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他该和姐夫多学学，只要身上不干净，绝不往姐姐跟前凑。 碍于娘在身旁看着，他脸皮薄，到底还是没敢说话。 等他舀完水拎着桶出去，三花才偷偷扭头往门口瞧了一眼，看不见人了，她心头那口气还没彻底舒下来，便听见大哥在院子里叫她：“三花，别烧水了，野猪皮厚，一两桶水烫不下毛，你大虎哥去林子里挖灶头了，你拾掇个锅出来，咱去那头边烧边烫。” “好，来了。”三花忙不迭应声，赵素芬忙帮着把另一个灶台上没使的锅卸下来，一道抬出去。 卫大虎和陈二牛扛着锄头寻了个地儿，有个小坡坎，就在这儿挖个洞，蹲在坎下便能烧火，有个腾挪的地儿，上头也好拾掇野猪。他也不乐意把院子弄脏，这才收拾几天呢，何况也不止今年杀猪，挖个地儿出来，回头只要猎到啥大的野物，就能在这处烧火宰杀。 汉子家干活儿麻利，挥舞锄头三两下便挖了个洞出来，剩下的卫大虎便不管了，让大舅和爹他们去溜边儿收尾，他则和二牛一道把野猪给抬了出来。 大人们在院子里，周围有人，狗子他们也不怕了，咋咋呼全跑出来耍，也没跑远，就在大人伸手便能捞到人的位置，都乖觉。 等卫老头他们把灶台拾掇好，方秋燕和吴招娣便把柴火抱过来。待满仓和陈三石洗完澡，能干活儿的更多了，架锅倒水烧灶烫猪刮毛，一家子忙得是热火朝天，院子院外人进人出，人人都站在旁边瞧热闹。 今日天公亦作美，出了太阳，暖洋洋的阳光洒在身上，照得人暖烘烘的。桃花干脆端着针线篓子，就坐在院子门口看他们忙活，偶尔鹅蛋跑过来撑着她的膝盖软乎乎叫表婶，桃花乐得捏他肉乎乎的脸蛋子，讨喜得很。 “眼下表婶可没有拐枣给你吃。”桃花故意逗他，“没得吃可还愿叫表婶？” “表婶。”鹅蛋趴在她膝盖上，仰头咧嘴冲她笑。 “我们鹅蛋真是乖，改日表婶给你炸油果子吃。”桃花捧着他的小脸稀罕极了，调皮的时候恨不得拎着棍子在后头追，讨人喜欢的时候又恨不得抱着怀里使劲儿亲香。 看着四处乱窜的猴儿们，她忍不住伸手摸了摸肚子，不晓得肚皮里这个日后是个什么脾性，可会和狗子他们一般闹腾？也不知是姑娘还是儿子，若是姑娘家却长成个男娃性子，那可就有得愁咯。 “桃花，叫大嫂拿个木盆来装肉。”那头刮完猪毛，往猪腿上系上麻绳，几个汉子一道把猪抬起来，就近找了棵大树吊着，卫大虎手头拿着刀，瞧着是要开剖了，扭头朝媳妇喊道。 桃花忙不迭扭头叫大嫂：“大嫂，大虎叫你拿个盆出来装肉。” “开剖啦？”方秋燕赶忙从灶房跑出来，她最是喜欢看剖猪分肉，闻言一把捞起事先便洗干净的大木盆小跑出来，路过桃花身边时还不忘轻轻敲了敲她脑袋瓜，“可别一直坐着，起来活动活动。” “哎呀。”桃花避之不及被她敲个正着，见大丫姐都出来看热闹了，干脆也放下针线篓子，起身一道凑过去。 到底是从小到大在村里看惯了杀猪，那场面别说吓人，反而还热闹呢，卫大虎不是屠户，但干起这事儿手半点不生，就见他拿着刀在猪肚子上划了条口子，那些个加上辣子酸菜爆炒下饭又下酒的下水便一涌而出，他人高马大有力气，抱着那坨物什不咋费力，刀割开生长在一起的油脂，让站在身后的三石让让，反手便把一大堆下水丢到了桶里。 “二牛。”卫大虎叫了声，陈二牛早在旁边等着了，伸手把水桶拎了过来，又把装肉的木盆放了过去。 吴招娣不要人招呼，顺手便拎走那桶下水，正好锅里水还热着，就在外头收拾，免得脏了院子。
第167章 167 ◎他们迎来了在山里的第一个除夕◎ 方秋燕顿时顾不上瞧热闹, 撩起袖子过去帮忙：“往旁边挪挪。” “你看呗，顺道帮他们拎个东西搭把手，这儿我一个人收拾就行。”吴招娣被她催着, 无法，只得给她挪了个位置。 “他们恁多人，哪儿用得着我搭把手，我就是个看热闹的。”方秋燕蹲下身，捞了截大肠过来, 忍不住直皱眉，这腌臜物味儿是真重, 挤出来臭死了，“怪道说野猪腥臊，你就闻这里头的东西，和咱家茅房差不多的味儿。” “哎哟你真是。”吴招娣又气又笑，“你这张嘴还是闭着吧，吃进嘴的东西你也能扯上茅房, 就不怕伸筷子时窜了味儿去。” 方秋燕讪讪一笑, 也觉这话说得不妥当，忙找补道：“这些心肝肺肠，咱俩抓紧时间拾掇出来，没准中午能炒上两盘下酒！” “好啊，敢情还是为了吃，我还当你是看我劳累，心疼我才来帮我呢。”吴招娣故作生气, 顺手撩起几滴锅中烫猪毛的热水便要浇她, 把方秋燕吓得连连躲避。 “你可莫要浇我一身, 这水滂臭！” “没味儿还不浇你呢！” 桃花站在旁边看她俩说笑, 有些闻不得下水味儿，怀了孕后鼻子灵敏，便是那锅热气腾腾烫了猪毛的水都闻不得，有些犯恶心。见大丫姐也在拧眉，以手遮鼻打干呕，便拉着她换了个位置，离大嫂她们远了些，去到林子那头，正好看大虎分猪肉，能帮着系个棕榈叶。 山里头没有木头板子，分下来的猪腿和肋排都放在盆里，但细致割出来的五花肉，里脊、梅花肉、板油等便用棕榈叶穿起来，肉自然是不可能放林子里挂着，这时候小娃子们便有了用处，穿好肉交给狗子和铁牛，让他们拿去院子里给大舅母和二舅母挂在晾衣裳的杆子上。 一家子老小可谓都有活儿干，人人都能搭把手。 杀猪便是这般热闹，甭管是村里还是山上，年年到了这日，从拉猪出猪圈，到摁猪杀猪，甚至是烫猪刮毛，这些个热闹就没人不往上凑，好看又好耍。分肉也是如此，卫老头他们抄着手站在一旁时不时出声指点两句这条肉该这么切，那条肉该这么搞，林子里是闹腾的不得了。 “你们几个半吊子可别指挥了，这么切不对，该像我这样。”卫大虎就不爱听他们瞎咧咧，一双大掌抓着腿子肉，锋利的刀一割，一条腿便卸了下来。 “你二舅我看过的猪比你吃过的还多，咋就半吊子了？”陈二舅不服气，“不信你把刀给我，让我给你露一手，该让你晓得你舅我也有当屠夫的本事！” “爹你吹啥牛啊，前年过年杀猪，你摁的那头猪一个劲儿挣扎，人家屠夫差点把刀捅自己身上，你是不是忘记这事儿了？”陈三石个大孝子立马拆穿他爹，气得陈二舅撩起袖子就要揍儿。 卫老头几个乐得不像样，老脸皮子都笑红润了。 等吴招娣她们把下水拾掇好，黄婆子拎着桶水出来把地儿冲洗了一遍，见闺女混在汉子堆里，又是帮着穿肉拎桶，又是上手和她“表哥”抢割肉的活儿，真真就一副男娃性子，半点不懂避嫌。 她看得头大如牛，大好日子不好骂人，便随了她去，爱咋欢腾咋欢腾吧，瞧陈家人也是些不在乎男女大防的，卫大虎还由着稻草想上手分肉，最后剩下点收尾的活儿，干脆把刀递给了她。 “媳妇，中午想吃点啥，我把肉给娘拎去。”卫大虎扭头便喊桃花。 “你们吃啥我吃啥。”当着这么多人的面儿问，桃花怪不好意思，看他一身造得埋汰，浑身一股“生肉”味儿，她闻不得，见他靠近便连连往后退。 “我有味儿啊？”卫大虎忙低头猛嗅，一身脏的不成，身上还有些血沫子，确实味儿挺重。晓得媳妇闻不得，他倒也没讨嫌硬往前挤，弯腰从盆里翻了片刻，前后腿他都没拿，捞起肋排便进院。 桃花跟在他身后，见此道：“先前二嫂拿了几条肋排去灶房，不缺呢。” “肉哪有嫌多的，叫娘给你做香煎排骨，没事儿就啃着吃，混个嘴。”卫大虎不管啥部位好坏，得留着除夕那日上桌，他一大早去猎猪图啥啊，除了过年杀猪喜庆，不就是为了媳妇想吃便能捞嘴里啃着。 乡下人瞧猪肉好坏全看油脂薄厚，卫大虎去过府城县里，那些酒楼食肆，一小盘排骨的要价都比得上几盘子肥肉，肋排是个顶好的部位，很适合娃子和妇人当个混嘴吃食。 灶房里烟熏火燎，几个灶台冒着热气，赵素芬刚把饭沥出来蒸上，见女婿拿着小半扇排骨进来，立马递了个筲箕过去：“我的个乖乖，咋又拎恁多进来，先前你二嫂拿的还在锅里煮着，这些就留外头，等除夕那日再吃罢。” “外头多着呢，不缺这点。”肉都拿进灶房，哪有不吃的道理，卫大虎探头瞧了眼煮着一大锅骨头肉食的锅，“这些做成香煎排骨吧，多弄些，也不定要留着上桌，做好就放灶房里，要吃的自个来拿就成。都过年了，就不要讲究那些规矩，随性才好。” “行，都听你的。”赵素芬笑着点头，这样娃子们怕是最高兴，小孩儿嘛，就稀罕来灶房偷嘴，尤其是炒菜的时候，一个两个都来灶台下守着，尝咸淡时夹筷子肉都不晓得该喂到哪个嘴里。 都眼巴巴瞅着呢，给谁都有偏心的嫌疑。 中午时间赶，便没做啥费心吃食，只炒了满满两大盆的里脊肉，两盘冒尖的爆炒五花肉，一盘炒猪肝，一锅白萝卜排骨汤，简简单单几个菜，摆了满满一桌。 吃了午食，也没个人休息，都忙着拾掇院子里挂着的那些肉，还有明儿要宰杀的鸡鸭。今儿杀猪，明儿杀鸡鸭，反正就过年这几日，平日里金贵到当个小祖宗供着的鸡鸭，到这两日都得亡命刀下。 虽要杀鸡，但也不能乱杀，还在下蛋的母鸡得留着，鸭也是，不生蛋的杀了过年。就这些日子，大舅母一直留心盯着家禽舍，她老眼毒辣，都不需咋挑，手一指缩在角落里的那只老母鸡和摇摇摆摆混迹在队伍里的灰鸭，对大舅道：“就那两只，你给捉出来。” 大舅闻言打开家禽门，进去便是一阵儿鸡飞鸭逃，闹得动静很大。 小虎在外头高兴得很，伏低身子汪汪叫唤，尾巴直摇晃。 下午时分，待猪头也拾掇出来，卫老头馋卤猪头那口下酒菜，都是当长辈的人，想吃又不好意思明说，便把卫大虎拉到角落，支吾道：“正好这会儿不忙，猪头下水二牛娘也炙烤洗干净了，那啥，家里还有半坛子好酒，正好留着过年吃，就缺那口下酒菜……” 卫大虎看着臊红一张老脸的亲爹，很不客气道：“您这样我鸡皮疙瘩要落一地，要干啥您直说，别学村里妇人拧着帕子的扭捏作态，看着伤眼。” 气得卫老头抬脚便踹，吹胡子瞪眼道：“你媳妇现在怀着娃，我咋好意思劳累她，可你老子我就馋她那手卤猪头的手艺，上回办杀猪酒吃的卤肉我这会儿想起来还咽口水，你去和儿媳妇说说，辛苦她今儿指挥一下，卤肉是个啥步骤，她张嘴说就成，你去学着整！”
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