男人也没生气,指了指面前的炖鸡说道:“这道菜味道是入进去了,就是味道不够鲜。” “那怎么才能鲜一些呢?”甜宝好奇的问道。 男人一噎:“我是来吃饭的,又不是做饭的,这不是应该你们家大厨考虑的问题吗?” 甜宝有些失望的点头:“我还以为你知道呢!” 男人觉得女儿一点都不可爱,甜宝仿佛刚才什么事情都没发生似的说道:“那道菜呢!” “这道菜味道还不错,不过就是油大了点,不过配上酒挺好,你家这酒倒是特别,我看里面还有枸杞?” “对,是枸杞。” “真下本钱。”男人满意的点了点头。 甜宝没再说什么,男人结账的时候让李大勇打包一份果酒,这次李大勇倒是没为难,男人接过果酒笑着说道:“这次不用问问?” “客官就别笑话我了,我又做不得主,自然要问问了。”李大勇并没有因为被打趣而不高兴。 男人笑了笑:“你咋还不如一个孩子。” “客官说我不如别人,我恐怕还要不高兴,如果是不如我的小侄女,那我可是承认。” 男人见李大勇一点也不生气,笑了笑就离开了,等男人离开之后,高老太太出来看着他桌子上的饭菜并没有动太多,皱了皱眉头,李大勇不解的说道:“娘,你说他是不是来找茬的?” 毕竟他们的店在镇上开的好,对镇上的其他饭庄来说也是一种威胁,这些日子出去买菜的时候,或多或少感受到了。 高老太太想了想说道:“不用管那么多,人家花钱买吃食,乐意在谁家是他们的自由,我们做好自己就成了。” 李大勇点了点头,甜宝却和他们想的不太一样,虽然那个男人有些挑剔,不过倒是不想找茬的。 就如同甜宝料想的一样,第二天开门的时候,昨天那个学徒和男人一同来了,高老太太看到男人愣了一下:“客官,饭菜还没准备好。” “我听说你们招厨子,过来面试,不知道成不成?”男人笑着看着高老太太。 众人都愣了一下,高老太太有些不相信的说道:“你是厨子?” 男人拍了拍自己的肚子:“吃成这个样子,不是厨子是什么?” “老板。”昨天面试的人有些紧张的看着高老太太。 高老太太想了想说道:“大勇,正好你带着他再去买点东西,对了,昨天都忘了问你,你叫什么?” “我叫王志明,您叫我小王就成。”男人点头哈腰的说道。 高老太太点了点头,王志明就跟着李大勇出去了,高老太太看着男人说道:“你怎么称呼?” “好说,我姓全,全安。”男人说道。 高老太太想了想说道:“如今厨房就有几个土豆,不知道能不能炒份土豆丝?” “成啊!”全安说着拿着一个包袱就往后院走去,甜宝好奇跟上,男人笑着转头看向甜宝:“咋的,要偷师不成?” 甜宝笑嘻嘻的说道:“是啊!” “你个小丫头。”全安揉了揉甜宝的头发,就进了厨房,先是把自己的手洗干净了,然后用干净的白布擦了擦,又拿过了两个土豆,用他自己带来的刀几下子就去了皮。 甜宝看着一旁的皮,小心翼翼的伸手拿一块在手里。 全安回过头吓了一跳,立刻怒目而视:“你个小丫头,手指头是不是不要了?” 甜宝也被吓了一跳,不过没哭,赶紧退到一旁去了,前面高老太太听到声音急忙过来了,询问似的看向甜宝,甜宝摇了摇头。 全安倒是没想到甜宝这么小的孩子没哭没告状,于是开口说道:“她手刚才伸到菜板旁边,我怕切到她手,声音大了一些,可能把她吓坏了。” 其实全安也有些不好意思了,毕竟小孩子都是好奇的,自己嗓门大,情急之下没控制住。 谁知道高老太太看了看甜宝的脸色说道:“没事,我家孩子胆子大,你做菜吧!我把甜宝带出去。” 全安都想好了,如果高老太太骂的难听他就走,谁承想居然没埋怨自己一句话,这妇人明明长的就是护短的模样啊! 甜宝出来就把拿到的土豆皮展示了出来,高老太太看了看点了点头:“他是有两把刷子的。” “是啊!我还是第一次看到这么薄的土豆皮。”甜宝也很惊讶,这土豆是一点都没有被浪费。 高老太太对全安有些期待,不一会儿的功夫全安就端着一盘子土豆丝出来:“不知道你们喜欢吃什么口味的,我看着厨房有些干辣椒就放了一些,辣辣的顾客吃饭还是喝酒都会多下一些。”
第185章 你这有烟火气 “你以前自己开过店?”高老太太问道。 全安摇了摇头:“之前我闲来无事就喜欢观察客人,我就是想看看他们觉得我做的菜好不好吃。” “结果呢?” “众口难调,有喜欢的,也有不喜欢的。”全安倒是很佛系的样子。 高老太太点了点头,尝了一口土豆丝很满意的说道:“你这手艺应该是大酒楼的,怎么甘愿在我这里?” “你这有烟火气,我看着喜欢。”全安说着坐下来拿起一旁的筷子也跟着夹了一口吃了起来。 高老太太愣了一下:“烟火气?”谁家灶台不冒烟?这个说辞不足以让人信服。 全安点头:“大酒楼都是给富贵人吃的,穷人家一辈子能去几次?我也是穷苦人家出身,有命学了个手艺,却又不喜欢开店,如今你看了怎么个店不是挺好的嘛。” “我这里工钱真的不高。” “管吃就成,我有住的地方”男人说道。 高老太太想了想:“那倒是没问题,一个月二两银子成吗?日后如果生意好再加。” “成啊!”全安满不在乎的说道。 高老太太点了点头,两个人互相把彼此的拿手菜说了一下,高老太太就让高秦氏又去写了一些菜牌挂上。 “奶,今天让街坊尝尝全叔的手艺吧!”甜宝笑着说道。 高老太太想了想:“成啊,正好今天一早送来了不少猪肝,今天就炒猪肝吧!” “行,我最擅长辣椒炒猪肝了。”全安点了点头。 一天下来,高老太太很满意全安,有他在自己轻松了不少,后来剩了一些猪肝,高老太太大手一挥晚上加菜。 “老板,每天都吃的这么好吗?”王志明说道。 高老太太说道:“想的美,这是欢迎你们加入才吃的,平日可不是这样。” 甜宝吃了一口蛋羹说道:“那是,我奶奶这是做生意,如果咱们天天吃肉,就不挣钱了。” “你个小丫头,你家饭庄每天人来人往的,怎么我们吃个肉菜就不挣钱了?”全安笑着说道。 甜宝很用力的点头,今天的蛋羹是全安做的,也不知道他怎么做的,和奶奶的不一样,味道还挺特别的。 “奶奶,怎么吃饭不等我。”高昌和榔头跑了进来,身后跟着高大柱。 高秦氏起身说道:“怎么回来了?那边忙完了?” “嗯,忙完了,已经去过了徐老那了,回家高昌闹着过来,我就带他们过来了。”高大柱笑着说道。 “吃饭没?没吃坐下吃口。”高老太太说道。 高大柱摇头:“在家吃过了,爹做了菜。” “奶奶,爷爷煮了土豆让我们蘸着盐吃。”高昌说着看了一眼桌上的菜。 甜宝急忙给他和榔头一人夹了一筷子喂到嘴里,王志明在那里有些坐立不安的。 “坐着吧!这是我大儿子大柱,这是他家三小子高昌,那个是我三儿子的儿子叫榔头,都是自家人。”高老太太看了一眼王志明说道。 王志明点了点头,但是低下头也只敢夹面前的菜了,反观全安倒是什么都没有,对着高大柱笑了笑,就接着吃饭了。 “娘,这一下来了两个厨师,你能轻松一些了。”高大柱笑着说道。 “还成,你来的正好,后院有一盆碗,你给洗了吧!我们吃过饭再等一会儿,如果没什么人,咱们就回家了。”高老太太说道。 高大柱点了点头,撸起袖子就往后院走去。 “老板,不用的,一会儿我刷碗就成了。”王志明说道。 高老太太很是无奈的看了他一眼:“我找你来是做厨子了,你如果想去洗碗,我就给你洗碗的工钱。” 王志明坐在那里很是尴尬,高秦氏笑着说道:“你别怕,我娘说话就是这样,但是她是好心的。” “我,知道。”王志明点头。 全安吃过饭之后就去厨房收拾自己的东西去了,他的东西是每天都要带回家的,高老太太也就一开始劝了一句说来回拿着麻烦,但是全安说不麻烦,她也就没再说什么。 晚上回去的时候,甜宝闹着在外面坐着,高大柱一边赶马车一边护着她,一边和马车里的人说话:“娘,我今天出来的时候还听村长爷爷和我念叨,说金花嫁人之后,三朝回门急匆匆的来又走了之后,这么久都没回去,他都有些担心了。” “哎,金花还是我们看着长大的,对你村长爷爷很是孝顺的,估计是婆家事情太多了吧!”高老太太有些无奈的说道。 高大柱点了点头,想到他娘看不到这才说道:“村长爷爷还和我说要找时间去看看,让我赶着马车陪他去,幸好二叔家婶子劝了,他才歇了这个心思。” 甜宝听到她爹的话忍不住的皱了皱眉头,不过也没说什么。 高老太太回家就和大家说了找了两个厨师,大家都很同意,因为高老太太年纪也不小了,她一个人忙了这么久,肉眼见的瘦了不少。 “老婆子,要我说,不成的话,咱俩就住在镇上饭庄后面吧!不是有两间屋子嘛,省得你来回折腾。”这是大柱回来了,要不然的话,老婆子她们还要走路回来呢! 高老太太犹豫着,她有些不放心家里,高秦氏说道:“娘,你不用惦记我们,家里高盛每日都回家,而且你别忘了,如今有霸王在,村里的小狗看到它都要吓跑的。” “就那小家伙?”高老太太笑着说道。 甜宝不高兴了,立刻为霸王证明:“奶,你可别看霸王小,但是他可是……很厉害的小狗。” “坏丫头,你知道是狼崽子偏要说小狗。”高老太太笑着轻轻的捏了捏甜宝的脸颊。 “也成,等秋收之后吧!对了,定了哪天秋收吗?那天我把店交给他们两个就成了。”高老太太说道。 高老头抽了一口烟说道:“五天之后。” 高大柱不忍心他娘那么辛苦,于是说道:“娘,你就不用担心秋收了,不行我找两个人干就是了。” “咋了?如今是大老板了,所以雇人那点银子不放在眼里了?”高老太太嫌弃的瞪了儿子一眼。
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