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“咱们这一块，是第三好的一块肉。” “第三好？我还以为是第一好呢，怎么连第二好的都不是？” “你这丫头，这第一好的和第二好的，要提前不知道几天和老李预定，可能才吃的到一块。那价钱更是天价，吃那么一块啊，都能抵上穷苦些人家，一年半年的伙食费了。” “啧。” 白锦儿咂了咂嘴，顿时觉得自己吃的这不是肉，而是钱了。 听见刘饕这么说，她赶忙抄起了小刀，又给自己切了一块放入口中。 “不过，真的很好吃啊，” “这是如何烤制的，竟然能在保证酥脆的时候，又如此的多汁呢？” “这便是我叫你来这儿的目的了，” 刘饕也慢悠悠地切下一块， “烹饪一事，最是要躬行。可若是没有一个参照物，努力也不知道自己努力的方向到底对了没有。” “你炙肉的调料虽无甚问题，可在手法和火候上，却还是欠功夫，如今带你来一尝，便是要你知道，到底什么样子的肉，才是好的。” “炙肉讲究的是一个’多汁，甘香，殷红，浮脆‘，” “至于要如何做到，便要看你自己的悟性了。” （本章完）
第353章 另一家店 出了继铭轩之后，刘饕未多做停留，也并没有就考问白锦儿什么问题，而是径直就带着少女，去了下一处地方。 这一处就和刚才的继铭轩大不同了。两楼两阁，金碧辉煌，打眼一看，怕是比刚才的继铭轩，要大上不止两三个的大小。赤底黑字洒金的匾，上面写着惹眼的“碧云阁”三个大字。 白锦儿跟在刘饕的身后，抬头瞧着顶上的三个大字。 好家伙， 这要是不说谁能看得出来这是吃东西的地方啊？白锦儿乍看一眼，还以为是哪个大户人家的宅院呢。 碧云阁， 看着就是叫金光阁，也属实不为过。 这一家碧云阁，便和刚才他们去的继铭轩，有着大大的不同了。继铭轩装修环境清雅，来的客人也少——毕竟那么奇怪的老板和上菜规矩，想是除非真的将赤明炙作心头之好的人之外，怕其余的人都是吃了一次，便不会再去了。 可眼前这间碧云阁除了外形豪奢之外，其间来来往往的客人也极多。多是白锦儿方才在街上见到的那些穿着富贵的人家，携友唤朋地在大开的门中出入。 “接下来带你尝尝这家。” “这家？” “这家瞧着就比刚才那家还贵，我说老叔，你的荷包没问题么？” “这你就肤浅了，” 刘饕倚老卖老地摇了摇头， “这价格昂贵与否啊，还真不能就凭店铺装潢的模样来判定。像是李继铭那样子将满腔心思都投在做菜上的人，对于这面子上的事情，便没有那么讲究。” “可是我看继铭轩的装修也不差啊，” “那是现在，你要是看见那家以前的模样啊，你就不会说这种话咯。要不是他店里的老客又是捐钱又是催促又是亲自找人设计动工，就老李那个性子，估计就是死了，那屋子里的桌子都不会挪动一张的。” 白锦儿想了想李老板的模样， 好像还真是他能做出来的事情。 “好了好了走吧，看这些人，要是进去晚些，估计后面好些东西就吃不上了。”说完刘饕迈步便往前走，白锦儿乖巧地跟在他的身后。 一进来店里更是辉煌耀眼，明明是白天，到处却还是点亮了灯。灯罩不知是什么材料的，烛火从其中照应出来，竟然是灿烂的金色。踩在脚下的木板地，就好像是流淌着碎金一般。 龙麝香气飘散，每呼吸的一口， 都是金子。 白锦儿不由得吸了一口凉气。 真香。 身着统一样式衣服的奴婢在其中来往穿梭；她们几乎都是十几岁刚刚及笄的娇俏少女，银红的衣裙套在她们的身上愈发是衬托的面如桃花。正有一个怀抱酒坛的婢女从白锦儿的身边走过，白锦儿眼睛一晃， 似乎瞧见她身上的衣服，好像用的是蜀锦。 白锦儿又倒吸了一口凉气。 此时在她的眼睛里面，这些人，也都变成了行走的黄金。 “我说老叔，” “你真的能负担的起这儿的饭钱吗？我可不想被扣下来卖身做奴啊，” “好家伙在这儿吃一口，我得给人家洗两辈子的碗，才还得上欠的债吧。” “你这小丫头，” 听见白锦儿的话，刘饕不由得哑然失笑。他都不知道这么小小的丫头，到底是从哪里学到这样子叫人摸不着头脑的话的。 “放心吧肯定够。就算不够了人家要人洗碗抵债，我也主动回来好叫你回家好吧。” 少女撇了撇嘴，没接着男人的话说。 “两位客是，找人？” 说话间的功夫，已经有一个打扮整齐，模样干净俊俏的伙计迎了上来。他粗略地打量了两人一眼，面上虽然笑着说话也客气，但是从他的眼神看得出来， 想必是没把这两人当作是真正的客人。 白锦儿被这样子的眼神一扫，竟然还莫名地生起了一种淡淡的自卑感。 她下意识地往刘饕的背后藏了藏，男人敏锐地察觉到，不着痕迹地挑了挑眉。 总算是在这姑娘身上瞧见些和她年龄相称的行为了， 刘饕心想。 他眼神转向看着像是候在身前，其实是拦着他们不再往里面走的伙计，伸出手在怀里摸了摸，不会儿的功夫便摸出一块发绿的木头牌子，展在伙计的面前。 “我们来吃饭的，” 刘饕开口说话，语调轻松淡然。 瞧见男人拿出的牌子，伙计的眼神顿时变了，他的笑容愈发的灿烂，对着刘饕行了一礼， “原来是贵客，小人眼拙，该罚该罚。” “只是此时天房地房都已包出去，只有玄字一号，不知贵客是否能屈尊？” “玄字就玄字吧，毕竟我们是来吃饭的，也不是来这儿挑屋子的，” 刘饕笑着说。 “带我们去吧，站了这么会子功夫，这小娘子该脚伐了。” “是是是，是小人疏忽了，” 伙计的笑容更加的真诚和灿烂，他看向半个身子都被刘饕挡住的白锦儿，做了一个请的动作。 “小娘子上座，贵客上座。” 白锦儿犹豫片刻，但瞧见刘饕对自己使了个眼色，还是先迈出了步子，跟在那引路的伙计之后。 三人前前后后地走上了楼。 绕过各种装饰的屏风盆栽，甚至还有一座小小的假山，白锦儿便瞧见自己来到了一间紧闭着房门的屋前。光从外面看，并不能看出天地玄黄四种房到底有什么区别，只能看见合起来的门上方悬挂着一块红色的小木板，上面写着一个“玄”字。 伙计引着两人来到屋前，率先将门拉开了。 米白色的席座和夹在上面的红木小桌子，半开的窗户上摆着乌青的花器，其中插着一树盛开的红梅。悬挂着字画的墙壁处安置着香炉，白锦儿嗅到的淡淡梅香，想必便是出自那里。 “贵客请。” 引着两人进屋坐下，伙计又对着两人行了个礼， “茶点马上送上，请贵客稍等。” 说完，他便退了出去，然后将手边的门轻轻拉上。 “咔哒”一声。 伙计出去之后，便只剩下白锦儿和刘饕两人。 （本章完）
第354章 梅香酒骨糟 “哈哈哈哈哈——” “贵客，我与你们送茶点来了——” 白锦儿正看着窗上那一枝梅花发呆的时候，忽然就听见外面隔着门板，闷闷地传来一道男子爽朗的欢笑声。随着声音的靠近，他们这间屋子的门被拉开，一个快要有门宽的肥胖男人，出现在了两人的面前。 这应该是白锦儿见过最胖的人了，套在他身上绣着宝相花纹的蜀锦袍子，明明已经很大了才是，套在男人的身上却贴身的连旁人看了都觉得发紧。 他头上插的是八宝簪，手上戴的是八宝镯，很难被发现的脖颈上似乎也套着璎珞，两个大拇指上则捆着两个碧绿碧绿的扳指。 蒲扇大的手掌单手托着托盘，上面摆着一盘精致的点心，一个茶壶和两个茶杯；胖子大步落下，踩在席上的时候白锦儿甚至都能感觉到屁股下一震，然后就看着他朝着这边走了过来。 “贵客你可是好久没上我这儿来了啊贵客，” “哟，今儿还有个漂亮的小贵客呢，” 胖子说话的功夫将托盘放下，然后“咚”的一声坐到了两人中间。白锦儿只觉得好像是一座山落到了自己的身边，摇晃的差点要伸手扶桌子了，可是碍于“这座山”正笑眯眯地看着自己，还是艰难地忍住了， 然后对着胖子笑了笑。 “小姑娘生的真是精灵，” 胖子对着白锦儿恭维几句，又转而看向旁边的刘饕， “怎么，这是你女儿啊。” “放什么屁呢，这是人家女儿。” “我说呢，你这老混蛋可生不出这么好看的小姑娘来。” “滚滚滚。” 短暂的斗嘴过后俩男人相视一眼，不约而同地放声大笑起来。 “你不知道他吧，”此时刘饕才转头向白锦儿介绍起面前这个笑眯眯的胖子来，他伸手拍了拍胖子宽厚的背，白锦儿能听见隔着昂贵的布料，胖子身上传来的肉背拍打的闷响。 “这位啊，便是这家店的老板了，” “名叫申子初，你呀，叫他申老板就可以了。” 申子初？身子粗？ 身子是够粗的。 白锦儿腹诽，脸上却也是挂起笑容，对着面前的男子叫了一声申老板。 “叫什么申老板？你别这老混蛋胡说，看你年纪和我家中女儿相仿，若是不嫌弃便叫我一声申叔叔吧，” 申子初笑着说，他的笑容之灿烂， 和刚才引着白锦儿和刘饕上来的那个伙计是一模一样的。 只不过面前的男人要厉害的多，叫你根本看不出他说的话是真，还是假。 白锦儿听了这话，便乖乖地改口叫了一声叔——听着他哈哈哈地笑了起来。 “好好好，我就爱听这话，” “哈哈哈哈——” “得了得了别假客套了，” 刘饕这时候挥了挥手，打断了申子初的说笑声。 “你这老板不在后面坐镇着，跑我们这儿过来干什么。” “这不是专程过来给贵客送茶点的嘛。你这位贵客许久不来了，今日尊驾降临，也不知是有何贵干啊？” 这话怎么听着那么奇怪， 白锦儿想到他们离开的时候，继铭轩老板那不加掩饰的松了口气的模样。 “这怎么叫作贵干呢，我们来你这儿还能做什么，不就只能是来照顾你的生意了？”
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