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“好——”陈明悦开心地应道，然后伸手从水桶里抓出那些小小的鱼。 这些鱼特别小，但是看得出来有点像长大的一些淡水鱼，肚子鼓鼓的很大，也不知道是不是本来就是这样的品种，长不大的那种。 反正这么小的鱼也没有什么肉吃，陈明悦和叶明姝就抓出来丢到水里，没打算留着带回家。 陈绵绵凑过去看了一下水桶里的小鱼，这么小的鱼好像她几岁的时候看到村里的哥哥姐姐们就抓过，然后一小碗这么小的小鱼，加水加生姜煮成汤，也算是一道「肉菜」了。 “大哥，大哥——这里有一条大鱼——”陈明彦指着一旁有点深的水，水的深度大概有成年人的膝盖上面一点的深度，陈明野过去应该不怕被淹。 “哪里哪里——”陈明野听到弟弟的召唤，拎着簸箕赶了过去。 叶明雅看着玩疯了的几个孩子摇摇头，以前他们还会经常回荔枝大队玩。但跟随她们去了椰城之后，都没有像现在这样疯玩了。 小孩子嘛，尤其是农村的孩子，那就是玩着上树摸鸟蛋、下河摸鱼这样的「游戏」长大的，她们也没有想拘着孩子不让他们玩。 “阿野，阿堂，你们要努力啊，今天我们的午餐就靠你们抓的鱼了。”陈绵绵在一旁笑眯眯地说道。 “你放心吧姑姑，我们一定会抓到鱼的。”陈明堂保证道。 “嗯，我相信你们。” “绵绵，这边有一大丛的水芹，要不要摘？”王淑慧眼尖地发现有一处比较阴凉的河段，河边上长着水芹。 水边真的能够长很多的野菜，蕨菜和火炭母嫩芽就算了，还有雷公根，水芹，不知道谁丢的空心菜的梗然后自己生长爬满了水边，还有其他的各种水生的野菜也不少。 “我不爱吃水芹。”陈绵绵想都不想地拒绝道。 其实有一种纯野生的，山里的河里长得很细很细的那种水芹她就吃。因为她觉得那种水芹的味道不是很重。 而人工种植的芹菜，还有梗长得比较粗壮的那种水芹就味道很重，她不爱吃那种芹菜。 陈绵绵能够接受芹菜的程度，大概就是芹菜炒牛肉或者炒鸡肉的时候，她就只吃肉，芹菜她是绝对不会碰的。 “水芹多好吃啊？你真的不要摘？”王淑慧问道。 “你们想吃的话就摘吧，反正我不吃。”陈绵绵摇头道。 “那行吧，我们摘了，一会儿回去给七阿婆她们。”王淑慧想了想，从竹篓里拿出一把小刀割水芹。 这片水芹的确是长得挺好的，王淑慧割完了以后掂量了一下，发现它起码得有两斤多重。 “你真的不打算拿一些回去煮汤？”王淑慧举着手中的水芹问道。 陈绵绵摇头，“反正我不吃。” 她大嫂二嫂要是想吃的话她尊重她们。但是让她吃不可能的，她不喜欢吃芹菜。不管是人工种植的还是野生的，她都不爱吃。 王淑慧想了想道，“你不爱吃水芹，那雷公根要吃吗？” “挖一些雷公根回去凉拌或者煮鸡汤。” 雷公根洗干净切碎了以后，在煮鸡汤的时候放进去烫熟，那味道是真的很好吃。 清热解毒，还解腻，是很不错的鸡汤伴侣呢。
第292章 泥鳅 雷公根其实也没有找到很多，陈绵绵她们几个大人摘野菜，几个小孩儿抓鱼，忙了一上午的时间其实也没有找到多少雷公根。 倒是蕨菜摘了挺多的，看着一顿肯定是吃不完。 陈绵绵和叶明雅她们商量着回去的时候分一些蕨菜给其他亲戚，不然放着吃不完也是浪费。 “妈妈，妈妈你看，我们抓了好多鱼。”陈明彦提着水桶跑到王淑慧的跟前说道。 “嚯，还真的不少呢。”王淑慧看着水桶里的泥鳅说道，“一会儿可以做泥鳅钻豆腐，或者炸泥鳅。” 陈绵绵也凑过去看了一下，的确是抓了不少的泥鳅。 泥鳅喜欢待在淤泥里，陈明野他们几个用簸箕在那些有淤泥的水里各种的铲、各种的驱赶，也是幸运地抓到了十几条泥鳅。 比较小的泥鳅大概有筷子那么粗，但大的泥鳅就不一样了，它的身体大概有22.5厘米粗的大小，个头也是很大了。 除了泥鳅之外，还有一种看起来很像鲶鱼但没有胡须。而且个头最大大概也就是十几二十厘米长的大小的那种鱼。 陈绵绵不知道这种鱼的学名叫什么。反正她们这边喊的都是方言的叫法，她也不太好翻译。 除了泥鳅和这种鱼之外，还有一些她们这边河里比较常见的鱼，个头都不是很大的。 像什么草鱼、鲶鱼、鲤鱼之类的，根本就没有。 其实她们这边有一种淡水鱼，长得像黑鱼她们本地人叫做「狗鱼」。实际上它可能是黑色月鳢的鱼，那种鱼就很好吃。 它只有大刺没有小刺，鱼肉也很嫩，非常好吃。 去水库钓鱼的话，基本上也会钓到这种鱼。 但是现在陈绵绵肯定是吃不到的，她家小侄子小侄女们并没有抓到这种狗鱼。 “妈妈，我想吃炸小鱼。”陈明彦仰着脸对他妈妈说道。 “妈妈，我也想吃炸小鱼。”陈明悦也跟着说道。 “妈妈，我们炸小鱼吃吧？”叶明墨也拉着叶明雅的手说道。 “行行行，回去就给你们做。” 两位妈妈实在是耐不住孩子们的撒娇，而且她们也有那么一点点馋，她们家有负担得起，也就答应给他们做炸小鱼了。 陈绵绵没说话，想着一会儿她大嫂要做炸小鱼，她是不是该找找其他的可以炸的东西？好好地吃一顿炸物？ “七阿婆，这是我们摘的蕨菜，您留一点煮了吃啊。”叶明雅拿出一小把的蕨菜递给七阿婆道。 “让阿胜给您做，您可不能自己动手做啊？”叶明雅叮嘱道。 “好好好，我让阿胜做。”七阿婆笑呵呵地应道。 阿胜是七阿婆的小孙子，今年二十二岁的年轻人并没有考上大学，但起码他初中和高中都读完了。 现在阿胜就在大队的工厂干活，跟着阿婆一起住的他经常做饭。毕竟不能让七十岁高龄的阿婆自己做饭不是？ 但有时候阿婆又很固执，觉得阿胜上工很累了，回到家还让他做饭实在是太辛苦，就会自己做饭吃。 反正阿婆觉得自己的身体很健朗，即使七十出头的年纪了，她依旧能够下地干活，能够自己洗衣服做饭。 叶明雅想了想，单单给阿婆蕨菜好像也不太好，一会儿做炸小鱼也可以给阿婆送一些过来。 把小鱼的骨头炸得酥酥脆脆的，这样老人家也可以吃。 蕨菜当然不只是给了七阿婆，她们回来的路上又遇到了几位阿嫂，想了想就把其他的蕨菜给她们了。 留足够她们家吃一顿的蕨菜，然后就把剩下的给其他人，甚至水芹也都给出去了。 陈绵绵不爱吃水芹，叶明雅和王淑慧也不见得多爱吃，所以就干脆直接送给爱吃的人吧。 “哟，我正好馋水芹了，都没有空去摘一些回来。”拿到王淑慧递过来的水芹的那位阿嫂看着手中的芹菜开心地说道。 她是真的很喜欢吃芹菜，她家里的自留地种的芹菜够她吃，山上野生的水芹之类的她也很喜欢吃。 王淑慧给她的这些水芹，真的是送到她的心坎上了。 “来来来，我家里还种了一些茄子，你们也拿回去吃。”阿嫂从自家院子摘了好几个茄子给王淑慧她们。 当然除了茄子之外，西红柿和青椒她也摘了一些。要不是王淑慧她们连连推拒，阿嫂都还想要摘一把豆角和几个南瓜、佛手瓜给她们。 陈绵绵她们落荒而逃，要不然收到更多的蔬菜吃不完怎么办？ 西红柿她们路过一个压水井的时候压水洗了洗，把西红柿当成水果吃了。 那位阿嫂种的西红柿也的确是很可口，汁水很丰沛，西红柿也酸酸甜甜的很可口，并没有过分的酸也没有过分的甜，是那种酸甜适中的口感。 陈绵绵觉得这个西红柿挺好吃的，她嫂子们还有侄子侄女都觉得挺好吃的，大家开开心心地一边啃西红柿一边回家了。 “你们这是去干什么？” 下班回到家的于素仙看到她们的样子问道。尤其是看到孙子孙女的衣服都湿了，眉头都皱了起来。 “陈明野，带着弟弟妹妹去把衣服给换了。”于素仙看着他们身上湿漉漉的衣服，担心他们穿久了以后会感冒。 “赶紧把衣服给换了，或者是洗个澡再换衣服，一会儿感冒了看你们难受不难受。” “你们姑父可没有回来，要是感冒了，你们去看别的医生那可是会打针的。”于素仙吓唬道。 没有生过几次病的小孩儿不太理解打针的恐怖，还想拖延不想去换衣服，结果被于素仙给赶走了。 “他们抓鱼去了？”于素仙把小孩儿赶回去洗澡换衣服，看着地上的水桶里的鱼皱眉道。 “是啊，难得回来一趟，让他们玩个够呗。”陈绵绵耸耸肩道，她将草帽挂在树枝上，打了点水洗脸。 虽然今天是阴天，基本上没什么太阳，但她出去这一趟还是流了不少汗的，洗洗脸也舒服一点。 于素仙皱眉看着桶里的鱼，“这么小，你们准备怎么做？香煎还是炖汤？” “油炸吧。”叶明雅说道，“炸小鱼好吃一点。” 于素仙点点头道，“那行吧，你们自己做。” 反正于素仙对自己的厨艺不信任，所以下厨这事还是交给两个儿媳妇吧，她们做的好吃。 当然她也不是经常压榨儿媳妇做饭，只是她们有空闲又有闲情逸致的时候，她会彻底地甩手不干，让儿媳妇来做。
第293章 炸小鱼 陈明野她们抓到的十几只泥鳅，还有几条其他的鱼，全都给处理干净了，把肚子里的内脏给挤干净，弄掉鱼鳃就可以了。 叶明雅将这些鱼腌制了，然后看向陈绵绵拿出来的需要炸的其他东西。 鸡翅、鸡腿、鸡骨架、鸡排，还有小馒头、肉丸子、青椒、茄子、蘑菇、南瓜花—— “你什么时候摘的南瓜花？”叶明雅看着篮子里的南瓜花问道。 “刚刚摘的呀。”陈绵绵笑眯眯地说道，她家院子里也是有种南瓜的，南瓜花开得比较多。 当然现在都快中午了，南瓜花其实并没有早上的时候那么精神，但那又如何？ 早上的南瓜花又不一定比中午的南瓜花好吃，所以她现在摘又怎么样呢？ 叶明雅：“……” “除了这些呢？还有什么要炸的吗？”叶明雅真的很无奈，小姑子爱吃又能够搞到很多东西，每次都让她又爱又恨。 “现在可是大夏天，吃这么多的炸物上火啊。”叶明雅一边将该腌制的东西腌制了，一边警告小姑子道。
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