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元瑶只是想了片刻就明白了阿婆对自己的关照，她受之有愧，不好意思道：“阿婆实在是太关照我了……” 刘阿婆：“你既唤我一声阿婆，我自然是长辈，长辈关照晚辈也是应当的，况且我们家也是沾光了，你拿货去卖我们也不用交税，都是两全其美的事情，不必客气了。况且你这阵子虽然赚，但是也花了不少吧，置办了三亩地和一块地，还有多少余粮？” 不得不说，姜还是老的辣。刘阿婆一语中的，最近家里的剩银……的确不多了…… 想到这，元瑶也咬牙道：“既然阿婆关照，我也不打肿脸充胖子，但是我也不能空口定下，这是二十文的定金，阿婆收下吧，我大后日摆摊，这两日就要辛苦红梅嫂子先做个十坛子，等后面我就不下定金了，卖多少抽多少。” 因为元瑶知道，这些酸菜第一天肯定就能卖出去，后面见赚了钱，她不必下定金红梅嫂也乐意去做的。 刘阿婆一口应下：“行。” 两家都是痛快人，这事就这么定下来了，红梅虽然还没转过弯，但也晓得这事谈成了，连忙笑着道：“瞧我，瑶娘你口渴了吧，我去倒茶水，刚才都没顾得上，娘也不知道提醒我一下……” 元瑶笑道：“嫂子别忙我不渴，我还要与你说个正经事的。” 她起身走到院子里的那些坛子遍，将自己昨天发现的缺陷说了，她说完之后红梅嫂也叹气：“我也晓得的，所以之前那些坛子罐子才不敢定的太大，就是怕这个，可却也没有什么好的法子。” 元瑶笑着拿出一张纸：“嫂子看看这个，这是我画的。” 她早起从元琪那边取了纸笔画了个用水封口的坛子，亲自给红梅嫂和阿婆解释：“这周围做个水槽，灌满水，上面倒扣下来，这样周围就形成了封闭的环境，取拿也方便，还干净的。” 红梅嫂眼睛一亮：“这法子好像可行哦，娘你看看。” 刘阿婆都不必看，听也是听懂了，她叹气：“是个好法子，瑶娘啊，你这是帮我们家解决了大难题……” 她幸好没说出让人家拿货的糊涂话，解决了这个问题，这都值很多钱了。 元瑶笑：“没啥大不了的，我也就是想到了而已，真正做起来还要让红梅嫂跑一趟，给烧陶的大哥看看？” 红梅立马道：“这好办！我今日就去！” 从刘家出来，元瑶浑身轻松，今日这就算是又近一步了，可这还没完，她转而又去了陈家。 豆婶似乎在忙，听见元瑶的声音之后好半晌才过来，刚开门就笑了。 “瑶娘啊，你来的正好，快来看看我做的这个东西！！！” 这几日豆婶家一直紧闭着大门，元瑶还真不知道她在鼓捣什么，但是当她走到厨房闻到一股熟悉的味道后，她懂了。 只见厨房左边放了一个大盆，里面是刚刚点好的豆花，另一边则是调好的蘸水，应该是用葱姜辣椒还有芫荽等等做的，豆婶不好意思道：“我晓得你厨艺好，正好你来帮我尝尝，我琢磨了两天啊算是把这个方子给琢磨出来了。” 元瑶：“这是……豆花饭？” “对对对，诶你吃过啊，这是我们娘家那边的做法。” 元瑶当然吃过，在长安城的时候她几乎什么小吃都见过，但是她当然不会说，只是笑道：“听说过，见你摆了饭、豆花和蘸水猜到了。” “嘿嘿，那你尝尝，这豆花饭啊不算大众吧，我娘家人那边喜欢，就是半碗饭半碗豆花，最觉得是这个蘸水，灵魂也是这个蘸水了！” 豆婶一边说一边就给元瑶盛了一碗，白花花的豆花和米饭的确没啥子食欲，但是浇上酸酸辣辣红艳艳的蘸水这滋味儿一下就出来了，元瑶也不客气，用勺子舀了一勺尝了尝，豆婶迫不及待：“如何？” 元瑶很认真地品了品：“不错。” 豆婶一下就笑了：“真的啊？” “真的，这蘸水挺辣的，也蛮香，是北方的做法吧？” “对对对，还是你见多识广啊。” 元瑶笑：“因为我也是从那边过来的嘛，不过我倒是觉得可以改进，比如可以多一些酸豆角？这边喜欢吃酸辣口的，另外野山姜也可以加一点，提个辛香味。” 豆婶琢磨了一下：“你说的有道理！” “还有呢，反正你家黄豆多，炸一些脆脆的黄豆粒放进去，多一层脆脆的嚼感，你试试？” 豆婶这回真乐了：“还得是你啊！成！我回头就试试！我今天找你算是找对了。” 话虽如此，元瑶还是好奇：“怎么想起做这个了？” 听见她问，豆婶也不好意思笑了笑：“嗐，我也不怕你笑话，那天你和莺莺说的那话我也听了去，我觉得你说的有道理，就我家这个豆腐摊儿摆了五六年了吧，一直也没什么改进，生意也就这么不冷不热的吊着，我寻思想做出点儿改变，收拾出两张桌子来，摆点儿热食卖卖，你觉得如何呀……？” 元瑶属实是吃惊，竟半晌都没说出话来。豆婶也有些紧张：“不好？” 元瑶便笑了，是真心实意的笑了。 “好！咋不好！太好了！” 她今日过来，本就是要说这事的！ 既然豆婶也有改变的意思，元瑶便不兜着了，直接了当道：“我也有事和婶子商量，坐下慢慢说吧。” 半晌过后，豆婶还没反应过来：“你，你想让我做腐乳生意？” 元瑶点头：“对啊，现在市场上别家都在做，你咋不能做，与其便宜了旁人不如让给你做。” 豆婶惊愕极了：“不是，那我赚钱了……你咋赚呢？” 元瑶笑了，就知道她会这么问：“我还有别的赚钱法子，我马上就要和红梅嫂一起卖酸菜，加上我自己也要做泡菜，豆婶你家本来就是豆腐坊，做腐乳天经地义，都是一个品类，以后你就常卖，还能宣传宣传你的豆腐！” 这听起来的确是好事，极大的好事，就是豆婶实在想不出元瑶会获什么利，“这实在是太不好意思了……瑶娘啊，我要不给你钱，把方子买下来？” “不必！” 元瑶笑道：“我也不是白给，以后呢我拿豆腐豆花之类的豆婶给我便宜点？另外就是我想把咱们两家的摊位联合起来，下一集我就要卖春卷、豆腐脑还有甜豆花，和你的豆花饭一起咱们算是把这个豆腐的产业给做起来！如何？” 豆婶懂了，原来瑶娘早就有了主意，而她也心胸宽广，兼顾这么多东西把腐乳让出来，换来以后豆腐豆花低廉的成本，豆婶根本毫不犹豫地一口应下：“完全没问题！” 元瑶还是在她这边买，薄利多销，这算起来啊，怎么都是赚的！ 就这样，元瑶和两位邻居都谈好了合作，这样的合作模式让两家都高兴，她自己也高兴。 等江颂安今日回来，元瑶便兴致勃勃地和他讲了一遍，江颂安听说后也很吃惊，笑道：“我就说过你大方吧。” 别家要是有什么食方子，那恨不得是捂得死紧，元瑶却大大方方的分享出去。 元瑶哼了一声，道出精髓：“我也不是傻大方，我会收到更丰厚的回报，你等着看吧。” 当然，还有一个更深入的原因是，她在长安城收集到了不知多少好的方子。 这只是冰山一角。 就好比下一集的春卷，那也是因为最近山头的野菜好，春日食野蔬。 等过一阵子，她还有新花样呢。 想到这，元瑶忽然问：“你什么时候回县城？” 江颂安正在脱衣裳准备洗澡，闻言愣了愣，瑶瑶这是什么意思，难不成这就嫌他在家烦了？ 元瑶：“等你下次进城咱们一起呗？上次因为你二叔那事都没好好逛，这次我要置办好些呢，还有，不是要买骡子了吗？” 江颂安松了口气：“行！” 说完之后他就去抱人，元瑶这会儿正在算账哪有闲工夫理他，将人推开之后就坐在桌边拨弄算盘。 江颂安心中忽然生出一丝古怪，也不知想到了什么，他一言不发地去洗澡了，回来之后元瑶刚刚合上账本熄了灯：“睡吧。” 她本以为江颂安今晚也要缠他，谁知道江颂安只是默默躺下，元瑶觉得稀奇也没多想，只当他是累了。 可没想到她正昏昏欲睡之际，江颂安忽然靠过来在她耳边轻声问：“要不我还是出门做生意吧，当个小小的衙役也太憋屈了，万一日后你成了家财万贯的小娘子，我岂不是成了个吃软饭的？” 元瑶：“……” 她默默睁开了眼，竟然从这话中品出了一丝幽怨。 江颂安这话里有话，吃软饭怕不是要紧的，他是怕自己有钱了就嫌弃他吧。 大乾开放，这开放并不仅限于男性，元瑶在长安城结交过不少有钱的寡妇，她们是真的会玩，胆大的也会在家里养男宠。 元瑶忽然笑道：“你放心，我不介意，我要真家财万贯，别说养你一个，就是两三个也绰绰——” 元瑶的话还没说完，忽然就被江颂安堵住了嘴！ 他野蛮粗鲁地亲了好一会儿，直到元瑶都喘不过气才松开了人。 他愤愤咬了咬元瑶的耳垂，道：“可惜了！只要我没死，你别想有这个机会，就算我吃软饭，你也只能养我一个！” 元瑶：“……” 这意思是……他活着不行，死了就随她快活？她忽然就很后悔，她做寡妇的时候怎么没真的养两个呢！
第30章 卖酸菜 、炸春卷 明日就是大集, 今天江家、陈家和刘家都没歇着。 陈大哥可能都不明白咋回事，因为豆婶就和打了鸡血似的，忙活了一天都没带歇的。 红梅嫂那边也是一样, 昨个儿下午匆匆跑了趟县城, 这隔了一天就带回来了七八个坛子，原本元瑶还想着时间紧往后放放，没想到大家赚钱的心竟然都这么急切，元瑶便也高高兴兴地把明天要出摊的东西全都备好了。 明天，她要卖炸春卷, 甜豆花和豆腐脑。 没错，甜豆花和豆腐脑就是素来有南北之争的两样, 她也提前给豆婶付了定金, 豆婶要卖的豆花饭和这两种还不一样, 但底料都是豆花，做一样也省事, 豆婶自然满口应下。 先前元瑶和李莺莺上街的时候收了十几斤的赤小豆，这不是正好就派上了用场。 赤小豆熬煮的绵密软烂后加入蜂蜜和蔗糖，这就是甜豆花的配料——甜豆沙。 元瑶努力的熬了一天, 熬了一整锅出来，家里孩子们都喜欢吃甜甜的东西, 最先尝了鲜，每个人都意犹未尽, 怎么也没想到赤小豆能变成这么好吃的东西, 见大家都喜欢，元瑶索性留了一些放在家里当甜嘴。
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