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钦天监众人：阿嚏，是谁在背后想我们了吗？ 秋娘心疼的给清禾按摩穴位：“您说您揽的差事怎么不晚一点来，眼睛都睁不开了。” “给我打一盆冷水洗脸，”她要醒醒神。 冷水的冲击终于让她的脑子清醒了过来， 她为了防止自己迟到，特意早早的赶在作坊里等着，工人也早就整装待发，等着管事的开口，就开始做事情。 清禾看着精神奕奕的女工惭愧，怎么人家就能精神饱满，她就懒洋洋的，对比太强烈，她也强制打起精神，她来是当项目的负责人，是技术上的负责人，管理上不有她管，是朝廷派人来管理。 管理的人洋洋洒洒一大堆，听的清禾都快要打瞌睡，这就跟前世的领导发言一样，她们想的是快点结束，领导想的是多说点再多说一点，幸好这个管事的是人是个有眼力见的，看清禾目光涣散就知道她听烦了，赶紧结束自己的话，等吉时一到，敲锣开工。 对于在场的所有人来说，能被选到这里就跟做梦一样，大家都想在这里好好表现，齐刷刷充满激情的看着清禾，那眼神里含着的意思就是：有什么工作快告诉我们，我们要上工！ 清禾也没让这些人等着，直接大手一挥，上红薯。 第一个步骤是清洗红薯，先分出三批人，一批人负责清洗第一次，一批人第二次清洗，第三批人负责最后的清洗，人数多的好处在第一个步骤上就体现了出来，洗得快！ 当然了，大家也不是那种只看速度不看质量的人，别看才清洗三遍，第三遍过的清水肉眼可见的干净，清禾看到大家积极上工的样子非常满意，她还是非常成功的找出了一批手脚麻利干活干净的人。 大家干活又快又好，除了自己本身的努力，还有管事的训话，另一个就是工钱了，在制定工钱的时候是户部给算的，算好后呈上去被秦熙给看见了，一个月死工钱八百文，秦熙直接在朝廷上对算钱的员工来了一句周扒皮，甚至让这个算账的人去试试干一天这种体力活，到底拿这点工钱对不对。 就这，秦熙还真不是说着玩，当下下了朝就让这位官员去了，让人盯着他洗了一天的红薯后，这个官员连滚带爬的重新跑回家中的书房，重新算了工钱。 最后给了女工每人一个月一两的工钱，另加提成，就是你多劳多得，每个月还有员工福利，作坊上设了宿舍，女工离家远的可以住宿舍，作坊每个月给大家四天的休息时间，你什么时候想休假了告诉管事就行，如果休假的时间拿来做了工，那就按照一天五十文的工钱补给大家。 这算工钱的方式在汴京无疑是特殊的，没一个是这种方式给出来的，秦熙是按照现代的方式给的工钱，按这时候的工钱来看，这个工钱也没有给的特别多。 这里是汴京，花费都高，这个工钱若是男子，那还算是低的了。 但这对于穷苦人来说，这个工钱和待遇让他们不敢想好嘛！所以大家都在积极的干活，让管事的知道，让朝廷知道，让清禾郡主知道，找她们当工人不亏！ 清禾是希望将红薯的制作做成流水线的方式，这样女工做熟了后，效率要快一点，所以她并没有让所有人都做同一种工作，比如当第一批清洗红薯的人完成工作后，又让她们开始磨红薯。 第三批人清洗完到底红薯已经是彻底干净了，第一批人就开始将洗好的红薯磨成粉，而第二批清洗红薯的人完工后，也开始磨红薯，研磨红薯是非常费时间的，并且这个红薯的研磨也比清洗时要慢很多，所以第一批人和第二批人都在磨红薯，第三批人清禾就让他们将磨好的红薯舀到另一个木盆里，开始将淀粉滤出。 需要将红薯残渣中的淀粉全部滤出，所以需要过滤这个步骤，过滤完后才能开始沉淀淀粉，今天第一天，清禾以为最多能把这八千斤的红薯给磨光了，但大家干劲儿十足，直接将这些磨光后还全给滤出了淀粉，厉害了！ 分一批人每天看着这个淀粉，告诉她们什么时候可以将水给倒掉，里面的淀粉需要留着，另外的人开始学习怎么制作粉丝。 这些人用到的粉丝还是上一次选拔时候磨出来的红薯粉，为了教学能做的好，清禾又将这一百多人给分了十人一组的小组，之前的厨娘又被她给带来当老师教学，她就在旁边纠正哪里不对，将所有的方法都教出去后，清禾才轻松了下来。 “秋娘，你快给我捶捶腰，好酸啊。” 清禾躺在床上，腰酸背痛的身体让她难受，躺在床上也不见好，“往下移一点，对对对，就算这里，多锤两下，力气重一点，”身上的捶打让清禾放松了肌肉，舒服了。 “累成这样，怎么不多休息休息。” 李松宴心疼的看着躺在床上的人，他每天下了朝都要去作坊里看清禾，等到清禾完工后一起回来，每次到作坊里，都看到清禾来回的教女工怎么做粉丝，没见她闲下来过。 清禾这才发现给她捶腰的人是李松宴，她没有半分害羞，指着自己的背部：“还有背，我背也酸。” 等李松宴的手锤到背部，清禾才开口：“多休息了我就要早起更多天，早早干完，早点将她们教会，我就可以放手睡我的懒觉了。” 李松宴一下噎住。 清禾没有什么奉献自己的想法，她就是想早点将事情干完，一鼓作气让她们学会，这样也能轻松，不能浪费她早起的时间。 反应过来的李松宴轻轻一笑，如清泉滴落一般，笑声让清禾心里痒痒，她翻过身看向李松宴：“你笑什么？” “笑你可爱。” 他怕突然来的一句话让清禾不知所措，她怎么一下就可爱了，连忙转过身，颐指气使道：“我腰和背还酸着呢，快点再给我锤锤。” 李松宴一下笑得更大声，清禾听到后觉得他好烦，恼羞成怒：“你锤不锤，不锤就出去。” “别恼，我锤。” 李松宴怕被人给赶出去，停止了自己的笑容，清禾脸上的热度这才慢慢降下，却不知道身后的人嘴角就一直没有放下来过。 干货作坊的事情算是做完了一部分，她自己的作坊还没有开起来，所以在休息一段时间后，又开始做起了自己的酒作坊。 这个酒作坊有三个股东，清禾，秦熙和朝廷，清禾负责技术，秦熙负责发工资和管理人员，朝廷负责拿出一笔资金入股和当大山。 清禾来到这里以后还没有自己动手制作过酒，之前给秦熙他们的酒精全是农场产的，她本身是不会酿酒的，但农场会啊！ 农场就是个万能空间，那个加工制造机是什么都会做，要加工出什么东西的时候，你只需要提供原料就好，加工时候还会显示出用的分量，对于清禾来说，这就是个秘方机器，什么都能做，也什么都能给你个准确的方子，她也就是靠着这个机器，清禾是什么都敢去试试，有方子在，不怕不成功。
第一百一十九章 白葡萄酒 夏季的野葡萄真的太多了，这里的野葡萄不大，果实比较小，并且是绿色的，少量带一点点的红色，这种绿色的葡萄做出来的并不是常见的红葡萄酒，而是白色的，这种叫白葡萄酒，紫红色的葡萄她还没有见到，若是山里找不到，那就只做白葡萄酒。 “郡主，这些葡萄要吗？” 李府的下人也是吃过这种葡萄的，在他看来这种葡萄不算好吃，主要是酸，这时候的孩子没什么零嘴，上山找这些野果子很常见，像甜一点的果子基本上老早就被小孩们给摘了，没摘那都是因为这果子酸的很吃不了。 小时候被这葡萄酸过的人，他一看到这个葡萄牙都感觉倒了，小时候阴影太深，即便这葡萄长到后期已经没有那么酸了，他们也不爱吃这个葡萄，所以山里面的葡萄长得很好。 若是甜一点的葡萄就是果农自己种的，这种葡萄的甜味比酸味要高一点，长得比这种野葡萄更大颗，并且价格也贵，清禾才不去找这种高价格的葡萄，成本都压不下来，这葡萄酒能卖的人就有限。 “你把这一片的葡萄给我摘下来，破皮的不要，直接用剪刀一根一根的剪下。” 清禾先试着做一次，要的量也不多，只需要一点点就好。 清禾今天就算来山里找找葡萄，葡萄找到了就回城，差不多让下人摘了三四斤的样子，够她初期试做。 马车上的清禾闭着眼，她的意识回到农场看葡萄酒的制作方式，她很少这样操作，因为意识在农场是没办法做农活拿吃的，你只能看看农场的情况而已。 马车在半路停下，清禾以为到家，睁开眼却听到赶车的宋云道：“郡主，我们的马车和张夫人的马车挤到一条道路上了。” 清禾掀开车窗一看，对面的马车占地面积有点大，整整一半的路都被这马车占了，正常的马车基本就占一半的道路，两辆马车都是能交错一下过的，现在就不行，必须有人返回到路口才能正常通行。 对面是张阁老的夫人，年纪比自己大，清禾就当尊老爱幼，让宋云退到路口上，方便张夫人先行离开。 马车一步一步后退，退到半路的清禾又听到了张夫人开口。 “好巧，居然在这里遇上了清禾郡主。” 清禾只得让宋云停下：“张夫人，许久未见，身体可好。” 对面的车帘掀开，清禾总算是看到为何她马车这么大了，居然是在马车上给坐了个专门放冰块的地方，还给设了个小桌子，怪不得这么占地方，够奢侈的。 张夫人笑吟吟的看着清禾：“老身身体不错，听闻最近清禾郡主在招聘女工时又多招了一批人，不知打算如何处理呢？” 好端端的，她干的这些事情干什么要给她说，两家又不熟。 “有一些想法，正在实施。” 见清禾不愿多言，张夫人好像是遇上了什么好事情一般：“我也不是个八卦之人，只是最近你这多招人的事情传的挺厉害的，恰巧今日遇上你了，就和你说道说道。” “做不了的事情别逞强，也别乱承诺，你看你这个什么作坊，都多久了也没见你去建，是不是做不了了？” 清禾：？？?大婶子你在说什么？你这样子不不想不八卦，你是直接想笑话她！ 张夫人那张脸虽然没有明着笑，清禾却知道她心里高兴急了，也不知道她为何这么肯定她做不了，她当初也在告示上写了，第二件作坊是没有明确时间的，这也就过了半个月，急什么？ 她都不急，这个外人急什么。 只见张夫人又开始说：“清禾郡主，老身今日就仗着长辈的身份说你两句，也是为了你好，你不爱听也是要听进去的，所谓是忠言逆耳，你多听一听。” 都说不好听还让我多听，你真的是有毛病，她倒要看看，这张夫人能给她说出个什么忠言逆耳。
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