过来的食物有很多，粉粥饭面包应有尽有。 三包灌汤小笼包用竹笼上锅蒸，六块面浸泡软捞起来备用，五颗土鸡蛋打散加入油盐酱油以及烧酒去腥，等一会儿后就下锅煎。 金黄酥脆的鸡蛋散发着诱人的香味，把诀洛和奥斯汀招来了。 “有什么我们能做的吗？”奥斯汀揉着眼睛，诀洛正打着哈欠。 “你们两个，先去给家禽喂食，喂完也差不多能吃了。爱丽克丝，火小一点，不然面会焦。” 宁楚瑜把黄面用油温火炒，等加入了调味品后就把鸡蛋也倒下去一起炒，鸡蛋咸香、黄面入味，配上热腾腾的灌汤小笼包，一顿早餐下去，整个人通体舒泰。 七点半，吃完早餐的宁楚瑜带着三个崽来到刚刚死掉的动物前，这些动物都让诀洛和奥斯汀分类装进了箱子里，倒是方便宁楚瑜工作。
第3章 “热水放在这里，塑料袋装毛，害怕就躲远点。” 一手拿着菜刀，一手拎着一只奄奄一息的鸡，宁楚瑜先是拔掉鸡脖子上的几簇毛，然后用菜刀对着那里一划，鸡血稀稀拉拉地流下。 “姐姐你太慢了。”爱丽克丝示意宁楚瑜看她，她提着一只鸡，右手食指长出长长的锋利指甲，轻轻一割，整个鸡头就掉在地上。她淡定地倒提着鸡，让鲜血流进桶里。 诀洛也不甘示弱，拖着一只刚咽气的长毛羊就开始了剥皮去毛。甚至做着做着，两个人开始了比赛，速度快到让宁楚瑜完全插不上手。 没这方面经验的奥斯汀蹲着给宁楚瑜递腌腊肉的香料，盐200克、白砂糖100克、生抽100克、白酒三勺，这样就能腌一只鸡了。 宁楚瑜是粤省人，口味喜欢清淡的，故而香料并没有下重手。 鸭和鹅的香料要更多一点，长毛羊原本买来生产羊毛的，做成腊肉可能味道不会很好，不过食物肯定得储存起来，最多下一点花椒压压羊肉的骚.味。 所以宁楚瑜把长毛羊分成两半，再把肋骨和羊腿分开，分别划上几刀，让香料更好入味。 鸡鸭鹅和长毛羊都好处理，但是两头猪就得好好思索了。猪身上的很多部位都能吃，不能直接吃也能熬汤，比如猪肚，能煲汤能做猪肚鸡，又比如猪肺，熬猪肺汤可以清心润肺、明目去火。 而且猪肉可以切成长块来腌制，但是猪蹄猪头明显做卤肉更好吃。 “今晚猪肺猪骨汤，鹌鹑蛋炖猪蹄好不好？再来个大蒜炒猪耳朵。”宁楚瑜把排骨、猪蹄猪头以及一些内脏洗干净放在盒子里留着慢慢吃，其余的打算明天做成卤肉。 由于还剩下一半的肉需要处理，中午几人只是草草地煮了面，对付了两口。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
85 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页 尾页
|
