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要让吃着东西的施欢儿思考问题实在是太困难了些， 看她的样子是在努力尝试的， 但嘴里的东西总是在难以抵抗地分散她的注意力。 “有些咸，有些甜，然后呢……” “哎算了，我自己来尝！” 放弃了试图听懂施欢儿说话的艰难，锦心绣自己拿起了筷子，夹起了一个虾球。 并没有像施欢儿那样饿狼扑食一般，她先是将筷子上的虾球看了看， 剥了壳的虾子蜷成了一团，因此而成了球的形状；外面包裹着橘红近棕色的酱汁，颜色并不混浊不清，反而还特别的经营剔透，如同融化了的玛瑙一般。 鼻尖轻嗅， 能闻到一些甜味，一些酱香味道，还有些许刺激的辛香味， 如果仅是靠嗅觉的话，锦心绣并不能闻出都放了些什么调料。 等虾球微微凉的时候，她才将虾球放入了口中。 正如所见一般， 层次复杂的味道。 外面裹着的酱汁咸香微甜，绝不是一种调味料能调制而出的；微微甜的味道里包裹着些许碾碎花椒粒，还有一种锦心秀从前从未尝到过的淡淡的辛辣味道。 这样的酱汁若是调制不好，很容易喧宾夺主或是太过杂乱，各种味道混杂在一起，反而分不清主次——但这道菜却很好地将这个问题化解了， 不如说，做这道菜的人很明白，什么味道应该是主要的， 或者说， 酱汁中所有的味道，都是为了其中包裹的虾仁的味道服务的。 新鲜的虾仁有着河鲜独有的鲜甜味，哪怕是单纯的水煮过就很好吃；剥去了外壳的虾仁很好地吸收了酱汁的味道， 咬破外面一层肉之后， 里面的核心却并保留着虾子的本味。 这虾应该不是直接下锅的，不然外面的虾肉在烹调过程中总难免会发面——厨子炸制过，外面虾仁的肉紧致起酥， 入口除了味道，连口感也成了整道菜的加分项。 这道名叫宫保虾仁的菜，吃的锦心秀吃惊地捂住了嘴。 “这，这是什么味道？我在别处，从未吃到过。” 这倒也不能怪锦心秀无知， 再知之的人，也不可能提前品尝到几千年后才会出现的味道， 宫保这种方式，最早也得追溯到清朝，更不要说发展到白锦儿知道这种川菜做菜手法的时候，也已经进行过百年的演变了。 白锦儿开了挂， 难道还能叫老老实实打怪升级的人摸透自己的透露吗。 “是啊是啊，真的是极独特的调味方法，” 施欢儿吃的开心，哪里会像锦心秀这样考虑这么多；她发现这什么宫保虾仁里面除了虾仁之外，那些切成小丁的配菜味道也很好， 特别是那不知是什么东西的果仁，吃起来嘎吱嘎吱的特别带劲。 锦心秀又吃了几口， 依旧没有尝出自己想知道的关于配料的信息，她摇摇头，放弃了。 “该死，还是我想的太单纯了。” 她本以为或许只有招牌的菜才会这么复杂，但没想到自己只是这么随便一点，就遇到了这样的难题。不过回想起那跑堂和自己说的话， 每一道菜都是推荐吗， 呵， 看来，他或许还真不是在说大话。 没办法，既然这道菜尝不出配料，那就换一道吧， 在此之前需要喝杯茶水清清口， 她提起茶杯，往自己的杯子里倒—— 糟了！ 看着流出在杯中泛桃红色的液体，锦心秀赶忙将茶壶放下；她忘记了自己要的不是茶水，而是点了一壶那什么，桃花饮。 等等， 这是什么东西？ 锦心秀皱着眉头凑到杯前， 这水，茶水？还是什么，酒？可是，怎么会冒泡呢？ 没错，被她从茶壶中倒出的桃红色液体，竟然在茶杯的底部，冒着一个一个细小的气泡？ （本章完）
第839章 气泡？ “欢儿，把你的茶杯拿来我看看。” “噢。” 拿过施欢儿的茶杯，锦心秀仔仔细细从头到脚把茶杯好好地看了看， 并没有发现什么能冒气泡的机关， 就是一个随处可以买到的普通茶杯罢了。 那这么说，这气泡是这水里的？ 河水里冒泡泡，那是因为有鱼——那这桃花饮里冒泡，是有什么呢？ “咦老板，这水。” 施欢儿话还没说完，锦心秀便端着那杯桃花饮一饮而尽。 “唔？” “怎么了老板？” 见到锦心秀捂着嘴瞪大了眼睛，一副吃惊的模样，施欢儿以为是那桃花饮有什么问题，一脸担心地坐直了身体，朝着面前人凑去。 锦心秀没有回答，依旧是用手袖遮着嘴，摇了摇头。 还没等施欢儿追问， 就听见的那衣袖下遮掩的地方，传来一打嗝声。 声音不大，但在这仅有两人的小小雅间之中，也已经足够明显了。 “。” “。” 尴尬的气氛在两人中间蔓延， 准确的说，应该是那打嗝之人，单方面发射出了尴尬气氛。 施欢儿扭转过身去，背对着锦心秀， 虽然看不见她此时面上的表情，但通过女子那微微颤抖的身躯，即便是捂着嘴也不时能流露出的类似小鸡叫声一般的声音，锦心秀也知道， 她快笑疯了。 “咳，咳， 咳咳咳！” 在百般威胁似的咳嗽声下，施欢儿总算是收敛了自己的笑意；但她转回身来时依旧是低垂着脑瓜，保证自己的视线最高只到对面人的腰带处，同时手中的筷子飞速移动着，不断夹着桌上的菜来塞住自己的嘴。 锦心秀的耳根子红的像是要烧起来似的。 顾不得自己努力憋笑的员工，锦心秀将视线移到已经空了的杯子上， 想起刚才入口液体一瞬间那奇特的味道和口感， 实在是，实在是。 她忍不住伸出手，又给自己倒了一杯。 依旧是那桃红的颜色，从杯底冒出的连绵不断细微的气泡， 锦心秀红着耳朵偷瞧了施欢儿一眼，见她还在专心地吃着自己的东西，这才将杯子端了起来的。 这次她没有一饮而尽了，而是轻轻呷着杯边，一点一点地将杯里的液体抿进口中。 入口有一种直冲天灵感的爽利感， 这感觉有些像酒，但还是和酒不一样的， 如果用具体的事物来形容，那么酒液应当是温玉，口感醇厚；而眼前杯中这一物，却更像是尚未打磨有棱有角的水精。 有气， 对， 这液体中似乎有气，喝下去后这股气咽进肚子里，冲进鼻腔里，似乎身上的每一个毛孔都被这样的气体冲开了， 怎一个神清气爽了得。 说是桃花饮，确实有花香，但是不是桃花的香气，锦心秀却尝不出来。气体消散之后就能品尝出其中的花果香， 回味甘甜，甚至隐隐有花蜜之香甜。 而且，这桃花饮想来是在水井中镇过，入口冰凉并不温燥， 不仅因此没了泡果泡花后的涩味，更因此整体提升了风味。 实在是， 实在是。 于是，锦心秀又给自己倒了一杯。 连连喝了好几杯， 施欢儿那边偷瞧着老板的心情好了，看她一杯接一杯地喝着，不由得也好奇开口： “老板，那个好喝吗？” “好喝，” “那我。” 锦心秀看了她一眼，拿过施欢儿的茶杯，也给她倒了一杯。 接下来的抱蛋马齿苋偃月馄饨， 偃月馄饨就是后世所谓的饺子， 以及凉拌香椿芽，锦心秀都一一细细品尝了。除了那凉拌香椿芽之中有一味调料，是锦心秀从未见过，其余无论是鸡子还是马齿苋还是香椿芽，锦心秀当然都知道是什么。 不如说，其实这几道菜里真有她不认识的珍贵食材，也不多。 那宫保虾球中的配菜是有几样她不认得，但看得出来，那道菜的主角是虾球，配角只起个装饰作用， 正如装点在萧家馄饨中的那鸭脚菜， 或许能起到个增味提香的作用，但那一道菜，始终不是为它而作的。 非要说的话， 这家食肆的调味，比她所想象的，或者是她所接触到的，都要复杂太多了。 甜点叫什么玫瑰奶冻， 竟是凝固的玫瑰色的酥酪。但手中的调羹碰到的时候还会晃悠，也实在让锦心秀啧啧称奇。 桌上的菜两人吃的干干净净， 锦心秀还矜持些， 施欢儿则是放开了的吃，大部分的东西都是被她吃完的——甚至连那馄饨的汤都被她喝完了， 此时正仰躺在榻上， 舒适地眯着眼睛。 雅间便是这样，适合两个亲友一同，吃饱喝足了即便是放浪些，也不会失礼。 锦心秀自然不会像施欢儿这样， 她仍是端端正正地坐着，只不过神情比刚才悠闲了许多。 吃饱喝足了人就容易犯懒， 现在锦心秀和施欢儿就是这样的状态， 两人甚至还同进度地打了个哈欠，外面街上传来的人声鼎沸更像是催眠曲一般，环绕着两人。 不知什么时候，她们浑浑噩噩地睡了过去， 等到再清醒的时候， 是被岑溪叫醒的。 “两位，两位？” 锦心秀隐约听见有人和自己讲话，立马坐直了身子；她下意识先摸了摸嘴角，确定没什么东西之后，这才抬头看向和自己说话的岑溪。 “两位客，” 岑溪带着笑容，眼神只看向锦心秀， “本店要到打烊的时间了，两位也差不多，该离开了。” “啊，哦，对对对，” 锦心秀恨不得羞到地里去，吃饭的时候竟然睡着了，睡着了就算了，竟然还睡这么久——那个丫头竟然还在睡！ 她狠狠地踢了施欢儿在桌下的腿，那人竟只是嘤咛一声，嘴里嘟囔似乎还在说什么。 “在下出去等二位。” “好” 岑溪识趣地从雅间退了出去， 岑溪一走，锦心秀登时蹭地就站了起来，冲过去揪着施欢儿的耳朵。 “起来啦臭丫头！” “嗯我。我实在吃不下了。” “吃吃吃，我让你吃！” “呀啊——” 站在门外的岑溪听见屋里传出来的声音后，抿着嘴笑了。 （本章完）
第840章 暴露 “这碟我去送吧。” 白锦儿解下身上的围裙搭在架子上，把岑溪手里的盘子接过。 “听说这两位客人，已经连着来店里八天了？”
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