林巧儿点头,对刘莹月道:“你还记得我和你说我前一阵子做紫苏梅给一个孕妇吗,就是她。” “好巧啊!”刘莹月拍了拍大腿:“这不是刚好吗!你说这冥冥之中都是天意啊!巧儿,你能联系上那个孙福承吗?” 林巧儿点头:“应该可以,我试试。” “这个孙家在这边的生意大,人脉也多,要是能牵上线,咱们至少会多出三十单生意来。”董姐信心满满的道。 刘莹月看向林巧儿:“巧儿,那你最近就开始准备吧,那个紫苏梅多做一些,我给她们都送,你还有别的什么想法吗?” “想好了,除了紫苏梅子,话梅干、蜂蜜梅饼,这些都是生津开胃的,再来枣夹核桃适合孕妇补充气血,黑芝麻奶糖也适合他们,吃黑补黑,冬天的水果有点少,要是开春,还能有别的花样。” 刘莹月点头:“很不错呀,那咱们就各自准备、双管齐下吧。” 谈好之后,董姐高高兴兴的走了,刘莹月忍不住拉着林巧儿道:“我早就说了,你是我的好伙伴,我还想单独和你说说巧香阁的事。你上次做的肉干很不错,有没有想过继续做大?” 林巧儿:“怎么做?” “你知道现在前线那些将士们缺啥吗?” 林巧儿摇头。 刘莹月笑着道:“看来你平时都不关心你家四郎啊,在军营,最缺的当然是肉了,在驻扎点的还好,但是那些要上前线的,长途跋涉,对他们来说肉干就是极好的东西,人又不是钢铁,长时间那么劳累,光吃粮食和蔬菜怎么能够呢?” “他们没有肉吃吗?”林巧儿有些吃惊,她是真的不怎么了解军中之事。 “也不能说没有吧,比如说要是到了一处,能猎一些动物就原地烤了吃了,但是那东西没滋没味的,你上回做的蜜汁肉脯还有牛肉丝都很好,比那些东西好吃多了吧。” 刘莹月说完,林巧儿也愣住了。 是啊,她怎么没有想到呢。 当初她们来冀陵镇的时候,商队中不就是如此吗,因为烤鱼都让他们享受的不行,林巧儿暗暗懊恼,当机立断:“有道理,那这样的话我就多做一些不一样的出来,像是牛肉丝可能平时就适合当个零嘴,行军打仗,肯定是牛肉干更好。” “对呀,你做的好了,咱们还可以分包出去,你卖原材料就行,都不一定要你亲自去做,明白吗?” 林巧儿和刘莹月畅聊一番,仿佛打开了新世界,她连忙点头:“我明白了!” - 当晚回去,林巧儿就和成小兰去商量这件事了,成小兰听说之后,愣了愣,然后笑了。 “其实,我最近也在想这个事情,你还记得我们之前去冀州买的香料吗。” “记得呀。” 成小兰:“因为这些香料难得,所以我回来之后就仔细琢磨了一下,研究出来了一个新的配料包,所以你们吃着都觉得还可以,然后这几天我有些忙,于是就把这个配料全部按照分量直接配好,就是这个,你看看。” 林巧儿跟着大姐去了厨房,低头一看,大姐已经将卤料包全部配好,装在了一个个的网兜里面,要用的时候直接下锅去卤就行,就这么一下,林巧儿和成小兰对视一眼,异口同声道:“卖卤料包!” “对啊!”林巧儿笑了:“我怎么这么笨呢,授人以鱼不如授人以渔,你看周氏还有方氏、柳氏都想来插一脚这个炒饭生意,说白了就是想赚钱,但是又不知道怎么开始嘛!那咱们如果把这个卤料包卖出去,他们自家买回去买卤味,各家各凭手艺,这生意不就盘活了?” 成小兰:“对,咱们现在白天和晚上两头转,真的是忙不过来了,要我说啊,就卖方子,一劳永逸。” “大姐这方子肯定不是一般人能琢磨出来的,大姐要躺着赚钱了。” 林巧儿说的是真心话。 成小兰不好意思地笑了笑:“其实也说不好,但是我想试试,就是万一呢。” “肯定行!”林巧儿斩钉截铁:“你先卤一锅,咱们明后天先卖,看看反响!” 成小兰点头:“好!” - 次日,吉祥饭馆的盒饭中便推出了卤肉饭。 卤肉汁子醇香四溢,一大锅里面,有牛肉、猪肉、鸭掌、鸡爪,还有一些素菜比如说莲菜、海带等等,摆在两排菜中间,顿时就吸引了不少人的注意力,陈伯眼睛一亮:“这是之前卖炒饭送的卤肉不?” 成小兰笑:“您还记得呢,是,但是也不完全是,我改良了。” “好家伙,那我尝尝,要一个这个。” 反正两荤两素才六文,肉菜还都是硬菜,便宜着。成小兰笑着道好,给他打了份卤肉饭,端出去之前,还浇上了一勺子卤肉汁在米饭上,顿时,肉的香味更是四溢开来,原本好几个不想吃卤肉的,也被这个味道给吸引了。 “要不,我也换成卤肉?”在不断的纠结下,有的人决定把排骨换成卤肉了,只因一旁的陈伯哼哧哼哧地吃着卤肉饭,脸都不愿意抬起来了! “香!真他娘的想!能不能再给我一勺汁子?这泡饭真的是绝了!” “没问题!” “我们也要卤肉饭!” “对!我也要!” 林巧儿笑了,陈伯都快成他们的宣传人了,真的是帮她们带来了不少人的生意。 胖婶走过来,也忍不住叹道:“小兰的手艺就是好,这同样是卤味,怎么我就做不出来这个味道呢?” 林巧儿心念一动,将胖婶拉到一边,把自己和大姐昨晚上商量的想法说了。 胖婶一听,愣住了。 “你们愿意卖配方?这属于秘方了吧,你们真的愿意卖?” 林巧儿点头:“我们真的也是忙不过来了,但是肥水不流外人田,你要是想要呢,就第一个先卖给你,整个冀陵镇,我们只想卖两家,只卖配料,后续不管,手艺也看个人。” 胖婶一听就激动了:“我要啊!要啊!现在我的胖婶好味就缺这一味呢!其实我不好意思开口学,但是你们要是卖,我买!多少钱我都买!” 林巧儿和成小兰对视一眼,都笑了:“行!” 作者有话说: 搞事业搞事业,2更来了,20个红包。 感谢在2023-05-28 16:50:13~2023-05-28 19:15:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:企鹅汐汐、66 5瓶;17342630 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第167章 合作共赢 ◎咱们两家也不存在竞争关系。◎ 胖婶想买卤料包, 成小兰自然也乐意,当天打烊之后,两人便开始定合作的具体条例。 对胖婶, 成小兰收的自然是友情价,属于双方都能接受的程度, 有钱大家一起赚嘛!所以大家都很高兴。 当晚, 胖婶就从成小兰那边拿了第一批卤料包回去, 这些也够胖婶用半个月了,没有了就过来继续取。 而在胖婶的味道真的尽善尽美之前,卤肉系列还是先在吉祥饭馆这里打开销路, 到时候成小兰退出, 把卤味系列单独的划分到胖婶那边去,两边共赢。 胖婶拿着这批卤料包, 喜滋滋的回去了。没多会儿,陶大哥应该也是知道了这个好消息,怀着感激之心,给他们还送了一篮子的新鲜蔬菜来,成小兰最喜欢陶大哥种的小辣椒,自然是高兴地收下了。 而关于另外一家要卖给谁, 成小兰和林巧儿都还没有想好, 但是这是根本不用发愁的事情,因为只要吉祥饭馆的卤味系列打出名声, 自然就有人上赶着过来了,甚至根本都不用费心去宣传。 所以只需要做好手头上的事情就好。 小兰去准备明天的卤味系列了,林巧儿则开始准备肉干, 上回从那边冀州定的牛羊肉不剩多少了, 中间毕竟过了个年。要是真的打算大批量的做, 林巧儿也得找到稳定可靠的肉源才行。 说来有点好笑,在临安县的时候何曾为肉发过愁,但是这边现在一家正经养猪的都没有,公爹养羊,可是羊肉不大适合做这些,所以她还真有点发愁。 过了两日,成正业回来,她便把想把这件事告诉四郎。 成正业五六日没归家了,身上一股汗味,林巧儿注意到了,站在不远处就皱了皱鼻子:“你做什么去了?” 成正业知道她讲究,也没往过走,站在不远处道:“别提了,大将军不是马上要来了吗,驻扎点忽然来了不少人,我们新修的房子呢,现在两倍的人住进去,那大通铺简直了,我差点儿没被他们的脚臭味和汗味熏死。” 林巧儿皱眉捂鼻:“你别说了,才吃的饭,倒胃口。” 成正业也有些受不了,于是道:“我先去洗澡。” 林巧儿点了点头,随他去。 过了好一会儿,比平常还久一些,成正业回来了,浑身清爽,连头发都在滴水。 林巧儿笑他:“平时没见你这么洗这么久?现在知道脏兮兮的难受了?” 成正业讪笑:“还真是,和你过惯了,真有些受不了那味道了。” 林巧儿哼了一声:“你把脏衣服都泡着去,明天洗,别熏着儿子女儿。” 成正业立马赔笑:“我知道知道,放心。” “对了,你刚才回来想和我说什么,看你着急忙慌的。”成正业干净了之后才去抱她,林巧儿便把牛肉和猪肉的事情说了。 成正业听说之后也想了想,才道:“也不是没有法子。” “什么法子?” 成正业:“这次回来之后可以和姐夫商量一下,陵州有养猪场,还挺大,到时候猪肉从陵州那边运,牛肉还是从冀州想办法,不过要让人家送过来,定的量自然不能太少,要不然人家也不愿意来这一趟。” 林巧儿:“这我当然知道,如果做成肉干,来多少我要多少呀,我当天做出来,也不用害怕那肉给坏了。” 成正夜笑了:“十几头猪,你一天能做完吗?” 林巧儿一怔,摇头。 “所以说要么请人,要么就是修地,再修一个类似养猪场或者屠宰场的地方,如果觉得这样弄太麻烦,就买他们杀好的肉,但是需要冰窖。” 林巧儿想了想:“你说的对,如果这样的话,我觉得后者靠谱一些,冰窖我不是上回就跟你说了嘛,糖水铺子夏天缺了冰不行。” 成正业想想,道:“那就等大将军来了,我去想想办法。” 林巧儿好奇,问出了上回她想问的那个问题:“为什么一定要他想办法?” 成正业苦笑:“因为这个冰窖,属于陵州的一个都尉,既是私人的,又是官家的,我们百夫长在人家面前也说不上话啊,只能说是看大将军肯不肯帮这个忙了。” 林巧儿撇嘴:“咱们都在这安家了,他总要做点什么吧。”
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