元瑶也爱。 再来就是那肥肠,更是上不得台面的东西,但元瑶有次和北方老妪做生意,得知了一个能把肥肠收拾地干干净净的方子,还别说,不仅一点儿怪味没有,用点香料辣椒炒出来,那麻辣霸道的滋味,能把厨房给掀了! 炸藕夹、卤猪蹄、炒肥肠,再加上蒜苗炒腊肉,白菜豆腐汤,那就是多少人求都求不到的丰盛年夜饭了。最后又做了一道清炒白菜,时蔬也算有了,全家人准备开饭。 “吃饭咯!” 这嗓子是元霜喊的,小姑娘这么久了,还从来没这么大声说过话,她高兴啊! 想起去年过年她们连稻米都吃不起,现在竟然能看见满盘子满碗的肉!加上今天还是过年呢,高兴都快起飞啦! 江颂安昨天出去时还买了爆竹,虽然不多,但是也够了,在全家人的期盼中,他点燃了引线,很快,随着噼里啪啦的一阵声音和照亮黑夜的火花,院中几人的眼神也跟着亮了起来。 现在已经是天黑了,年夜饭年夜饭,倒当真应景。 爆竹放完,全家人上了饭桌。 看着那色泽红润,晶莹剔透的卤猪蹄,三姐妹已经忍不住吞口水,但是活生生忍住了,因为姐夫还没动筷,江颂安也馋,可元瑶还没说话呢…… 一时间,从这饭桌上,好似都能看出家庭地位了。 元瑶也怔了怔,眉梢闪过一丝笑:“都愣着干啥,吃呀!” 全家人这才猛地拿筷。 这架势,不像是在镇子上生活的人家,竟然有些像逃难的。 元瑶无奈,虽然这辈子不会要求妹妹们那么多,可女孩子基本的礼仪还是要有,且看元霜元琪都没事,就是这个元荔啊…… 龇牙咧嘴的模样,元瑶头疼。 元荔吃的满嘴都是酱,一抬头就看见大姐盯着她看。 “大姐……?” 想到今天是过年,元瑶最后还是没说什么:“吃吧……” 元荔:“大姐你也吃!” 元瑶胃口小,三只其实也吃不了多少,大部分肉都进了江颂安的肚子里,他是家里的顶梁柱,元瑶最后还给他盛了碗汤:“留点肚子哦,一会儿吃饺子。” 全家人又是一愣。 饺子……? 今天吃了这么多肉还能吃到饺子!! 三姐妹的眼睛瞬间又亮了,哦不对,四双眼睛,那可是饺子,江颂安也好久没吃到了。 元瑶面不改色嗯了一声:“面和好了,一会儿都来帮忙,谁也别偷懒。” “不偷懒!最喜欢包饺子啦!”三姐妹异口同声。 吃完年夜饭,全家在一块儿包饺子守岁。 江颂安不知道从哪里还搞来了一小壶酒,笑着问元瑶要不要喝点。 元瑶摇头,她虽然不喜酒这个东西,但是却不会说什么,男人嘛,不沾赌这些坏毛病就好,喝口小酒不算什么。 全家人一起坐在堂屋静静包饺子,屋外风雪渐大,像极了长安城,但是这里是离长安城千里之外的神木镇。 元瑶也想不明白这到底是咋回事,但她明白一个道理,既来之则安之,老天爷的安排自有其用意。 但是就一个坏处,这比长安城冷太多了。 神木镇在南方啊,这里家家户户都是木床,冬天用火盆取暖,没睡过北方的炕还好,但是睡过了,这冬天就遭不住了。 元瑶坐着坐着就觉得腿冷,弯腰就往火盆里添了两块柴。 江颂安注意到了,开口:“冷?” 元瑶没矫情,直接点头。 江颂安起身又去外面搬了几根柴进来,瞧着今晚风雪不会停了,免得晚上起身受冻。 “是有些,南方没炕,要是北方的大土炕加炕桌,屋里就暖和了。” 元瑶猛地抬头 :“你知道炕?你以前在北方吗?” 江颂安没想到她也晓得,毕竟元瑶看起来就是个典型的南方姑娘,他犹豫片刻,道:“我家是从北方逃难过来的。” 元瑶立刻就不说话了。 逃难啊…… 难怪。 她早看出江颂安不是这本地人了,他生的高大又无父无母,连个亲戚也没有,要说是逃难来的倒是合理,她回忆了一下,北边是三年前起了战事,那就是战事时候逃过来的? 她对江颂安好奇时,江颂安也好奇她。 “你家中也有炕?” 元瑶一愣,摇头:“没有的,都是话本子上看到的。” 江颂安更意外了:“你还看书?” 元瑶抿唇,点了点头。 江颂安忽然有些自卑了。 难怪她会提出让小琪去读书,原来也认字,现在这个年代,会认字的女孩子,要么是富贵人家的小姐,要么就是。 也不知道什么原因来了神木镇。 江颂安忽然好奇地想问问了,不过他还没来得及开口,元荔的声音就传了过来。 “大姐姐夫看!我包了鱼!” 元瑶看了过去,还真像模像样的,她忍不住笑道:“不错,再接再厉。” 江颂安想问的话就这么被打断了。 不过来日方长他也没过多纠结,全家一面包着饺子一面守岁,子时倒也没这么难熬。 神木镇没什么人放烟花,但是也足够让人高兴,家里人都以为江颂安只买了一柄爆竹,但是没想到他变戏法似的忽然又变出了一柄来。 三姐妹眼睛都亮了:“姐夫!” 江颂安在全家的期待中笑着拿出火折子递给元瑶:“要点吗?” 元瑶犹豫了一下还是接了过来:“那我点了。” “点吧,引线长伤不到你。” 元瑶点头。 江家第二柄爆竹在子时噼里啪啦地响起,爆竹声中一岁除,过年了,元瑶慢慢勾起唇角。 这可真是不错的日子呀。 - 放完爆竹,三只再也坚持不住早早睡了,元瑶也困得上下眼皮直打架。 南方的冬天的确冷,被窝即便提前放了汤婆子也有些冷,不过这冷也就冷了一会会儿。 江颂安从背后靠近时,周围整个空气都跟着烫了似的。 他搂住元瑶,低声在她耳边说了句什么。 元瑶迷迷糊糊地,只听见他说:“这边的确没有炕,但有我在,你就冻不着。”
第9章 吃饺子 、甜豆花 新的一年,风雪忽然就停了。 金灿灿的阳光总算是冲破了云霄洒满了神木镇的大地,冰雪消融,人人都说今年是个好年头,一大早的,豆婶如约而至,给江家送来了豆花。 这会是元瑶开的门,她今日也换了一件新衣,还破天荒地描了个淡妆,瞧着人是又美又有精气神,豆婶直接就看楞了一瞬,片刻后才回过神来。 “哎呀娘呀!弟妹!你可太好看了!”豆婶就是这么个性子,你要对她好一回,那立马就能热络起来。 元瑶都被她逗笑了:“多谢豆婶,你今天也好看的。” 这一笑,豆婶又看愣了,还别说,她今天也穿了件红衣裳,和元瑶身上的石榴红是一个色,这下可不得了,元瑶都不是她弟妹了,直接是她亲妹子了!语气又亲了几分:“哎呀大妹子,你昨天那肉可真香!我男人说,不用炒,直接切了蒸了就好吃!咋那么好吃呢!” “你喜欢就好,那肉还是有点匆忙,要是再挂挂,到时候真的可以直接蒸了吃,什么作料都不用放。” 豆婶乐了:“这我晓得的!那么大条肉呢我哪里舍得一次性吃完,不过弟妹啊,我想了又想还是觉得太唐突了,那几碗豆腐是肯定不够的,你要是不嫌弃,剩下一个月的豆腐我都包了!” 元瑶也不想占她便宜,但是豆腐的确是个好东西,她想了想,道:“婶子我也不瞒你,豆腐我家也吃不完,一个月的豆腐也值不少钱,豆浆就行,我家有三个妹妹正在长身体,让她们多喝点豆浆是好事。” 豆婶自然满口应下,这豆浆嘛,就磨豆子就成,石膏都用不上,有啥不行的,那可是上好的后腿肉! 两人又聊了几句,就像多年的老熟人似的,元瑶最后送走人端着豆花去厨房的时候唇角眉梢都含着笑意,江颂安一大早就出去了,回来时瞧见她还有些奇怪。 “豆婶来过了?” 元瑶在厨房忙活,笑着嗯了一声,江颂安见她这么高兴,也跟着笑了笑。 “你干嘛去了,早起就不见。”元瑶走了出去,发现江颂安扛了好多木头回来,他刚放下就转身去找刨木头的这些工具,边走边道:“不是说了给你打浴桶嘛,今天天晴了,开工。” 元瑶一愣,她差点儿忘了这事了,浴桶啊……浴桶是个好东西,在长安城的时候她就喜欢泡澡,没想到现在也能提前享福了。 “行,我准备下饺子了,吃完再干吧。” 大年初一吃饺子,元瑶这话一出,元霜元琪元荔也齐齐跑到了厨房! “吃饺子咯!” “姐夫!吃完饺子能去买鸡崽嘛?”元荔就惦记着鸡崽,天一晴迫不及待就想把鸡崽接回来了。 江颂安笑:“今天初一,街上卖东西的不多,咋也要等到初五了,这两天要把鸡圈鸭圈的食槽做出来,再铺些干稻草才暖和。” 元荔乖巧点头:“好!” 元瑶想了想,道:“那趁着你在家的功夫,把后院菜地也翻了吧,初五正好赶集,买些菜种回来。” 江家小院后面有一片小菜地,年前就种了些萝卜白菜和大葱,但是现在元瑶想把它拾掇出来,春天的荠菜、韭菜、苋菜、莴笋她都要种,等到夏天就又有南瓜、茄子、油菜和辣椒了。 江颂安心里也有些发暖:“行!” 不就翻个地,他一炷香的功夫就能搞定了。 今早的饺子有三个口味,猪肉大葱、猪肉白菜和韭菜鸡蛋,不仅能吃到饺子还能吃到不一样的口味,这件事三姐妹去年是想都不敢想的。 看出了家人的惊喜,元瑶心里也高兴,但她不会打肿脸充胖子,而是直接道:“新鲜的肉就这一回,吃了就要等二月。” 倒不是她小气,江颂安赚钱也不容易,这半扇猪做成腊肉都能够一年,那新鲜肉就没必要经常去割,否则也太奢侈了。 那还怎么存钱?8乙4巴以6酒六三 三姐妹也知道这个道理,于是吃的格外珍惜,倒是江颂安,大咧咧道:“不至于,下次回来我能打点儿山鸡回来,咱吃鸡肉。” 一听这话,三姐妹眼睛又亮了! “姐夫好厉害!” 元瑶无奈摇头:“随你吧,不过今天豆婶送来了豆花,一会儿中午吃甜豆花。” 所谓甜豆花,就是将麦芽糖化开糖水淋在豆花上,豆花本身就爽滑可口,再配上糖水,是孩子们一年到头最喜欢的零嘴儿。三姐妹别提多开心了,今年过年正好呀,能吃到肉、吃到饺子、现在还有甜豆花!!
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