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盛唐小炒

时间:2024-02-16 09:10:02  状态:完结  作者:光含翡翠容

  “然后这快一年下来,我也终于明白了阿姐说的话,”

  “忙着,总比闲着要好。”

  “阿姐说,我们现在忙活着觉得辛苦,可要是以后没日子忙活了,一坐就在店里坐个一整天,等到了点再关门回去,清闲是清闲了,”

  “我们却也距离饿死不远了。”

  “阿姐还说什么,忙活了也不是白忙活,只要是有回报的忙活,就比不忙活要来的划算的多。”

  “虽说我不是太能听懂,但总觉得,阿姐说的很有道理。后来呢也发觉,渐渐地自己做事好像也察觉不到累了,反而看见多多的客人往店里来,我也发自内心的很开心。”

  “看样子啊,我应该是明白了,阿姐说这些话的意思了。”

  “有事做,总比没事做要好多了,你说对吧?”

  林信平叽叽喳喳地说着话,不时手上还配着动作,看上去不禁有些滑稽和夸张;可是他得而脸上是一直笑着的,笑容是坦诚的,没有任何想要伪装或是掩藏的东西。

  是裘敬兰渴望的,却永远也做不出来的笑容。

  她看着林信平如此的高兴,也跟着他笑了起来。不知是出于朋友的陪伴情谊,还是出于别的什么目的。

  “哎你看我自己在这里说这么半天,还没问你呢,”

  “敬兰你来干什么的今天?”

  “我,”

  裘敬兰的手,摸了摸手边的包袱,

  “是锦儿,叫我过来的,她说,”

  “有话和我说。”

  “阿姐?”

  “嗯。”

  (本章完)


第348章 酥乳羹

  白锦儿坐在裘敬兰的身边,

  两人相对无言。

  白锦儿尴尬地咳嗽了几声,将手中的托盘往前推了推。

  “突然就把你叫过来,不好意思,”

  “这是我新做的酥乳羹,”

  “你要不,要不要尝尝?”

  裘敬兰随着白锦儿的动作,低头看向她推来自己这边的东西。那是一个小小的白瓷浅口碗,里面装着已经凝固的浅黄色液体。光滑的表面泛着莹润的光泽,

  整个就像一个大块的打磨光滑的蜜蜡一般好看。

  不过,酥乳羹的上面,有着些微像是烤焦了的棕色褶皱。

  裘敬兰看了看,又抬起头对着白锦儿笑,

  “闻着好香,锦儿。”

  “最近才做出来的,还没有拿出去卖。正好你过来,就,你帮我尝尝,觉得味道怎么样。”

  “嗯。”

  少女听话地拿起摆在一边的调羹。

  她舀的动作看着有些小心翼翼,似乎是这饱满圆润的形状,让她有些不舍得下手破坏掉。最后她决定先从那一点点焦褐色的地方开始吃起,这样就能让大概的形状得以保留。

  调羹嵌入膏体,异常的顺利和没有任何阻碍,就好像是放入了静止的水中,如果不动的话,是不会有任何受阻的感觉的。

  可如果要将其吃下肚子,自然是不可能不动的。

  裘敬兰的食指根本和拇指指腹稍稍用力,便将那一点焦褐和周围光滑的地方舀了出来。

  颤颤巍巍地在洁白的调羹上晃动着,就像是娇嫩的露珠要从叶片上滴落一般。

  裘敬兰的眼神就和这调羹上的膏体一般,微微晃动着。

  唇齿微张,柔软的膏体碰到了少女的嘴唇上;她甚至不需要用什么力,就能将其吸入口中。

  然后,就是一股浓郁的奶香气。

  牛乳混杂蛋黄,使得味道尝起来更浓郁,更让人唇齿回甘。当然,白锦儿并没有打算就靠着这么一点点的甜味来调整整碗酥乳羹的味道,里面混合了清甜的白砂糖。

  牛乳是一种珍贵的食材,特别是在牲畜牛没有大规模养殖,很是宝贵的古代,在唐朝,牛乳在普通的店家是很难见到的。

  特别是用来制作大量的天店和菜肴,需要的就几乎是天价的牛乳了。

  于是,白锦儿只能忍痛花费了大量的积分,解锁了属于自己的牛乳。

  她的印象里,裘敬兰是很喜欢奶蛋制品的,所以这份用烤牛奶布丁的方法制作的酥乳羹,她应该会很喜欢的。

  果然,白锦儿看见裘敬兰的表情,露出了吃到美味东西会有的柔和。

  “很好吃。”

  “是吗,”

  白锦儿松了一口气,露出舒心的笑容。

  “其实锦儿做的什么菜都不需要品尝的,锦儿做的菜都是很好吃的,”

  “我相信店里的客人,也一定会喜欢的。”

  “其实,客人喜不喜欢,没,没那么重要,”

  “啊不也不是说不重要,就是,其实今天叫你来,只要你喜欢,就好了。”

  白锦儿说话的时候略显笨拙,裘敬兰听着白锦儿和自己说话,忽然鼻子有些发酸。可她却还是对着白锦儿笑笑,

  “那我很喜欢,”

  “真的很好吃锦儿。”

  “你喜欢,就好了。”

  两人进行完这段对话之后,陷入了一种有些尴尬的沉默。

  “啊对了,”

  白锦儿忽然坐直了身子,指了指裘敬兰手边的包袱,

  “那个是什么,天凉了,你给自己买的新衣服吗?”

  “这个,”

  裘敬兰没有看自己手边的包袱,反而是在白锦儿指了那包袱后,将包袱往自己的背后藏了藏。

  “这是,我弟弟的衣服。”

  “。”

  好吧气氛更尴尬了。

  良久,白锦儿才从牙缝里憋出一句,

  “天凉了,你也别老想着别人,也给自己买些好点的过冬的衣服,毕竟要是着凉了,”

  “对身体不好。”

  “我知道的锦儿,劳烦你操心了。”

  “嗯”

  “嗯。”

  “。”

  四目相对,白锦儿瞬间又不知道该说什么才好了。她正绞尽脑汁的不知道要怎么把对话绕到自己想问的问题上的时候,忽然就听见坐在对面裘敬兰率先开口道:

  “锦儿,我知道你今日找我来,还是想看看我过的好不好,也是想劝我,”

  “你放心,我现在过的很好。我阿爷他,真的改变了,他现在,真的和以前不一样了。”

  “你不用再担心我了,真的,”

  “你知道吗,前几日,我阿爷还在给我寻摸婆家了。”

  “寻摸婆家?”

  瞧着白锦儿脸上出现吃惊的表情,裘敬兰笑了笑,她将面前的托盘往旁边推开,然后伸出手,拉住了白锦儿的手。

  “你也不相信吧?其实,我当时也不相信的。”

  “那个媒婆来的时候,我都没想到是阿爷找来帮我找婆家的。”

  “虽然,她看着有些奇怪,不过,阿爷说她是城里最好的媒婆了。要是拜托她的话,一定能帮我找一个好的夫君。”

  说到这里,裘敬兰的脸上露出了些许的羞涩和憧憬。

  她几次欲言又止,最后小声地说道:

  “其实,我当时是想和阿爷说,能不能,能不能和那个媒婆说说,”

  “我不大想,想找其他人做夫君的,”

  “其实,其实,子安他”

  拉着自己的手十分的温暖,想是在自己的店里坐久了,裘敬兰浑身都暖和了起来。可她的手如此粗糙,比自己的还要粗糙许多,

  最粗糙的那个地方好像是一道伤疤,白锦儿曾经见过一次;可是她从未问过那道正中掌心的伤疤是哪里来的,

  她只是看着裘敬兰难得露出的对未来希望的表情,刚刚想说出口的话,

  此时也说不出口了。

  “敬兰,”

  “嗯?”

  其实裘敬兰说这些话的时候,内心也是忐忑的;她怕白锦儿出言,说的话如一桶冰水从头上浇下。这一声应答中,不由自主地带上了担心。

  可白锦儿却只是对着她笑了笑,

  反手握住了裘敬兰的手。

  “你要相信,未来一定会好的。”

  出乎意料的回答叫裘敬兰愣在原地,片刻之后,她才反应过来,眼眶隐隐湿润。

  “嗯!”

  这一次开口,带着用力的肯定。

  (本章完)


第349章 菌菇辣子鸡暖锅

  “来了来了!”

  “菌菇辣子鸡暖锅来嘞!”

  白锦儿抬着纯铜的锅子,一路行走如风地抬到了刘饕的桌前。

  “呼,呼,”

  锅中的汤水已经烧的滚烫,白锦儿放下锅子之后,两只手抓着自己的耳垂呼呼地吐气,而跟在她后面的林信平也抬来了木头架子,上面摆着是各种各样的蔬菜和刘饕要求加的肉。

  飘荡的雾气浓郁袅袅,沉褐色的木窗房梁似乎都在这样子的雾气中变得沉郁了起来。雾气裹挟着香气,顿时盈满了整个屋子。

  “好香啊,”“真的好香啊,”“那是老板新弄的暖锅吗。”

  周围的客人纷纷私语,倒是点了这份暖锅的刘饕一脸淡定地坐着,看着面前的小姑娘和小小子来来回回地忙活着,将空碗筷子调羹和蘸碟放到刘饕的面前。

  “得嘞老叔,慢用啊。”

  白锦儿摆好了所有的东西,利落地丢下一句话就打算离开。这时候,已经有些眼馋的客人看着刘饕的暖锅叫着白锦儿的名字了。

  “去吧去吧小丫头,”

  刘饕笑眯眯地对着白锦儿说道。

  察觉到周围客人投来的眼神,刘饕悠然地抄起筷子,伸进了距离自己最近的一盘已经片好的肉里,夹起了一片已经片好的薄肉,然后再伸进翻滚的锅中。

  “这吃暖锅啊,吃的时候就得先涮肉,这切的薄薄的肉片在滚烫的汤头中涮这么一会儿就熟了,口感正是最好的时候,不像是直接丢在里面烹煮,煮出来口感柴且涩。”

  刘饕一个高高壮壮的大男人,涮肉的手法倒很是娴熟,柔弱无骨一般地,握着筷子浑然一体地摇摆着。

  不一会儿他抽出筷子,上面那片刚刚还泛红的肉片,此时变得更加的红了——汤底是白锦儿调好的麻辣汤底,涮出来的肉已经浸满了鲜红的汤汁。

  虽然如此,刘饕却还是要蘸白锦儿特制的料碟。

  一前他打暖锅倒是也蘸过什么东西吃,只是都是简单的胡椒,醋,酱油,最多也就增加蘸些碾碎了的茱萸子或是韭齑,入口已是能激发食材的芳香味了。

  可是这小丫头特制的料碟,却更是特别,照例的刘饕只能尝出里面诸如醋酱油胡麻酱之类的常规调料,还有好些,刘饕却是尝不出来了。

  也不知她到底从哪里弄来那么多稀奇古怪自己从未见过的东西。

  刚涮好的肉片上面还留着汤汁里红油的光泽,转眼又裹上了一层浓稠细密的特制蘸料,翠绿的葱花碎和小丫头所说的那种名叫作花生的碎粒,像是冬日里穿着厚皮毛底下却未着寸缕的美人,

  有一种饱暖之后让人垂涎的美貌感。

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