|
姚氏心情好了些，这个过生辰的崔氏看着倒也不小家子气，起码比刘氏好很多，刚见刘氏的时候，刘氏一股小家子气，后来就是谄媚了，每次她送刘氏什么，或者是送郑雪梅什么，那母女二人那个样子，她是真看不上。 没想到这个崔氏倒是有点出乎她的意料，还有那个薛氏，看着挺年轻的，但看着也还行，她那个儿子也看着挺可爱的，让叫人就叫人，让行礼就行礼，也算大方，不像她那个孙子，让大儿媳妇教的，真是一言难尽。 沈氏一如既往的沉稳，话不多，但是让人挑不出什么，如果不是知道她就是个普通的农家老妇人，她都以为沈氏是个什么有身份的人呢。 沈家玉看着还是有些小家子气，见到她还是会慌乱，但是怎么说呢，她觉得这次见面，比上次要强点了。 “娘，大娘，婶子，你们陪着夫人和月英姐说说话，我去做菜。” 杏儿说了几句，她就要去厨房了，今天中午的菜是她掌厨，秀菊和春花给她打下手，所以不能离了她。 “杏儿，我能和你一起去吗？” 吴月英问着杏儿，她想去看杏儿做菜，那天只见到杏儿做鱼丸了，很利索，别的菜她没见过，她想去看看。 “行啊。” 杏儿点头，这有什么问题。 姚氏也没说什么，吴月英来，就是想看看杏儿做菜的，自然得去厨房看。 吴月英跟着杏儿去了厨房，堂屋内，沈氏，沈家玉，崔大娘，薛婶子还有小老虎一起陪姚氏。 几人都不是太热情的人，姚氏更不可能热情了，所以众人有一搭没一搭的说着话，不至于冷场，但也不热乎。 吴月英以为杏儿就是做几个菜，没想到去了厨房一看，杏儿准备的可真不少，鸡有了，鱼有了，肉也有了，至于素的，那更是不少。 吴月英看到了豆腐，豆芽，豆角，黄瓜，柿子，韭菜，茄子，萝卜，白菜，土豆，各种各样的蔬菜。 吴月英瞪大了眼睛，这个季节有的菜还没有下来，可这厨房内的菜也太齐了，比他们府内都齐全，婆婆总说村里日子不好过，那些村里人都没见过世面，平时能吃什么？不就是白菜土豆萝卜嘛，能吃顿肉就是好日子了，可杏儿家里咋什么都有！ 是婆婆错了？还是村里的日子是真的这么好？ 吴月英不知道。 杏儿也没多说什么，她开始做菜，煎炒烹炸，她显露了她的手艺。 吴月英都看呆了，原来杏儿这么厉害吗，她会做的菜好多啊，明明是一样的食材，可是杏儿做出来的，就是和她平时吃的不一样。 一道道菜端往桌子上，今天开了两桌，一桌坐不下，再则，姚氏和吴月英带来的人你不能不安排吧，他们不会和主子一桌，所以杏儿准备了两份。 姚氏看着春花和秀菊两个丫头往桌子上端菜，凉菜竟然有八个，姚氏眼角动了动，刘氏说他们家的日子在村里算好的了，可她去郑家，刘氏也没这样招待过她。 八个凉菜，一个黄瓜，本来黄瓜不是什么稀罕东西，可这个黄瓜做的和她平时吃的不一样，竟然摆成了一条龙的样子，好像是没切断，也不知道是咋切的。 一个柿子，柿子这个季节都是刚长出来，这柿子却是成熟的，她也不是没吃过，凉拌的，还有炒的，可这柿子是摆成了一朵朵花的形状端上来的，是真好看。 好吃不好吃不说，这份心思是真巧，这个可以让月英学学，不管味道咋样，好看，做出来给老夫人，老夫人应该会满意。 一份肉，是切成片的，色泽透亮，应该是煮出来的，好像加了酱油，也不知道好吃不。 还有一个她不认识，好像是炸出来的，一丝丝的，不知道是啥东西。 一个看着有些红的，一根根的，是啥东西，她也不认得。 还有一个菜，她也不认得是啥。 那个好像是茄子吧，茄子也能凉拌？ 菠菜花生她认得，这个看着挺清淡的，应该可以。 一共八个凉菜，有她不认得的，姚氏不承认她见识短，肯定不是啥好东西，不然她不会不认得。 凉菜上来，沈家玉开始招呼着姚氏入座。 另外一边刘长生陪着，那是车夫，丫鬟和婆子，没办法，刘长生是男子，一会儿吴月英要入席，他坐过去不太好。 姚氏随着众人入了席，沈家玉给她倒了酒，姚氏然让春花把吴月英叫来，可吴月英端了一盘热菜过来后和姚氏说了两句她又去厨房了，她要看杏儿做菜。 热菜也一盘一盘的上来了，腐竹辣椒炒肉，麻婆豆腐，红烧肉，水煮滑肉，四个肉菜，鸡，杏儿做了辣子鸡。 鱼，杏儿做了糖醋鱼，这里没有番茄酱，她是用的新鲜番茄弄的，看到杏儿把鱼切成花型，炸，最后成品出锅，吴月英瞪大了眼睛，她眼内全是不可思议，原来鱼还可以这样做。 春花和秀菊也是第一次见杏儿做这样的鱼，她们也好奇。 杏儿把蒸甜米出了蒸笼，两碗甜米让春花端了上去，她盛汤。 汤，杏儿做了酸辣汤，算上汤，一共是十六个菜，足够了，主食是蒸馍，怎么也能吃饱。 杏儿带着吴月英，春花和秀菊出了厨房，秀菊和春花去了另外一桌，杏儿这桌坐的是姚氏，沈氏，沈家玉，崔大娘，薛婶子，还有吴月英和杏儿，小老虎跟着刘长生去坐了。 杏儿看了看，桌子上并未开动，沈家玉她们肯定劝了，但姚氏没动筷，显然是要动吴月英一起。 众人的杯子里面都倒了酒，先祝崔大娘生辰快乐，也对姚氏和吴月英的到来表示了欢迎，然后开始动筷子了。 姚氏看着这一大桌子的菜，一时间她还真不知道要先夹哪个了。 最后姚氏选择了鱼。 这鱼是她从未见过的样式，看着红彤彤的，闻着有酸甜的味道，也不知道吃起来是个啥味。 姚氏夹了一些鱼肉尝了一下，入口姚氏眉头微微一挑，这鱼竟然是甜的，吃起来有微微一些酸，但这酸度刚好，甜味更大一些，竟然很好吃，鱼竟然能做成酸甜的，这杏儿是咋想的？ “大家都尝尝吧，这鱼叫糖醋鱼，是酸甜味道的，也不知道能不能吃得惯。” 杏儿让大家尝。 众人尝尝鱼，连连点头，第一次吃，是真的味道不错。
第155章 ：欢心 众人尝尝鱼，连连点头，第一次吃，她们是真的觉得好吃，没有丝毫的腥气，酸甜可口，很是合她们的胃口。 姚氏每道菜都尝了，那黄瓜真的是连起来的，吃起来是酸甜口的，脆脆的，很开胃。 柿子的味道倒是正常的。 那个一丝丝的金黄色的菜，她不认得，但吃起来酥脆可口，非常好吃。 还有那一根根的她也不认得，竟然也是酸甜口的，吃起来像是肉，但是什么肉，她不知道。 豆腐是麻辣的，她觉得口味有些重，但是就着饭吃，竟然很下饭，还有一个肉，吃起来滑嫩嫩的，有点辣，但能接受，还给人一种越辣越好吃的感觉。 那个看着油汪汪，红彤彤的肉，竟然也带着甜味，肥的很多，她就是给面子尝一块，没想起吃起来肥而不腻，味道超出她的意料。 那个鸡，儿媳妇不说她都不知道那一盘子是鸡肉，她平时吃鸡都是炖鸡汤，再就是红烧，没别的，没想到鸡还能这样做，剁成小小的块，用油炸了，用那么多的辣椒来炒，吃起来香辣可口，越嚼越香，家里的男人肯定会喜欢。 那米饭是蒸的，里面有红绿干丝，还有水果，吃起来甜滋滋的，是真的好吃，她还从来没吃过这样的，老夫人肯定喜欢，一定要学会。 酸辣汤也做的不错，喝起来酸辣可口，这个杏儿还真是本事啊，每道菜都让她没得挑。 不但没得挑，姚氏悄悄摸摸自己的肚子，她竟然吃多了，她竟然在外面吃席吃多了，说出去谁信啊，这是第一次，姚氏觉得自己有些没出息。 这一刻姚氏不得不承认杏儿很会做菜，这些菜都是很家常的食材，可是杏儿做的这些，府内几乎都没做过，怪不得儿子在这边吃了一顿饭后，回家就让厨娘做，还说厨娘做的不是那个味。 当初她问儿子，儿子说想做出来孝敬自己，当时她不以为然，乡村能有啥好吃的，她以为儿子就是看上杏儿了，找的借口，现在来看，儿子应该是真的觉得杏儿做的饭好吃，并不完全是找借口。 这些菜，若是月英都学了去，换着花样做给老夫人那边吃，老夫人肯定高兴，就算有些菜比较偏辣，老夫人不喜欢，但她知道她的相公儿子那边是喜欢的。 可这么多菜，那是一时半刻能学会的？就比如那辣子鸡，炸的火候，用的料多少，都有讲究，还有那鱼，那鱼不光是味道好，她能看出来那鱼做出来好看，在鱼身上划了多少花刀，还有这一条鱼并未散，那是一下就能学会的？ 儿媳妇要想学，怕是要花大力气了。 姚氏心里想着，没多说，她怕她说多了，丢了自己这边的面子。 吃过饭，喝了会茶，姚氏和吴月英告辞了，吴月英其实有些不舍，她还没好好的看看杏儿的家呢，不过吴月英觉得以后肯定还有机会来，这次看杏儿做了这么多的菜，她肯定要跟着杏儿学的，下次来，婆婆可能就不陪她了，她就有机会好好和杏儿逛逛了。 杏儿这边送走了姚氏和吴月英，大家都自在起来，杏儿让春花把麻将一摆，大家打起了麻将。 而这边姚氏和吴月英回去的路上，吴月英有些兴奋的给姚氏讲起杏儿是怎么做菜的。 姚氏听着，她能感觉到儿媳妇的开心，姚氏这个人怎么说呢，她对外人如何不说，其实她对自己家人是好的。 当初她嫁过来，心情是忐忑的，自己家虽然不错，但安家比她家强，她算是高嫁，她怕婆婆不喜，所以嫁进来以后，就想着和婆婆处好关系，不能让婆婆挑自己的理。 她婆婆这个人呢，经历的多，身边孝顺的人也多，对她不算太热情，但是也从未苛待过她，让她挑不出来什么。 她的丈夫长的俊，年轻的时候她是一心一意对丈夫的，她想得到丈夫的爱，和丈夫和美一辈子，是，她和丈夫也有几年的恩爱日子，可后来慢慢慢慢不行了，特别是吴姨娘出现以后，夫妻的感情更不用说。 姚氏自己经历过，她就想着等将来她的儿子成亲，她一定不给自己的儿子屋内塞人，她的婆婆没这样做过，她也不这样做，并且她要好好的对儿媳妇，做个好婆婆，让儿媳妇不吃那么多苦。 可大儿媳妇进门的时候，吴姨娘还没失宠，她想着儿媳妇刚进这个家门，心里肯定是惶恐，忐忑的，所以她对儿媳妇很和气，可大儿媳妇背着她，去讨好吴姨娘，这是她无法容忍的。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
138 首页 上一页 120 121 122 123 124 125 下一页 尾页
|
