小薇出生后沈伊人的肚子一直没动静,钟子孟以为这辈子就这一个闺女。有为来得突然,好几个月大了钟子孟还跟做梦一样。那会子也有不少人说贱名好养活。钟子孟老来得子,村正就叫他给儿子起个猫蛋狗蛋或者猪羊之类的名。钟子孟不乐意,他的好大儿哪能跟牲畜同名,索性不起了,就叫弟弟。 三年前,钟子孟去长安探望小舅子,沈二郎给外甥准备个长命锁,问姐夫外甥叫什么,他随手把名刻上去,临时依着小薇的名起个“有为”。 钟子孟:“谁说你没有?钟有为不是你?” “铁柱有两个啊。我只有一个。” 小薇:“我也只有一个。” 沈二郎该去学堂了,喜儿跟着表示她也只有一个名,劝有为拿书包,跟他舅去学堂。有为挎着小包出来:“舅,你几个名?” 沈二郎两个名。 当年姐弟二人走投无路自卖为奴,沈伊人被钟家买去,二郎年幼,看起来瘦弱,很多人家担心养不大,久久无人问津。钟子孟要留下沈二郎,曹氏百般不愿,沈伊人只能日日送弟弟去奴隶市场。幸好有个小公子不嫌弃把二郎带走。不巧的是那位公子家人也喊其“二郎”。 沈二郎不能叫小主人改名。那位小公子就给二郎起个名。再后来钟子孟和沈伊人搬到此地,二郎在京师没了亲人,对方就叫二郎随他姓李。 沈二郎说出那个名,哪怕县令没去过长安也有可能听说过:“一个!” 有为忙问:“二郎吗?” 沈二郎点头。 有为可高兴了,舅舅、舅母以及姐姐跟他一样只有一个名,但都没有他的名好听,有为有为,必有作为!舅母说的! 沈二郎见他蹦蹦跳跳往外跑,不禁提醒:“带上铁柱,你俩坐一起。” “舅舅错了,铁柱叫文启。” 沈二郎好生无语,我给他起的我不知道吗。 铁柱他爹把一直拎在手里的布口袋递给钟子孟。钟子孟本能接过来,打开一看是今年新打的稻谷:“你这……?” 喜儿:“这什么呀?二郎身体那么弱,每次回来都得歇一炷香,要他三斤稻谷我还觉着少了呢。” 郑铁头不禁问:“你还知道自己姓什么吗?” “姓郑。以后家里没米了,我带二郎回去你养吗?” 郑家过得紧巴巴的,铁柱他爹不敢替父母弟弟答应。喜儿白了他一眼:“姐夫,我们是一家的。” 钟子孟倍感欣慰:“是是是。就放外面,上午收拾一下,留着明儿煮粥。” “我爹的米没有咱家的好吃。”喜儿递给小薇,叫她送有为房中——郑家的粮食都在有为屋里。 小薇刚把舅舅和弟弟的碗筷送进去:“我没空。”转身回厨房,“我得刷锅。” 喜儿只能自己送过去。 郑铁头叹气:“我这个妹妹,你们辛苦了。” 沈伊人的神色很是微妙,很想说出喜儿乃有福之人,跟咱们寻常人不一样:“喜儿只是说话直,喜欢挑好吃的吃,手脚麻利,干活勤快。” 铁头张了张口,不好说她以前干过多少傻事,心想你们满意就好:“也是。对了,该回去了,爹娘还在家等着呢。” 钟子孟送他到门口:“我家因为二郎和有为不禁饿,醒来就得吃点,不然二郎胃难受,有为心慌慌,以后你比今儿早一盏茶左右过来,叫铁柱在我们家吃吧。” 铁柱他爹直摇头:“不行。” “半碗粥而已。要不是喜儿天生神力,做变蛋的生意早被那两家抢去了。” 郑铁头想想钟家的情况,钟子孟矮小,有为是个幼童,沈二郎体弱,小薇和沈伊人母女俩打不过一个曹氏:“喜儿那边?” “五斤米,到腊月学堂放假?” 郑铁头点头:“麻烦您跟喜儿商量商量。” 到腊月还有四个多月,五斤米肯定不够。但再多的话,郑铁头也不好跟弟弟弟媳妇解释。弟媳妇快生了,说好了家里的新米紧着她和孩子。何况铁柱的妹妹才三岁,也得多喝点米油。 钟子孟送他到往前村去的路口:“喜儿问起来我就说好几斤,你也这么说。” 郑铁头放心下来。 撵鸭子下河的老媼等郑铁头走远才问:“来送束脩?” 钟子孟点头。 老媼提起这事就想笑:“我刚才还跟儿媳说,二郎媳妇傻的好,换成我们谁敢跟娘家人这么计较,娘家人还不生气。” 钟子孟:“让您见笑了。” 老媼摇摇头:“你就是太好说话,老二老三才整天盯着你。”她大儿子家跟钟老三家挨着。昨儿在大儿子家收拾菜地,听到钟老二跟钟老三吵吵几句,她压低声音说:“老二和老三好像盯上你的变蛋生意了。” 钟子孟先道谢:“二郎看出来了。天下但凡赚钱的门路就有人惦记。不是他们也是别人。走一步看一步吧。离八月十五近了,指不定过几日还得再做几千个。” 老媼听到这话等钟子孟走远就急忙忙回家,叫儿子们告诉自家亲戚过几日可能还得再做一批,家里的鸡蛋留着别卖。 钟子孟不过随口感慨一句,没想到下午赵掌柜就来了,叫他今天再做五千个,八月十五前送到长安。钟子孟算一下:“离八月十五只剩二十天。再说了,家里的陶罐也不够了。” 赵掌柜:“先用大缸,运往长安的时候换竹筐,在竹筐底下垫上稻草颠不坏。” “那样谁买啊?” 赵掌柜:“你的陶罐送到长安他们也得拿出来换装。竹筐几文钱一个?陶罐几文钱一个?这笔账都算不清楚,亏你还是二郎老弟的姐夫。” 钟子孟连连点头:“我这就随你进城买东西。” 赵掌柜又嫌他每次可着鸡蛋数量买石灰、茶叶等物。钟子孟心说,离安阳县那么近,变蛋生意也不是天天有,他买那么多石灰、麦糠堆在家里做什么。 沈伊人先去村正家,告诉村正得要三千五个鸡蛋。随后又去前村,告诉喜儿父母,需要一千五百个蛋,近七八天下的蛋都可以。 去钟家卖鸡蛋一手交钱一手交货,不用吆喝,不用看人脸色,就算郑家村的人不能做变蛋也都爱卖给喜儿爹娘。 沈伊人告诉乡亲们,明儿上午做变蛋。清河村村民立刻去亲戚家拿鸡蛋。 翌日清晨,喜儿起来挑用料。早饭后到门外,先把鸡蛋送来的先做,做好放钟子孟昨儿从县里拉回来的缸里。有村民不禁问:“放一起啊?” 小薇点头:“你想跟谁放一起?回头就在缸上面写你们几家的名?” 问话的村民指着自家亲戚以及同她交好的邻居。村正的变蛋跟几个儿子和弟弟侄子放一起。如此这样分下来,最后只剩曹氏一伙人。 小薇看着她祖母:“你们几家的蛋放一起?” 曹氏不敢替俩儿媳做主。小薇转向两个婶娘。钟老二:“该怎么放怎么放。” 喜儿挡在小薇前面:“怎么说?” “坏了算我们的!”钟老二问钟老三。 钟老三转向她母亲的几个好友:“老大叫退钱咱们几家平分?” 喜儿:“你们家肯定有空陶罐,先借我用用?” 老二老三推己及人,担心肉包子打狗有去无回,先把自家的蛋放缸里,至于母亲的那些朋友,让他们自己决定。 那几家一个比一个见钱眼开,不希望蛋卖出去才能拿到钱,立即同意钟老三的说法——需要退钱的时候几家平摊。 喜儿没有用大缸做过变蛋,哪怕这次把水换成泉水也担心太多捂坏了。刚满十五日,喜儿就迫不及待地开缸抽查。确定跟上一批一般无二,喜儿把她用自家鸡蛋做的变蛋换走一部分缸里的蛋。 沈伊人见她一直在东偏房不出来:“喜儿,偷吃呢?又没人跟你争抢。想吃拿出来吃。” “我才没偷吃。” 沈伊人进去,看到喜儿左手往缸里放一个,右手拿出来一个:“都是你做的,有什么不同吗?” “缸里的格外好吃。” 沈伊人一脸无奈:“你还是不累。换好就出来。我和你姐夫去村里买竹编筐。” “别买贵了。” 沈伊人嘀咕,这点小事还用你提醒。 “小薇,过一会叫你舅母出来。” 喜儿抱着两个坛子出来:“絮叨!”瞪一眼大姑姐,把变蛋放她和沈二郎卧室里。 小薇提醒她是不是可以做皮蛋了。 喜儿想想也没什么事,就把沈二郎帮她写的方子拿出来,叫小薇念给她听,她调配料。小薇以前有想过跟舅母学调配料。可她一想钟茉莉只是滚鸡蛋就被梁秀才盯上,她要是学会了,指不定惹来什么豺狼虎豹,干脆看都不看。 喜儿加水的时候小薇去井边磨镰刀,喜儿见状把水换了。上次四千个变蛋用赵掌柜带来的竹筐拉走,装变蛋的罐子腾出来,喜儿就用罐子装皮蛋。 调料比例稍稍修改一下,喜儿弄出十份,又去村里买一些鸭蛋,每个罐子做二十个,依然堆放在她和沈二郎卧室里。 午饭后,沈二郎回屋睡觉,发现靠墙一排全是喜儿的东西,很是无奈地出去:“又不是稀罕物,你放屋里做什么?” “我这次做的特美味。”喜儿信誓旦旦:“你帮我看好了啊。” 沈二郎无奈:“下午送文启回去的时候告诉你大哥,停课七日。” “为什么?” 有为扔下书包过来:“割黄豆啊。我帮你们捡豆子。” 割黄豆放忙假?喜儿感觉是上辈子的事。 喜儿转念一想,前世的儿时的事可不就是上辈子的事吗。 “捡到黄豆换豆腐。” 有为点头:“舅舅想不想喝豆腐脑?” 沈二郎没理他。 翌日清晨,沈二郎拿着空盆,用拐杖拉着外甥去村里磨豆腐的人家换豆腐脑。 卖豆腐的这家男人看到有为抱着一碗黄豆,笑着接过去:“二郎还得拄拐杖啊?” “担心端到一半手臂酸痛。”沈二郎瞥一眼外甥:“他走路不看路,刚才差点把豆子撒了,哪能端豆腐脑。” 卖豆腐的人闻言没敢盛满:“你得多保重,咱们村的孩子都指望你呢。” 以前卖豆腐的人家也认为自家孩子木头脑袋实心眼。自打村学夫子换成沈二郎,他家孩子不但喜欢上学,回来还会告诉他们又学了什么,卖豆腐的人家直呼,一个月三斤稻谷值了。
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