不,应该说甜味与咸味,在这里是举案齐眉的夫妻, 其中一个的出场,也绝对少不了另一位的鸾凤和鸣。 咸夫人出自名门望族,所以它远远不是单薄的只是让人想喝水的那种激发味蕾反应的味道,它的咸味出自酱油,身上自然而然也有着令咸味更丰富厚重的发酵过的酱香。夫妻俩的联合作用叫那股味道如一曲悠游缠绵的筝曲, 缠绕在人的舌根上挥之不去。 胡椒给舌尖带来的微乎其微的辛辣感,是画龙点睛之笔;毕竟总是相敬如宾的日子过多了太无聊,偶尔也是需要刺激感来给生活增加调剂的。 烤炙的肉难免会干,刘饕自然明白这一点。所以为什么烤肉总是要挑拣比较肥的部分,这样烤出来才更香。刘饕夹起一块叉烧的时候,看着瘦肉的部分偏多,便琢磨起这块肉的口感起来。 可一入口,刘饕便放下了心来。 肉不是纯瘦肉,应是七八分瘦里混了两三分肥,但最关键的还是肉事先经过腌制,想来方才还是刘饕猜的片面了些, 这股子甜味不仅是来自外面的酱汁,还有肉本身。 想必进行短暂腌制的时候,还也加了一些蜜糖吧。 肉之间的纤维被牙齿与牙齿咬开,软嫩多汁香气四溢,混合着表层的蜜汁和那一点点被烤焦的部分,肉香瞬间被激发到了最大化,让人实在是想狠狠扒几口饭才来的松快。 第一口尝味, 剩下的那小半截叉烧在刘饕的筷子上未免显得有些可怜。 男人毫不含糊,大发慈悲似的将它丢进了嘴里,咀嚼几下便吞咽下肚。即使肉被吞下了肚子,口腔中也依旧保留着叉烧的味道,趁着这个时候往口中扒几口饭, 一股热乎乎的感觉从胃里升了出来,瞬间变成了从口腔都忍不住想要吐露出的满足感。 刘饕的嘴角上扬,筷子和瓷碗边缘碰撞发出一声轻响。 咦, 一块叉烧“牺牲”之后,刘饕这才发现了,原来除了旁边陪衬用的芜菁之外,叉烧的下面还垫着其他的配菜。 只是这配菜的形状弯弯的好像大大小小的新月,沾上了叉烧的蜜汁后刘饕还是能看出原本的颜色是淡淡的紫色。 外面一层是紫色,内里却是藏着絮般的半透明颜色。 好像是某种蔬菜,却是刘饕并未见过的。 他的筷子夹起其一撮,便送入了口中。 比胡椒更辛辣的味道,却包含在梨子一样的汁水里。咬下的一瞬间不像是蔬菜,那种“哧啦”的牙感倒有些像水果。 有着生葱一样的辛辣味道,或者说是比葱还要辣一些,那一点的清甜回味不仅没有对这辛辣感有什么缓解作用,反而让人更难忽视喉咙中浓烈的味道。 男人竟一瞬间觉得自己的眼眶有些酸麻。 然后他又扒了几口饭。 这瓷碗本就没有多大,差不多也就一个女子双掌并起那样子的大小。对普通人来说自然是够吃的一碗了,可对刘饕来说,这点分量就好像是开胃的小菜一般。 因为只卖五十碗,还有些客人买了之后便在门口就吃完了,所以碗筷随意丢着便罢。 他抽出手帕擦了擦嘴,迈步便出了店门。 就这么会子的功夫,店门外面的那张桌子上,就已经所剩无几几个碗了。刘饕来到白锦儿面前的时候,白锦儿正好将最后一碗迈出去。 随着最后一块木牌丢进木桶,白锦儿高高将手中的木桶举起。 早就在关注她这边的市监令眼疾手快,手起槌落, 随着锣声的响起, 宣布白家食肆蝉联乙街魁首的声音,响彻整条街。 瞧着白锦儿脸上发自真心的笑容,刘饕也笑了。 “恭喜恭喜,” “今年看来又是魁首。” 白锦儿朝着他翻了个白眼,嘴上的笑意却是收也收不住的。 “你要问什么?” 白锦儿知道,每次吃完一道自己从前没吃过的菜品之后,刘饕惯例都是会来问自己问题的,她一边和前来道贺的人道谢,一边收拾着东西。 “为何不用五花?” “太肥,会和酱汁的味道相冲。” “你可是在腌制的时候,也加了蜜糖?” “没错。” “你的酒是加在酱汁里的,还是腌肉的时候加的?” “加在酱汁里。若是用酒腌肉,酒气渗透进肉中不宜走散,味道混杂,便不适合不喝酒的人,或是孩子吃。” “但若是在酱汁中加一点,始终是浮味,加上火焰炙烤能驱散酒气保留酒香,消解甜腻画龙点睛之笔。” “说的有理。” 刘饕的目光里闪过一丝思索,认可地点了点头。 “还有没有了没有我就要收东西进去了。” 白锦儿已经清空了桌上的东西,林信平和裘敬兰不在,她这个老板便只能自己把这几张桌子扛进去了。她双手已经装上了桌子的边缘,看着拦在前面的高大的男人。 “最后一个问题,” “那垫在肉下饭上的菜是什么?” “我从未吃过。” 刘饕说出这句话之后,就看见白锦儿脸上的笑容逐渐变得诡异了起来。她松开了抓着桌子边缘的手,并且收到了背后。仰起头看着自己,莫名有股要说什么豪言壮语似的感觉。 “咳咳,” 少女清了清嗓。 “是洋葱,” “我加了洋葱。” 说完这句话之后,白锦儿忽然止都止不住地笑了起来,两个酒窝嵌在白白软软的脸上,眼睛都弯成了好像月牙儿似的形状。 虽然搞不懂为什么,可刘饕觉得, 她一定是想说这句话,想了很长时间了。 (本章完)
第317章 和你一样的人 “狗丫头!” “我说我送着你去!” “不用啦阿翁!你就在家里待着等我回来吧!” 说完,白锦儿整个人从院子里蹦了出来,速度很快地将面前的院门合上。 呼, 少女松了口气,抬头望了望隐隐变红的天际。 和去年去参加秋廷宴不同,白锦儿今年只着了一身干干净净的袍子,头发也只是用木簪先挽起来之后,又把陶阳送的那支蝴蝶针簪装饰了上去罢了。 而去年白老头特意给白锦儿买的那套好衣服,却是被压在了箱子底下。 她进来是越发的疲于打扮了,毕竟唐朝女子梳妆打扮步骤太多,就是回来之后的休息卸妆,也要花费掉不少的时间。每日天将亮就要起床准备开店用的东西,白锦儿还是希望自己能够多休息一会儿。 所以即使这样的隆重场合,白锦儿却也打算只将自己收拾的干干净净的酒可以了。 去陈府的路她记得,也不想花钱或是劳烦阿翁和其他人送着自己去。早些出门,少女整了整腰带,又摸了摸头上的簪子,迈步便往记忆中陈府的方向走去。 “喂系统,” “参加了今年的秋廷宴,你是不是又能解锁新的特殊任务了?” 走在路上闲闲无事,白锦儿只好和存在于自己脑子里的家伙开始聊天。 结果耳朵边自己的声音消失之后,便只能听见街道两旁传来的路人的高声谈笑或是窸窸簌簌的窃窃私语,白锦儿想要听见的声音, 并未在少女的耳边出现。 白锦儿不由得撇了撇嘴,但也拿这个神出鬼没的东西没什么办法。 总觉得自己身上的系统,好像和别人的都不大一样。当然白锦儿是并没有在生活中的其他什么地方见到和自己一样有着系统的人,但她好歹也是混迹了五六年网文圈子的人吧。 总觉得,无论是什么小说中的系统的存在程度都很高,可自己遇到这个家伙,就好像是若有若无的存在似的。 甚至说有时候忙的昏头了, 白锦儿都会忘了自己身上还有个系统的存在。 想到这白锦儿不由得挠了挠脑袋,思绪也开始朝着琢磨系统究竟是个什么东西的方向上发展。 “只能说提高解锁特殊任务的概率,” “但不能保证一定可以解锁。” 就在这时候,白锦儿想到听到的那机械女声,总算是在白锦儿的耳边响起了。 少女悄悄松了口气。 “那你这不是坑人吗,我这辛辛苦苦的参加,你不能一点好处都不给我吧。” “宿主可以提升自己的知名度,为光明的未来打下一个良好的基础。” “。你这是用我的话来对付我是吧,” “我可去你的吧。” 系统显然不想理会白锦儿的耍宝,说完这短短的几句话之后就再一次的消失。白锦儿的耳朵眼里能听见的声音,又只剩下了周围熙熙攘攘的人群。 其实白锦儿是不大喜欢在大庭广众,人多的地方和系统讲话的。 抛开偶尔会因为情绪激动的原因而导致不小心将心里的话说出口这个原因,还有一个更重要的一点就是, 在这样到处是人的地方和系统讲话, 白锦儿总会打从心底泛出一种孤独感。 而且这种孤独感就好像是潮汐,明明收着月相的影响潮涨潮落,并非无规律可行;但真正一波一波涌上来又落回去的时候,偏偏给人一种难以抗拒的突然感。 一股一股地涌上来,打在白锦儿的心上。 她很眷恋和系统说话时候那种温暖的内容和感觉,但又很害怕在人剁的时候体会到这种熟悉感。 系统的声音就像是一种提醒,在人多的时候犹为刺耳的提醒, 提醒着白锦儿她并不是生来就是属于这个时代的人的,或者说是她的身体是,她的灵魂却不是。 被不知道哪里来的什么东西,硬生生从自己原来的躯壳中剥离,又硬生生地塞到了另一个躯壳中去。 她抱着从历史长河上另一个时间点里生活了二十多年的记忆,忽然要一切从零开始,从一个陌生,但又不是完全陌生的时间点上开始自己新的生活。 人的年纪越大越容易排外, 远不如年幼的孩子的适应力强。 特别是午夜梦回,白锦儿总还是能梦到一些些从前的事情,却越来越模糊,越来越意象化。这样不清晰的感觉和她心里不断告诉自己的记忆产生了冲突, 也产生了撕裂感, 叫人如何不惶恐,如何不害怕? 或许这也是白锦儿这么将自己投入做菜开店这件事情上的重要原因吧。 什么都变了,唯独火,铁,煎炒烹炸这种东西,是没有改变的。千百年来的记忆,似乎可以靠着这种根植于人类天然欲望的技术存活。 所以白锦儿对系统的感情很矛盾。 有时候白锦儿也会后悔,怎么当年上历史课的时候,就没有好好学习一下唐朝的历史呢——原本只是印刷在纸上的,系统而简单的文字内容,此时就好像一座令人仰止大山的,
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