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应聘的方式就是公开考试，然后现场批改宣布名字，十分的公平。 许倩得到消息的当天就去了公社报名，是所有知青里面最早一个报名的。 虽然她报名报的早，但招聘考试却在半个月后，许倩还要在家里等着。 除了许倩报了教师招聘名额外，知青院的沈晴王梅她们也都报了名，就连四大队的徐莉，挺着一个肚子也去报了名。 毕竟老师这个工作轻松不说，还相当的体面十分吃香，平日除了工分可以拿外，学校那边还会发工资，发各种的福利。 没有人是傻子，反正轻松体面的工作不干，去地里背着太阳过山。 虽然说公社里的宣传口号是喊的挺响亮的，但没几个人会放着好工作不要。 可以说，这次学校招聘老师，整个公社的知青都基本上报名了。 除了这些人外，公社下面几个大队的村民，家中凡是念过初中的人也都报名了。 要不是有初中文凭这个硬性条件给拦着，估计当时报名的人还会更多。 不过许倩不在意，只要是公平竞争，她许倩两辈子加起来都还没怕过谁。 她以前在现代就是一个十足的学霸，这个身体的原主在省城中学也是第一。 不然她也不会有留任学校当老师的名额了，要不是徐莉母女…… 唉，就不说这些了。 总之，人称学霸倩姐！ “老二媳妇，你看我挖到什么?” 周老太太手上提着一个篮子，迈着小一双小脚跑的飞快，脸上满是兴奋的笑意。 “啥玩意，我看看。” 许倩好奇的问道。 村里的附近的山上土壤虽然贫瘠，但是植被众多，山上还是有不少好动西的。 比如说，真菌蘑菇之类的。 一场雨后在夏天，那可是一道不可多得的美味，吃起来那叫一个香。 许倩去年也捡了不少的蘑菇，但是她感觉还没吃上几回都没过瘾，空间的里的蘑菇什么的，全部都已经清空了。 今年的夏季还没有到来，等到天热了夏季来临了，她早点上山去摘蘑菇。 就不到家里那几个小子了，有他们在身边闹腾，简直拉低了她的速度。 小神兽什么的，干啥啥不行，干饭第一名，家里煮多少饭都不够他们知道。 “你瞧认得这是啥不？” 周老太太篮子里的东西就是一些黑疙瘩，上面还有不少的泥巴。 “妈，这是啥玩意来着，看起来有点眼熟。黑糊糊的摸上去还硬邦邦的。” 许倩总感觉在哪里见过这东西，不过一时半会的真没认出来。 毕竟这世界上她不认识的东西多了去了，特别是山上野生的。 很多东西她听说过，但真遇到实物了，却又半天叫不出来名字。 “咋了，这你都不认识啊？” 周老太太瞧许倩那一脸茫然的样子，不由得意的笑了笑，看吧！ 儿媳妇这些城里来的读书娃子，还不是有不如她老婆子的地方。 就这山上的野菜野果，她许倩认识的就不如她多，年轻人果然还是要教。 “这东西叫松露，以前旧社会的时候，这玩意要那些地主老财才吃的起，咱们这些泥腿子啥味都没闻过。 我记得我小的时候，跟我祖奶奶也上山里挖过，我祖奶奶她没啥子文化。 斗大的字一个都不认识，扁担都砸到脚上了都不知道是个一，但她却知道这玩意是好东西，是能拿去换钱的。” 周老太太说她祖奶奶没文化，其实又何尝不是在说她自己，要不是前两年公社办扫盲班，她跟着一块学了两个字。 否则她也跟她祖奶奶一样，人都到老了，却连一二三四都不认识。 “当时我们摘了不少，估计有三四十斤的，我祖奶奶当时高兴的不行。 晚上还炒了一个鸡蛋吃，还说等那些松露换了钱，回头就买一堆粮食，再给我扯一块花布，做一身花衣服。” “那后来可是换到钱了？” 许倩对老一辈的事情，还比较感兴趣的。她两世为人都没在那个动荡的年代生活过，所知道的也只是冷冰冰的历史。 那里有周老太太这个从历史中走过来的人精通，那有她们的感悟深刻。 周老太太听到许倩的询问，不由陷入了脑海深处的记忆中，神情有些悲凉。 “唉，换是换到了，本该直六两银子的松露他们一两银子就给收走了。” “我们求爷爷告奶奶的跪着祈求让人家多给点，人家却说爱要不要，还把我们辛辛苦苦挖的松露扔的到处都是。” “我爹没办法只好买了，毕竟家里还等着粮食下锅，总不能把人给饿死吧？” “我们拿到了钱回头去买粮食，原本一千三百文一石的粮食。 却被他们涨到了五两，说是欠着洋人的银子，各地的粮食都涨价了。”
第205章 教育几个孩子 “那些黑心肝的，明明是他们自己贪婪压榨穷人，还说的他们有理了。 幸亏如今换了一个天，不然你们这些后辈，还要受我们当年的苦。” 周老太太小时候还在清政府的统治下，买粮食说的是石，用的都是银子。 想起往日遭受的罪，周老太太就眼泪汪汪的，心中老是莫名其妙的心酸。 “那后来呢？” “后来，后来就是拿着那点银子买了一些发霉的粮食吃呗，总不能饿死！ 唉，头一年靠着买松露的银子，我们一大家子算是勉强活了下了。” “可是哪知道这该死的老天，它第二年居然干旱，家里的粮食没收多少，那些地主老爷居然还涨了一成的租子。” “不仅如此，旧社会里的那些官员老爷也要来涨税，我们一大家子租种了二十亩地，把所有的钱一上交。” “家里不仅没剩下一颗粮食，居然还倒欠着那些地主老爷八十斤的粮食。” 周老太太嘴上说的轻松，但是许倩却直接是惊呆了，她知道旧社会黑暗，但不曾想到居然会黑暗成这个样子。 她以前也听说过不少旧社会的事情，但那些事情并不是发生在自己身边的，她并没有什么深切的体会。 但这事不一样，这事是发生在周老太太身上的，她男人他妈身上的真实事。 许倩心中种是有种说不出来的感激，幸亏他们这方的百姓赢了，不然她们这些后辈哪有太平日子可以过。 “家里没粮食我们上山去挖黑松露吧！然而天太干山上根本就没有长这东西。 我祖奶为了把家里为数不多的粮食留给我们吃，背上山给活活饿死了。” 背老人上山在这边并不是习俗，但是家里没有粮食，为了让小的活只能够如此。 周老太太一说起这些事就悲痛不已，许倩赶紧就这黑松露转移了话题。 “妈，咱们这山上的黑松露多吗？我下午没啥事做，也去山上挖挖看。” 黑松露的大名，许倩在后世听说了不少是滋补品。具体有没有用，其实她也不清楚，不过可以挖回来吃吃看。 毕竟后世的黑松露基本上都是人工种植的，野生的黑松露还是比较稀少的。 “多倒是不多，不过我知道一个地方，估计还没有人挖过，下午我们娘俩一起去，家里的孩子就让他爷照顾。” 村里的老人虽然多，但是很多人是后来才分过来的，许倩他们所在的村子，原本是一个大地主的田地。 原住居民不多，对于这山上哪里有松露，也就只有几个老人家知道。 松露可是好东西，知道位置的人家，基本上都是偷着挖的，哪怕是现在不好换钱，但是留在家里自己补身子也不错啊！ 没有那个缺心眼的会把这些事情往外说，周老太太要是不跟许倩说，她去怕是再在这里住上二十年都不一定知道。 松露这东西站在地上，有枯草树叶子遮挡，还真是不一般的难寻。 “这松露咱们这是每年十一月份，到次年的三四月采摘，前两年去晚了没有挖到，今天的运气还真是不错。” “妈，松露这事大嫂她们知道吗？” 许倩之前还跟老宅那边的人住在一起的时候，从来没听见周老太太说这事。 “老大家知道，今天挖的这些都是她跟着我一块上山去的，至于老三家的那种玩意，老婆子我头上包才会说。” “老四媳妇常年在县城，他们又不经常回来，这事有啥好跟他们说的。” “我们下午去多挖一点回来，再给老四送一点去，让几个孩子尝尝味道就行了。老三家那两个没良心的老娘才不给。” 周老太太是真恨上王莲花了，并且连同周文兵也一起给记恨上了。 原因就是她让周文兵把他那媳妇给撵回去，跟她离婚另外再说一个好的。 可是周文兵却始终是同意，为此还多次顶撞周老太太，把周老太太给气的哭，这样一来她心中就有了一个疙瘩。 周老太太是一个多要强的人，被儿子气成那样，她也不好意思拿出来说。 要不是大丫那孩子偷偷跟许倩说，她几乎都不知道，他们母子之间闹矛盾了。 周老太太毕竟是当妈的，许倩觉得这事，周老太太日后肯定要妥协。 “成，那么我们吃了饭就去。” 许倩拿了一件干净的围裙，系在自己身上就开始烧锅煮饭。 手里有周老太太拿来的黑松露，许倩便打算中午的时候，做一点给孩子们吃。 松露最简单的做法就是洗干净，切碎了混着鸡蛋一块用油煎，煎至两面金黄后，就可以拿盘子舀起来吃了。 另外松露还可以切成片晒干了泡茶，炖菜炖肉的时候，也可以放几个进去。 炒熟后的松露其实味道也就那样，有点淡淡的幽香，也点榛子的味道还有些其他味，反正她觉得还没有香椿好吃。 不过人家药用价值高，于是许倩就逼着三个噘嘴不爱吃松露的小朋友吃了。 “妈妈，我不喜欢这个味道，你下次能不能别做这个，我不爱吃松露。” 三娃嘟着嘴委委屈屈的抱怨，许倩看后不由的白了他们一眼。 她家这群娃子可真是没福气，这么好吃的东西，他们居然还嫌弃。 周老太太上午总共也就拿了一斤黑松露过来，许倩中午也没切上几个。 就这一点点，还是炒在鸡蛋里面的，能有啥子味道，这三娃就是矫情。 “不吃啊？” “那可以啊，这样的话妈妈以后做别的好吃的，你们就都别吃了。 天天吃红薯稀饭，吃坛子里的泡菜，跟你们大丫姐姐一样的伙食。” “松露这种植物可是好东西，是你们奶奶好不容易菜挖到的，你们不吃也必须吃掉，要学习尊重别人的劳动成果。”
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